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文檔簡介

1、奧克泰士 d50在食品醫療行業的應用簡介:隨著社會發展和人們生活水平的提高,人們對食品藥品生產質量的要求也越來越 高,因此對于食品藥品生產車間的空氣潔凈度、溫度和濕度也提出了更高的要求。 為了保證食品、制藥車間,產品的質量、gmp車間環境潔凈度、無菌標準,食 品制藥原水的滅菌處理,中央水循環處理,作業車間應該對生產環境中的病原 微生物進行控制與檢測,檢測項目包括李斯特菌,沙門氏菌,霉菌,懸浮物等 病原體微牛物,化驗室應該按照一定的計劃對牛產場所環境中的病原體進行檢 測,產品脫干處理常常脫水處理不當、細菌滋生影響微生物的滋生。工藝過程 中加強檢測控制容易出現病原體的環境點,達到持續改進的目的。奧

2、克泰士 d50一個被廣泛關注的進口食品級過氧化氫銀離子復合型殺菌消毒劑。德國budicii international gmbh研制、生產,是目前國際上一款卓越的殺抱子劑。由于其 獨特的作用原理,能夠快速殺滅所有類型的微生物。我們深知,需保證您的毎 一份投資都順利運行多年,同時還要滿足清潔和衛牛方面的高標準及法規要求, 才能實現持續的成功。我們為您的食品、制藥車間提供解決方案,為您提供符 合歐美清潔標準的性能強大、安全和高效穩定的衛生清潔系統。食品、制藥車 間環境質量定能在口常工作屮取得最佳成果。國外潔凈室gmp凈化車間都采用 過氧化氫 銀離子復合型殺菌消毒劑,以達到有效gmp凈化車間高效滅菌

3、的冃的。 奧克泰士 d50可以有效清除gmp凈化車間微生物,包括芽砲、細菌砲子、真菌 砲子、放射菌、分支桿菌、酵母菌、霉菌、病毒在內的所有類型的微生物。保 證無塵車間的潔凈度。食品、制藥廠工藝微生物控制方案:1、在純水處理系統中,水箱、交換柱以及各種過濾器、膜和管道,均會不斷 的滋生和繁殖細菌。消毒殺菌的方法雖然都提供了除去細菌和微生物的能力, 但這些方法中沒有哪一種能夠在多級水處理系統中除去全部細菌及水溶性的有 機污染。目前在高純水系統屮能連續去除細菌和病毒的最好方法是用食品級過 氧化氫銀離子復合型高效殺菌。在適用于純水處理方案中只需要以每噸攝入 15-20ppm (一頓用量15-20克之間

4、)有效徹底殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、 病毒、池子、真菌、寄生生物、綠濃桿菌、酵母菌、巨大桿菌、霍亂菌等致病 菌群。2、管道沖洗消毒在制藥廠或者食品廠管道進行滅菌消毒,通常都會使用二氧 化氯,臭氧(臭氧處理過后的水)紫外線等進行消毒,由于臭氧,氯性消毒劑 進行消毒z后還需要使用熱水進行反沖一遍(在此情況下管道內壁出現霧珠, 滋生霉菌、菌落總數最大源頭),使用過氧化氫銀離子高效復合型殺菌劑(液 體型)進行兌水(原液稀釋)有效濃度比例進行沖洗消毒,徹底殺滅霉菌,大 腸桿菌,葡萄球菌、藻類、生物膜等,使用之后無需再用清洗進行沖洗節約成 本及工藝時間3、gmp空間環境消毒 要達到haccp認證要求,

5、gmp良好的操作規范和ssop 衛生標準操作程序是實施haccp的必要前提條件。根據美國fda的要求,ssop 計劃的八個方面,水、工具、設備、空氣、人員、服裝等方面的衛牛標準,微 牛物的殺滅程序必不可少,而要達到這一要求,奧克泰士 d50殺菌消毒劑己體 現出傳統的化學熏蒸、紫外燈以及加熱等方法所不可比擬的優越性。對于大多 數制藥廠企業、食品企業gmp車間進行消毒都有采用臭氧發生器、紫外線進行 消毒,但往往滅菌的不夠徹底,經常造成菌落總數超標,控制不完善。使用奧 克泰士 d50高效殺菌劑(配合ls280型噴霧機使用)氣體形式進行對空間環境、 物體表面、器具等進行滅菌,穿透力強,廣譜殺菌、不受溫

6、度、環境、光線影 響作用效果,分解之后只有氧氣、水,真正做到環保生態滅菌,控制微生物指 標。奧克泰士 d50在食品及醫藥行業的應用主要有幾個方面:1. gmp/haccp車間及設備、器具表面的的殺菌消毒;2. 中央空調系統殺菌消毒;3. 更衣室和工作服殺菌消毒;4. 生產加工純化水的殺菌凈化;5容器、管道殺菌消毒;更衣室和工作服消毒:生產車間的大部分細菌,都能通過加工人員的工作服帶入生產車間,嚴重時會 導致大面積傳播,應引起足夠重視。醫藥企業大多數釆用紫外線照射消毒,因 紫外線照射的天然缺陷,消毒效果較差,而過氧化氫銀離子復合型高效食品級 殺菌消毒劑可滲透服裝各個部位,故利用奧克泰士 d50對

7、工作服進行消毒是高 效、簡單的方法。生產用水的殺菌凈化:奧克泰士 d50在水中對細菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快,對水中 有機化合物等污染物質去除徹底,而又不產生二次污染。這對食品加工用水有 特別意義。通常生產用水采用氯制劑、臭氧進行消毒,由于水源受到有機化學 產物污染日趨嚴重,氯制劑消毒后會產牛氯仿、二氯乙烷、四氯化碳;臭氧可 以氧化水中的有機物產牛非鹵代dbps,如酮類,醛類化合物,以甲醛為主,它 可以直接與澳離子反應產生bro3(澳酸鹽)等氯化有機物,這些物質具有致癌性, 因而歐盟國家已禁止使用氯系列長效消毒藥劑,口本也將逐步禁止使用。而奧 克泰士 d50消毒處理后不產生二次污染

8、化合物,且過氧化氫銀離子復合型食品 級殺菌劑對細菌的殺滅率比氯制劑更高,殺滅速度大約是氯制劑的1300-1600 倍。特別在預冷消毒中,克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點,可以高效、經 濟、簡便的殺滅細菌。目前有些使用巴氏消毒法,但乂追求食品外型美觀的食 品企業,正在嘗試用奧克泰±d50來代替巴氏消毒。奧克泰士 d50與醫藥行業其它消毒相比有特殊的優越性1、奧克泰士 d50和更藥行業常用消毒劑相比: 殺菌能力高于甲醛、二氧化硫、 高鐳酸鉀用氯制劑、臭氧(作用點受限制、時間短)等消毒劑; 殺菌后剩余 的食品級過氧化氫會自行分解為氧氣,不產牛殘留造成污染,這一點是任何化 學消毒劑所無法比擬

9、的。2、奧克泰士 d50與紫外線照射殺菌相比同樣具有特殊的優越性:3、奧克泰士 d50到處滲透,沒有死角。紫外線只有照射到物體表面口達到一定 的照射強度標準才有殺菌效果。食品車間一般比較高大,致使紫外線照射強度 遠遠不夠,特別是距離遠,照射產生很大死角,如加工案板下部等。奧克泰士 d50配合ls280氣霧機為氣體,滲透性強,擴散性好,濃度均勻,沒有死角;4、殺菌速度快。紫外線照射殺菌需要較長的作用時間,一般要照射6小時以 上,而符合標準濃度的奧克泰士 d50只需20分鐘以上;5、高濕度下殺菌效果更好。紫外線照射殺菌在環境相對濕度達到60%以上時, 消毒效果急劇下降,濕度達到80%以上時反可誘使

10、細菌復活。奧克泰士 d50則 相反,濕度越高,殺菌效果越好。這是由于高濕度下細胞膜膨脹變薄,其組織 容易被食品級過氧化氫破壞,這一特性對于食品行業屮普遍存在的高濕環境特 別適合;6、有低濃度保潔功能。紫外線照射時生產人員必須離開現場,照射完成后無 法用低功率的紫外線照射保潔;奧克泰士 d50消毒時無需生產人員離開現場, 微量銀離子氣體人體可以吸收的,不會產生任何副作用。符合國家含量最低標 準的濃度保持牛產車間的空氣清潔。使用奧克泰士 d50后能夠達到的效果:1)徹底解決純化水微t物超標,成品細菌總數超標,提高品質2)gmp車間達到要求級別標準3)替代臭氧、紫外線殺菌(不穩定、受作用時間、距離限制)及節省工藝成本, 完善殺菌方案,去除殘留(奧克泰士 d50無毒副作用,無任何殘留,完全符合 國家食品安全法??蛇m合長

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