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文檔簡介

1、    探討現代水產生態養殖中幾個問題    藍永保長期以來,人們為實現水產養殖利益益最大化而過度追求產量和生長速度,飼料、肥料以及漁藥的大量使用,養殖尾水直接排放,導致養殖水域生態失衡和環境惡化等問題日益顯現,已成為制約我國水產養殖業健康持續發展的主要因素。隨著我國經濟水平的不斷提高,消費者對水產品的品質與質量安全要求也越來越高,創新推廣水產生態養殖新技術、新模式,大力發展綠色、環保、節能、循環的生態養殖模式,生產無公害、綠色水產品滿足消費者對健康、安全食品日益增長的需求,推動經濟社會和自然社會的和諧發展,是當前水產生態養殖的必然要求。一、水產苗種問題

2、養殖健康不帶致病病原體的水產苗種是生態養殖獲得成功的基礎。所以,一定要到有資質的水產原、良種場購買經過產地檢疫合格的、健壯、無傷無病的苗種,盡量避免選擇近親繁殖的苗種。二、飼料選擇與投喂技術問題1、選擇優質的飼料。好飼料可以從以下幾點來考核。(1)飼料系數。通常魚飼料飼料系數低的質量的檔次就高,質量低的魚飼料飲料系數高。(2)生長速度。在放養規格和密度相同的情況下,投喂一樣數量的飼料,質量較好的飼料,魚攝食后易消化吸收快,生長速度快,而質量差的飼料,魚生長的速度慢。(3)魚的抗病力、成活率。魚吃到較好的飼料可以提高抵抗力,減少魚病發生,成活率高。(4)養出來的魚的體形、體色、風味和耐運輸能力。

3、好飼料養出來的魚體形、體色、肉質風味和野生魚相近的魚不但更受消費者歡迎,還具有較強耐運輸能力。2、堅持“四定”“四看”原則。(1)“四定”定質。優質餌料具有營養全面、配方科學合理、粒度大小適宜、水中穩定性好、餌料系數低等優點。定量。一般以2小時左右吃完為度,或以80%90%的魚吃完游走即可。定位。設有固定食場,培養魚類到食場吃食的習慣,不僅可隨時的掌握魚類的吃食、活動情況。定時。在通常情況下,每天上午8時9時和下午3時4時投喂兩次,以提高餌料利用率,盛暑天氣下午投喂可推遲到4時5時;魚種池投喂34次,最后一次吃完最好在日落前。(2)“四看”看季節:冬季或早春氣溫低,魚類攝食量小,應少量投餌,投

4、餌率在1%2%之間;夏秋季節水溫穩定在2830攝氏度左右,秋季天氣轉涼,水溫稍有降低,投餌率在3%4%。看天氣:天晴多喂食,陰雨天適當投喂;天氣突變,悶熱無風欲下雷陣雨,可以不用喂食,以免水質變化,引起泛塘死魚。看魚吃食的情況:投餌后,魚很快將餌料吃完,說明餌料不夠,應該增加投餌量;要是喂食后較長時間沒有吃完,應該減少投餌的量。三、藥物的使用問題在水產生態養殖過程中,對于魚類病害要做到及時發現、及時解決,預防為主、防治結合。要使用國務院獸醫行政管理部門已批準的水產用獸藥,不能使用規定水生食品動物禁止使用的藥品及其他化合物。要根據養殖魚的種類規格、時間、水溫、ph值等具體情況進行合理配置魚藥,精

5、準用量,減少對水環境的污染。四、水產生態養殖環境問題1、養殖場周圍環境水源條件好,遠離工業園區,以免水源被污染。2、池塘環境清除多余淤泥,以冷凍、曝曬、灑生石灰等方式進行殺菌,徹底殺滅底泥中的有毒有害物質。修建池塘要配套有蓄水池、尾水處理池等設施,進、排水系統要分開。3、養殖尾水排放問題養殖場尾水排放必須經過尾水處理池處理,達到淡水養殖尾水排放要求國家行業標準才能向大自然排放。五、重點推廣兩個生態養殖新模式1、池塘內循環流水養殖系統。具有以下優點:養殖水體可循環利用、可進行高密度精養、降低生態環境壓力、提高成活率、減少魚病發生;提高飼料消化吸收率,降低飼料系數;多級輪放,多次捕撈,均勻上市;降

6、低能耗,減少排放,使養殖品種多樣化;減少藥物的使用,保證水產品的安全。2、集裝箱高密度集約化養殖系統。該系統綜合集成高效集污、尾水生態處理、質量和品質控制、綠色病害防控、專用環保型飼料、循環推水、生物凈水、物聯網精準控制、便捷化捕撈等關鍵技術,精準控制養殖環境和養殖過程,實現受控式養殖,養殖尾水生態治理和循環利用。綜上所述,隨著水產養殖業的快速發展,水質惡化、富營養化嚴重,魚病暴發頻繁,養殖尾水隨意排放等對環境的壓力越來越大。因此,人們呼吁推廣和應用現代水產生態養殖新技術和新模式,而池塘內循環流水養殖系統、集裝箱養殖系統技術和模式,一是在一定程度上解決了水產養殖業的不可控問題,推動了水產養殖生態綠色發展。二是促進產業轉型,促進由傳統漁業向生態、生產、

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