1、必勝客營銷策劃案一、產品分析1、 產品特征分析（swot ）: 1)s：必勝客的產品屬于高質量產品；消費者對其食物的質量滿意度頗高；在日益增長的物質文化需要上，必勝客的產品質量會緊跟消費需求，并能持續提高， 在一定程度上吸引大批消費者。在“必勝客歡樂餐廳”會令每個人感覺開心愉快、輕松愜意，是一個適合朋友、家人聚會， 盡享舒適快樂時光的理想場所。即使到下一世紀，這一全新的餐飲模式也將繼續作為必勝客可持續發展的典范。2） w：在價格推廣上處于弱勢，由于生產成本較高使得在價格上偏貴導致一部分顧客流失；其次從2010 的“ 飲料門 ” 過后，必勝客品牌信譽度下降又導致一部分顧客流失。以至于市場份額不大

2、。 產品價格在跟其他同行業競爭時較高，在價格定位上不能滿足消費者的需求。3）o：快餐將是人們的飲食所需，雙休日、黃金周、旅游，飲食消費擺在了重要位置。很多中高收入者或出于自身地位的考慮，或出于攀比追求時髦的心理，品味西餐成了他們的飲食首選。 必勝客可以利用這個前景機會，迅速打入市場， 它的經營理念引領這一領域的時尚，形成特色的企業文化。必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是， 調整后的部分地區必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是 “ 歡樂價格 ” 吧。4）威脅

3、：在經濟危機的大背景下，類似于巴貝拉這種提供平價西式休閑餐飲的中國本土品牌最近在上海火爆異常。隨著人們消費觀念的變化及時尚的就餐環境的玻璃，這對已經成為中國“比薩”代名詞的必勝客無疑是一種挑戰。2、必勝客與互聯網的關系：在互聯網上有屬于自己的必勝客官網、必勝客網上訂餐官網、有必勝客營銷方案、有獨家合作的網絡導報、必勝客廣告. 3、產品的市場定位：對于必勝客來說“歡樂餐廳”的理念就是企業對產品的定位，從“ 休閑餐飲 ” 到“ 歡樂餐廳 ” ，必勝客二度定位，以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來“ 歡樂餐廳 ” 的新體驗。1）品牌定位： 建立一個與目標市場有關的品牌形象的過程與

4、結果，它首先必須執行品牌識別，并要切中目標消費群，同時創造差異化的優勢。2）特色定位：必勝客的每家餐廳為突出休閑氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、 隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的青年白領量身定制了許多游戲項目。3）餐飲定位： 必勝客能夠始終留住顧客的胃口，這不僅是因為必勝客總在對美味求新求變，而且還實行著嚴格的規范化品質管理。二、易感人群：必勝客深受年輕人、白領及it 行業的上班族、家庭、孩子們的歡迎。1） 年輕人的特征：接受新鮮事物能力較快、無金錢觀、閑暇時間多白領及 it 行業上班族的特征：接受新鮮事物能力較快、追求高質的生活。家庭的特征：有經濟基礎、促進家庭溫馨、

5、接受新鮮事物的能力較快。孩子的特征；喜歡膨化食品、喜歡新鮮的事物、喜歡人多的地方。2） 共同特征：接受新鮮事物能力較快、適應產品的速度較快三、興趣分析特點：1）興趣點分析：年輕人：有活力、接受新鮮事物能力較快、休閑、無金錢觀、閑暇時間多白領及 it 行業上班族：追求時尚、接受新鮮事物能力較快、有經濟基礎、追求高質的生活。家庭：有經濟基礎、促進家庭溫馨、接受新鮮事物的能力較快、有固定的假期。孩子；喜歡膨化食品、喜歡不同事物的形狀、活潑好動、喜歡新鮮的事物、喜歡人多的地方。3） 共同興趣點分析：易接受新鮮事物、適應社會產品的變化速度、思想開放、愛吃西餐。四、興趣集中地：不同興趣點的集中地：追求時尚、休閑、有活力。易接受新鮮事物、適應社會產品的變化速度、思想開放、愛吃西餐。五、制造熱點：隨著餐飲業規模的不斷擴大，經營模式的逐步創新，餐飲市場的激烈競爭以及人民飲食需求向高層次發展，多種經營模式并行的格局已成為餐飲市場的一大特色。1、創意的內容：根據現代餐飲業的環境和易感人群的需求，將做一些環保公益活動來更全面更切合實際的宣傳必勝客，樹立必勝客在易感人群心中形象。2、創意方式：活動事件1） 活動主題：必勝客環保公益活動。2） 活動地點：大學園區、各大商場門口、小區、大街小巷3） 活動