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文檔簡介
1、2021/8/261小組成員:潘敬予小組成員:潘敬予 王沖王沖 孫晴孫晴2021/8/262簡介品牌LOGO海底撈精神核心價值觀及啟示企業愿景總結2021/8/263一、海底撈簡介 1、品牌理念品牌理念 2、品牌現狀品牌現狀 3、品牌榮譽品牌榮譽2021/8/264 海底撈始終堅持“無公害,一次性”的選料和底料原則,嚴把原料關,配料關。十九年來歷經市場和顧客的檢驗,成功的打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。2021/8/265一、海底撈簡介 1、品牌理念品牌理念 2、品牌現狀品牌現狀 3、品牌榮譽品牌榮譽2021/8/266 海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步,發展成為今天擁有近2萬
2、名員工。 現有117家直營店。2021/8/267一、海底撈簡介 1、品牌理念品牌理念 2、品牌現狀品牌現狀 3、品牌榮譽品牌榮譽2021/8/268 公司榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽,創新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2021/8/2694、董事長:張勇 四川拖拉機廠電焊工張勇,1994年,在老家四川簡陽擺起了四張桌子,利用業余時間賣起了麻辣燙,當時的他,完全沒想到,有一天海底撈火鍋會在中國大陸引起轟動2021/8/26105、發展歷程、發展歷程1994年擺麻辣燙攤位2021/8/2611二、品牌LOGO 海底撈的由來 海指目標遠大 把企業做
3、成民族知名品牌火鍋 底指用人原則 從最基層踏踏實實做起 撈指員工素質 用勤勞的雙手工作2021/8/2612三、海底撈精神:麻將精神 麻將精神一:集體配合 任何工作都不是一個人單打獨斗,要的是集體配合 麻將精神二:關于遲到 為什么說遲到了?因為別人都比他到得早2021/8/2613 麻將精神三:關于工作環境 打麻將的人從來不會抱怨工作環境。可是我們現在對生活和工作環境有多挑剔 麻將精神四:用心感受 打麻將用手就能摸得出來是什么牌,如果我們用一半的心感受工作會怎么樣2021/8/2614核心價值觀2021/8/2615超越顧客滿意 “顧客是上帝”是餐飲企業的一貫主張。海底撈考核店長或區域經理的主
4、要標準就是顧客滿意度。2021/8/2616三、核心價值觀2021/8/2617以員工為企業發展的根本 用海底撈副總袁華強的話說:“超越顧客期望為海底撈贏得了名聲,而讓為顧客創造覺的員工過得舒適才是海底撈的安身立命之道。2021/8/2618三、核心價值觀2021/8/2619用雙手改變命運靠勤奮實現夢想 所有員工都必須從一線服務人員做起,學歷和工齡在晉升上不是必要條件。只有服務做得好,才能獲得晉升。2021/8/2620三、核心價值觀2021/8/2621積極鼓勵員工創新 海底撈廣為稱道的細節服務,都是由員工提出。其管理者認為要充分發揮離顧客最近、最了解顧客需要的一線員工的創新精神。2021
5、/8/2622海底撈價值觀給企業的積極作用: 1、企業價值觀為企業的生存與發展確立了精神支柱 不是通過制度規章等硬性手段實現的,而是通過群體氛圍和共同意識引導來實現的2021/8/2623 2.由企業最高領導提倡并用制度保證實行。 海底撈倡導的價值觀 念都是由其創始人張勇在實踐中提出來的。這保證了這些理念在推行的過程中不會出現阻力。2021/8/2624 3.通過在企業中營造良好文化氛圍來強化企業文化。 通過培訓、內網建設等方式大力宣傳企業文化戰略的具體內容和要求,使全體員工深刻理解企業文化戰略的實質。2021/8/2625對其他企業文化建設的幾點啟示l要充分認識到企業文化的巨大作用。l文化建
6、設要以制度保證實施。l企業文化要體現對人的重視l創造有利于推進企業文化的氛圍。l要想真正做到文化落地,必在企業中營造出文化氛圍,讓員工在工作中時時能感知,處處受到熏陶,進而轉化成實際行動。2021/8/2626充分認識到企業文化的巨大作用 企業要想獲得長遠發展,必須努力尋求企業獨特競爭力。企業文化的構建有利于增強企業的凝聚力、向心力;有利于提升企業品位,增強對消費者的親和力、吸引力;也有利于強化企業的良好形象,提高產品的附加值,提高企業的經濟效益。2021/8/2627對其他企業文化建設的幾點啟示l要充分認識到企業文化的巨大作用。l文化建設要以制度保證實施。l企業文化要體現對人的重視l創造有利于推進企業文化的氛圍。l要想真正做到文化落地,必在企業中營造出文化氛圍,讓員工在工作中時時能感知,處處受到熏陶,進而轉化成實際行動。2021/8/2628企業文化要體現對人的重視 員工是企業的主體。員工素質的高低,直接關系到企業的生存和發展,對于勞動密集型企業來說更是如此。企業要建立有效的員工培訓系統。通過各種培訓,提升員工的能力和素質,激發員工的潛能,為企業帶來不竭的活力。2021/8/2629公司的人治管理 給予員工良好的福給予員工良好的福利待遇利待遇 獨特的激勵模式獨特的激勵模式 工作的獨立自主權工作的獨立自主權2021/
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