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文檔簡介
1、聯盛超市調查分析報告聯盛購物廣場調查班級: 組員:2012.11.11關于九江市四碼頭聯盛購物廣場超市的調查調查對象:九江市四碼頭聯盛購物廣場超市調查時間:2012.11.72012.11.11調查成員:調査意義:*了解超市整體布局的基本情況,通過實地觀察對聯盛超市布局情況有深入、詳細的了 解,為超市布局分析提供條件。*觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理,分析超市 布局的優缺*通過對比分析,為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足, 取長補短,為超市更好的發展提供條件。*結合超市的實際情況和特點,為超市個性化布局提出建議。調杏內容:*購物指南的安
2、排*觀察出入口布局的地點*各種商品的分門別類擺放*貨架擺放位置及高度*消費者購物的特點*超市提示性標語的安放調查方法:以實地觀察法為主,結合訪談法。小組成員到超市進行實地觀察掌握聯盛購物廣場布局的基木悄況,通過對員工和顧客的 交談了解這樣布局給他們帶來的好處和不便。調查實施流程:t明確調杳目的和意義-制定調查內容一冃標確認-確定調查環節,明確分工-實施調查-整理調杳材料、復核、驗證-調查資料的處理與分析-內部討論分析總結-撰寫調査報告商場整體布局:b1f精品超市、停車場洗滌.針織家居)1f流行名品館2f新潮流行館3f時尚名媛館4f都市紳士館5f運動休閑館6f溫馨家庭館7f聯盛股份公司10f迎賓
3、館商場購物指南,擺放在商場進口 (生鮮、進口食品、保健補品、西式點心、煙酒、茶葉、日用(黃金珠寶、化妝品、女鞋、鐘表)(少女裝、少淑裝、流行飾品、化妝品、時尚女包)(名媛女裝、淑女裝、文胸、內衣、內衣、家居服)(紳士男裝、商務休閑、男女鞋、羊毛衫、男士精品)(運動、牛仔、時尚休閑、箱包)(童裝幼嬰、玩具、床用家居、文體川品、家電、vip貴賓廳)(辦公區)(客房、大中小型多功能會議室)精品超巾區指南,b1f/1f樓梯口 超市主耍經營范圍:牛鮮西點、進口食品、副食糧汕、煙酒茶葉、健康補品.白貨洗化針織超市敘述:i川碼頭聯盛購物廣場是組合在一起的商業設施,按商圈確定其位置、規模,將多種店鋪 作為一個
4、整體來計劃、開發和經營,并且擁有一定規模的停不場。購物廣場內有大型綜合 超市,超市內規模人、商品品種齊全,購物環境較為良好,它的布局考慮到了超市結構布局 的棊本原則,在布局方面具冇較強的代表性,并r冇整棟購物中心的支撐,使得人流雖與消 費者的目的性聚集在一起。調查結果:1. 出入口布局設計按照實地考察的結果看,聯盛超市的進11是一肓往右邊走而出11則是原來的樓梯口附 近。這種岀入口布局可能導致顧客購買到所需要的產品后直接前往收銀臺付款而不再瀏覽其 他的商品,即原路返回。因此我們所做的解決方案是:出入口分開設計。那么消費者在通往出口的過程屮就會有 意識或者無意識地關注到這途中更多的貨架,更冇可能
5、引起顧客潛在的消費需要,超市達到 賣更多的商品的目的。2. 貨架間的通道問題:蔬菜生鮮區的貨架i'可的通道過于狹窄,如果當客流量高峰期容易造成 通道擁堵。不利于顧客挑選商品。所以我們通過實地考察給出的建議是,提高貨架的利用率,適度增人通道寬度。3. 生鮮區的貨物擺放問題:生鮮區的貨物擺放有些雜亂而且通道的指引性不夠明顯,當顧客 走進時面對雜亂的商品而不能第一時間的找到自己所盂要的h標產品。這樣給顧客造成了一 種盲ri感。影響了消費者的購買欲望又浪費了時間。解決方案;在各個商詁區的上方懸掛商品指示牌指導顧客方便快捷的找到自己所需要的商 品。對于商品鋪貨不宜大面積平鋪,而是有選擇的劃分區域并加以表明導向。4. 收銀臺設置:通過實地體驗發現,四碼頭的聯盛購物廣場是由上面的商場和地下一層的超 市組合而成,所以相比其它超市而言該商場的人流量要大的多。但超市的收銀臺處的空間卻 很小。1仏幾收銀臺的通道狹窄容易造成顧客結賬時的人流擁擠,而口當兩人通過時要側身。 同時擁擠影響顧客在附近的貨架上挑選商品。解決辦法:收銀臺的長度和寬度減小一
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