1、新型飼用腸道保護劑配置及應用研究   腸道不僅是食物消化、吸收和代謝的主要器官，也是重要的分泌和免疫器官，對生長性能和機體健康起著十分重要的作用。在各種應激發生時，胃腸道往往最早發生缺血缺氧反應，同時又最遲得到恢復因而容易受損或衰竭，誘發疾病。隨著我國畜牧業生產規模的不斷擴大和集約化程度的不斷提高，各種腸道疾病，如仔豬腹瀉、雞壞死性腸炎、雞病原性腹瀉呈現出多發趨勢而抗生素的多品種、大劑量應用，往往使藥物殘留、免疫抑制、抗藥性等一系列問題增多，造成動物的免疫力和生產性能降低，腸道內微生態平衡遭受破壞，為體外微生物（病原菌）的侵入創造了條件，從而易引起致病菌的交叉感染

2、，使養殖業生產面臨著惡性循環。抗生素替代品（如微生態制劑、酸化劑、寡糖、抗菌肽等）的研制成為各國學者的研究熱點，但目前看來，這些產品替代抗生素的難度很大無法起到獨擋一面的作用。本試驗提供了一種新型的動物腸道保護劑，其配方組成如下：酵母多糖250350g，甜菜堿250-350g，葡萄糖氧化酶1000一2000U溶菌酶(I2)×107U,VE l.02.0g,VB10.10.5g,VB20.20.6g，VB60.l-0.5g，煙酸0.7-1.2g，賦性劑1509。其中，甜菜堿可以采用鹽酸鹽甜菜堿、磺酸甜菜堿、磷酸鹽甜菜堿、一水甜菜堿、無水甜菜堿中的一種或幾種的混合物。試驗旨在研究該新型腸

3、道保護劑做為飼料添加劑在畜禽腸道疾病的預防及治療上的應用效果從而為該腸道保護劑在畜禽養殖生產中的推廣提供重要的理論依據。1試驗材料與方法1.1試驗動物斷奶仔豬喂養試驗：選用遺傳背景相同、體重相近的25d斷奶仔豬按體重、性別隨機區分為3組，每組6個重復（公母各3個重復），每個重復10頭豬。母豬喂養試驗：選取遺傳背景相同、產齡一致的懷孕母豬為試驗對象平均分成3組，每組3個重復，每個重復16頭母豬。肉雞喂養試驗：選用1日齡肉雛雞9個棚（每棚約12000只雞），分成3組，每組3個重復。1.2試驗方法試驗共分發明組、抗生素組、空白組3組。發明組每噸配合飼料添加1.5kg該腸道保護劑；抗生素組每噸配合飼料

4、添加1.5kg金霉素(10%)；對照組不添加抗生素及該保護劑。仔豬喂試驗周期為1個月，試驗結束后統計腹瀉率、死淘率、平均日增重及料肉比：母豬喂養試驗自產仔前1個月開始至仔豬斷奶（日齡25d）結束為止，試驗結束后統計便秘發生率、仔豬斷奶均重及仔豬腹瀉率：肉雞喂養試驗周期為42d飼喂方式全部自動化。試驗結束后統計腹瀉率、死淘率及料肉比。葡萄糖氧化酶酶活單位定義：在pH6.0、30的條件下，每分鐘能把1.0txmol的D一葡萄糖氧化成D一葡萄糖酸和H202的酶量為一個單位。溶菌酶效價單位定義：在室溫25%、pH值6.2時，在波長450nm處，每分鐘引起吸收度下降0.001為一個酶活力單位。2結果與分

5、析2.1斷奶仔豬喂養試驗從表1可以看出，發明組仔豬腹瀉率較空白組降低48.0%死淘率降低24.7%日增重增加了13.8%：發明組與抗生素組的腹瀉率、死淘率、日增重差異不明顯說明該腸道保護劑在預防和治療斷奶仔豬腸道疾病改善斷奶仔豬生產性能上可以替代抗生素。試驗期間發明組仔豬腹瀉發生率顯著降低，且毛皮亮，性情活潑，自主進食能力較強斷奶仔豬整體生產性能顯著增強。2.2母豬喂養試驗從表2可以看出發明組母豬便秘發生率比空白組降低74.4%比抗生素組降低15.4%：發明組仔豬斷奶均重比空白組增加l7.9%：發明組仔豬腹瀉率比對照組降低68.1%：發明組與抗生素組的仔豬斷奶均重及腹瀉率差異不明顯。試驗期間發

6、明組母豬糞便色澤較好。由于母豬分娩期間的健康狀況良好，供奶充足及時，仔豬增重明顯、抗病性強、成活率高，營養性腹瀉及應激性腹瀉等情況明顯降低。說明該腸道保護劑在預防和治療母豬腸道疾病，改善母豬生產性能上可以替代抗生素。2.3肉雞喂養試驗從表3可以看出發明組肉雞的腹瀉率較空白組降低63.6%死淘率降低72.6%料肉比減少了0.94。發明組與抗生素組的腹瀉率、死淘率、料肉比差異不明顯說明該腸道保護劑在預防和治療肉雞腸道疾病，改善肉雞生產性能上可以替代抗生素。試驗期間，發明組肉雞表現較活躍并積極進食，胴體瘦肉率較高，胴體品質顯著改善。3討論腸道健康是動物抵御疾病感染和營養平衡的重要保證腸道的健康及其功

7、能對畜禽生產意義十分重大。腸黏膜具有特殊的血管解剖結構特點及對流氧交換機制，使得其在應激狀態下更容易發生缺血缺氧性損傷表現為腸黏膜腺體分泌異常、腸道損傷及腸道通透性增加等癥狀。此外，應激可導致小腸細胞內產生大量的有毒活性氧代謝產物同時抑制細胞內清除活性氧自由基的體系，造成腸黏膜細胞損傷。甜菜堿是滲透壓激變的緩沖物質，可作為細胞的滲透保護劑。Virtamen (1982)認為，在飼料中加入甜菜堿以適應應激狀態下組織和機體由于滲透壓變化而造成的大量需求。甜菜堿能有效地防止細胞水分損失提高Na-K泵的功能，從而調節動物腸道的水分和離子平衡，維護腸道功能，減緩腹瀉的發生。飼料中添加溶菌酶可降低食糜中有

8、害微生物（梭菌和大腸桿菌類）數量，從而降低有害微生物對免疫系統的刺激，增強免疫力，有效提高動物的生產性能可作為抗生素的替代物維生素類添加劑能有效地清除體內的自由基，抑制脂質過氧化反應及提高抗氧化酶活性等途徑，提高缺氧損傷神經細胞的抗氧化能力，促進神經細胞的氧化損傷修復。楊久仙等(2008)研究證實在斷奶仔豬日糧中添加0.1%0.2%的葡萄糖氧化酶能顯著降低胃腸道內食糜pH，改善仔豬腸道形態結構提高斷奶仔豬日增重和飼料轉化效率葡萄糖氧化酶作為抗生素替代物在生產實際中的推廣是可行的。本研究創造性復合多種預防和治療腸道疾病的活性因子開發出了一種新型的可替代抗生素的飼用腸道保護劑。其作用機理為：為腸道

9、細胞活動和修復提供充足的營養物質平衡腸道表皮細胞滲透壓，緩解細胞腫脹，促進腸道上皮細胞的損傷修復：清除氧自由基，改善腸道抗氧化防御體系：激活免疫細胞，增強抵抗力，提高機體自身免疫功能：促進有益菌生長、改善動物腸道微生態平衡和腸道形態，提高腸道免疫能力。喂養試驗也進一步證實了該腸道保護劑在預防和治療畜禽腸道疾病、改善生產性能上效果顯著，可完全替代抗生素。4結論本研究開發出的新型的飼用腸道保護劑按1.5kg/t配合飼料的添加量飼喂畜禽，從結果可得：發明組仔豬腹瀉率較空白組降低48.0%，死淘率降低24.7%，日增重增加13.8%：母豬的便秘發生率較空白組降低74.4%仔豬斷奶時均重比對照組增加l7.9%哺乳期仔豬腹瀉率比對照組降低68.1%：肉雞的腹瀉率較空白組降低63.6%死淘率降低72.6%料肉比減少0.94。發明組與抗生素組的腹瀉率、死淘率、日增重