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文檔簡介
1、崗位職責)收貨驗收員崗位職責匯編收貨驗收員崗位職責 直屬部門: 收貨部 直屬上級: 收貨組長 崗位職責 :1、嚴格按收貨程序接收供應商貨物,包括碼放程序、區域原則、掃描程序、驗貨程序、驗單程序等;2、工作認真、細致、誠實、有條理,確保所有的收貨真實、正確、清楚;3、執行生鮮食品和冷凍商品優先收貨的原則;4、指導供應商以正確的方式卸貨、碼放,貼條形碼、改換包裝等;5、檢查核驗各種進出道具是否符合放行條件;6、進行周轉倉的整理,及時將收到的貨物送到樓面;7、保證收貨通道的暢通,及時整理空卡板、周轉箱、手動叉車等;8、負責收貨區域、周轉倉的清潔、衛生、安全操作、消防等符合公司標準;9、協助安全人員做
2、好收貨區域的車輛秩序管理和外來人員的進出控管工作。主要工作:1、參加部門會議,服從組長安排的崗位,閱讀崗位工作日志,做好交接班工作;2 、指導和幫助供應商卸貨、正確安全碼放商品、將條碼貼于商品的正確位置上等;3、嚴格執行區域原則,將未收貨物、正收貨物、已收貨物清楚 區分開;4、檢查磅秤是否準確;5、驗收所有的貨物,采用開箱抽檢、感官檢驗等方法,參照公 司有關質量標準進行;6、負責收貨商品的名稱和訂單壹致,收貨數量、重量準確無誤;7、執行掃描原則,用手提終端逐壹進行條碼檢驗,保證所有條 形碼有效,和商品壹壹對應準確無誤;8、執行先退貨、后收貨的程序;9 、和樓面同事合作完成貴重商品、大家電、生鮮
3、商品的收貨;10 、負責送貨到樓面相應的位置,負責整理周轉倉的貨物,按劃 分的區域堆放貨物,保證收貨通道的順暢。輔助工作:1、和供應商保持良好的合作關系,為其提供分內的服務;2 、收貨設備的維護工作(叉車、卡板、磅秤等) ;3、廢舊紙皮的放行;4、負責收貨區域的衛生清潔工作;5、協助防損員做好收貨區域內的防火、防盜、防止閑雜人員進 出,維持收貨秩序;6、協助進行各項盤點工作。理貨員崗位職責直屬部門: 食品部、非食部直屬上級: 部門主管、組長、領班崗位職責:1、為所有的顧客提供優質的顧客服務工作,包括微笑服務、禮貌用語、回答顧客咨詢、簡介商品和為顧客提供購物車籃等;2、保障商品銷售,及時對端架、
4、堆頭和貨架上的商品進行補貨;3、保證銷售區域的每壹種商品均有正確的條形碼和正確的的價格標簽;4、做好理貨工作,按要求碼放排面,達到整齊、美觀、豐滿的效果;5 、保持銷售區域的衛生(包括貨架、商品) ,保持購物通道的順暢,及時清除空卡板、垃圾等;6 、進行商品的現場促銷以提高營業額;7、控制商品損耗,對特殊的商品進行防盜處理,及時收回零星 散貨和處理破包裝商品;8 、整理貨架庫存區和倉庫,做到庫存商品標識清楚,碼放安全,規律有序;9、先進先出,且檢查保質期;10 、負責事先整理好退貨商品,填寫退貨單據;11 、負責關聯的安全操作,包括使用刀具、鋁梯,搬運貨物等;12 、具備防盜的意識,特別對容易
5、丟失的商品和可疑人員予以關 注;13 、參加部門的周期盤點和周年盤點。主要工作:壹、補貨 / 理貨1 、補貨時必須檢查商品有無條碼;2、檢查價格標簽是否正確,包括 DM (促銷)商品的價格檢查;3 、商品和價格標簽要壹壹對應;4、補完貨要把卡板送回,空紙箱拆折好送到指定的清理點;5、新商品須于到貨當日上架,所有庫存商品必須標明貨號、商 品名及收貨日期;6、必須做到及時補貨,不得出當下有庫存的情況下有空貨架的 現象;7、補貨要做到先進先出;8 、檢查庫存商品的包裝是否正確;9、補貨作業期間,不能影響通道順暢,不補貨時,通道上不能 堆放商品;10 、理貨時檢查商品有無條形碼, 貨品和價格標簽是否壹
6、壹對應, 貨物的正面是否面向顧客且靠外邊線整齊碼放;11 、不允許隨意更改排面,缺貨時及時標放缺貨貨牌;12、破損 /拆包貨品及時處理。二、促進銷售,控制損耗1、配合企劃部、管理層做好商品促銷活動;2、及時回收零星散貨;3、為特殊商品進行防盜處理,貼上防盜標簽等;三、價格標識和庫存和維護1、按照規范要求補價格標簽和條形碼,價格標簽必須放于排面 的最左端,商品的店內條形碼應貼于規定的位置;2、檢查有無過期、錯誤、損壞、污濁的價格標簽和標牌,剩余 的條形碼及價格卡要收集起來統壹銷毀,不得散落樓面;3、庫存商品必須有庫存單,所有倉庫的庫存商品必須封箱;4、庫存商品碼放有規律、清楚、安全。四、清潔1、
7、通道要無空卡板、鋁梯、貨架配件,無廢紙皮及打碎的物品 殘留;2、貨架上無灰塵、無油污,樣品干凈,商品無灰塵。輔助工作:1、寫好工作日志,做好工作交接,積極參加門店和部門的工作 會議;2 、參加門店舉辦的營運培訓、安全培訓,負責本區域內的消防 安全工作;3、按主管安排的時間和內容做市場調查,市調資料要真實、準 確、及時、有針對性;4、勸導顧客遵守本店的店規,如不要隨意拆包、進入倉庫等;5、管理好本部門使用的關聯器材,如鋁梯、封箱膠、打包帶、貨架的配件等,不要將其放于通道、貨架的底下等;6、參加周期盤點和年度盤點。煙酒/ 精品部崗位職責:1 、貴重商品實行先付款、后發貨的銷售方式;2、本部門員工必
8、須保證專柜不進行銷售時,處于上鎖狀態;3、壹人不同時接待多個顧客,確保貴重商品的樣品不遺失;4 、所有貴重商品的柜臺隨時鎖門,貴重單品放入保險柜中;5、貴重商品的銷售實行臺賬記錄制度,每日進行庫存核對,每 班次進行庫存交接;6、容易丟失的商品必須于補貨前進行防盜處理;7、保留所有貴重商品的外包裝和說明書;8、員工必須監督清潔公司對本區域進行的清潔工作;9、保證所有專柜的清潔衛生和照明燈、線路的安全,營業結束 后,關閉所有的照明等。生鮮計價員崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬上級: 生鮮主管、領班崗位職責:1、為顧客提供快速、準確、微笑、衛生的顧客服務;2、熟記所有的商品計價代碼,不見計價表格能正確
9、地進行商品 計價;3、每日變價后,檢查電子磅秤中的價格和標識價格是否壹致;4、營業前檢查磅秤是否準確,會換紙和解決簡單的故障;5、營業結束后,服從主管的安排,做部門的其他營運工作。 主要工作:1、回答顧客的咨詢,正確進行計價;2、檢查磅秤是否準確;3、檢查磅秤所示價格和標識的價格是否壹致;4、維持計價處的秩序。輔助工作:1、保證計價臺的清潔衛生和個人清潔衛生;2、將顧客遺留的商品放回貨架處;3、為顧客未包裝商品進行包裝。生鮮員工通用崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬上級: 生鮮主管崗位職責:1、為顧客提供快速、準確、微笑、衛生的顧客服務;2、檢查商品的質量、包裝,做好先進先出,控制保持期;3、負責
10、工作區域和工作范圍內的地面、設施、用具的清潔衛生, 確保個人的清潔衛生標準達標;4 、負責整個生產、銷售、運輸、存儲等過程的安全,負責安全使用各種機械、電子設備,安全用電、用水、用氣,防止工傷的出現;5、負責嚴格執行食品操作的壹系列衛生標準、加工標準、配方標準、包裝標準、儲存標準等;6、檢查工作范圍內的設備的溫度是否正確;7、合理使用生鮮易耗品,節約成本;8、整理原料倉庫,確保倉庫的存放符合安全、分類、整齊、標 識清楚的原則;9、遵守商品的試吃原則和丟棄原則;10 、對本部門和工作范圍內的設備進行日常保養,損壞要及時報 修;11 、完成每月的生鮮盤點。面包房理貨員崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬
11、上級: 生鮮主管崗位職責:1、執行生鮮員工通用崗位職責;2、保證補貨及時,確保排面美觀豐滿;3 、檢查面包的價格標簽是否正確,商品保持期是否 OK,商品有 無發霉、出水、破損等質量問題,品貨不良的商品要收回處理,不出 售過保質期及劣質、變質產品;4、保證零星散貨的及時回收,將需要丟棄的商品聚集于指定的 地點。主要工作:1、回答顧客咨詢,為顧客提供優質的顧客服務;2、執行部門的促銷計劃,做現場的商品促銷活動,如試吃、熱 賣等;3 、按公司的標準對自制的面包、蛋糕進行包裝,貼價格標簽;4、將所有加工間已經包裝完畢的商品整齊放入面包周轉箱中, 貼上生產時間;5 、按先進先出的原則進行補貨,隨時理貨,
12、保證于貨架上的品 種齊全、數量充足、陳列整齊、美觀;6、檢查所有商品的質量、包裝是否良好;7、及時到收銀區域收回部門的散貨,將需要丟棄的商品放于指 定的位置;8、負責陳列貨架和工作區域的清潔衛生標準。輔助工作:1、做市場調查;2、清潔面包周轉箱;3、匯報面包包裝材料的庫存情況。蔬果理貨員崗位職責表直屬部門: 生鮮部直屬上級: 生鮮主管、領班崗位職責:1、執行生鮮員工通用崗位職責;2、每日閱讀崗位工作日志,做好本崗位白班 / 通宵班次的工作交 接;3、每日將庫存數上報主管,以便當日進行訂貨;4、執行本部門的促銷計劃,如試吃、特價促銷等;5、檢查蔬菜和水果的質量,且將貨架上、冷藏庫中的腐爛、變 質
13、的商品挑揀出來;6 、對商品進行包扎、包裝,貼價格標簽;7、按先進先出原則及時補貨、理貨,保持陳列貨架的整齊、美 觀、豐滿;8、整理蔬果部的倉庫,保持干凈、整齊、明確標識;9、將垃圾和丟棄的商品進行處理,每日清潔消毒蔬果加工間、貨架、陳 列柜等;10 、節約使用易耗品,控制成本。主要工作:1、檢查來貨質量和銷售區域商品質量,將腐爛、變質、損傷、 過期的商品挑揀出來;2 、統計每日商品的銷售和庫存,上報部門負責訂貨的同事;3、清潔、修剪、包扎蔬菜,且對貨架上的蔬菜進行淋水處理;4、補貨、理貨,保證有足夠的商品進行銷售;5、整理蔬果的倉庫;6、檢查保質期和先進先出執行情況;7、檢查陳列柜、冷藏庫的
14、溫度是否適宜;8、對部門的區域、設備、用具進行清潔;9、執行正確的試吃程序和商品丟棄程序。輔助工作:1、做市場調查;2、和本部門促銷人員保持良好的合作關系;3、做好部門轉貨的數量登記。 肉類理貨員崗位職責 直屬部門: 生鮮部 直屬上級: 生鮮主管 崗位職責:1、執行生鮮員工通用崗位職責;2 、能背住所有品種的計價代碼,準確、快速地進行計價;3、于散裝銷售柜,滿足顧客的要求,且提供切肉、切骨頭等銷售方面的服務,執行本部門的促銷計劃,如季節性商品的促銷等;4、每日閱讀崗位工作日志,做好本崗位白班 / 通宵班次的工作交接;5 、檢查所有肉制品的質量,且將貨架上、冷藏庫中的腐爛、變 質的商品挑揀出來;
15、6 、對商品進行包扎、包裝,貼價格標簽;7、按先進先出及時補貨、理貨,保持陳列柜的整齊、美觀、豐滿;8、整理肉類的倉庫,保持干凈、整齊、明確標識;9 、將垃圾和丟棄的商品進行處理,每日清潔消毒貨架、陳列柜、冷 藏庫等;10 、節約使用易耗品,控制成本。主要工作:1、于散裝商品銷售柜前,服務顧客,挑選商品,正確計價;2、檢查商品質量和保質期、先進先出,確保品質良好;3 、進行商品的促銷;4 、負責按公司配方進行腌制肉制品的制作;5、及時補貨、理貨,保證商品的包裝完好,陳列整齊、豐滿;6、檢查陳列柜、冷藏庫的溫度是否適宜;7、對部門的區域、設備、用具進行清潔,清潔消毒陳列柜;8、整理肉類倉庫;9、
16、正確執行商品丟棄程序。輔助工作:1、和分割師傅保持密切的工作協調合作關系;2、做市場調查;3、和本部門促銷人員保持良好的合作關系;4、做好部門轉貨的數量登記。海鮮服務員崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬上級: 生鮮主管崗位職責:1、執行生鮮員工通用崗位職責;2、為顧客提供準確、快速、微笑的顧客服務;3、執行部門的促銷計劃,進行商品的促銷活動;4、計算每日的銷售和庫存,提供給訂貨的同事;5 、能背住所有品種的計價代碼,準確、快速地進行計價;6、檢查商品來貨的質量、品種、數量,檢查商品的銷售質量是 否良好;7、負責每日冰鮮商品的冰臺陳列和冷凍商品的陳列柜陳列、補貨、 理貨工作;8、負責檢查電子磅秤的價
17、格和價格標識是否壹致;9、本工作范圍內的清潔衛生和設備正常運轉。主要工作:1、服務顧客,挑選商品,正確計價;2、檢查每日變價,商品的標簽價格、標識價格是否和電子磅秤 中壹致;3、負責每日冰鮮商品、冷凍商品的陳列、補貨、理貨工作;4、檢查商品來貨質量和銷售,將變質、腐爛、過期的商品挑揀 出來;5 、進行商品的促銷,如物價促銷活動;6、計算各個品種的銷售和庫存;7 、負責制冰機的正常運轉。輔助工作:1、為顧客提供有關商品的烹調加工方面的知識;2 、進行市場調查。熟食服務員崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬上級: 生鮮主管崗位職責:1 、執行生鮮員工通用崗位職責,特別是個人衛生標準的執行;2、幫顧客挑選
18、商品,滿足顧客的要求,為顧客提供準確、快速、 微笑、衛生、熱情的服務;3 、執行商品促銷計劃,進行商品促銷,如試吃、熱賣等;4、能熟記所有商品的計價代碼,熟練地為顧客計價;5、檢查電子磅秤中的價格和商品標識是否壹致;6、檢查商品存貨情況,及時通知生產崗位加工生產;7 、檢查商品的品質和包裝是否良好, 發現異味或變質,立即進行收 回處理;8、檢查所有的冷藏陳列柜、熱陳列柜溫度是否正確;9、保持食品衛生,做好區域衛生,陳列柜隨時關閉,玻璃保持 干凈;10 、收回零星散貨,執行正確的丟棄程序;11 、執行正確的試吃程序。主要工作:1、服務顧客,避免顧客投訴,為顧客挑選商品,正確計價;2、檢查當日的變
19、價商品的價格標識是否正確;3、檢查磅秤是否準確,包裝材料是否足夠;4、檢查陳列柜的溫度是否正確,照明是否良好;5、保證所有商品于銷售區域有足夠的庫存,發現缺貨和貨物不足時,及時通知生產崗位進行生產;6 、檢查正于銷售的商品的質量是否良好;7、清潔所有的陳列柜、陳列器具、食品器具、陳列冰臺、流動 陳列車等;8、工作結束后,關閉所有陳列柜、車的照明電源。 輔助工作:1、和本部門的促銷員保持良好的合作關系。2、安全使用各類化學清潔用品;3、督促清潔公司做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作;4、做市場調查。收銀員崗位職責直屬部門:收銀部直屬上級:收銀主管、領班崗位職責:1、嚴格控制執行顧客服務的原則和個人著裝標準
20、;2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的顧客服務,回 答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅決杜絕壹切和顧客爭執的事件發 生;3、保持誠實的品質,嚴格遵守唱收唱付的原則,快速、準確、 安全地收取貨款,減少現金差異的發生;4、負責所有商品的消磁工作,且進行防損方面的檢查;5、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客;6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產率;7 、負責向顧客進行本日特價商品的推銷的快訊彩頁的發放;8、就壹些自己不能處理的問題求助于收銀主管或經理;9、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁機等設備的操作,能解決簡單故 障,隨時整理好小票紙帶、購物袋物品的存放等;10 、將顧客不要的商品和回收的衣架等放于
21、指定的地方,等待關 聯人員集中收取;11 、營業結束和開始前,負責收銀臺區域的清潔衛生和收銀臺前 小貨架的理貨工作。主要工作:1、嚴格遵循禮貌規范服務標準,不能和顧客產生沖突;2、負責收銀程序的規范化、標準化的執行,收銀速度和準確性必須達到公司標準;3、安全、正確地上交銷售款,減少差異的發生;4、確保顧客所購的每壹件商品均已收銀,不得遺漏;5 、識別偽鈔,規范化消磁,注意防損方面的檢查;6、向顧客推銷本日的優惠商品;7、營業結束時,將收銀的文具、用具歸仍現金室,且整理好收 銀小票、購物袋等,將零星散貨送到指定地點;8、保證收銀區域的清潔衛生。輔助工作:1、營業開始和結束時,進行收銀臺前的促銷貨
22、架的理貨工作;2、協助整理購物車籃;3、協助進行收銀區域的客流引導。存包員崗位職責直屬部門: 客服部直屬上級: 客服主管崗位職責:1、嚴格執行公司的顧客服務準則和禮貌禮儀標準,為顧客提供 微笑、準確、快速的服務;2、為顧客提供存包 / 取包的服務;3、處理有關存包牌的丟失、顧客遺忘物品等事件;4、維持存包處的顧客秩序。主要工作:1、為顧客提供存包 / 取包的服務;2 、負責存包牌的管理;3、回答顧客的咨詢,提醒顧客哪些是不需要存放的包。 輔助工作:1、負責存包處的清潔衛生;2、負責分發快訊傳單等。總服務臺員工崗位職責直屬部門: 客服部直屬上級: 客服主管崗位職責:1、嚴格執行公司的顧客服務準則
23、和禮貌禮儀標準,為顧客提供 微笑、熱情、主動、快速的服務;2、負責電話的接聽和記錄,特別是顧客的建議要及時反饋處理 意見;3、接待顧客投訴,負責按公司的程序處理好顧客投訴;4、負責為顧客提供幫助,如廣播找人、失物招領、打包等;5 、負責為顧客開發票等。主要工作:1、為顧客提供微笑、熱情、主動、快速的服務,樹立公司的良好形象;2、回答顧客的咨詢,為顧客提供各種幫助;3、接待顧客書面和電話投訴,平息顧客的抱怨,讓顧客感到滿 意;4、提供開發票的服務。輔助工作:1、保持總服務臺的清潔衛生;2、協助企劃部進行抽獎、公益贊助等活動。團購員工崗位職責直屬部門: 收銀部直屬上級: 收銀主管崗位職責:1、嚴格
24、執行公司的顧客服務準則和禮貌禮儀標準,為顧客提供 微笑、準確、快速的服務;2、負責接待日常的大宗購物訂貨、備貨、出貨等事宜;3、負責開展重大節日前的團體購物和重要顧客的拜訪。 主要工作:1、接待顧客的大宗購物申請,且協助顧客辦理預付貨款的手續;2、跟進所有大宗購物商品的備貨、大包裝等情況是否符合顧客 的要求;3、進行團購的拓展工作,采取人員或電話拜訪方式,向顧客推 介商品。輔助工作:1、協助顧客進行送貨事宜;2、建立團購顧客檔案,節假日舉辦小型的聯誼活動。迎賓員崗位職責直屬部門: 客服部直屬上級: 客服主管崗位職責:1、嚴格執行公司的顧客服務準則和禮貌禮儀標準,為顧客提供 微笑、熱情、禮貌的服
25、務;2、向所有光顧本店、離開本店的顧客問好;3、提醒顧客將應該寄存的包辦理寄存手續;4、提醒進場顧客遵守商場的規定,如不要帶寵物進超市購物等;5、回答顧客咨詢,擔當導購的角色。主要工作:1、問候顧客,回答顧客的咨詢;2 、提醒顧客辦理存包手續。輔助工作:1、注意可疑的人員且及時方案安全部;2、幫助老人或兒童上電梯。廣播員崗位職責直屬部門: 客服部直屬上級: 客服主管崗位職責:1、負責所有店內廣播背景音樂和固定廣播內容的播放; 2、負責廣播廣告、通知、顧客找人等內容;3 、負責廣播室的清潔、安全、消防、設備保養等事宜。防損員崗位職責直屬部門: 防損部直屬上級: 防損主管、領班崗位職責:1 、負責
26、本店人員、商品、資產的安全管理,維持商場正常的運營秩序;2、負責本店消防、安全的管理,熟練使用各種滅火器材,熟悉 掌握消防程序,檢查消防設施,消除各種安全隱患;3、檢查重點的營運環節,特別是精品區、收銀區等,防止損耗, 制止盜竊事件發生,抓獲盜賊,進行內部員工的誠實調查;4、負責超市的門禁管理,特別是收貨口、員工通道、家電提貨 處等,包括進出人員的管理和進出商品的管理等;5、解決所有防盜門的報警事件;6、負責緊急事件的處理;7、積極參和安全宣傳活動,配合管理層組織員工的安全培訓;8、負責將本部門專業文件進行歸檔保管;9 、協助門店進行生鮮盤點、年度盤點。主要工作:1、參加部門會議,分享公司信息
27、,執行公司的政策和紀律;2 、接受主管對崗位的分配,閱讀崗位工作日志,做好交接班工 作;3、執行各個崗位上不同的工作職責和工作要求;4 、負責公司財務、現金、人員的安全,維護正常的運營秩序;5 、控管超市商品的進出和人員的進出;6、每日執行開店、關店的程序,進行廣場、樓面巡查時,及時 發現安全隱患,包括環境隱患、人員操作安全隱患、商品存放安全隱 患等等,督促主管部門進行更正;7、定期進行消防設備的檢查,測試報警系統是否能正常工作;8、熟悉滅火設施的使用,能帶領人員撲滅初級火災,了解緊急事件的處理程序;9、協助處理工傷事故;10 、防止損耗,閱讀營運報表, 發現管理漏洞, 處理空包裝商品;11
28、、參加員工消防安全教育和宣傳活動;12 、處理防盜門的報警事件和商場內的人員沖突;13 、加強警惕,防止盜竊事件發生;14 、疏導收貨區、廣場的交通秩序。輔助工作:1、參加門店的生鮮盤點和年度盤點;2、做好顧客服務工作;3 、負責本崗位工作區域的清潔衛生;4、配合本社區的公安部門維護好區域內的社會治安,打出犯罪。收貨組長崗位職責直屬部門:收貨 部直屬上級: 經理崗位職責:1 、負責正確收貨程序的執行、退貨 / 換貨程序的執行,確保每壹單收/ 退貨正確無誤;2 、負責維持收貨口正常的收貨秩序,和供應商保持良好的合作 關系;3、負責調配收貨員的各個崗位的收貨工作;4、嚴把商品質量關,特別是生鮮品的
29、收貨,必須按公司的規范 執行質檢程序;5、檢查地磅是否準確;6 、負責所有叉車司機的培訓管理和各種電動、手動叉車的保管 使用。7、負責對收貨周轉倉庫的管理,確保所有商品的碼放安全,收 貨、退貨區域的清楚劃分;8、保持誠實作風,嚴格遵守公司有關接受供應商贈品的規定;9、負責所有本部門員工的培訓、評估、升遷等工作;10 、負責歸檔管理所有的收退貨資料及單據;11 、負責所有收貨口門控的管理;12 、負責本部門區域內的清潔衛生、安全消防、安全作業,避免 工傷事故和商品損壞事故的發生;13 、負責和其他部門的協調工作,包括電腦部、生鮮部門、營運 部、防損部等;14 、協同配合防損員的檢查工作;15 、
30、協助進行各項盤點工作。主要工作:1、主持晨會,閱讀工作日志,傳達公司的政策和解決工作中的 問題;2、接受供應商、樓面、財務的查單,簽發收貨憑證給供應商;3、協同防損部人員控制人員的進出,執行貨物的收退程序;4、檢查地磅是否正確無誤;5 、嚴格執行掃描程序收貨,對無條形碼的商品,必須于收貨區 域內粘貼完畢才能夠收貨,收貨部有職責指導營運部正確地粘貼條形 碼;6、嚴格執行質量檢查程序,對商品的品質、保質期等進行檢查;7、加強和樓面營運部門的溝通合作,保障所收的貨物及時運送 到樓面;8、檢查退貨的情況,統計今日的報損金額;9、管理周轉庫,保證倉庫貨物的合理擺放和安全碼放;10 、負責收貨用具的正常維
31、護和報修保養;11 、檔案管理整齊、有序、完整,便于查檔;12 、當天必須完成核對收貨報表的工作,解決遺留問題不能超過 倆天;13 、負責本部門員工的培訓工作,包括員工業績考核、評估、升 遷等;14 、保障所有收貨區域, 包括辦公區、 收貨區、周轉倉干凈整潔, 負責本部門員工的安全操作和預防工傷的發生。輔助工作:1、協助做好顧客服務工作;2、協助做好安全防火、防盜工作;3 、進行月度營運標準的檢查;4、審批各種假單、申購單、考勤表等;5、處理突發事件;6 、月度優秀員工的評選。經理崗位職責直屬部門: 總經辦直屬上級: 總經理崗位職責:1、維持商場良好的顧客服務水平;2、維護店內良好的銷售業績、
32、毛利業績;3、嚴格控制門店的損耗;4、維持店內整齊生動的陳列和清潔舒適的的購物環境;5、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;6、審核控制店內預算和店內支出;7、為公司的發展培訓營運人才;8、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作。主要工作:1、全面負責門店管理及運用,為所有的顧客提供優質超值的顧 客服務;2、負責制定月度、季度、年度銷售計劃、毛利計劃,定量分解 下發各部門,且督導落實;3、負責店內各項費用支出的核準,以及店內各項費用預算的審 定和報批落實;4 、負責各部門的聯系溝通,傳達且執行總經辦的決策、計劃;5、負責員工業績考評和審批工作,且于授權范圍內核定員工的加薪、升職、調動、任免
33、等,包括對管理人員的選撥和考評;6、負責獎金提案的審核報批和分配方案的審定;7、努力提高銷售業績、服務水平,負責督導商品結構的調整、比重的調整、合作方式的調整和賬期的調整;8、制定競爭策略,審批競爭商品品項,指導商品促銷、廣告促銷等活動的進展;9、營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境;10 、嚴格控制損耗就緒、人事成本、營運成本,貫徹“低成本”的 運營策略;11 、進行庫存管理,保證充足的貨品、準確的庫存及訂單的及時 發放;12 、負責主持經理會議和監督檢查各部門執行崗位職責和行為動 作規范;13 、保障營運安全,負責督導清潔、防火、防盜和設備的維修保 養;14 、負責全店人員的培訓;15 、
34、授權值班人員處理店內事務;16 、組織實施各項盤點。輔助工作:1、簽發各項店內通告,負責店內業務合同的審定和簽章事務;2 、負責店內各項規章制度的規定、維護、完善以及報批審定工 作;3、負責處理各項突發事件和緊急事件;4、負責和政府職能部門或首要部門聯系、 協調工作,以保證商場正 常運作;5、協助進行其他門店的人員于本店的于職培訓工作;6、協助總部有關公共事務的處理;7 、參加總部的營運例會,且向總公司反饋有關的營運信息。營運主管崗位職責直屬部門: 營運部直屬上級: 經理崗位職責:1、負責本部門所有員工能為顧客提供優質超值的服務;2、負責本部門員工的管理,保證公司各項標準規范的準確執行;3、負
35、責本部門所有商品陳列的設計和實施;4 、負責本部門營運標準的維護,使商場保持安全、整潔、干凈 舒適的購物環境;5、負責執行全店的銷售計劃,保證本部門月度、年度銷售業績、 毛利業績達到公司指標;6、負責商品的續訂貨和庫存的管理,控制缺貨;7、負責促銷計劃的實施、競爭能力的市場調查,確定本部門的競爭品項;8、負責控制本部門的損耗于公司的指標內;9、提高勞動生產率,控制人事成本和營運成本;10 、負責本部門員工的培訓、評估、升遷等事宜;11 、負責本部門的消防安全工作,避免工傷事故的發生;12 、組織實施周期盤點。主要工作:1、提高本部門顧客服務水平,保證優質、準確、快速的微笑服 務;2、主持晨會,
36、閱讀工作日志、傳達、執行公司的政策,解決工作中 的難題;3、負責制定本部門所有的商品的陳列圖;4、巡視樓面,確保補貨、理貨、排面陳列、價格標識、清潔衛 生、安全生產等符合公司的營運標準;5、負責促銷計劃和端架計劃的實施,確保每日開店時貨架上的 商品整齊、豐滿,重點檢查端架和促銷區的陳列、價格標識和商品的 存貨等;6、檢查本部門商品的保質期;7、維持營業時間的賣場通道暢順,檢查倉庫是否整齊有序,商 品存放是否安全;8、檢查本部門每日零星散貨的收回情況;9、負責于規定的時間內完成本部門的各種報表,特別是負庫存更正和商品滯銷的解決;10 、利用手工建議訂單進行店內訂貨, 控制整個部門的庫存周轉;11
37、 、負責本部門所有員工的著裝、考勤、排班、排崗、績效考核、 人員培訓;12 、加強防火、防盜、防工傷的管理工作;13 、控制損耗,定時安排員工收回零星散貨,修復破損商品;14 、負責和其他部門的溝通、協調工作。15 、促銷人員是否已經到位。輔助工作:1 、負責清倉商品的確定和報損商品的核定;2 、安排人員進行市場調查;3、本部門營運辦公用品的申購;4、和供應商人員保持良好的合作關系;5、加強保安、防盜意識;6、加強對促銷人員的管理;7、審批各種假單、申購單、考勤表等;8、處理突發事件;9 、月度優秀員工的評選。生鮮主管崗位職責直屬部門: 生鮮部直屬上級: 經理崗位職責:1、負責維持本部門優質的
38、顧客服務;2、負責本部門的所有商品陳列,保證公司各項標準、規范的準確執行,使商場保持安全、整潔、干凈、舒適的購物環境;3、負責完成部門的銷售指標、毛利指標、損耗指標、庫存指標等;4、嚴格控制商品的進貨質量、生產質量、銷售質量,檢查保質期,為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;5 、執行安全生產的標準,控制營運成本和人事成本;6、完成永續訂單的訂貨,負責促銷計劃的實施,確定競爭品項,提高季節性商品的銷售業績;7、控制缺貨和庫存過多,保證倉庫商品的安全存放;8、負責本部門區域內的清潔衛生標準的維護,加強消防安全管理,避免工傷事故的發生;9、實施每月的生鮮盤點,核算本部門的運營情況;10 、負責保證所有
39、冷庫、冷柜的溫度保持正常,確保所有生鮮加 工設備的正常運轉;11 、負責本部門員工的培訓、評估、升遷等事宜,提高勞動生產 率,控制人事成本和營運成本。主要工作:1、關注顧客投訴,檢查整個區域內的顧客服務情況,確保無顧客排隊的情況;2、召開晨會,閱讀工作日志,傳達、執行公司的政策,解決部門的營運難題;3、檢查所有商品是否于開店前已經陳列好,商品的質量、包裝是否符 合標準;4 、檢查進貨的質量和數量,特別是優惠促銷的商品;5、檢查通宵班的工作是否已經完成,工作質量如何;6、檢查整個部門的清潔衛生標準,檢查個人衛生和著裝標準;7、檢查整個部門的補貨、理貨、價格標識、陳列、安全生產情況;8 、檢查每日
40、變價是否 100% 正確;9 、檢查冷庫、冷柜溫度是否于正確的溫度范圍內;10 、檢查各部門每日損耗登記表,查找異常情況;11 、進行生鮮自用品的申購;12、完成永續訂單和系統訂單,處理各種系統的方案,特別是缺貨、商 品滯銷;13 、檢查零星散貨的收回情況;14 、檢查先進先出;15 、檢查消毒程序是否正確,清潔程序是否正確;16 、負責本部門所有員工的考勤、排班、排崗、績效考核、人員 培訓;17 、檢查安全操作、 安全用水、安全用電、 安全用氣,加強防火、 防盜、防工傷的管理;18 、負責和其他部門進行溝通協調。輔助工作:1、檢查電子磅秤的價格和價格牌、價格標簽是否壹致;2、檢查促銷員的個人
41、衛生、著裝標準、安全生產、顧客服務等;3、檢查聯營廠家的衛生標準、產品質量、安全生產、顧客服務、商品 存放等;4 、組織盤點,對盤點結果進行分析且提出解決問題的相應措施;5、組織安排市場調查,及時調整商品結構和品項;6、指導對冷柜和其他設備的正確使用和合理保養;7、審批種種假單、申購單、考勤表等;8、處理突發事件;9 、月度優秀員工的評選。蔬果:1、檢查本日蔬果的進貨質量和數量;2 、確定每日訂貨數量、品種和促銷計劃;3、檢查保質期、先進先出;4、檢查冷藏柜、冷藏庫的溫度是否正確,冷藏柜是否每日消毒;5、檢查商品的存放條件是否適宜,存放的方式是否正確;6、檢查蔬果的包扎物料是否充足;7、檢查蔬
42、果加工間的溫度是否符合標準;8、檢查葉菜的處理程序是否符合標準;9、檢查部門的損耗情況和商品的調撥情況;10 、糾正部門的計價錯誤;11 、檢查垃圾的處理。海鮮:1 、檢查陳列魚池、儲存魚池是否正常運轉;2、檢查活鮮、冰鮮的進貨質量是否優良,進貨品種是否齊全,數量是 否足夠;3、檢查制冰機是否正常運轉,早班是否有足夠的冰使用;4、檢查殺魚是否遵循安全程序進行;5、檢查垃圾的處理;6、檢查水池的水是否需要更換;7、檢查死的海鮮是否已經正確地處理。輔助工作:1 、安排人員進行市場調查;2、本部門營運辦公用品的申購;3、和供應商人員保持良好的合作關系;4、加強保安、防盜、員工安全操作的意識;5、加強
43、對促銷人員的管理;6、審批各種假單、申購單、考勤表等;7、處理突發事件;8 、月度優秀員工的評選。電腦主管崗位職責直屬部門: 電腦部直屬上級: 經理崗位職責:1 、負責店內電腦系統的管理、使用、維護和故障求助工作;2、負責店內各種營運方案的打印、分發、跟進工作;3、負責按程序執行店內電腦資料的更正;4、負責對門店管理人員進行有關系統使用的培訓;5、負責制作各種規格的價格標識;6、協助店內的商品盤點;7、控制門店自用品轉用程序的正確執行;8、為店經理辦公室提供營運的分析報表。主要工作:1、檢查系統夜間運行是否正常;2 、方案打印和分發、反饋情況,督促樓面各部門正確、及時處理各 類方案;3、檢查庫
44、存更正、系統訂單、臨時變價、價格標識制作等工作的完 成情況;4 、督促店內盤點的計劃、安排、組織、實施和總結;5、負責電腦設備的維修、保養和正常運行;6、和總部電腦部、采購部保持工作聯系。輔助工作:1 、負責電腦辦公室的清潔衛生;2、協助做好顧客服務;3、完成本部門辦公易耗品的申購工作。收銀主管崗位職責直屬部門: 客服部直屬上級: 經理崗位職責:1、確保所有人員為顧客提供良好的顧客服務,樹立本店的良好 形象;2、合理調度人力,控制人事成本和營運成本;3、解決好每壹單的顧客投訴事件,保持較高的顧客滿意度;4、執行所有公司有關的收銀程序,保證資金的安全收回;5、負責現金室的規范操作;6 、控制現金
45、差異;7、做好本部門的損耗防止工作;8、負責收銀臺的商品促銷;9、負責所有人員的培訓、評估、升遷、業績考核等;10 、負責本部門自用品的申購;11 、負責收銀區域的清潔衛生,配合安全員做好安全防衛工作;12 、熟悉收銀設備的基本運作,能解決簡單的故障;13 、負責和其他部門保持溝通和協調。主要工作:1、組織每日晨會,閱讀工作日志,傳達、執行公司政策,解決工作中的難題,表揚優秀的顧客服務例子,分析超市的運營業績等;2、檢查收銀員的出勤、著裝、微笑、消磁、損耗防止、唱收唱付等;3、為所有的收銀機調協零用金;4、確保非開放的收銀通道無顧客通過;5、保障收銀的快速、順暢、準確,合理安排收銀機開放,既節
46、 約人力,又沒有顧客排隊;6、協助解決收銀員于收銀中遇到的問題,如無條碼問題、價格 錯誤等;7、負責所有收銀員的排班、專業知識的訓練、績效考核等;8、為收銀員兌換零鈔;9、營業期間,進行大額提取;10 、為每壹位收銀員做班結工作;11 、分析現金差異,提出解決方案;12 、負責將收銀區域內的零星散貨收集到散貨區域;13 、營業前途查收銀機及其輔助設備是否正常運行,及時排隊故 障;14 、做好大宗顧客的結賬工作,為有需要的顧客提供幫助;15 、檢查收銀機鑰匙是否正確保管, 收銀發票紙帶是否正確保管;16 、協助安全員解決好收銀出口處的安全門警報問題。 輔助工作:1、將收銀時發現的條碼問題、價格問
47、題、包裝問題等反饋給樓 面;2、每臺收銀機的用具是否收回;3、將收回的衣架、防盜標簽送回樓面部門;4、本部門營運辦公用品的申購;5、審批各種假單、申購單、考勤表等;6、處理突發事件;7、月度五星級收銀員的評選;8、維持收銀區的環境整潔;9、協助做好防火、防盜工作。客服主管崗位職責直屬部門: 收銀 /客服部直屬上級: 收銀 /客服經理崗位職責:1、確保部門所有人員執行公司的禮儀禮貌的服務標準,樹立良 好的外部形象;2、維持良好的服務秩序,提供微笑、主動、熱情、細致、快速、 準確的顧客服務;3、負責和顧客之間建立良好的溝通關系,策劃、實施顧客咨詢 和顧客問答的活動,通過信箱和熱線電話等多種方式,反饋顧客的意 見和建議;4 、解決好每壹宗顧客投訴工作;5、負責所有的退貨符合公司的程序和顧客服務的原則;6、負責贈品的正確發放;7、負責有足夠的購物車 / 籃提供給顧客使用,且確保不被丟失;8、負責廣播系統的正常運行;9 、和安全員共同完成門口秩序、安全、損耗防止的工作;10 、控制顧客進入口門控和顧客電梯的開和關;11 、負責于節假日做好團購的促銷和大家顧客服務工作。 主要工作:1、每日檢查員工禮儀服飾、服務標準是
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