1、細菌和.真菌的分布教案、教學目標:1 .說出細菌和真菌分布的特點。2 .嘗試采用細菌和真菌培養的一般方法，進行“檢測不同環境中 的細菌和真菌”的探究活動。二、教學重點、難點：重點：檢測不同環境中的細菌和真菌，說出細菌和真菌分布的特點。難點：檢測不同環境中的細菌和真菌。三、教學準備：教師準備：裝有培養基的經高溫滅菌的培養皿若干個， 無菌棉棒, 無菌玻璃棒，透明膠帶、標簽紙、放大鏡。學生準備：教材和習題。四、教學過程：環節及要點教師活動學生活動導入當你在大自然中暢游時，映入眼簾 的生物大都是植物或動物，偶爾還 會看見蘑菇，它屬于真菌。在日常 生活中，你還見過饅頭變質發霉， 水果上長“毛毛”，那是真

2、菌中的 霉菌。至于細菌，肉眼就看不見了。學生觀看，思考，回 答明白人體表面及衣.物上有細菌和真菌的存在，若未經消毒 進入養雞場，就后可觀察菌落培養細菌和真菌的一般方法探究細菌真菌的分布其實，在你周圍有數不清的細菌和 真菌，甚至在你的體表和體內也有 許多細菌，有時還會有真菌。師課件出示蘑菇、變質發霉的饅頭 和長毛毛的水果圖片。今天我們就一起來探究吧。師引導學生閱讀教材P66H67,找 出菌落的概念課件展示細菌菌落和真菌菌落圖 片。通過講解使學生認識到為便于 觀察到細菌和真菌，利用培養基讓 細菌和真菌迅速繁殖形成菌落，就 能夠用肉眼進行觀察了。指導學生觀察不同形態的菌落圖 片，使學生明白可以根據菌

3、落的形 態、大小和顏色區分細菌、真菌以 及它們的不同種類，這樣讓學生在“檢測不同環境中的細菌和真菌” 探究活動之前，了解活動的意義。 師引導學生閱讀教材 P67最后一 段能將病菌帶入，使雞 患病。學生閱讀、回答問題 細菌菌落比較小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥。真菌菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀。有時還能呈現紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。閱讀教材，觀看視頻并回答問題。1、配制培養基2、局溫火困找出培養細菌和真菌的方法。教師可播放視頻幫助學生了解過程方法。師組織學生閱讀教材第 68-69頁的相關內容探究問題：不同環境中有細菌和真菌嗎？（一）實驗思路1、r該實驗需要設置

4、對照實驗嗎？需要老師提供幾套裝有培養基的培養皿？各有什么用處？2、沒有想好如何操作之前，能不能隨意打開已滅菌的培養皿？為什么？3、兩套裝有培養基的培養皿都需 要在同一環境中培養嗎？放在什 么樣的環境條件下培養比較合 適？（二）展示材料用具：每組兩套裝有牛肉汁培養基的培 養皿（已高溫滅菌）、無菌棉棒、 標簽紙、放大鏡、透明膠帶。3、冷卻接種4、恒溫培養閱讀教材中的相關 內容，然后回答問 題。1 .需要設置對照實 驗。需要兩套裝有培 養基的培養皿。一套 作為對照組，不做處 理。另一套作為實驗 組。2 .不能。目的是防止 環境中的細菌或真 菌落在培養基上。3 .兩套培養皿需要 在同一環境下培養， 放在恒溫箱或是室 內溫暖的地方培養。實施計劃殺死其中的細菌和 真菌。防止高溫殺死要.接（三）制定計劃、實施計劃：種的菌學生按組分別取自不同環境中的細菌和真菌。溫馨提示：1、接種時才可打開培養皿的蓋子, 開口盡量小。避免污染。2、接種時要輕輕涂抹，不要劃破 培養基，接種后要立即蓋好密封。3、寫好標簽內容貼在培養皿底面。引導學生思考：培養細菌真菌為什么要對培養基 高溫滅菌？高溫滅菌后為什么要 先冷卻再接種呢？（四）成果展示、交流比較洗手前后手上細菌真菌的分布情況引導學生關注洗手的重要性。另：深海底部火山口周