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文檔簡介

1、賓館酒店客房衛生間的衛生清潔操作規程工具準備:清潔桶(分成三格,或用三個小桶代替)清潔液 消毒藥 洗刷用具三套 橡膠手套三副(不同顏色)干凈抹布。衛生間清洗消毒程序:1、戴上手套,將衛生間內所有客房用消耗品及毛巾等清理出衛生間。2、清洗洗漱池:用清潔液由上而下清洗鏡面、墻壁、洗漱臺、洗漱 池,用清水依次沖洗干凈。清洗浴缸(換戴清潔浴缸用手套):用清潔液由上而下滑洗墻壁、浴 簾、水龍頭、浴缸內壁、浴缸外壁,用清水洗干凈。清洗坐便器(換另一雙手套):用清潔液刷洗水箱、坐便器面蓋、坐 板、坐便器外壁、地板,用清水沖洗干凈;用專用毛球刷洗坐便器內壁, 沖洗干凈,脫下手套。3、用有效的消毒水依次對洗漱池

2、、浴缸、坐便器進行消毒,一定時 間后清水沖洗干凈。(消毒藥的濃度和消毒時間,按消毒藥的說明要求使 用)4、用干凈抹布按下列順序抹干用具:洗漱池(用一條抹布)、浴缸(用 一條抹布)、坐便器、地板(共用一條抹布)。5、檢查排氣扇是否運轉良好。注意事項:2、使用的消毒藥物必須是己取得衛生批準文號的合格產品,并在有效期內使用。2、清洗洗漱池浴缸、坐便器的三套工具必須嚴格分開,并分別存放,不得混放。不旅館(招待所)創衛工作標準一、公共場所管理1. 有許可證、衛生管理等制度,并掛在醒目處。2. 小旅館(招待所)應距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁 等污染源25米以上。3. 客房內有衛生間的應設有浴盆

3、或淋浴、抽水馬桶、洗臉盆及排風裝 置;無衛生間的客房,每個床位應配有明顯標記的臉盆和腳盆,做到一客 一換一消毒。二、從業人員要求從業人員每年進行健康檢查,取得有效健康合格證明和衛生知識培訓 合格證明后方可上崗?;加小拔宀 钡娜藛T,治愈前不得從事直接為顧客 服務的工作。從業人員應保持良好個人衛生,操作時應穿戴清潔的工作衣 帽,頭發不外露,不得留長指甲、涂指甲沒,佩戴飾物。三、環境衛生1. 垃圾容器密閉完好,內外整潔干凈,無散落、存留垃圾和污水。垃 圾日產日清。地而平整、硬化、干凈。無坑洼、積水及泥土及泥土裸露。2. 門窗、墻壁、樓梯、走廊無積塵、蛛網、痰跡、臟物。桌、椅、柜、 用具、無灰塵、污垢

4、,擺放或懸掛整齊。3. 門前“四包兩禁止”制度落實。門頭牌匾規范設置,干凈整潔。4. 公共場所應當設置醒目的禁止吸煙警語和標志。室內禁止吸煙。開 展吸煙危害健康的宣傳,有控煙勸阻員。住宿業衛生管理制度一、住宿業經營單位,需取得有效的衛生許可證,從業人員持有效的 健康證明和衛生知識培訓合格證明及HIV檢測合格證;“衛生許可證”應 懸掛或置于明顯處。二、業主為衛生管理第一責任人,設立衛生管理組織(經營人員少于 10人者可設衛生管理員),建立健全各項衛生管理制度(包括崗位責任制 度、公共物品消毒制度、衛生清掃制度、衛生檢查制度、從業人員健康檢 查培訓制度等)并負責落實,從業人員個人要掌握本崗位基木衛

5、生知識, 做好空氣、公共用呂用具消毒記錄。三、從業人員(包括臨時工)每年應進行一次健康檢查,經衛生知識 培訓考核,持有效合格的健康證明、衛生知識培訓合格證和HIV檢測合格 證后方能從事木職工作。從業人員上崗時必須穿戴整齊干凈的工作服,保持良好的個人衛生。四、場所內外環境整潔干凈,公共區域、客房等地面、墻而無煙蒂、 污跡,無衛生死角;使用的設施、設備、空調濾網、電扇葉片等定期清洗, 表面清潔無積塵;大廳、走道等公共場所禁止吸煙,有禁止吸煙標識。五、按照住宿場所衛生規范要求,必須設置與經營規模相適應的 專用消毒間、布草間,配備相關的清洗消毒設施(消毒柜、桶、盆)和保 潔設施(布草柜、保潔柜),并有

6、明顯標識。六、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,常住客床上用品至 少一周一換,用后必須清洗和消毒。七、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、 無異味。八、客房內衛生間的洗漱池、浴盆、恭桶應每日清洗消毒。無衛生間 的客房,每個床位應配備有不同的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋 要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。九、公共衛生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水,無蚊蠅,無 異味,無水垢、污垢。十、要有防蠅、蚊、蟬螂和防鼠害的設施,措施有效,四害密度低。十一、對旅客廢棄的衣物要進行登記,統一銷毀。供顧客使用的化妝 品符合化妝品衛生監督條例及化妝品衛生規范要求。十二、店內

7、自備水源和二次供水,其水質應符合生活飲用水衛生標 準,二次供水蓄水池要有衛生防護措施,容器內壁涂料應符合輸水管材 衛生要求,做到每年清洗消毒,并有清洗消毒記錄。健康危害事故與傳染病報告制度為了預防、控制和清洗傳染病的發生與流行,保障公眾身體健康和公共衛生,維護單位的正常經營秩序,根據中華人民共和國傳染病的治法、公共場所衛生管理條例、云南省突發公共衛生事件應急規定等法律 法規的相關規定,結合木單位實際,特制定木制度,請單位全體員工遵照 執行。一、在崗工作期間,任何員工發現有傳染?。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗?健康危害事故時,應及時向單位領導或值班負責人報告,領導或負責人核 實后,在2小時內以最快方式向

8、當地疾病預防控制中心和衛生行政部門報 告,電話:09142322822c二、報告主要內容為:發現時間、地點、人數,主要臨床癥狀,波及 人群,事態發展趨勢,己采取的控制措施以及報告單位、人員和聯系電話 等內容。三、若發現傳染病或疑似傳染病人時,衛生行政部門到本單位調查處 理前,值班人員或單位領導應當在做好個人防護的前提下(如戴口罩、手 套等),盡可能穩定病人情緒,并建議病人原地休息,盡量限制其活動范 圍,避免波及更多人群。若出現其他健康危害事故時,應盡快搶救病人, 并保好現場以便調查。四、衛生行政部門到單位開展調查處理工作時,在崗人員和領導必須 積極配合,并認真貫徹落實衛生部門向本單位提出的各項

9、要求。五、任何單位和個人發現傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時 都應該按規定及時、如實報告,不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、 緩報、謊報,否則將承擔相應的法律責任。預防控制傳染病傳播應急預案與健康危害事故應急預案為及時調查、處理木單位的突發衛生事件,查清事件原因,減少對人 體健康造成的損害,制定突發衛生事件應急預防方案。一、為防止危害健康的突發公共場所衛生事件的發生,建立木單位傳 染病防治組織和機構,明確組織分工和職責,健全公共場所危害健康事件 的報告制度。二、積極開展預防傳染病的衛生健康教育,積極配合衛生部門開展傳 染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人 體

10、的危害。三、當公共場所發生以下突發公共場所衛生事件時,應立即啟動突發 公共場所衛生事件的應急預案,單位負責人及衛生負責人應按照中華人 民共和國傳染病防治法和突發公共衛生事件應急條例的要求及時間 向衛生行政部門報告。 生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒; 公共用品用具和衛生設施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚?。?因使用化妝品所致的毀容、脫發及皮膚?。òㄟ^敏性皮炎及各種 皮膚損傷); 意外事故所致的:氯氣中毒、CO中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、 紅眼?。ㄖ赣斡境匾牧餍行越Y膜炎)等中毒事件。 室內空氣不符合衛生標準所致的虛脫休克。四、發生衛生突發事件時,應立即停止相應的

11、經營活動,及時搶救中毒人員(事件病人),并負責保護好事故現場。五、積極配合衛生行政部門(衛生監督機構和疾病預防控制機構), 進行現場事故調查,控制事故蔓延。六、衛生突發事件現場調查處理工作結束后,及時撰寫木單位事件總 結報告,并上報有關單位和存檔備案。從業人員健康檢查衛生知識培訓考核及個人衛生制度一、公共場所直接為顧客服務的人員,持有“健康合格證”方能從事 本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲 出性皮膚病以及其他礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服 務的工作,“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、倒賣。二、從業人員應當每半年進行艾滋病檢測,取得HIV檢測合

12、格證后方 可上崗。三、從業人員應當按規定參加衛生知識培訓,掌握有關衛生法律法規、 基本衛生知識和衛生操作技能,并通過考核取得衛生知識培訓合格證明方 可上崗。四、從業人員衛生知識培訓每兩年進行一次。五、從業人員應保持良好的個人衛生,進行衛生操作時應穿戴清潔的 工作服,不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。六、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗,保持清潔。15公共用品用具清洗消毒保潔制度一、按衛生規范要求設置與經營規模相適應的消毒間,配備必要的清 洗消毒設施和保潔設施,并保證能正常運轉。二、指定專人按操作規范對公共用品用具進行清洗、消毒和保潔工作。三、清洗消毒間應有明顯標志,環境整潔,通風換

13、氣良好,無積水積 物,無雜物存放。四、供顧客使用的公共用品用具、拖鞋應嚴格做到一客一換一消毒。 禁止重復使用一次性用品用具,供顧客使用的公用品必須符合國家衛生標準。五、清洗消毒應按規程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應在 有效期內,消毒設備(消毒柜)應運轉正常。六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品,應當完好無損, 必須做好消毒記錄,保證一客一用一消毒。七、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交 叉傳染。八、清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛生標準的規定并保潔存 放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,符合食(飲)具消毒衛生標準規定。九、清潔客

14、房、衛生間的工具應分開,面盆、浴缸、坐便器、地面、 臺面等清潔用抹布或清洗刷應分設。十、衛生間內面盆、浴缸、坐便器應每客一消毒,長住客人每日一消 毒。十一、補充杯具、食具應注意手部衛生,防止污染。十二、保潔時間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具,必須再次進行清洗 消毒后,方可供客人使用。十三、保潔柜應定期清洗消毒,建立出入登記制度,不得存放其它物 品或有雜物。公共場所衛生檔案管理制度-、公共場所衛生管理檔案有專人負責,專柜保管,隨時備查。二、公共場所衛生管理檔案每半年進行一次系統整理,做到分類歸檔 保存,每件檔案應有編號、目錄以便于查找。三、衛生部門的監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及木單

15、位建立的衛生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。四、檔案內容:檔案1:單位向衛生行政部門申請辦理衛生許可證時提交的各種表格 資料復卬件;檔案2:衛生行政部門規定的單位衛生管理機構、各項衛生管理制度、 衛生操作規程及衛生許可證、營業執照、從業人員健康證明、衛生知識培 訓合格證、HIV檢測合格證復印件;檔案3:衛生部門岀具的衛生監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處 罰文書及相關衛生法律、法規、規范、衛生標準、衛生操作指引手冊;檔案4:木單位制定的各項崗位職責、獎懲制度、日常檢查記錄、用 品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產品、洗滌產品、化妝品、一 次性消毒用品等衛生許可證件(批件)、檢驗

16、報告復印件。公共場所集中空調通風系統衛生管理制度一、有專人負責中央空調的衛生管理工作。管理人員應進行有關的 衛生知識培訓。二、空調通風的機房應保持干燥清潔嚴禁堆放無關物品。三、衛生清掃工具、消毒設備必須專物專用,嚴禁挪為它用。必須使 用合格的消毒劑。四、空調系統新風量應滿足每人每小時2030立方米。五、保證空調系統所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴禁間接從空調通 風的機房、建筑物樓道及天棚吊燈吸入新風。六、空調系統的冷卻塔、過濾網,表冷器,冷凝水盤表面應保持清潔, 定期委托專業清洗消毒機構進行檢查、清洗、消毒,并進行定期檢測評價。七、空調房間內的送、排風口應經常擦洗,保持清潔,表而無積塵與 霉斑。

17、八、必須建立公共場所集中空調通風系統使用、維護、清洗和消毒檔 案。證照管理制度一、按公共場所衛生管理條例相關規定依法辦齊衛生許可證、從 業人員健康證明、衛生知識培訓合格證、HIV檢測合格證等證照方可營業; 各種證照禁止涂改、偽造、轉讓、倒賣。二、衛生許可證縣掛在場所醒目處,經營單位名稱、地址、負責人及 許可經營項目應與實際情況和營業執照相符。新建、擴建、改建旅店業, 按規定程序申領衛生許可證。三、專人負責管理單位各種證照,按相關法規規定按時辦理衛生許可 證等證照審驗、變更、換證手續,避免持過期失效證照。四、從業人員必須持有健康合格證明、衛生知識培訓合格證明及HIV 檢測合格證上崗,并按要求定期組織從業人員復檢、復訓,禁止無證上崗 或持過期失效證件上崗。五、供顧客使用的沐浴、洗發用品等化妝品必須符合化妝品衛生規范,并能提供

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