1、L/O/G/O第五節(jié)第五節(jié) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)【導(dǎo)入案例】 阿迪達(dá)斯設(shè)立流通加工的超級(jí)市場(chǎng)，顧客絡(luò)繹不絕阿迪達(dá)斯設(shè)立流通加工的超級(jí)市場(chǎng)，顧客絡(luò)繹不絕 阿迪達(dá)斯公司在美國(guó)有一家超級(jí)市場(chǎng)，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有6種鞋跟，8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑，白為主，搭配的顏色有80種，款式有百余種，顧客進(jìn)來可以任意挑選自己所喜歡的各個(gè)部位，交給職員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行組合。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便可隨手可得，這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價(jià)與成批制造的價(jià)格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。 分析：

2、流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？流通加工的概念流通加工的概念 根據(jù)中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語的規(guī)定，流通加工時(shí)指物品在從生產(chǎn)地道使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。流通加工的地位1、流通加工有效地完善了流通2、流通加工是物流的重要利潤(rùn)來源3、流通加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工形式流通加工發(fā)展的原因流通加工發(fā)展的原因1. .流通加工是社會(huì)分工的產(chǎn)物。流通加工是社會(huì)分工的產(chǎn)物。2. .滿足消費(fèi)多樣化的需求，提高產(chǎn)品附加值，滿足消費(fèi)多樣化的需求，提高產(chǎn)品附加值，促進(jìn)銷售。促進(jìn)銷售。3. .集中的流通加工可降低成本，

3、節(jié)約材料。集中的流通加工可降低成本，節(jié)約材料。流通加工和一般的生產(chǎn)加工在加工方法、加工流通加工和一般的生產(chǎn)加工在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無顯著區(qū)別，但在加工對(duì)組織、生產(chǎn)管理方面并無顯著區(qū)別，但在加工對(duì)象、加工程度方面差別較大，其差別的主要點(diǎn)為：象、加工程度方面差別較大，其差別的主要點(diǎn)為：流通加工的特點(diǎn)流通加工的特點(diǎn) 2流通加工的作用1）提高原材料利用率。提高原材料利用率。 2）進(jìn)行初級(jí)加工。 3 3）提高加工效率及設(shè)備利用率。）提高加工效率及設(shè)備利用率。 4）充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率。5 5）通過流通加工，降低整個(gè)物流系統(tǒng)的成本。）通過流通加工，降低整個(gè)物流系統(tǒng)的成本。6）通過

4、流通加工，提高物流對(duì)象的附加價(jià)值。 流通加工的主要類型流通加工的主要類型 1為適應(yīng)多樣化需要的流通加工為適應(yīng)多樣化需要的流通加工 2、為方便消費(fèi)、省力的流通加工、為方便消費(fèi)、省力的流通加工 3、為保護(hù)產(chǎn)品進(jìn)行的流通加工、為保護(hù)產(chǎn)品進(jìn)行的流通加工 4為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工 5為促進(jìn)銷售的流通加工為促進(jìn)銷售的流通加工 6為提高加工效率的流通加工為提高加工效率的流通加工 7為提高物流效率、降低物流損失的流通加工為提高物流效率、降低物流損失的流通加工 8銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的流通加工 9生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式

5、生產(chǎn)流通一體化的流通加工形式 10為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工 流通加工是在流通領(lǐng)域?qū)ιa(chǎn)的輔助性加工，從某種意義來講它不僅是生產(chǎn)過程的延續(xù)，實(shí)際是生產(chǎn)本身或生產(chǎn)工藝在流通領(lǐng)域的延續(xù)，這個(gè)延續(xù)可能有正反兩面的作用，即一方面可能有效地起到補(bǔ)充完善的作用，另一方面也必須估計(jì)到對(duì)整個(gè)過程的負(fù)效應(yīng)。各種不合理的流通加工都會(huì)產(chǎn)生抵消效益的負(fù)效應(yīng)： 1 1）流通加工地點(diǎn)設(shè)置得不合理）流通加工地點(diǎn)設(shè)置得不合理 2 2）流通加工方式選擇不當(dāng)）流通加工方式選擇不當(dāng) 3 3）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)）流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) 4 4）流通加工成本過高，效益不好）流通加工成本過高，效

6、益不好常見的不合理的流通加工常見的不合理的流通加工如何促進(jìn)流通加工合理化如何促進(jìn)流通加工合理化 流通加工合理化的含義是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)資源配置，不僅要做到避免各種不合理、使流通加工有存在的價(jià)值，而且做到爭(zhēng)取最優(yōu)的選擇。 實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮一下幾方面：實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮一下幾方面： 1加工和配送結(jié)合加工和配送結(jié)合 2加工的配套結(jié)合加工的配套結(jié)合 3加工和合理運(yùn)輸結(jié)合加工和合理運(yùn)輸結(jié)合 4加工和合理商流結(jié)合加工和合理商流結(jié)合 5加工和節(jié)約相結(jié)合加工和節(jié)約相結(jié)合 1、流通加工的作用（ ） A、提高原材料利用率 B、方便用戶 C、提高加工效率及設(shè)備利用率 D、充分利倉庫資源 2、實(shí)施

7、流通加工合理化的途徑（ ）A、加工和配送結(jié)合 B、加工和配套結(jié)合C、加工和合理運(yùn)輸結(jié)合 D、加工和合理商流結(jié)合E、加工和節(jié)約結(jié)合幾種典型的流通加工作業(yè)幾種典型的流通加工作業(yè) 一、鋼材的流通加工 剪板加工 指在固定地點(diǎn)設(shè)置剪板機(jī)進(jìn)行下料加工或設(shè)置各種切割設(shè)備將大規(guī)格鋼板裁小，或切裁成毛坯，降低銷售起點(diǎn)。和鋼板的流通加工類似，還有薄板的切斷，型鋼的熔斷，厚鋼板的切割，線材切斷等集中下料，線材冷拉加工等。二、木材的流通加工二、木材的流通加工 磨制木屑、壓縮輸送 這是一種為了實(shí)現(xiàn)流通的加工。 集中開木下料 實(shí)行集中下料、按用戶要求供應(yīng)規(guī)格料，可以使原木利用率 提高到95%，出材率提高到72%左右，有相

8、當(dāng)好的經(jīng)濟(jì)效果。三、煤炭的流通加工三、煤炭的流通加工 除矸加工 是以提高煤炭純度為目的的加工形式 煤漿加工 流通的起始環(huán)節(jié)將煤炭磨成細(xì)粉，本身便有了一定的流動(dòng)性，再用水調(diào)和成漿狀，則具備了流動(dòng)性，可以像其他液體一樣進(jìn)行管道輸送。 配煤加工 在使用地區(qū)設(shè)置集中加工點(diǎn)，將各種煤及一些其他發(fā)熱物質(zhì)，按不同配方進(jìn)行摻配加工，生產(chǎn)出各種不同發(fā)熱量的燃料，稱為配煤加工。 四、水泥的流通加工1、水泥熟料的流通加工 可以大大降低運(yùn)費(fèi)、節(jié)省運(yùn)力 可按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際需要大量摻加混合材料 容易以較低的成本實(shí)現(xiàn)大批量、高效率的 輸送 可以大大降低水泥的輸送損失 能更好地銜接產(chǎn)需，方便用戶2.2.集中攪拌混凝土集中攪拌混

9、凝土1.將水泥的使用從小規(guī)模的分散形態(tài)改變?yōu)榇笠?guī)模的集中加工形態(tài)；2.集中攪拌可以采取準(zhǔn)確的計(jì)量手段，選擇最佳的工藝，提高混凝土的 質(zhì)量和生產(chǎn)效率，節(jié)約水泥；3.可以廣泛采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)備，提高混凝土質(zhì)量和生產(chǎn)效率； 4.可以集中攪拌設(shè)備，有利于提高攪拌設(shè)備的利用率，減少環(huán)境污染；5.在相同的生產(chǎn)條件下，能大幅度降低設(shè)備、設(shè)施、電力、人力等費(fèi)用； 6.可以減少加工據(jù)點(diǎn)，形成固定的供應(yīng)渠道，實(shí)現(xiàn)大批量運(yùn)輸，使水泥的物流更加合理；7.有利于新技術(shù)的采用，簡(jiǎn)化工地的材料管理，節(jié)約施工用地等。食品的流通加工食品的流通加工（1）冷凍加工（2）分選加工 肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運(yùn)的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。 農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機(jī)械分選的方式加工稱