1、QC 小組活動記錄本課 題 名 稱：追溯系統改進小組 名 稱：QC 全員小組小組 類 型： 技術攻關小組 單 位：XXXX部 門： 品質部說明一、QC 小組活動記錄本是 QC 小組的原始記錄和成果 料）評審的依據，請注意保存。二、QC 小組在開展活動過程中應如實、按時做好記錄。三、有關證明材料，補充材料可作附件。目 標：（確認后填寫）完成時間：（活動完成填寫）活動次數：（活動完成填寫）小組概況姓名性別文化程度職務組內分工QC培訓情況主持人記錄人 組長參加人員全員活動內容全程追溯體系實際應用中存在問題的反饋活動記錄：追溯系統實際運行中的問題：1、追溯系統報表導出數據存在問題，不好處理，塊數和重量

2、在同一欄2、胴體級別和肉塊級別區別化，修改等級效率低下3、追溯系統后臺需要手動導入，易遺忘4、條碼由 39 位不易掃碼活動小結：在長期實踐中， 追溯系統存在一些問題， 這些問題雖然不影響正常的 追溯運行，但是在操作過程中，部分內容的操作會降低生產效率，因 此針對這些問題，聯系程序員，進行系統性的改進。主持人記錄人 組長參加人員全員活動內容追溯系統改進策劃活動內容：1、按照財務要求，編制標準表格要求，提供程序員2、增加胴體級別和肉塊級別自動轉換模塊，實現計算機自動化過程3、由 BS到 CS的過程中，手動導入增加提醒4、39碼改 128碼，前 5 位品種和等級，中間 6位耳號，后邊 5 位重量，后

3、邊 2 位，內外包裝區分碼活動小結：經過大家的仔細研究與實際模擬， 與程序員的溝通及聽取其他部門意 見，對追溯系統的改進有一個清晰的方案。 接下來的工作是分頭跟進， 修改完試用無誤后正式替換。主持人記錄人 組長參加人員全員活動內容追溯系統改進工作匯報活動記錄： 報表方案：出欄統計表、活牛稱重表、排酸前稱重表、排酸后稱重表、分割日報 表級別轉換方案：上腦、眼肉、西冷、 S 腹肉、三角牛腩、三角牛霖為 5 級別，肋 條肉為 2 級別，其余為 3 級別活動小結：按照追溯的原則要求， 生產最原始的記錄作為生產的原始記錄， 并予 以保存。級別的清晰化與市場接軌，提供顧客滿意度。QC小組活動記錄主持人記錄

4、人 組長參加人員全員活動內容合作方評審活動記錄：經過溝通， 系統的改良設計方案已經完成， 改良方案的級別思路是將 已經完善的系統，進行保持，將容易在操作中失誤的環節，給予修復 改正的機會，不過應該加上修改權限。降低軟件的管理功能，活動小結：我們要充分把 PADC工具應用起來，在追溯系統運行中尤其重要，在 保證原始數據的同時， 進行升級優化， 從而在搜索功能及工作效率上 起到現代工具的價值。活動次數編號：42016 年 9 月 9 日QC小組活動記錄活動次數編號： 5 2016 年 10 月 15 日主持人記錄人 組長參加人員全員活動內容改良后驗證活動記錄：通過系統的運行，分別從等級轉換、 18 位碼表現優秀，統計表 格其他良好，肉塊記錄統計復雜，不利于后續工作處理， 經現場改進， 原始的記錄工作處理可適用。活動小結： 階段性的工作結束，后期通過量產來提出矛盾，進行再次優化， 將系統真正的運行起來。系統的安全保障，數據庫的備份尤為關鍵，確保及時備份。QC小組活動成果評獎時間： 2016年 11 月5日主持人記錄人 組長參加人員全員活動內容QC 小組活動成果評價活動記錄：系統的提升讓工作的準確性和高效性得到提升， 同時也將追溯功 能細節化到整個產品生產鏈中。 這個成果對企業管理和食品安全具有 良好的意義。活動總結：把