1、小零食中的大危險膨化食品時間:2012-08-18 | 來源:海貝網(wǎng) | 編輯:王哲豪 | 點擊: 131 導讀：無論是大小型超市還是街頭巷尾，膨化兒童小食品層出不窮，如油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒等，包裝奪目，十分吸引孩子們。可是家長也許有所不知，常吃這些小食品，容易造成鉛損害。鉛對人體是有毒的。據(jù)研究，血鉛水平超過100毫 分享到無論是大小型超市還是街頭巷尾，膨化兒童小食品層出不窮，如油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒等，包裝奪目，十分吸引孩子們。可是家長也許有所不知，常吃這些小食品，容易造成鉛損害。鉛對人體是有毒的。據(jù)研究，血鉛水平超過100毫升

2、血液10微克對兒童就會產(chǎn)生不良影響，每上升10微克，孩子的智商將下降68分，身高將降低1.3厘米。一旦血鉛水平升高，兒童就會出現(xiàn)智力和行為問題，如多動、好斗、脾氣暴躁等。膨化食品對孩子的種種危害分享到在美國心臟學會年會上，研究人員稱，對4835名年齡為20到59歲的人進行研究后，他們發(fā)現(xiàn)，青少年生長時期如果生活在一個鉛含量高的環(huán)境中，那么就意味著他們長大后的認知能力會受到損害，另外他們的血壓一般普遍較高。此外，對孩子們還會有以下幾種危害。所以，盡量讓孩子們遠離膨化食品。1、鋁殘留量可致發(fā)育遲緩鋁并非人體需要的微量元素，但食品中含有的鋁超過一定標準就會對人體造成危害。楊瑞華主任介紹，日常食品中鋁

3、元素的來源，部分來自食品中膨松劑之類的添加劑(如明礬和碳酸氫鈉)，部分是從包裝材料里溶出，而在一些添加明礬的食品里也會產(chǎn)生鋁。專家指出，人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外，大部分會在體內(nèi)蓄積，與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結合，影響體內(nèi)多種生化反應，長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能發(fā)生癡呆，尤其對身體抵抗力較弱的兒童影響更大，可導致兒童發(fā)育遲緩、骨軟化癥等，智力上也會受到一定的影響。2、鉛蓄積易損害神經(jīng)系統(tǒng)食品在加工過程當中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會污染這些膨化食品。楊瑞華主任表示，鉛是多親和性毒物，積聚在人

4、體內(nèi)難以排出，主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和消化系統(tǒng)。而膨化食品的消費者多數(shù)是兒童，他們對于鉛危害的承受能力只是成人劑量的一半，甚至更少。此外，鉛所造成的危害比較明顯，主要的表現(xiàn)就是一些神經(jīng)系統(tǒng)的行為，比方注意力低下、記憶力差、多動、愛發(fā)脾氣等，或者出現(xiàn)呼吸道感染、厭食、貧血、嘔吐等癥狀。3、糖精鈉降低小腸吸收能力楊瑞華主任介紹，糖精鈉俗稱糖精，為一種化學合成物的代糖品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養(yǎng)價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響兒童腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。如經(jīng)常食用過量含糖精鈉的商品，也會對兒童肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成

5、危害。因此，美國等發(fā)達國家的法律規(guī)定，在食物中使用糖精時，必須在標簽注明“可能對健康有害”的相關警示。4、人工色素影響智力發(fā)育零食是孩子最喜愛的食品，可現(xiàn)在很多零食都添加了大量的人造原料人工色素，這些色素都會對兒童造成危害，影響兒童健康成長。由于兒童正處于生長發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對化學物質(zhì)比較敏感，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類脂等營養(yǎng)元素補充，但膨化食品中的人工合成色素并不能提供這些營養(yǎng)。相反，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有一定毒性，如果長時間進食含合成色素的食品，會影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導，刺激大腦神經(jīng)而出現(xiàn)躁動、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、行為過激等。5、此外由于兒

6、童肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進食合成色素，會大量消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹痛、營養(yǎng)不良和皮疹、蕁麻疹、哮喘等多種過敏癥。孩子愛吃零食小心易患骨髓炎溫馨提醒：在購買和食用膨化食品時要注意以下三點：一是膨化食品不宜過多食用。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運動不足，會造成人體脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。二是膨化食品不宜空腹食用。盡量不要在空肚子的時候，把膨化食品當作填肚子的東西來吃，因為在空肚子的情況下，其所含有的鉛、砷等毒素特別容易被身體吸收。三是兒童應少吃膨化食品。孩子大量食用膨化食品，會影響正常飲食小零食中的大危險方便面時間:20

7、12-08-27 | 來源:海貝網(wǎng) | 編輯:許惠茹 | 點擊: 85 導讀：方便面以其獨特的美味吸引子孩子們的胃口，油炸、非油炸以及各種干脆面都是孩子們的“最愛”。家長們都知道方便面是一種“快速”食品，里面有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但是孩子們吃了會對孩子們的身體健康不利，尤其是常吃還會 分享到方便面以其獨特的美味吸引子孩子們的胃口，油炸、非油炸以及各種干脆面都是孩子們的“最愛”。家長們都知道方便面是一種“快速”食品，里面有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但是孩子們吃了會對孩子們的身體健康不利，尤其是常吃還會導致牙齒脫落和骨骼變形等等后果。所以，

8、建議寶寶們最好不吃或少吃方便面，萬一寶寶非要吃的話也要盡量選擇健康的吃法。隱藏在方便面里的健康隱患分享到方便面里有多種食品添加劑，這些食品添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但是如果寶寶常食用的話，就會對身體健康造成極大的影響。方便面里到底隱藏著一些什么健康隱患呢?油脂：為了延長保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過，油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。食鹽：一包方便面含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。磷酸鹽：磷

9、酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是，人體攝磷太多會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。防氧化劑：方便面從制成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環(huán)境影響，已經(jīng)在慢慢變質(zhì)，食后對人體有一定的害處。提示：方便面只管飽沒營養(yǎng)孩子愛吃方便面怎么辦雖然孩子吃方便面對身體發(fā)育不利，但是如果孩子非常愛吃方便面，作為家長該怎么辦呢?為此，小編總結了一些處理方案，希望對家長們有所幫助!首先，盡量避免孩子食用方便面孩子非要吃，家長如何做到不讓孩子吃呢?我們可以從以下幾個方面著手減少孩子食用或者不食用方便面。1、給孩子自己做口味特別的

10、各種面條，在盡量不放人味精等調(diào)料的前提下，做一碗孩子喜歡的面條代替方便面。2、利用家長的權威或者三寸不爛之舌，給孩子講解吃方便面的壞處，并許諾給孩子一個獎勵或者其他健康的美味佳肴。不能讓方便面成為孩子主食小零食中的大危險火腿腸時間:2012-08-18 | 來源:海貝網(wǎng) | 編輯:李 飴 | 點擊: 144 導讀：火腿腸以其方便、美味深受大人孩子們的喜愛，其實，火腿是腌制或熏制食品，按一定肥瘦比例，輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。所以，嬰幼兒不建議吃火腿腸。但是如果寶寶非要吃，家長 分享到火腿腸以其方便、美味深受大人孩子們的

11、喜愛，其實，火腿是腌制或熏制食品，按一定肥瘦比例，輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入調(diào)味品、香辛料、品質(zhì)改良劑、護色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì)。所以，嬰幼兒不建議吃火腿腸。但是如果寶寶非要吃，家長也要盡量讓孩子吃的健康!嬰幼兒要慎吃火腿腸分享到在大大小小的超市，火腿腸占據(jù)著非常大的位置。這不僅僅是因為火腿腸是速食食品，方便實惠，更因為是不少孩子都喜歡吃，火腿腸就成了商家的大賣點。但是，近幾年不少知名品牌的火腿腸也出現(xiàn)了不少的質(zhì)量問題，所以，家長們在購買時要慎之又慎。1、一截火腿腸險奪嬰兒命2011年，長清區(qū)東潘村的李女士6個月大的孫子小陽陽(化名)因吃火腿腸，被火腿腸卡住嗓子，差點喪命

12、。提醒家長，嬰兒從3個月開始，家長才能將雞蛋黃磨成泥狀后加入奶粉喂給嬰兒，而且一天只能這樣喂一次，一次加半個雞蛋黃。當嬰兒長到4個月后，在不拉肚子三四天后，可以喂給他們雞蛋羹或雞蛋糕，注意要逐漸加量。當他們七八個月長牙后，家長可以給他們喝一些糊糊。1歲以后，家長才能讓他們吃一些碎肉沫。雙匯回應火腿腸內(nèi)出現(xiàn)蛆蟲2、得利斯火腿腸吃出瓶蓋近日，青島一家公司威海分公司的劉先生在食用得利斯火腿腸時，吃出了一個白色的塑料瓶蓋。得利斯廠家的工作人員稱，出現(xiàn)白色塑料蓋可能是因為生產(chǎn)流程的原因，為極個別現(xiàn)象，企業(yè)很難保證產(chǎn)品100%不出現(xiàn)問題。但市民劉先生無奈的表示，火腿腸里藏著本不應該出現(xiàn)的瓶蓋，即便是賠償十

13、根，“誰敢再吃啊?”小零食中的大危險反季節(jié)水果時間:2012-08-18 | 來源:海貝網(wǎng) | 編輯:劉思琦 | 點擊: 179 導讀：據(jù)研究稱水果比牛奶更能強壯骨骼，所以很多父母也喜歡讓寶寶多吃水果。但是，如今反季節(jié)水果到處可見，而且大都用了催熟劑或激素類化學藥劑。反季節(jié)水果中的激素可以導致寶寶性早熟、畸形、癌癥的發(fā)生。所以，家長要盡量避免寶寶吃反季節(jié)水果，應該多給寶寶 分享到據(jù)研究稱水果比牛奶更能強壯骨骼，所以很多父母也喜歡讓寶寶多吃水果。但是，如今反季節(jié)水果到處可見，而且大都用了催熟劑或激素類化學藥劑。反季節(jié)水果中的激素可以導致寶寶性早熟、畸形、癌癥的發(fā)生。所以，家長要盡量避免寶寶吃反季

14、節(jié)水果，應該多給寶寶吃些新鮮時令的水果。反季節(jié)水果的危害市面上常常出現(xiàn)許多反季節(jié)水果。中看不中吃不說，更糟糕的是很多反季節(jié)水果是用一些化學物質(zhì)催熟、保鮮的。因此，專家特別提醒，這些“問題水果”不但營養(yǎng)價值不高，還會給身體帶來很大危害，兒童要謹慎食用，因為使用了激素的反季水果會讓孩子性早熟。分享到1、北京市農(nóng)林科學院植保環(huán)保研究所韓德元研究員接受媒體采訪時曾指出，一株果樹從幼苗至成熟，可以使用零至十幾種不等的激素，使用較多的是葡萄、西紅柿、獼猴桃和草莓等。而養(yǎng)殖業(yè)使用激素催生飼料，也是行業(yè)內(nèi)的“潛規(guī)則”。2、為了便于水果的貯藏和運輸，果農(nóng)把接近成熟的水果提前采摘下來，前再用乙烯將它們催熟。假如使

15、用大量的乙烯把未熟的青果催熟，食用后不但對人體沒有任何益處，反而會對人體產(chǎn)生有害影響。溫馨提醒：辨認激素水果的辦法凡是激素水果，其形狀特大且異常，外觀色澤光鮮，果肉味道平淡。反季節(jié)蔬菜和水果幾乎都是激素催成的，如早期上市的長得特大的草莓、外表有方棱的大獼猴桃，大都是打了膨大劑的;把兒是紅色的荔枝和切開后瓜瓤通紅卻瓜子兒不熟、味道不甜的西瓜等，多是施用了催熟劑;還有噴了雌激素的無籽大葡萄等等。孩子吃“激素水果”危害大安全健康吃“水果”盡管反季節(jié)水果可能存在種種的問題，但不能不承認，我們已經(jīng)無法再離開它們了。多位專家表示，通過改變生活習慣，可以讓自己少接觸一些。正確吃水果和蔬菜有益健康1、人們應少

16、買反季節(jié)水果，首選應季水果。2、避開長相怪異、個頭過大的水果。3、在日常生活中少用或不用塑料泡沫盒子盛裝的方便面和其他食品，少購買塑料用品，不用聚氯乙烯包裝材料在微波爐中加熱食物等，可減少環(huán)境激素的釋放。4、媽媽給寶寶吃水果前應將水果清洗干凈，并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘，再用流動水沖凈后食用。5、水果能削皮的盡量剝?nèi)テぃ行┧谑秤们耙妹⑺⒏蓛簦荒芤驗閳D方便在水龍頭下沖沖了事。6、一些水果中有不少單糖物質(zhì)，雖然說它們極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胃脹氣，還可能引起便秘。所以在飽餐之后不要馬上給寶寶吃水果。7、把吃水果的時間安排在兩餐之間，比如午睡醒來之

17、后，吃一個蘋果或者桔子。8、餐前不是吃水果的最佳時間。寶寶的胃容量還比較小，如果在餐前食用，就會占據(jù)胃的空間，影響正餐的攝入。小零食中的大危險亞硝酸鹽時間:2012-07-01 | 來源:海貝網(wǎng) | 編輯:梁美惠 | 點擊: 188 導讀：亞硝酸鹽本身雖無毒，但如果大量進入人體的話，可能導致“高鐵血紅蛋白癥”，血液失去攜帶氧的能力，從而出現(xiàn)缺氧癥狀，嚴重的可能危及生命。更讓人憂慮的還有亞硝酸鹽在人體內(nèi)可能轉化成亞硝胺，而后者是一種致癌物。所以，寶寶家長一定要讓自己的孩子遠離 分享到亞硝酸鹽本身雖無毒，但如果大量進入人體的話，可能導致“高鐵血紅蛋白癥”，血液失去攜帶氧的能力，從而出現(xiàn)缺氧癥狀，嚴

18、重的可能危及生命。更讓人憂慮的還有亞硝酸鹽在人體內(nèi)可能轉化成亞硝胺，而后者是一種致癌物。所以，寶寶家長一定要讓自己的孩子遠離含有亞硝酸鹽的食物，尤其是日常生活中那些誘人的含煙硝酸鹽的零食。下面小編就總結了一些含有亞硝酸鹽的食物及如何讓家人和寶寶遠離煙硝酸鹽食物的方法，祝愿全天下的孩子們健康成長!含亞硝酸鹽的小零食分享到1、果脯、話梅、蜜餞這些甜蜜蜜的小零嘴，2、腌制食品中也含有可導致癌癥的物質(zhì)亞硝胺，而且高濃度鹽分會嚴重損害胃腸道黏膜。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，喜歡吃腌制食品的人更容易患上胃腸炎癥和潰瘍3、加工的肉類食品(如火腿腸)也可能含有致癌物亞硝酸鹽，其添加的防腐劑、增色劑和保色劑等還會加重肝臟負擔

19、。4、街頭燒烤等路邊攤是亞硝酸鹽大戶，隔夜菜中也有亞硝酸鹽。在燒烤攤點，為了使肉更嫩，很多商販添加亞硝酸鹽，因此盡量減少在燒烤攤吃燒烤的次數(shù)。5、亞硝酸鹽藏身于“嫩肉粉”，亞硝酸鹽是一種著名的有毒物質(zhì)，我們的餐飲業(yè)卻這樣愛用它，讓我們在吃烤肉燉肉腌肉醬肉蒸肉時，甚至吃包子餃子餛飩餡餅燒麥時，都很有可能吃到它。一項針對60家餐館的150名廚師當中所做的調(diào)查表明，大部分廚師愛用嫩肉粉，有人甚至連做雞鴨、魚蝦的時候都喜歡加點嫩肉粉，而且大部分人用的時候隨心所欲，并不控制數(shù)量。6、久置涼拌菜、隔夜菜、久煮火鍋湯、刺鼻海鮮干貨等。專家支招：讓寶寶健康吃零食零食是大部分孩子的最愛，但是除了擔心孩子因此變胖

20、、牙齒吃壞之外，更擔心的就是零食中含有亞硝酸鹽了，那么是不是有哪些健康的方法能讓寶寶吃上零食呢?不如看看下面專家給的這些支招吧。1、科學地給孩子吃零食是有益的。因為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要。在三餐之間加吃零食的寶寶，比只吃三餐的同齡寶寶更容易獲得營養(yǎng)平衡。因為幼兒的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，胃容量較小，因此在兩餐之間提供1-2次有營養(yǎng)的零食將能夠有助于補充營養(yǎng)素和熱量。2、對于零食的選擇，可挑選有營養(yǎng)的季節(jié)性蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆?jié){、豆花、面包、馬鈴薯、甘薯等。但要注意，含有過多油脂、糖或鹽的食物，如薯條、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅干、可樂和各種軟飲料等，都不適合作為

21、寶寶的零食。3、寶寶吃零食的時間也是很有講究的。零食宜安排在飯前2小時吃，量以不影響正常食欲為原則。切記寶寶的胃不能填太多東西，1-3歲寶寶胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應在幾十毫升內(nèi)，否則會影響下一餐的進食。吃零食的量或時間的不適宜都是造成一些寶寶不好好吃飯最主要的原因。對兒童有危害的零食有哪些？（2011-01-15 00:18:00）標簽：兒童，危害，零食，食品 分類：【閑話家常】隨著生活水平的提高，各種吃的食品在超市中隨處可見，而兒童食品更是多如牛毛，這是因為現(xiàn)在多數(shù)家庭都有個“小皇帝”，“小皇帝”當然想吃什么就吃什么了，何況那些小食品的包裝漂亮，食品造型可愛，食品顏色讓人有食

22、欲，食品口味吃了引人上癮，味道好象比媽媽的做的飯菜還好吃，難怪兒童愛吃了。但令人遺憾的是：往往越是這樣的食品，越是對兒童的身體有害，在之前什么是反營養(yǎng)物質(zhì)？膨化食品家長對膨化食品并不陌生，這是兒童比較喜歡吃的零食，目前市場上的膨化類食品幾乎都存在鋁殘留量超標的情況。這是因為企業(yè)在生產(chǎn)過程中加入了泡打粉（化學膨松劑）所致，長期食用膨化食品，會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺與運動協(xié)調(diào)失靈，腦損傷、智力下降、嚴重者可能癡呆。發(fā)生骨軟化癥等。攝入過量的鋁，還能置換出沉積在骨質(zhì)中的鈣，抑制骨生成；油炸小食品在兒童零食中，淀粉類油炸的零食和膨化零食一樣多見，如炸薯條、

23、薯片等，油炸的小食品中含有使人變癡呆的鋁，具有神經(jīng)毒性的丙烯酰胺，甚至有的小油炸食品中添加致癌物質(zhì)溴酸鉀。另外油炸食物脂肪含量高，味精量高，鹽份高，能量高，攝入這樣的零食既影響進食正餐又有害身體；果凍果凍是用增稠劑（海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等）加入各種人工合成香精及各類色素、防腐劑配制而成。食用過多或頻繁食用果凍，會使體內(nèi)累積過多卡拉膠以及增稠劑、甜味劑、著色劑及防腐劑等，危害身體健康。尤其是一些“果味”果凍，生產(chǎn)原料中沒有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，這樣的果凍營養(yǎng)價值很低，其危害要比對人體的益處大；碳酸類飲料碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸鹽會影響骨骼健康，長期飲用易導致骨

24、質(zhì)疏松。碳酸飲料含有大量的酸性物質(zhì)和糖，常喝碳酸飲料會令兒童齒質(zhì)腐損的幾率大大增加。而且使血液長期處于酸性狀態(tài)，不利于血液循環(huán)，人容易疲勞，免疫力下降，各種制病的微生物乘虛而入，使人體容易感染各種疾病。同時對消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)也有不利影響。以上這些含有反營養(yǎng)物質(zhì)的零食，如果兒童經(jīng)常吃，時間長了就會對身體有害的，所以家長一定要把住兒童零食入口關，少買這樣的食物給孩子吃，不要用愛的心理去支配錯誤的行為，害了孩子。彩色冷飲對兒童有害無利五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。這里的人工合成甜味劑包括糖精

25、、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對人體無益，多飲用還對健康有害無利，尤其是對嬰幼兒童的危害更大。1、影響孩子的食欲那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。2、給孩子智力減分英國南安普敦大學的一項研究結果稱，食用人工色素會影響兒童智力發(fā)育。研究結果發(fā)現(xiàn)，包括酒石黃和落日黃在內(nèi)的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。對此，某果汁公司研發(fā)中心的一位專家說，在兒童智力發(fā)育階段，

26、需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類脂等營養(yǎng)元素，人工合成色素不能提供這些營養(yǎng)。同時，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，而且，其在保存過程中還可能混進砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。3、過多地吃冷飲對剛剛萌出的乳牙影響較大牙齒適宜在3539的溫度下進行正常的新陳代謝，驟冷的刺激會引起牙髓組織的血管收縮、痙攣;牙齒長期受冷刺激的影響易誘發(fā)過敏性牙病和齲齒。吃冷飲過多會損傷舌黏膜上的味蕾。味蕾是感受味道的特殊結構，如果受到損害，飯菜味道再好也品嘗不出來。河北醫(yī)科大學第二醫(yī)院小兒內(nèi)科王新良4、誘發(fā)咽部、呼吸道炎癥嬰幼兒大量吃冷飲，對咽喉部也有不良刺激，可誘發(fā)咽部、呼吸道炎癥

27、，出現(xiàn)咽痛、流涕、咳嗽等癥狀。個別過敏體質(zhì)的孩子，如果咽喉部受冷刺激時間長，黏膜血管可急劇收縮，引起反射性喉痙攣，產(chǎn)生呼吸困難、口唇發(fā)紫等嚴重缺氧癥狀。搶救不及時，可危及生命。5、多吃冷飲可能造成性早熟醫(yī)生們并建議不要給孩子吃肯德基、冷飲之類的零食，慢慢等性早熟自愈，況且現(xiàn)在也沒有有效的藥物能治療。6、引發(fā)其他疾病攝入過量合成色素還可引起過敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等;某些人工合成的色素作用到人的神經(jīng)，會影響神經(jīng)沖動的傳導，從而導致一系列的癥狀。炎炎夏日給孩子健康吃冷飲雖然，彩色冷飲吃了有害無利，但是，在炎熱的夏日，孩子們怎么抵擋冷飲的誘惑呢?其實，給孩子適量吃一點冷飲是可以的。但為了孩子的健康和機體的正常發(fā)育，應適當?shù)叵拗菩哼^量飲用清涼飲料,切勿暴飲暴食,注意以下幾種方式：1、吃飯前后半小時內(nèi)、清晨不宜吃冷飲。最好在兩餐的中間吃。因為空腹吃冷飲對胃粘膜有刺激，導致胃炎;