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文檔簡介

1、the wind blew hollowly.精品模板助您成功!(頁眉可刪)2021年創業計劃合集八篇 創業計劃 篇1一、 咖啡屋概述(一)咖啡屋名稱:公館咖啡屋 咖啡屋深圳市_區 咖啡屋面積:100平方米 營業時間:10:0024:00(二)咖啡屋文化經營理念:讓賓客帶走微笑。服務理念:微笑服務+規范服務+個性服務=完美服務。 管理理念:微笑管理+制度管理+情感管理=時代管理。 行為規范:用心和微笑去服務于你的朋友。運營模式:以商務休閑、情調消費為主,集咖啡、書吧以及商務套餐一體。投資目標:成為本區域以商務休閑為主、兼顧情調消費的品牌咖啡店,時尚消費場所。 1年半左右收回總投資成本,并逐漸開

2、始贏利。咖啡屋設備:專業半自動咖啡機1套、榨汁機1臺、 微波爐1臺、消毒柜1臺、油炸爐1臺、續杯機1臺、烤面包機1臺、油炸爐1臺、瓦斯爐1臺、電動磨豆機1臺、冷柜1臺、dvd機1臺、音響1套、空調3臺、電腦1臺、沙冰機2臺、刨冰機1臺、桌椅15套、酒具、餐具、調酒用具、咖啡匙、刀、虹吸壺 組織人員配備:店長(1人):全面負責咖啡屋總務(含財務),維持咖啡屋的正常運行。主持制定咖啡店發展戰略及競爭戰略;推進并完善咖啡店市場渠道的經營模式。主持制定咖啡店的年度經營計劃,包括咖啡店的銷售額、利潤、宣傳推廣、品牌影響力等。 財務專員(1人):全面負責咖啡屋財務管理、稅務管理及賬目。市場組(3人)市場組

3、組長(1人):全面負責咖啡屋市場營銷和推廣。負責咖啡店品牌推廣及維護,通過各種形式豐富品牌內涵,提升咖啡店知名度及美譽度;制訂咖啡店每一季度品牌策略,作出大致預算;及時了解市場信息,對咖啡店各類推廣活動進行事后調查及評估,對客戶評價進行及時反饋;制訂咖啡店服務規范條例(咖啡店接待人員接待手冊、推廣人員服務客戶手冊);根據咖啡店該季度品牌策略,設計并制作各類宣傳品(海報、宣傳畫冊、促銷禮品等);根據咖啡店該季度品牌策略,設計并開展各類營銷宣傳活動;掌握客戶信息,培育及維護新老客戶,提供溫情服務;進行各類公關活動,有能力化解相關危機。市場營銷專員兼店員(2人):協助產品的宣傳、推廣及相關市場推廣工

4、作。門店組(3人)門店組組長兼采購組組長(1人):負責店面的日常銷售工作;店面形象的維護,包括產品的擺放、人員的衣著、店面的衛生、工作語言、電話用語;產品的接收與出庫的管理;執行上級下達的工作任務;倉儲管理;組織店面的促銷活動;處理客戶意見反饋及建議。 店員兼采購組助理(2人):完成咖啡屋的采購任務。專業咖啡師(2人) 廚師兼蛋糕師(2人)二、 服務與產品1、目標客群:本區域商圈有小資情調的消費者,月收入4000元以上,多數受過良好教育,追求時尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學生情侶。 2、 產品特色:(1)、公館咖啡單品、花式咖啡系列熱拿鐵跳舞咖啡 hot dancing iatte皇家

5、咖啡 toyal coffee卡布奇諾咖啡 cappu ccino coffee一杯咖啡 是一杯心情 跳舞的咖啡 是驛動的心 .一束心靈的火花 點燃華麗幽雅的浪漫 一個智者的傳奇 融入酒香四溢的高貴 .如歌的歲月 如夢的行板是香的風景甜的天空濃的情感苦的境界卡布基諾-我們的人生愛爾蘭咖啡 irish coffee摩卡可可咖啡 mocha coco coffee維也納咖啡 vienna coffee香濃醇烈是酒是咖啡? 與誰相對是夢是感覺? 生活。我們誰也不能錯位。 .總讓我們想起往事 還有那些云淡風情的日子 巧克力的童年 在我們的手中 還是我們的夢里雪的鮮奶油上 灑落五色繽紛的七彩米 隔著冰涼

6、的阻礙 去啜飲火熱的風味 .(2)、公館咖啡果汁、冰沙飲料系列(3)、公館咖啡花果茶、奶茶系列花果茶花果茶花果茶創業計劃 篇2第一章 前言隨著國內經濟的發展,廣告行業也在不斷完善和擴大,我們創辦廣告公司的重點在于業務,經營手法的創新,這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場推出廣告類服務,同時提供了對廣告業有興趣的零陵學院在校大學生實踐和操作的平臺。我們把接觸廣告公司投入商業運作,但不以贏利多少為惟一創業目的,能在社會實踐中有所獲得才是我們的真正的追求。其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司,共同受益,共同承擔風險。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學院廣告人才長

7、期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在接觸廣告公司運營中著重訓練學生的這方面素質和能力,使我們的學生素質能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個訓練過程我們將在學生在校階段就可以培訓完成,學生畢業后就可以直接到合伙廣告公司中工作。接觸廣告公司的發展策略,一方面增強了我們的技術力量,為實現市場效益創造了條件;另一方面公司的市場行為可以豐富學校的教學資源,它產生的社會效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動,促進零陵學院有關學科的發展。我們將不斷努力進取,為把接觸廣告公司創辦成一個代表零陵學院大學生創業成果的窗口形象而努

8、力。第二章 公司描述(一)公司名稱零陵學院接觸廣告公司(二)公司性質集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。(三)公司宗旨以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。(四)公司目標打造代表零陵學院大學生創業成果的窗口形象。(五)創業理念接觸廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,實行各種方式聯合或兼并其他小公司,在當地形成強有力

9、的廣告集團。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節之中,都融入一絲不茍的敬業精神,通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢,從研究受眾及市場出發,具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發展的關鍵。(五)公司服務1 專業化的廣告服務為我們的客戶提供詳細準確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。

10、與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的推銷和販賣。個性化的業務服務是永州市第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業務的公司。為客戶提供開業、節慶、房地產展銷、產品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。代理聯系舉行活動所需禮儀小姐。為客戶提供準確、科學的市場調查不必客戶東奔西跑,我們為客戶提供完善的效果測定服務其他用戶利益:我們因自身特點具有業務成本上優勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優質價廉。第三章 市場分析(一)市場描述廣告行業是我國的新興行業,_x年我國共有廣告公司57

11、434家,幾年來公司數量不斷增加,營業額和從業人員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額_x年突破1000億元大關。按照專家的預測,_x年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到12.5萬億元以上,全國廣告經營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。永州是湖南南部毗鄰兩廣地區商品集散中心,商品交易活躍,商業點密集。全市現有各類批發市場30多個,商業及飲食服務點2萬多個,從業人員4萬多人。據永州市第二

12、次全國基本單位普查資料顯示:全部企業法人單位中,從業人員在100人以上單位414個,占9.43%;100人以下的單位3974個,占90.57%,其中又以30人以下的企業為主,占全部企業的67.37%。可見永州的私營個體經濟的特點主要是企業規模小,數量多,分布廣。永州的廣告客戶多為中小規模企業或商鋪業主,永州現代廣告行業起步晚,發展快,廣告行業在永州將擁有更廣闊的市場前景。(二)目標市場我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:零陵學院校內市場,零陵學院周邊市場,永州芝山區市場,遠期目標市場為永州各地市場,包括永州冷水灘區市場。零陵學院校內市場主要表現為學院方對外宣傳的廣告需求,學院33個學生社

13、團活動的廣告需求,以及學院內舉行各類活動和比賽的廣告需求。零陵學院周邊市場的主要表現為楊梓塘一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學院附近各門面和商鋪的更新速度很快。永州芝山區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。(三)目標客戶目標客戶初期主要定位在零陵學院以及永州芝山區各企業、商鋪、經營生產門面業主。(四)建設進度接觸廣告公司由籌建、準備到實施預計將花費三個月的時間。其中第一、二個月將與湖南省各地廣告公司進行聯系及商務談判,建立初步的合伙人關系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時

14、從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個月,在完善公司建設的同時,將聯絡永州的商務與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門面,爭取與它們建立商業伙伴關系。(五)市場發展戰略創業初期階段(第一年)1我們初期階段的發展模式可以考慮方案(1):與永州芝山區一些廣告裝潢公司聯系,謀求建立廣告聯合體。這是因為,自身都存在規模小,孤立發展的特點,有的公司具有媒體代理優勢,有的具備客戶資源,有的具備區域優勢。我們通過資本運作,實行橫向聯合,整合資源,優勢互補,降低成本,風險共擔。集團化是中國廣告業進一步發展的必然選擇。通過各種方式聯合形成強有力的廣告區域集團。通過規模化經營,優勢互補,降低經營成

15、本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發展的重復和徘徊狀態,從而提升整體服務水平。這也對我們公司初期的發展有相當大的幫助。方案(2):如果聯合不成功,我們初期只能立足零陵學院周邊,搶占附近各類廣告業務,我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進行一些有一定規模和影響的公關策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業務,一步步打響名氣。在發展中拓展長線業務。珍視同客戶的關系,建立良好的客戶關系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務宣傳員。也可以嘗試邀請客戶參股,共同發展。2 聯絡各商鋪,門面業主,向其宣傳介紹接觸廣告公司。3 游說學院社團,將接觸廣告公司作為社團的廣告代理。4 尋找廣告制作耗材供應商,確保

16、進貨渠道的服務與質量。5 與永州商務建立友情鏈接,在上宣傳介紹接觸廣告公司。6 開通電話業務咨詢以及建立公司提供上咨詢服務。創業發展階段(第二、三年)接觸廣告公司在發展初期的規范運營中積累了相當的經驗,在永州市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認同,同時公司人員的技術水平,制作設備隨著發展上了一個臺階,那么這個階段的目標是進一步樹立零陵學院接觸廣告公司的品牌形象,并對市場進一步推廣,把我們的廣告業務目標發展到大中企業。1在永州芝山區主要街道捐贈價值數以萬元計的戶外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租

17、,獲取收益。2初步建立一個穩定的客戶群。能夠在永州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個永州芝山區覆蓋。3 把接觸廣告公司向永州各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。第四章 公司經營(一)公司業務初期的業務內容大體分為:1市場服務:市場調查。客戶服務。2設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產品包裝設計。展示制作。3企業咨詢:為客戶提供廣告策劃。公關活動策劃。4 廣告攝影:產品攝影。工業攝影。科技攝影。外景拍攝等。5客戶出租:慶典活動的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。成熟期后的業務還要包括:1推出數字廣告業務,發展互聯廣告。_x年,中國民將突破億人大關,它標志著以新技術為基礎

18、的互聯作為新興的主流媒體已經走入普通中國人的經濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長,前景廣闊。2 大力推廣和發展戶外廣告。引進高新技術的廣告制作項目。3 婚禮策劃:婚禮策劃和營造婚禮氣氛。(二)經營策略1對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。2加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產生認同感,提高消費者的滿意程度。3創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的經營使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利

19、的基礎,再求經營范圍的擴大。4 善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長點。(三)成本核算俗話說的好,“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。投入資金為91000元。公司人員經過競爭選拔定為1012人。場地面積:50平方米以上。(四)經營障礙1 資金不足導致公司基礎建設落后。2作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場開拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。3 公司團隊整體實力需要作進一步提升。4 知名度不高。(五)經營資源俗話說的好:“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期

20、準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。我們初期需要投入資金為9萬元。人員通過競爭選拔后定為1213人。場地面積:50平方米左右。第五章 公司管理(一)組織結構由于接觸廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業,它的建立和發展需要合理調動整個零陵學院的各方面優勢資源。管理部零陵學院:負責公司內部管理,進度調配,公司發展規劃。技術部新聞傳播系與美術系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、展示制作。市場部漢語言文學與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會的知名度。市場調查,分析研究。信息

21、部經濟貿易與管理系及計算機與信息科學系:負責與市場外圍信息源聯系,獲取接觸公司所需的廣告業務信息。并采取與其簽訂協議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司為公司的上業務咨詢服務、遠程傳播等建立基礎。財務部經濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業務,負責規劃和建立完善的財務系統。培訓部合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術和業務方面的培訓。攝影部零陵學院西山攝影協會:負責公司對外廣告攝影業務。人力資源部零陵學院:負責完善接觸廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。(二)人力資源零陵學院集文、法、理、工、史、經濟、管理、教育等學科兼有的省屬全日制普通本科院校。現有16個全日制本科專業28個全日制專

22、科專業,已面向25個省(自治區)招生,現有全日制在校學生6225人,成教學生5000余人,人力資源充足。公司在學生中進行擇優選拔,保證人力資源的素質。創業計劃 篇3快餐店創業計劃書范文本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。一、

23、快餐店介紹1.本店屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。2.都市快餐店位于濰坊市商業步行街,開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。3.因為對餐飲業有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。4.本店需創業資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。二、投資計劃由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營點地址后,同時閃亮全登場。以后再根

24、據發展,輻射全國經營。 發展初期,大力發展中式快餐尚未涉足的上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。三、市場分析隨著社會生活節奏加快,快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,

25、基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。四、經營分析1、經營目標1)由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產品質量

26、上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。2.快餐服務業的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。3.目標市場的定位。大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。4.市場策略快餐絡化,人性化(1)上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線

27、電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。(2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。(3)快餐公司形象策略在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。5、人事計劃本店開業前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇

28、員的具體內容如下:1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。 應聘者持招用職工登記表并附入個人資料來本店面試。2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:a、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。b、實施培訓計劃,貫徹學習勞動紀律和各種規章制度。3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。6、銷售計劃開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷

29、售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。五、競爭與優勢分析快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢,當然我們也不示弱。因為在創業初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始絡訂餐的情況下,實施新戰略

30、,開通絡訂餐業務,送餐上門。六、財務報告本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干2)每日流動資金為多少萬元3)對于帳目

31、,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。 注:因在創業初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。七、投資風險與收益當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而

32、在總體上促進中式快餐的形成和發展。八、附件附錄1法律要求為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更

33、衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水

34、衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。創業計劃 篇4我二十有一,是一位大學生,說實話我不看重學業,也不以為重本畢業生是成功者,人人都以往哈佛大學為榮,由于比爾蓋次在那讀過,可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過書為榮,他在那讀了一年就停學了,仿佛我這樣說有些偏激。我不想讀好書后只是取得為那些真正成功者打工的機會,所以我想開個店。由于小弟我初來乍道,很多事情不明白,所以特來向各位大哥大姐請教。以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希看能找到志同道合的朋友)中的計劃書的格式,我拿來套用并改進的,除格式其他的都是我自己的想法,希看spring大哥別告我侵權啊。我想在學校開家早飯店,主賣米

35、粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于往市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個貿易中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱烈的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上往比較衛生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不往那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家吧學校的人大都在那上,所以我想開家中檔的早飯店應當有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎樣樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到很多人攻擊學校的食堂。我預備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應當夠了吧,洗手間和雜物間共

36、8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝潢,玻璃門.希看給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我以為大理石好清算,看上往也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告知他們天天捐一角錢,世界將由于他們而改變。利用大學生的同情心,到達宣傳和滿足他們希看幫助他人的欲看。所以我的店里只有牛奶或豆漿賣9角錢,其他都賣整數,柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最

37、后由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應當不愁客人,所以我放點英語學習方面的,究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午弄促銷,在中午12點半放首外文歌,盡可能選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半一樣。我得自己當店長,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每一個800,收銀員可以請學生,學生不在意多少,給個500他應當心滿意足了。洗碗清潔的也能夠請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續上兩天班,天天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學

38、校的知名度。要一位學徒也800吧。創業計劃 篇5專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前珠三角等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,據說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。市場背景生日送禮日趨看重,禮品專賣應運而生。某生日禮品開發和策劃機構曾經專門就生日禮品市場對數千人做過調查,一個人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3

39、。9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35。6元。按照上述數據,推算生日禮品市場:全國人口13億每年送禮人次3。9次每人次送禮金額35。6元=市場容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業務關系戶、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。調查中發現,有三種送禮現象值得關注:一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,市場變得

40、更廣闊。20_年開禮品店的創業計劃書正是在這種情況下,專門圍繞生日主題而開設的生日禮品專賣店應運而生,目前珠三角等地已經涌現出了多家生日禮品專賣店品牌,例如“快樂365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說生意蠻不錯。廣州某品牌生日禮品專賣店的負責人透露,來生日禮品店消費的消費者不會太計較價格,生日用品無價格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣上百元,而且這類店面沒有淡旺季之分,每天都有

41、人過生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。經營條件前期投資4萬左右,店面至少10平方米。據了解,生日禮品專賣店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類專賣店處于市場培育期。為了減少風險,首先開一家小型店面以“投石問路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個顧客流連。經營的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場買不到的暢銷品,如生日報紙等,這類產品本小利厚又暢銷,利于初期經營。初期投資約4萬元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進貨。裝修應該做到精致溫馨,以營造一定的生日氛圍。創業步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進行采購

42、。店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學生及年輕白領生日禮品為主,則應選擇在學校和商務寫字樓樓底一隅。但是,這些地方人流量有限,如果產品和服務相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場以及大型商場、超市內。辦理證照申辦一般性營業執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。產品采購生日禮品專賣店出售的禮品,應該針對兒童、學生、情侶和老人的不同需求,專門設計相應禮品,同時還可以做到集生日party策劃、生日祝福服務、生日鮮花、生日蛋糕等服務于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場上專門策劃、研發生日禮品的生產企業并

43、不多,如果從市面上其他禮品銷售點采購,可能混同一般禮品概念而無法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進行采購,也可以聯系北京等地的品牌生日禮品專賣店,成為其加盟者,這樣,產品設計和采購都有著落。創業計劃 篇6據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場

44、發展空間是很大的 項目概述個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。為了區別于普通的女性飾品店,我們將以壁掛、藤編容器等家居小飾品作為經營項目,以專業化和個性化為主導理念,以普通消費者為客戶群。我們將采用上經營的模式,構建自己的飾品店,采用“一站式”銷售實現經營利潤的最大化。以電子互動平臺來全面提高產品供銷鏈的上市速度,及時補貨,與客戶進行充分的交流。經營飾品店的想法源于我們自身對個性飾品,家居裝飾的濃厚興趣,以及飾品行業巨大發展潛力的吸引。我們希望我們的產品一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為

45、您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。(一)店經營宗旨和目標本店堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠本店同仁的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現本店與客戶的雙贏,這便是我們的目標!(二)商業模式本店采用b2b和b2c的商業模式,其中以b2c為主,使顧客能方便、及時的享

46、受我們提供的優質產品和高水平的服務,解決他們不必要的煩惱,這也是我們的宗旨。(三)產品家居小飾品各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。此產品系列集生態、綠色、環保、裝飾、休閑于一體,壁畫直接懸掛于墻上(不占空間), 它外觀古樸典雅,美麗動人。保持了大自然的原汁原味,和室內裝飾相映生輝,讓人驚嘆叫絕,不失為家居裝飾與綠色生活的首選。它的設計自然、簡潔、清新、時尚,“即要流行、又有個性”為您打造現代家居裝飾風格提供了新的思路!讓空白的墻壁會說話!您可以在恰當的時候,在恰當的地方,掛一幅生態壁畫,過一種怡然自得的生活,這是生活的智慧,那么就讓你的智慧來點亮生活!無論是在您

47、家的入口、餐廳、客廳、臥室、過道、玄關或者是大型商場、辦公場所以及公共場所、酒店、咖啡吧、茶吧、美容院等等都可以為您傾情營造一個綠色的、屬于現代休閑風情的理想生活!讓我們一起來美麗吧!(四)服務售后服務:在飾品行業,產品趨于低下,售后服務更是令人忽視。我們的產品立足于中檔,因而我們可以通過提供優質的售后服務來提升我們的品牌。例如產品更換、修補、退貨等。永遠記住80/20法則,你80%的業務都是來自20%的客戶。因而好的售后服務至關重要。(五)競爭策略1、凡在本店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分

48、時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受989折優惠,貴賓會員可享受98折優惠。鉆石會員可享受75折優惠并提供免費郵寄或免費送貨服務。2、本店將根據客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。3、。客戶在收到所定的商品時,發現質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起5天內本店為客戶無條件包換包修,客戶不需承擔返還商品的費用,不需承擔再次郵寄費用。(六)店管理l、會員管理會員條件:凡在本店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。 會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時

49、即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。2、管理思想以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業再造。公司采取絡化層級管理體制,實現集權和分權統一,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。3、管理隊伍以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、技術主管,財務主管。4、管理決策以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管

50、理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。創業計劃 篇7一、便利店的潛力及趨勢近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商

51、品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。二、選址(一)

52、商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。(二)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。三、投資計劃(一)ci設計1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。2、企業理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品(二)投資計劃1、固定設施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己

53、的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。店前的地面只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都

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