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文檔簡介

1、高速公路“文明平安服務區”考核評分細則(文明服務部分)項目分項細項分值評分細則文明服務(100分)(一)餐飲服務(30)1、嚴格執行食品衛生法,嚴禁使用、銷售腐爛變質或有異味的原料制作食物,無食物中毒事件發生。6查看加工現場,查閱有關衛生記錄、臺帳和證件,不規范的情況一處扣2分。(衛生許可證及年檢情況,原材料及有關進貨記錄臺帳,人員健康衛生證明及體檢證明材料,食品加工場所,加工過程等)2、餐廳環境整潔,地面、臺面、桌面無積水、無油污、無污漬、無雜物,顧客隨走桌面隨清。門窗干凈明亮,墻壁無蛛網,無蚊蠅,防塵、防蚊、蠅、鼠、蟑螂措施有效。盛放食品的容器、餐具清潔衛生,有消毒措施,餐具、餐巾清潔完好

2、。10現場查看,有一處污漬扣1分,發現蒼蠅等扣1分,餐具消毒不到位的1處扣1分。3、服務員統一著裝,佩帶工號牌。2沒有統一服裝的扣2分,未著統一服裝的1人扣1分。4、服務員營業員服務態度文明、熱情,使用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務用語,如“您、請用餐、對不起、歡迎再來、再見”等,講普通話。不和顧客頂撞、百問不煩、熱心服務。4現場查看,發現一次沒有文明用語的扣1分。5、接待顧客規范。賓客進入餐廳主動招呼,安排就座;引客時走在賓客左前方,轉彎時伸手示意;送客時走在后面,以手勢禮別;不與賓客同行、不搶道穿行,客過讓路。2現場查看,發現沒有規范服務的1次扣1分。6、遵守價格政策,明碼標價,保質保

3、量,買賣公平。4現場查看,發現沒有明碼標價的1處扣1分,衡具不規范的扣1分。7、開展便民服務,設立意見箱或意見簿,認真及時收集顧客意見或建議,有改進措施。2查看現場,查閱記錄臺帳,沒有意見簿或意見簿設置不規范的扣1分,沒有改進措施的扣1分。(二)商品銷售服務(15)1、營業場所清潔衛生。地面潔凈,柜、架整潔,玻璃明亮,商品陳列美觀、整齊、無灰塵,方便選購。4現場查看,不清潔的1處扣1分。2、營業員保持個人整潔衛生,統一著裝,佩帶工號牌,儀表儀容大方,舉止文雅,不聚堆聊天。4現場查看,不規范的1處扣一分。3、營業員服務態度文明、熱情。使用文明、禮貌、親切、準確、精練的服務用語,對顧客調換商品熱情

4、接待,有質量問題的予以調換。3現場查看,不規范的1次扣1分。4、收銀員收銀規范。收銀準確、熟練,唱收唱付,找零、發票送到顧客手上。2現場查看,不規范的1次扣1分。5、遵守價格政策,明碼標價,計量準確,買賣公平,及時收集顧客意見或建議,有改進措施。2現場查看,查閱臺帳記錄,不規范的1處扣1分。(三)加油服務(15)1、油品質量優良,計量準確。所有計量器具按規定有計量部門檢驗合格證,并有自檢記錄臺帳。4現場查看,查閱臺帳記錄,不規范的1處扣1分。2、職工統一著裝,佩帶工號牌,姿態端正,文明用語,講普通話。2現場查看,不規范的1處扣1分。3、加油服務規范。汽車熄火加油,加油工親自操作油槍,主動引導車

5、輛順序加油,加油完畢向顧客示意油表讀數。2現場查看,不規范的1次扣1分。4、收銀規范。收銀準確、熟練,唱收唱付,找零、發票送到顧客手上,按實開具發票。2現場查看,不規范的1次扣1分。5、站區整潔,設置禁煙、禁火、消防器材指示和禁用手機等安全標志。3現場查看,不規范的1處扣1分。6、接受社會監督,設置醒目的油品價格表、服務承諾、油品牌號和顧客意見箱(簿),認真及時收集顧客意見或建議,有改進措施。2現場查看,查閱臺帳記錄,不規范的1處扣1分。(四)汽修服務(10)1、材料、配件明碼標價,不出售假冒偽劣配件,不弄虛作假,不任意定價宰客,不以次充好。3現場查看,不規范的1處扣1分。2、操作規范,熟練掌

6、握各項修理技能,為顧客提供24小時修理服務,做到耐心、快捷、周到。公示本汽修部維修等級證照,執行汽修等級價格標準。3現場查看,不規范的1處扣1分。3、物品分類擺放,整齊有序,相關標識明顯。1現場查看,不規范的扣1分。4、結算出具正式發票,不打白條。1查閱發票存根或使用記錄,不規范扣1分。5、修理車間內無明顯油污、無雜物,無垃圾,各類工具擺放整齊。修理完畢,場地及時清理。廢棄機油有接油盤,固定存放不亂倒,減少環境污染。2現場查看,不規范的1處扣1分。(五)環境衛生(30)1、外場衛生(10)做好廣場、停車場、草坪、綠化區、庭院、走廊清潔工作,地面煙頭、紙屑、雜物雜草等及時清掃。2現場查看,不清潔

7、的1處扣1分。垃圾實行袋裝化,垃圾箱、垃圾房定期清理沖洗,定時噴灑藥物,保持干凈、清潔、無異味。2現場查看,查閱有關記錄臺帳,不規范、不清潔的1處扣1分。外場草坪花木定期修剪,及時清除雜草、雜物,做好綠化、節日美化工作。2現場查看,不規范的1處扣1分。外場休息桌椅、陽傘、ic卡電話等公用設施完好、清潔。2現場查看,設施損壞的1處扣1分。平臺下水道定期清理疏通,做到無積水,無堵塞。2現場查看,有積水的1處扣1分。2、公廁衛生(10)公廁無蚊蠅、無蛛網、無異味、無雜物,定期噴灑藥物。2現場查看,有不衛生情況的1處扣1分。洗手池臺面、鏡面、地面、瓷面、隔板、玻璃清潔無污跡,無水漬,無積水。2現場查看

8、,有不衛生情況的1處扣1分。便池用后及時沖洗,無積垢、不堵塞。蹲位隔板及門、小便斗內外保持清潔,無便跡、痰跡、水跡及其他雜物。2現場查看,有不衛生情況的1處扣1分。紙簍須套裝垃圾袋,放置便池后方,棄物達2/3時及時清理。小便池內的芳香衛生球及時更換添加。2現場查看,有不及時清潔的情況的1處扣1分確保公廁內設施設備完好,發現故障及時報修,并在顯著位置掛標識牌。公廁提示標識齊全,按規定擺放。2現場查看,有不規范情況或損壞設施的1處扣1分3、廚房衛生(10)廚房后場及庫房整齊清潔,地面無積水、無油漬,垃圾、下腳料及時清運。下水道通暢、無雜物。2現場查看,有不衛生情況的1處扣1分。廚房、庫房通風,無蟑

9、螂、無蒼蠅、無鼠跡、無異味,并設有防蠅、防鼠設施。2現場查看,有不衛生情況的1處扣1分。生熟食物分開放,生熟砧板分開用,工作用具清潔,柜內物品擺放整齊、清潔,做到無異味、無銹斑、無油污。2現場查看,有不規范、不衛生情況的1處扣1分。餐具必須堅持“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度,防止再污染。2現場查看,有不規范情況的1處扣1分。冰庫內成品、半成品擺放整齊,加蓋薄膜,不裸露,標注生產日期和食品保質日期。1現場查看,有不規范情況的1處扣1分。熟菜間內不得放置拖把、掃帚等危害食品健康的污染源。1現場查看,有不規范情況的1處扣1分。 4高速公路“文明平安服務區”考核評分細則(治安安全部分)項目分

10、 項分值評分細則治安安全(100分)(一)安全防范基礎建設(30分)1、建立由服務區、交巡警、當地公安機關參加的共建小組,定期開展活動。10查看文件、通知及有關書面材料,沒有成立共建小組的扣10分;查看活動記錄或臺帳,是否研究和開展創建工作,開展了哪些活動,活動不正常的扣3-5分。2、服務區建立健全值班、巡邏制度,重要物品安全管理制度,加油站及餐飲、娛樂場所安全防范制度,停車場及機動車輛安全管理制度,外來務工人員管理和旅館住宿管理制度,涉外工作安全保衛制度,車輛維修登記,服務區工作人員登記,重點部位安全檢查記錄,刑事、治安案(事)件先期處置和報告制度等各項安全管理制度。8查閱有關資料,缺1項扣

11、1分,內容不夠詳細、清晰的1處扣1分。3、有效漆劃、區分停車區域,開辟專門的危化品車停車區,車輛停放分類、有序,專人負責停車秩序管理,并做好記錄。6現場查看,沒有有效漆劃、區分停車區域的扣2分,沒有專門的危化品停車區的扣2分,沒有專人負責管理停車場或停車場管理不規范的扣2分。4、安裝并正常使用監控設備,重點部位安全防護設施、器材配備齊全、有效。6現場查看,重點部位沒有安裝監控設施或監控設施不能正常使用的扣3分,重點部位安全設施不全的每處扣1分。 (二)警務建設及警力資源配置(30分)1、按要求建成警務室,警務警用裝備配置滿足警務工作要求。6現場查看,沒有警務室的扣6分,警務室不符合要求的扣2-

12、4分,裝備不完善的扣1-2分。2、警務室落實24小時警力值守。6現場查看,沒有落實的扣6分,落實情況不好的扣2-4分。3、負責服務區治安管理的派出所或者高速公路交巡警大隊指導并經常開展服務區安全防范教育及基礎技能培訓。6查閱有關文件、記錄臺帳,隨機訪問有關人員,沒有經常開展工作的扣3-6分4、建立惡劣天氣處置、防火、防盜搶等聯動協作預案,定期組織演練。6查閱有關文件和記錄臺帳,隨機訪問有關人員,預案不全的缺一項扣2分,未定期演練的扣2-3分。5、服務區保安人員配備滿足治安防范工作需要。6隨機訪問有關人員,無專職保安的扣6分,不能保證24小時職守的扣4分,保安連續工作超過8小時的扣2分。(三)宣

13、傳陣地建設101、建立安全宣傳欄并定期更換宣傳內容。4現場查看,查閱有關記錄臺帳,沒有宣傳欄的扣4分,未定期更換的扣2分。2、懸掛、張貼醒目的交通安全、治安防范工作宣傳橫幅和標語。車流量大的服務區設立固定的宣傳圖板、戧牌,定時播放安全教育宣傳片。3現場查看,沒有宣傳橫幅和標語的扣1-3分,沒有固定圖板或播放宣傳片的扣1-2分。3、交巡警大隊定期在服務區開展交通、治安安全宣傳活動。3查閱有關文件和記錄臺帳,沒有正常開展活動的扣1-3分。(四)績效評估301、治安案(事)件、涉嫌刑事犯罪的案件得到及時處置;15查閱有關文件、記錄臺帳,隨機訪問有關人員,發生治安案(事)件、涉嫌刑事案件是否及時報警登記(查閱報警臺帳記錄時間),沒有做到及時報警的扣3分;沒有及時保護現場或控制、處置不當的,扣2分,未積極協助公安機關及時破案和處置善后工作的,扣3分;查閱公安交巡警部門接處警臺帳,無臺帳的扣6分,無接處警記錄的扣4分;

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