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文檔簡介

1、如何遵遵遵守法律律律經營好公司,結實樹立公司合格的企業形象,對內部干部職工,提供舒適,溫馨的環境,就尤為重要,那么公司經營管理的方案有哪些?下面是學習啦小編為你帶來的2021公司經營管理方案范文,歡迎參閱。為進一步進步分公司管理程度,夯實管理根底、著眼長遠的戰略措施,不斷進步分公司的管理程度和核心競爭力。結合分公司實際,特制定本方案。一、指導思想和目的指導思想:以“科學展開觀為指導,以集團公司創立“三化一型大企業集團為目的,以全面提升執行力、進步效率和效益為出發點,圍繞分公司中心工作,運用科學適當的管理工具和方法,把“精、細、實、嚴落實到管理工作的每個環節,不斷進步分公司整體管理程度和核心競爭

2、力,有效促進分公司的可繼續展開。目的要求:以“精為目的,以“細為手段,用1-2年時間,把精細化理念落實到運營管理的整個過程,以“精細化的規劃,精細化的分析,精細化的控制,精細化的操作,精細化的核算,實現企業管理從時機型到戰略型、從經歷型到科學型、從定性到量化、從靜態到動態、從外延式到內涵式、從粗放型到精細化的轉變。實現分公司展開思路明晰化、組織體系科學化、績效考核全面化,使員工執行力、效勞質量大幅進步。二、活動內容(一)精細化管理施行精細化管理,是針對分公司當前管理現狀,解決經營管理中存在的問題,進步管理程度的重要舉措。以抓好關鍵環節、重點細節為著力點,進步整體管理程度。1、精細化管理的核心理

3、念、打破口和根本方法精細化管理的核心理念:精、準、細、嚴。精是做精、做好,精益求精;準是準確、準時,信息與決策準確無誤;細是操作細化、管理細化,重視細節;嚴是嚴格執行制度標準和程序規定,嚴格控制偏向。精細化管理的打破口:完善制度與標準流程、進步員工的執行力,即通過精細化管理,使崗位責任、流程、制度執行到位。精細化管理的根本方法:細化、量化、實證化、流程化、標準化、協同化。2、精細化管理的主要內容一是制定并細化落實展開戰略和任務目的。6月底前,完成分公司“十二五展開規劃(草案)編制工作,并報集團公司;10月底前,依據集團公司“十二五展開規劃,完善分公司的展開規劃,對有關任務目的進展細化、落實。二

4、是完善細化規章制度。對現行規章制度進展全面的清理、修訂,細化規章制度的執行程序。4月底前,將現有制度匯編以及修訂方案報送集團公司;6月底前,將修訂后的規章制度匯編成冊,并報送集團公司審核;審核后,在分公司內網公布。三是細分業務流程,細化產品與效勞標準。要全面梳理、細化、再造業務流程,明確管理層級之間、前后工序之間的界面與權限,處理好業務之間的接口。依據實際,將集團公司制定的標準體系落實到管理和員工操作中去,確保執行到位。四是以貫標為抓手,推行精細化管理。依據自身實際,努力建立ohsas18000職業安康平安管理體系、iso14000環境管理體系和sa8000社會責任體系。在消費、辦公等現場積極

5、推廣“6s管理、流程再造、可視化管理等精細化管理方法。通過人的標準化、事的流程化、物的規格化,進步效率,確保質量,確保平安,使工作環境整潔有序,進步員工素養和企業形象。五是樹立精細化管理的理念,抓好效勞與消費過程中的細節。細節決定成敗、細節表達管理程度。要把“五精四細的要求落實到管理與消費的每個環節,積極學習先進企業的管理精華,掌握管理企業的精華,打造精品和品牌,精通管理的方法、工具和渠道,業務流程之間要做到協同精細;要細分使命崗位、細化任務目的、細化制度流程,培育精益求精的企業文化。結合文明創立工作,樹立“以顧客為關注焦點的管理理念,全面細化業務流操作標準,進步員工職業素養,實現提升司乘人員

6、滿意度和市場占有率的目的。提出1-2條表達精細化管理的理念。六是強化業務流程與管理環節的信息化建立。要強化辦公自動化、人力資源管理、投資管理、統計分析、財務管理、設備管理、業績考核等方面的信息化建立。同時,要加大信息技術在道路運營管理過程中的應用,進步消費效率和效勞才干。(二)革新活動革新活動要以精細化管理為根底、以理念革新為先導、以管理革新為重點、以技術革新為手段,建立革新型企業。1、理念革新。強化在展開理念、經營理念、管理理念、效勞理念、等方面的革新,強化引導和激勵。20_年要總結出1-2條有實效的革新觀念。2、管理革新。針對管理中的重點和難點,從管理方法、管理手段和管理形式等方面,強化展

7、開戰略、三項制度改革、管理架構、績效考核等領域的革新力度。同時,要強化具體消費經營活動中的革新工作,關注細節的改善,把革新工作浸透到每個管理環節和消費工序。20_年,要選擇1-2個革新課題,要見實效,出成果。3、科技革新。以進步管理效率為目的,加大在管理手段、管理工具等方面的革新,推廣與開發相關的新技術、新材料、新工藝、新設備。三、施行步驟1、發動布暑階段。3月20日前,召開發動大會,廣泛宣揚發動,全面布暑。充分利用網站、內部信息、宣揚欄等多種形式,大力宣揚展開“精細化管理與革新年活動的重要意義、好經歷、好典型,積極營造合格的氣氛。2、查找問題與方案制定階段。要全面查找管理中存在的問題,并形成

8、自查報告;針對存在的問題,制定精細化管理方案,明確精細化管理的重點、方式方法和步驟等;要確定革新課題方向、題目、內容概要和時間安排等。方案于3月15日前報集團公司。3、活動施行階段。4月至11月,全面展開精細化管理和革新工作,把活動貫穿到日常管理與經營中去。活動采納自上而下、自下而上或上下結合等多種方式進展。每兩個月召開一次調度交流會,分析狀況,交流經歷,及時改善。4、總結考核階段。12月份,對“精細化管理與革新年活動進展全面總結,要形成相應規章制度、標準標準、科研課題、革新成果、信息化系統等成果。分公司對活動展開狀況進展考核,并納進年度績效考核體系。5、穩固深入階段。20_年,要按照精益求精

9、、繼續改善的要求,對活動形成的規章制度、管理體系、信息系統、科研課題等成果進展穩固和深入,使活動常態化,把精細化與革新精神作為分公司的價值觀,提升到企業文化的范疇。四、確保措施1、強化組織指導。分公司成立“精細化管理與革新年活動指導小組及辦公室,負責活動的發動、組織、監視和考核等工作。主要負責人親自抓,抽調精干力量并明確一個職能部門,集中展開活動。2、強化學習培訓。要以精細化管理和革新為重點,通過外部學習和內部培訓相結合的方式,強化相關知識學習和業務技能培訓,并制定培訓考核標準,強化培訓效果;積極組織員工學習精細化管理的知識,調查研究革新的內容、方式和途徑。3、強化監視考核,務實求效。制定精細

10、化管理與革新年活動考核方案,并納進年度經營業績考核,與單位考核結果掛鉤。活動辦公室將組織相關人員定期對活動展開狀況進展監視檢查,并進展狀況通報。班組是企業最根本的消費單位,也是企業管理的最終落腳點,班組平安消費管理的好壞直接影響著企業各項經濟指標的實現。在施行班組精細化管理,就是科學地控制具體的平安消費過程的細部,讓平安消費的每個環節發揮最大化的低耗高效作用,到達目的、任務的落實,實現精品成果的企業經營目的。實現這一目的應該從以下幾個角度進展嘗試:一、人員管理的精細化在班組施行對員工精細化管理具體應該注意如下四點:1、民主管理,以理服人。有事要多同班組人員商量,征求班組人員的看法,征求班委會的

11、看法,集思廣益,不搞一個人說了算。工作中出現了問題要主動地承當責任,靠上去幫助分析查找原因,要尊重職工,不以權力壓人。2、注意溝通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要誠懇、耐心地去溝通交流,要注重團結那些對自己有過看法的同志,職工有了困難你要主動的、熱心的幫助。3、要多注意發現優點,不要小氣表揚。工作中不要只盯著職工的缺點,要注意發現優點,引導職工改正缺點。表揚是最不要本錢的一種激勵方法。4、要培養職工樹立班組的集體觀念。班組的收入、榮譽取決于班組的每個成員,要樹立團隊意識,團結一起干好工作。二、工作安排的精細化合理、準確地將每一個工作單元、工作日的具體工作量分配給每一位員工,是實現工作安

12、排精細化的前提,要做到這一點,就必必需對工作任務方案有預知才干:1、安排工作的方案性。班組長安排工作時,事先要對每一項工作任務“胸有成竹,對每一位員工的技能、體力、身體安康狀況有明晰的理解,這樣才干在具體分工時,量才使用,量力而行,做到工作安排無遺漏,輕重分配恰當。2、安排工作的超前性。在日工作方案的根底上,還要有周工作方案、月工作方案,這樣,管理人員就會胸有全局,超前的工作方案將為日后具體工作精細安排贏得主動。3、安排工作的嚴密性。材料準備是否齊全、工具攜帶是否齊全、措施是否傳達、影響現場工作的外部因素是否解決等,都是能否順利展開工作、施工完好確實保必必需求。4、安排工作要量化。凡有量可計的

13、工作,要有明確的數量方案,在做數量方案時,要估算每一個量化細部的勞作強度、勞作時間,確保每一個工作過程的勞作力布局合理,不窩工、不過量。三、平安管理的精細化班組平安管理的精細化。重點內容在現場管理:1、無條件地給施工人員裝備完善平安衛生設施,確保職工在遵章作業的狀況下不會發生平安事故。2、機器、設備管理整潔,平安附件齊全,嚴格執行設備巡檢制度,及時消除事故隱患。3、班組人員必必需經過平安培訓合格才干上崗,嚴格執行平安紀律、工藝要求、勞作紀律,各種原始記錄做到標準化、標準化。4、材料、備件擺放整齊,各種工具器材執行定置化,做到物流有序,平安標志齊全,平安色標醒目。5、崗位工藝技術規程、設備維護檢

14、修規程、平安技術規程齊全,班組有平安規章制度。6、班組在消費現場要做好各種信息的搜集、傳遞、分析、處理工作,及時理解平安消費狀況,及時處理消費中反映出的問題。四、驗收考核精細化建立一套精細準確的驗收考核標準,組織專門的驗收和考核,是對職工工作量完成狀況的終結評定或跟蹤理解,是班組管理精細化不可或缺的重要一環。質量驗收制度,依據行業的技術規程、技術標準編寫制定工程質量驗收標準,準確檢驗施工技術、工作件的達標狀況,并對檢驗的結果做出具體的檢驗記錄,造冊入表,登錄備案。只有這樣才干對職工的理論操作技能起到監視進步的作用,同時,在日后對職工收入進展經濟考評時,也有據可憑。工作量大質優者高酬,反之,那么

15、低薪或處分,職工會口服心也服。質量驗收制度的精細化在于制定檢驗標準的準確、檢驗過程的精細、檢驗結果注冊登記的具體。總而言之,在基層消費班組施行精細化管理是一個動態、開放的系統工程,必必需要現場管理的班組長具有較高的自身素養、激烈的事業心和責任感,既要懂消費、精技術、通平安、熟管理,又要有一套靈敏的工作方法。同時,在班組施行精細化管理,還要依靠上一級的職能部門、策略部門及時地依據不同階段、不同時期可能出現的新狀況,淘汰過時的標準、制度,補充與時俱進的新標準、新制度。隨著我公司的不斷壯大,外地洽談業務,效勞于公司的客戶紛至沓來;隨著我公司指導、員工生活質量的不斷進步,大家對賓館、餐飲效勞的要求也越

16、來越高。因此,如何遵遵遵守法律律律經營好賓館,對來自五湖四海的客戶,進展優質效勞,結實樹立我公司合格的企業形象;對內部干部職工,提供舒適,溫馨的環境,就尤為重要。目前,我賓館周邊,私家旅店、餐廳可謂星羅棋布,互相間的競爭非常劇烈.因此,假設要經營、管理好我公司的賓館,就必必需要不斷更新觀念,調整思路,使我們在劇烈競爭中能永遠立于潮頭!1.業內分析:由于我們地處偏遠地區,一般客戶都必必需要就近入住,就餐,況入住,就餐的群體資源有限,因此,競爭會非常劇烈.2.自我分析:我公司賓館,背靠強大的集團公司,硬件設施是公司周邊各旅店、餐廳均無法比擬的.況公司的賓館,又能給廣闊缺乏之處是:不如小旅店經營靈敏

17、,各小旅店,憑借超低的價格,吸引著一批追求廉價的客戶.為此,為搞好賓館的經營管理,不斷提升我公司賓館的美譽度,并以此為窗口,展示我公司的合格的形象,特制訂以下方案,請各級指導審閱.一.展開戰略:賓館、餐飲要積極施行保持一個戰略,特別兩個重點,實現四個打破的展開策略.全力打造一個制度健全,效勞優質,平安環保,革新和諧的精品賓館.1.保持一個戰略:堅決不移的致力于一個以優質效勞為根底,科學、經濟管理不斷革新為前提的戰略思想.2.特別兩個重點:2.1.保持以優質效勞為核心,精細管理為根本的思想,讓每一位光臨本賓館的顧客,能有春天般的溫暖及家的溫馨感.2.2.合理配置資源,加大培訓力度,強化管理措施,

18、分工明確,責任到人.打破:3.1.效勞(技能,技巧,推銷)上的打破打破.3.3.菜品開發、制定上的打破.3.4.公眾形象,口碑上的打破.二.工作方針:制度健全,效勞合格,平安環保,展開和諧.以公司企業文化為依托,形成自己固有的賓館經營文化,并不斷開拓革新.1.制度健全.1.1制度完備和精細化. 全面覆蓋賓館管理的各個環節(評價,考核,崗位使命等).要做到事事有法可依,到處靈敏性,既保持團隊的穩定,又可依據內外部環境變化適時進展調整和完善.1.3.強化制度的執行力,確保賓館的經濟運營,給員工以公平,公正的平臺.2.效勞合格:要真正做到以客戶為中心,高效快捷的滿足客戶的正當必必需求,提供令客戶滿意

19、的高品質效勞保持對客戶的尊重和理解,及時、合理的搜集客戶的各項信息,依據信息來理解和跟蹤客戶的真實必必需求,并迅速做出凡響進步效勞標準和程度,在每個效勞環節上都要精耕細作,為客戶提供標準化,標準化,人性化的效勞;2.3.要有效的分析客戶群體,并有針對性的提供各有價值的附加效勞革新,提升綜合效勞才干,始終以客戶滿意為終極目的.3.平安環保: 3.1.嚴格按“食品衛生法標準執行.3.2.強化平安防范和消防工作,確保強化環保意識,給客戶提供衛生,平安,文明環境.4.展開和諧.保持以人為本的管理理念,妥善處理好內外部的各種關系,才干實現全面展展開開與員工利益的關系.(做到獎罰清楚確保優質效勞的前提下,

20、始終保持本錢最小化,效益最大化的經營原那么.革新.不斷革新是企業的生命! 5.1.樹立客戶是一種資產的觀念。管理和效勞的過程是一個“吸資、“護資和“增資的過程,只有客戶資產“增值了,酒店才會長盛不衰. 5.2不斷給客戶以亮點,讓客戶能時時感受到新穎的效勞與享受.以上是我對公司賓館經營的總體設想,以下加以詳盡說明:一,制訂崗位使命及規章制度,加大執行力度,認真落實到位依據賓館的現狀,制定一套實在可行的管理制度,及各崗位人員的編制,核定.依據使命要求,擇優選聘相關人員.讓每一位員工明確工作要求,并認真落實.那么民不敢慢因此,在執行相關制度時,只有公正.才會有執行力.監視、檢查機制,讓每一位員工都結

21、實樹立“99 1=0的“0缺點, “零起點, “零打破的管理意識,務使問題消滅在萌芽狀態中.使命,標準化,標準化的做好本職工作.2.通過培訓,改變傳統的思想觀念和效勞意識,端正員工工作態度,強化微笑效勞,人情效勞,文明效勞.尤其在微笑效勞的同時強化人情效勞.延伸和補充有局限性的標準化、標準化效勞.將客人當作酒店的摯朋親友.效勞中及時理解客戶對酒店的要求和建議,掌握顧客的生活愛好,便于酒店經營管理的改善和進步效勞的同時,還要確保效勞各個方面的快捷,標準化.以減少一些時間觀念強的客戶的流失。3.按照考核標準,由各部門主管,嚴格進展考核.每月末,交由經理審批并進展綜合評分.對員工存在的問題,應針對性

22、地做好教育,培訓工作,不斷進步員工素養及業務技能.三.強化部門之間的溝通協調力度1.由于賓館,餐廳客源存在相對的不穩定性,因此,必必需要賓館經理及各主管及時調整人員的裝備,以滿足經濟,科學運營的必必需要.2. 賓館主管要常常理解效勞用品的儲藏狀況理解餐廳各原料的儲存狀況,每晚給餐飲主管書面報單一次, 經過經理審批后.科學,經濟供貨.3.餐廳對每個客戶的預定或者點菜,都要問清楚其喜愛的口味,并予菜單上進展注明,再交廚房. 各部門主管要對長期客戶的起居,興趣,餐飲愛好,努力去發現,并記錄存檔.4.每周賓館,廚房與餐廳要進展一次交流會,對客戶凡響回來的看法進展討論解決、互相提出自己的見解,同時也給部

23、門之間的配合注入活力.5.保持遵遵遵守法律律律監視,檢查.四. 嚴格控制本錢,豐富菜品種類,進步菜品質量1.厲行節約,降低本錢,強化本錢和毛利率進展核算,所采購的原料都要物有所用,采購數量與銷售數量比照樣相吻合,確保實現公司的下達的經營目的.2.廚師長、采購員和餐飲部主管要適時的對所購貨物的價格進展市場調查,對所購貨物要進展貨比三家,經比照后購置質量優、價格低的貨品。激勵依據客戶的必必需狀況下組織廚師到外地去學習和交流.關于顧客予以好評的革新菜給予廚師適當獎勵.4. 對菜品執行標簽制,對顧客看法,餐廳進展每日匯總,一周進展一次凡響,以便廚師的改善.也可依據顧客看法對廚師進展考核和獎懲.1.制訂出系列優惠措施,給員工以真正的實惠.對長期入住的顧客,給予適當的優惠.餐飲部制訂出不同規格的壽宴、生日宴、及假日宴等套餐,效勞于公司員工.2.效勞人員受客人書面表揚3次-7次予以獎勵,7次以上予

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