1、公司端午節包粽子活動方案一一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使各位員工在游戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，公司現決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。主題：“迎端午，包粽子，揚民族精神;慶節日，品粽子，承中華傳統”一、比賽時間、地點、對象時間：2016年6月9日下午14：30開始地點：活動室參加對象：全體員工二、比賽準備事項1.事前做好相應數量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。2.以40人為份數(八個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。3.比賽結束后幫助煮熟粽子4.做好比賽場地和觀眾區域的布置安排，準備100-150個左右煮熟好的粽子

2、(品嘗用);5.學習包粽子的各項物品的準備;6.賽前參賽選手務必做好個人衛生三、比賽規則1、每位選手分發1.5斤糯米，10塊餡肉，參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一粽子，形狀不限;2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績。3、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準，評選個人獎。四、獎項設置一等獎：一名二等獎：3名參與獎：參賽選手五、學包粽子另設一個學習包粽子的區域，包粽子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。公司端午節包粽子活動方案二一、活動主題粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福二、 活動目的1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的

3、內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學習能力。2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。三、活動時間2016年6月9日 星期四 下午四、活動地點公司食堂五、活動流程1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);粽葉(由食堂購買)2、器具準備：1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。2、處理材料：糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分

4、。粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。3、包粽子(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。在了解有關粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。(3)制作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。1、煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，并送去節日問候。六、注意事項1