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文檔簡(jiǎn)介
1、。吃中藥禁忌1. 辛辣類(lèi):該類(lèi)飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽(yáng)亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類(lèi)食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、雞、羊肉、狗肉、豬頭肉、蟹、鵝肉等。2. 魚(yú)腥類(lèi):脾胃有病者不宜多吃, 尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可食之。 此類(lèi)食物有黃魚(yú)、 鯉魚(yú)、帶魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹、烏賊、章魚(yú)、等,而鯉魚(yú)、沙丁魚(yú)、鲇魚(yú)、黃魚(yú)、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚(yú)腥類(lèi)食物亦屬發(fā)物。3. 發(fā)物類(lèi): 此類(lèi)食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā) ”亦有異。此類(lèi)食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉、鴨肉、蝸牛肉、等。4.生冷類(lèi):此類(lèi)食物性多寒涼,
2、主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如:白蘿卜、冰、柿子( 不是西紅柿 ) 、柚子、香蕉、桑葚、楊桃、獼猴桃、甘蔗、西瓜等。5.油膩類(lèi):此類(lèi)食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn), 故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及 “上火 ”者忌食。6. 酸澀類(lèi): 酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激, 故胃酸過(guò)多、 胃腸潰瘍患者禁食。 澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高, 與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、 生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀, 這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收, 同時(shí)對(duì)蛋
3、白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。依病情具體禁忌1. 一般禁忌:白蘿卜、空心菜、南瓜、竹筍、糯米、鴨肉、酸菜。吃人參忌蘿卜、大蒜:西洋參、邊條參都是常見(jiàn)的補(bǔ)藥,而蘿卜有順氣、促消化的作用,同時(shí)服用,蘿卜就會(huì)化解人參的藥力。2. 特別禁忌:服食西藥或茶與服食中藥須間隔二小時(shí)。3. 除此之外還應(yīng)具體病情具體禁忌:1) 肺 病:忌茄子、酒、煙。2) 心臟病:忌油膩、動(dòng)物性脂肪。3) 高血壓:忌煙酒、油膩重鹽食物、情緒激動(dòng)、沐浴高溫。4) 肝 ?。海ㄈ纾焊侮?yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者)忌公雞肉、豬頭肉、芹菜、動(dòng)物內(nèi)臟、油膩食物、酒;5) 腎 病:忌雞、鴨腳、過(guò)鹼食品、酒。
4、6) 失 眠:忌過(guò)食肉品、動(dòng)物內(nèi)臟、過(guò)燥食品。7) 中 風(fēng):忌蝦、高膽固醇食物。8) 皮膚病: (如:疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者),忌香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,酒、牛乳、鴨蛋、竹筍、香菇、花生、芒果、海產(chǎn)類(lèi)、過(guò)燥食品。9) 風(fēng)濕?。憾诡?lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、肥肉、油炸類(lèi)、香蕉、木瓜。10) 骨折治愈後乃筋骨酸痛:忌香蕉。11) 腸胃?。杭上憬?、檳榔、南瓜、油炸物。12) 患有消化道疾病,禁服大蒜。13) 面、青春痘:忌豬腳、豬耳、過(guò)燥食品、油炸物。1。14) 減 肥:忌米、面粉、糖份含量高的食品、蛋糕、白色蔬菜、含糖份高的水果及料。15) 滋補(bǔ)藥 : 豈蘿卜 .16) 血熱經(jīng)期提前的,
5、忌吃辛辣,蔥,蒜,姜等刺激性動(dòng)火食物。17) 虛寒面白的,忌吃生冷瓜果,酸寒苦辣食物18) 皮膚病者忌食咸水魚(yú)、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物;19) 水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩;20) 服荊芥時(shí)忌服魚(yú)、蝦、蟹;21) 服天冬時(shí)忌服鯉魚(yú);服白術(shù)時(shí)忌服大蒜等。22) 傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透時(shí), 不宜食用生冷酸澀、 油膩的食物治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時(shí), 不宜食用豆類(lèi)和白薯, 因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。 其他諸如水腫病人少食食鹽;肝炎病人忌食辛辣、油膩。哮喘、過(guò)敏性皮炎病人,應(yīng)少吃羊、豬頭肉、魚(yú)、蝦、蟹等。因?yàn)橄l(fā)作期間,蛋、牛奶、魚(yú)蝦等高蛋白食物會(huì)成為加重病情的“發(fā)物”,另外,由于
6、疾病的關(guān)系,無(wú)論服用什么藥物,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應(yīng)忌口。其他注意事項(xiàng)1、服中藥時(shí)不要喝濃茶;最好不要喝飲料,咖啡、牛奶也最好別喝。不宜加糖服用2、中藥湯液的溫度應(yīng)控制在15至 37。3、添加調(diào)味品在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等,但對(duì)黃連、膽草之類(lèi),盡量少用或不用調(diào)味品。若有必要可酌配甘草、大棗之類(lèi)調(diào)和。喝中藥能吃水果嗎?人在喝中藥之前的半個(gè)小時(shí)以及之后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要吃東西,特別是少吃一些蔬菜以及水果。特別是一些寒涼性的水果,例如雪梨、山楂、香蕉、西瓜以及柿子等等。中藥的服藥時(shí)間:中藥一般服法是一天兩次,每天早晚各服1 次,或一天3 次,分早、中、晚各服1
7、次,但根據(jù)治療需要,具體還可分下列10 種:1. 飯前服。 一般病位在下, 應(yīng)在飯前服藥,以使藥性容易下達(dá)。如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病,也宜在飯前服藥,因這時(shí)胃是空的,服藥后,大部分能直接和消化道黏膜接觸,可以較快、較多地被吸收而起作用。2. 飯后服。病位在上,應(yīng)在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥,或?qū)ο烙写碳ぷ饔玫乃帲陲埡蠓茫墒顾幮陨闲?。毒性較大的藥,也宜在飯后服,避免吸收太快,導(dǎo)致中毒。3. 冷服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥,均應(yīng)冷服。冷服有兩種含義:一個(gè)是指寒性藥劑放涼后服, 如治療大熱實(shí)證病癥者; 再是指熱性藥劑冷后服用, 如治療真寒假熱病癥。4. 溫
8、服。凡平和的藥、補(bǔ)益的藥,均宜溫服,使其益氣,增強(qiáng)補(bǔ)益的功能。5. 熱服。凡傷風(fēng)感冒、解毒的藥,宜趁熱大口服下,以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此。6. 頓服。是指藥性峻烈的小劑量湯藥, 要一次服完。 目的在于使藥物在不傷正氣的情況下,集中藥力,發(fā)揮其最大效應(yīng),如通便、化淤血等。2。7. 頻服。凡咽喉病者、嘔吐病者,宜采用多次頻服的方法。緩緩服下,能使湯藥充分接觸患部,較快見(jiàn)效。8. 空腹服。凡滋補(bǔ)的湯藥,宜早晨空腹服用,以利充分吸收。9. 睡前服。安眠鎮(zhèn)靜的藥,宜睡前服用。此外,有積滯、胸膈病者,服藥后宜仰臥;有頭、腦、耳、目病者,服藥后,宜去枕而臥;有左右兩肋病患者,服藥后要左右側(cè)臥。10. 隔夜服。主要是指驅(qū)蟲(chóng)病,在睡前服一次后,第二天早晨空腹再服用一次,使腸道寄生蟲(chóng)更易被麻醉或殺死,以便排出體外??傊?,服中藥的時(shí)間
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