1、knowing the world without being sophisticated is the most kind-hearted maturity.整合匯編簡單易用（頁眉可刪）食堂承包合同合集8篇 食堂承包合同 篇1甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理，甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議，甲、乙雙方共同遵守執行。一、合同雙方：發包方：_(以下簡稱甲方)承包方：_(以下簡稱乙方)二、承包期限：從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止二、承包方式：甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理，其中，水費 元/噸，電費 元/度，汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方

2、指定位置負責購買及安裝。合同簽訂時繳納 元保證金，否則本合同無效，合同履行完畢后保證金退還。三、甲方的權限：1. 甲方有權進行檢查，監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。5、乙方提前終止承包

3、合同，押金不予退還。四、甲方責任：1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。五、乙方權限1、自主經營有權自主聘用，調用食堂工作人員。2、甲方違約，乙方有權提出終止承包合同。六、乙方的責任：1、 乙方自行安排廚房員工，并自負盈虧。2、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛生。4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作，食堂內部，用餐大廳、廚房衛生做到：一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司

4、及衛生管理部門的要求。5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康，無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查，健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域，如違反依甲方之規定予以處理。7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉包性質或轉包他人，否則將則為違約處理。8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清，如乙方未按時付款給甲方，超時一星期后，乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。9、出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產生的費用。10、在食堂的

5、承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。七、乙方應做到的其他事項1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。2、每餐供應需明碼標價，不允許對外經營。3、乙方的食堂工作人員工資自付。4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，一式二份，合同雙方各持一份。甲方

6、代表簽名：_ 乙方代表簽名：_ 單位蓋章：_單位蓋章：_ 電話：_ _電話：_ _ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日食堂承包合同 篇2甲方：_乙方：_經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，為甲方員工提供用餐服務。三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意后，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐_元（大寫_元整

7、），晚餐_元（大寫_元整），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。七、承包期從_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的權利與義務1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。4.甲方應積極配合乙方實施有關用

8、餐規定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。九、乙方的權利與義務1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。3.乙方必須嚴格遵守_市食品衛生管理做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲

9、方的生產區。7.若因操作或采購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫療費用。十、其它1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，并提前一個月以書面形式通知另一方。2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份，雙方各執一份。甲方（蓋章）：_甲方代表：_乙方（蓋章）：_乙方代表：_年_月_日食堂承包合同 篇3發包方：xxx學院(甲方)承包方：xxx (乙方)根據教育局_文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。

10、xxx學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執行。一、承包范圍和期限。甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。二、報餐和供餐標準。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣，一周內沒有重

11、復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。3、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。三、乙方在承包經營期間的責任。1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。2、乙方提供的食品必須符合衛生要求，并做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發現乙方采購變質或過期食品，甲

12、方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發現三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。3、乙方必須做好食堂衛生工作，嚴格執行食品衛生安全管理規定強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則，將按食堂衛生安全規定中的處罰規定予以處罰。4、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監督。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人

13、員的安全教育，規范操作，乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。1、甲方向乙方提供以下場所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。2、甲方向乙方提供管理人員。(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經濟結算另行協商。3、乙方向甲方交納承包金每月_

14、元，每年按10個月計算，共_元。學年度的上學期末交承包金_萬元，學年度的下學期末交另一半承包金_萬元。營業額超過_萬元后，超出部分利潤部分對半分成。4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發現罰款 100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據勞動法及有關地方性法規來確定，與甲方

15、無關。6、乙方必須按創建國家衛生城市的標準，認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作，接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標，除衛生執法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以_元的罰款。五、用電防火安全1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。4、煤氣灶應按規程操作，并由專人負責。5、乙方聘用食堂工

16、作人員應相對穩定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。六、其它事項1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。2、甲方師生員工就餐應節約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優先續包的權利。4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執一份，甲方主管部門一份。7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

17、9、附件：(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。(2)食堂衛生安全管理規定一份。(3)日成本核算分析表一份。甲方代表： 乙方：20xx年12月12日 20xx年12月12日食堂承包合同 篇4（簽定時可根據情況改動）甲 方： （以下簡稱“甲方”）乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）根據中華人民共和國合同法及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：一、經營方式：1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2 、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。4

18、 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。二、 雙方權利及義務：1 、甲方權利義務：1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2 、 乙方的權利義務：1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。3)

19、乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。三、 伙食標準：早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（

20、如有變動，雙方協商核定）四、 結算方式：甲方按雙方核定用餐數，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限：試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。六、合同終止條例：若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方；七、違約責任：1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天。3 、一方有意終止

21、合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。八、 其它：本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。甲方:公司甲方代表：簽約日期：年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方食堂管理食堂管理食堂管理是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。 食堂管理細則1、 經理崗位責任制：在貴單位分管生活工作的領導直接領導下，負責膳食科的全面工作，確定經營服務的方針和方向，制定管理目標和全年工作計

22、劃、報上級領導批準后實施。 對所屬食堂有確定經營服務范圍權，人事調動聘用權、獎金分配權。同時負有相應的責任。按照現代化管理手段，如加強食堂基礎管理制，包括制訂合理的工時定額指標，各類考核指標和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學管理水平。 加強對內職工進行思想教育，樹立高尚的職業道德，并同經濟管理、行政管理，有機結合起來，創造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優質服務的思想，調動炊管人員的積極性，達到統一思想，集中精力，搞好伙食供應的目的。有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術培訓、技術練兵、業務、文化學習等活動，會同有關部門，定期以對炊管人員進行業務考核，不斷提高炊管人

23、員的素質，并鼓勵炊管人員把掌握的技術和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。經常對職工進行安全生產教育，建立健全、安全生產制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發生。貫徹“上海市職工食堂工作規范，”制定實施規劃，力爭基本實現工作規范各項要求。定期召開食堂核心會議，研究食堂動態，作出決定，布置工作。督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。2 管理崗位責任制食堂承包合同 篇5發包方： (以下簡稱甲方)承包方： (以下簡稱乙方)合同簽訂時間：合同簽訂地點：甲方所在地甲乙雙方根據中華人民共和國經濟合同法的有關規定，雙方在平等互利、協商一致的基礎上，為明確雙方權利義務關系，現對乙方承

24、包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米)，食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。二、醫院職工食堂，乙方只有管理權、使用權、無所有權，職工用餐后，所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞，照價賠償。三、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元，于簽訂合同時一次付清。在使用過程中，食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理，服務質量監督，醫院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監督，乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生

25、監督。如不接受檢查或檢查不合格，由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格，方有資格承包。食堂不能轉包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元。六、乙方需改變經營場所結構，必須征得甲方同意后方可進行，費用由乙方負責，合同解除時，不得拆除。七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網，如有損壞，照價賠償。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具，若需改造或更新，其費用由甲方負責，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務，醫院增添的電腦刷卡系統一套，日

26、常維修費由乙方自理，醫院不再投入資金增加和維修設備。八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量，如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責，甲方不負任何責任。九、承包費每月300元人民幣，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后，無一缺失、損壞，方可退還風險金，否則，將從風險中逐一扣除。十、甲乙雙方如需提前終止合同，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。十一、乙方

27、提前終止合同時間，以新的承包人接手之日止，方能解除(如無新承包人，乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題，乙方自行解決，甲方予以協助。十二、本合同未盡事宜，按照中華人民共和國經濟合同法的有關規定履行。須由雙方協商一致后履行，并須在合同上注明。十三、本合同壹式肆份，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份，甲方財務、工會或總務科各留存壹份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同 篇6(1)建立學校食品安全監管小組，配備專人為食品安全監管人員，依章及本合同相關規定對乙方的經營

28、活動進行監督。(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實不勝任工作的，由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見，并做好意見反饋。乙方應及時調整，以適應服務需求。(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。(

29、5)本合同簽訂之日起，積極協助乙方辦理衛生許可證及年審，費用計入經營成本。(6)本合同期滿后，乙方經營滿意程度超過70%，可考慮延期或續簽合同。第二十三條 乙方在經營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種，全心全意為師生服務。(1) 教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理余人，在經營活動中，努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經營范圍內，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質量，為師生提供滿意的

30、服務。(2) 應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。(3) 本合同簽訂之日起，主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。(4) 本合同簽訂之日起，乙方應認真學習了解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規和管理制度，以確保依法經營。第二十四條 本合同簽訂之日起5天內，乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金 15萬元整，并在一個月內購買120萬元的餐飲場所責任險。第五章 附則第二十五條 本合同經雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。第二十六條 乙方標書為本合同的組成部分，乙方

31、在經營過程中應嚴格履行。第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。第二十八條 若該文本格式、內容同法律法規相抵觸，按照有關法律法規的規定執行。甲方(簽章) 乙方(簽章)代表： 代表：經辦人： 經辦人：年 月 日 年 月 日食堂承包合同 篇7甲方：_公司乙方：_為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協商，特訂立本合同。一、承包方式甲方將食堂承包給乙方經營，食堂原有人員全部調出，另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉

32、交給乙方使用，合同結束如數歸還。二、經營模式承包后的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。三、甲方的權利和義務1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。2、限額提供煤水電給乙方使用，由企管科負責測算標準，超額收費。煤炭月計劃_噸；水按時間供應，嚴禁長流水，否則按礦有關規定處罰；電費每月_度。3、在礦井正常生產的情況下，每月補助工資和費用合計_元，停產或者放假超過一個月以上，補助標準另行協商。4、監督檢查指導

33、乙方的工作，確保乙方的經營滿足職工的生活需要，保證礦井的正常生產。5、協助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。6、協助乙方制定食譜和飯菜價格，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理。7、協調好食堂的外部關系，搞好食堂水電供應，保證食堂正持運轉。四、乙方的權利和義務1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受群眾的監督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態度和藹，禮貌待人，認真負責。3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，做到

34、價格合理，讓職工有滿意感。4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態，不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。5、乙方雇用的工作人員，要進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。炊事員上崗必須規范操作，一律穿工作服，操作間內嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和勺具。6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價賠賞。7、搞好節約用煤、電、水工作，杜絕長明燈，煤、電、水按照定額使用，超額部分按照正常價格繳費。8、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。9、乙方承包后，原食堂的債權債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任；承包期間發生的債權債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。