1、第一部分課程性質與設置目一、課程性質與特點本課程是 研究和了解中國古代 （原始社會一一明清時期） 物質生產和物質生活 狀況，重 點闡述人類物質生產的進步和物質生活的改善。主要內容包括反映社會生產力水平高低的生產工具發展狀況、人類所需要的生活資料即衣、食、住、行等物質條件 的發展變化情況、以及滿足人類精神需要所出現的許多物質成果，如玉器、青銅器、漆器、瓷器、金銀器等等。是一門知識性較強的課程。二、課程設置的目的和要求設置本課程的目的是為了使學生能夠對中國古代各個時期的物質生產和生活狀況 有一個全面的了解，進而了解中國悠久歷史與燦爛文化。并使學生在掌握基礎知識的同時， 接受愛國主義精神的熏陶和教育

2、，增強民族自豪感和自信心，從而為將來從事相關工作奠定基礎。三、與本專業其它課程的關系中國物質文化史是旅游類專業的一門基礎課，它與其他以歷史文化為依托的例如文物鑒賞等課程有區別也有聯系，它是這些課程的入門與基礎，與其互相銜接配合。第二部分課程內容與考核目標第一章 導論一、學習目的與要求通過本章學習，了解中國古代國情，中古物質文化的基本內容，以及發展的特點。二、考核知識點與考核目標（一）中國古代 物質文化研究的時間范圍、基本任務和基本內容（二）中國古代物質文化發展的特點第二章原始社會時期的物質文化一、學習目的與要求通過本章學習，了解與掌握三大石器時代及其物質文化遺存和分布，農業和手工業的產生，原始

3、的居住方式。二、考核的知識點與考核目標（一）三大石器時代（重點）識記：三大石器時代物質文化遺存的分布、文化特征，理解：石器的制作、打制、鉆孔與磨制技術。石器的種類及火使用的歷史意義；（二）原始農業與手工業（次重點）；識記：原始農業發展的三個階段，谷物的種類理解：原始陶器的制作、種類、紋飾和圖案，陶器的發明及歷史意義（三）居住方式（一般）識記：北方，由地穴、半地穴到地上建筑；南方，干欄式建筑第三章 夏商西周時期的物質文化一、學習目的與要求中國由石器期時代進入了青銅時代，西周制定的禮樂制度奠定了中國制度和文化發展的方向，讓學生了解與掌握青銅時代的社會內容，青銅器的生產、玉器的制作，三代服飾的特點等

4、。二、考核的知識點與考核目標（一）青銅時代（重點）識記：青銅器的種類與紋飾、青銅禮器的用途，一些著名的青銅器，如司母戊方鼎、毛公 鼎、四羊方尊、利簋、宜侯夨簋傳統農業技術的萌芽；理解：青銅時代，青銅器的繁榮及青銅文化、 青銅器的種類與紋飾，中國古代青銅器的特點； 玉器的定義。應用：青銅器階段性特點（二）作為禮器的玉器（次重點）識記：硬玉與軟玉、璧、環、暖、玨、圭、璋、琮、琥的形狀和用途。理解：中國玉文化的內涵、玉器的起源及三代玉器的生產情況（三）夏商西周時期服飾發展情況（一般）識記：上衣、下裳、首冠、足履。深衣、最尊之服一一冕服理解：三代服飾的特點應用：服飾中蘊含的文化與社會意義第四章春秋戰國

5、時期的物質文化一、學習目的與要求這是社會大變動時期，中國古代社會由青銅時代進入到鐵器時代，鐵器與牛耕的配合使用，提高了社會生產力，改變了集體耕作的方式，形成了以家庭為單位的個體經濟，由此引發了上層建筑一系列的變化。 掌握社會變化的內容， 新的手工業部門的出現，商業的繁榮和城市的出現。二、考核的知識點與考核目標（一）冶鐵的發明與新的手工業部門的興起（重點）；識記：冶鐵技術發明的時間及鐵器與牛耕的廣泛使用，滑輪、轆轤的應用，失蠟法、鎏金、 錯金銀工藝，夾苧胎漆器，琉璃燒造業出現。理解：春秋戰國時期青銅器的時代特征、鐵器帶來的手工業部門的發展，漆器的發展，（二）城市、商業貿易與貨幣（次重點）識記：鏟

6、布、刀幣、蟻鼻錢、圜錢。金屬貨幣的種類及流通區域理解：城市的興起、商業繁榮和金屬貨幣流通；漆器發展情況。應用：商業貿易繁榮的原因，中國古代城市的特點（三）服飾情況（一般）識記：戰國胡服出現、深衣的兩種造型、帶鉤。理解：民族融合下的服飾情況。第五章秦漢時期物質文化一、學習目的與要求秦始皇統一六國，建立了第一個專制主義中央集權的國家，各區域文化整合成統一的漢文化，同時促進了與域外民族的大規模交往。秦漢物質文化具有 渾厚、質樸之美。了解與掌握秦漢農業的發展，絲織業與造紙業的情況。二、考核的知識點與考核目標（一）農業與手工業（重點）識記：耬犁、翻車、代田法、區種法、炒鋼法和灌鋼法、造紙的工藝程序、鏤空

7、版印染、絞 纈染和蠟染蔡侯紙理解：秦漢農業形成的精耕細作的農業技術；秦漢冶鐵業新特點；漆器生產的繁榮；漢代絲織業發展及絲綢之路等；漆器制造業的發展情況；造紙術的工藝流程；。應用：秦漢時期農業生產工具的革新與精耕細作農業體系的完成，漢初紙張與蔡倫紙的區別與聯系。（二）秦漢服裝與室內陳設（次重點）識記：袍服的式樣、襦裙、大手髻、席、床、榻、幾、案、胡床、博山爐、透光鏡。（三）交通（一般）識記：軺車、輜車、大車、軒車。第六章魏晉南北朝時期物質文化一、學習目的與要求是分裂戰亂時期，北方社會經濟受到破壞，但南方經濟開始發展，民族接觸頻繁，佛教在社會上的影響擴大，影響到物質文化， 掌握社會發展的變化，理解

8、物質文化的特點， 瓷器燒造 技術的成熟。二、考核的知識點與考核目標（一）瓷器燒造業（重點）識記：瓷器燒造技術成熟，、瓷器的裝飾手法，戈V、刻、印、貼、鏤空、化妝土理解：白瓷的出現與特點（二）物質文化的特點（次重點）魏晉南北朝時期物質文化的特點。（三）服飾（一般）識記褲褶、籠冠、兩當衫。應用：魏晉南北朝服飾與政治、思想、文化的關系。第七章隋唐時期的物質文化一、學習目的與要求是中國古代社會發展的黃金階段，政治清明，文化昌盛，經濟繁榮。物質文化呈現出博大、 清新的特點，了解與掌握物質文化的風格、陶瓷制造業、雕版與造紙技術的進步、服飾的特點。二、考核的知識點與考核目標（一）物質文化的風格、農業與手工業

9、（重點）識記：江東犁、高轉筒車、筒車、立井水車，銅鏡制作工藝、邢窯、越窯、長沙窯與釉下彩、唐三彩、絞胎瓷器、花釉瓷器、雕版印刷術理解：農業生產的迅速發展的原因、瓷器的造型與風格、唐三彩的制作工藝；雕版印刷的工 藝流程。應用：隋唐時期農業生產的發展。結合時代看唐代物質文化的特點，漢唐造紙技術的進步與發展（二）服飾與室內起居（次重點）識記：幞頭、半臂、唐代婦女服飾的特點。應用：中國古代室內家具與起居習慣的發展變化第八章宋遼金元時期物質文化一、學習目的與要求了解與掌握農業生產技術的進步，瓷器燒造業的全面繁榮、科技成就。二、考核的知識點與考核目標（一）農業與手工業（重點）識記：酈刀、秧馬、麥杉、麥抄、

10、麥籠、因地制宜修建的土地，膽銅法，宋代銅鏡，五大名窯，磁州窯、龍泉窯、遼三彩，理解：農業產的進步情況；宋代瓷窯體系、著名瓷窯的特點應用：古代青瓷的發展情況，四大發明及其西傳情況（二）科技成就（次重點）識記：活字印刷、水浮法指南針。理解：科技成就（活字印刷術、火藥、指南針的應用）（三）少數民族服飾（一般）識記：契丹、女真、蒙古人發式與服裝。第九章明清時期物質文化一、學習目的與要求了解與掌握明清物質文化的特點、瓷器業的繁盛、各種金屬工藝，漆器，印染業。二、考核的知識點與考核目標（一）手工業（重點）識記：農作物新品種的引進金屬工藝（景泰藍、畫琺瑯、）青花瓷、斗彩、五彩、琺瑯彩、素三彩、粉彩、銅紅釉瓷

11、（寶 石紅、朗窯紅、豇豆紅、霽紅）。理解：明清時期金屬工藝、各種瓷器燒制工藝。（二）明清玉器、漆器、印染與紡織（次重點）識記：云錦、妝花緞、刷印花工藝理解：明清玉器的特點，著名的漆器品種的制作。（三）滿族人服飾（一般）識記：補子、涼帽、暖帽、旗袍。理解：滿族人服飾與漢族服飾的不同。第三部分有關說明與實施要求一、考核目標的能力層次表述本課程的考核目標共分為三個能力層次：識記、理解、應用，它們之間是遞進等級的關系,后者必須建立在前者基礎上。其具體含義為：識記：能知道有關的名詞、概念、知識的含義，并能正確認識和表述，是低層次的要求。理解：在識記的基礎上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握

12、有關概念、原 理、方法的區別與聯系，是較高層次的要求。應用：在理解的基礎上， 能運用基本概念、基本原理、基本方法聯系學過的多個知識點分析 和解決有關的理論問題和實際問題，是最高層次的要求。、教材指定教材：中國古代物質文化，王玉哲，高等教育出版社，1990年參考教材：（1）沈從文，物質文化史，北岳文藝出版社，2002年11月（2 ）盧 勛，李根蟠著，民族與物質文化史考略，民族出版社，1991年7月（3 ）許嘉璐著，中國古代衣食住行，北京出版社，2002年三、自學方法指導1、在開始閱讀指定教材某一章之前，先翻閱大綱中有關這一章的考核知識點及對知識點的 能力層次要求和考核目標，以便在閱讀教材時做到心

13、中有數，突出重點，有的放矢。2、在了解考試大綱內容的基礎上，根據考核知識點和考核要求，在閱讀教材時，要逐段細 讀，逐句推敲，集中精力，吃透每一個知識點，對基本概念必須深刻理解，對基本理論必須 徹底弄清，對基本方法必須牢固掌握，并融會貫通，在頭腦中形成完整的內容體系。3、在自學過程中，既要思考問題，也要做好閱讀筆記，把教材重的基本概念、內容等加以 整理，這可從中加深對問題的認識、理解和記憶，以利于突出重點，并涵蓋整個內容，可以 不斷提高自學能力。 同時，在自學各章內容時，能夠在理解的基礎上加以記憶，切勿死記硬背；同時在對一些知識內容進行理解把握時，聯系實際問題思考，從而達到深層次的認識水平。4、

14、為了提高自學效果，應結合自學內容，盡可能地多看一些例題和動手做一些練習，以便更好的理解、消化和鞏固所學知識，培養分析問題、解決問題的能力。在做練習之前，應認 真閱讀教材，按考核目標所要求的不同層次，掌握教材內容，在練習過程中對所學知識進行合理的回顧與發揮， 注重理論聯系實際和具體問題具體分析，解題時應注意培養邏輯性，對問題圍繞相關知識點進行層次（步驟）分明的論述或推導，明確各層次（步驟）間的邏輯 關系。四、社會助學的要求1、應熟知考試大綱對課程提出的總要求和各章的知識點。2、應掌握各知識點要求達到的能力層次，并深刻理解對各知識點的考核目標。3、輔導時，應以考試大綱為依據，指定的教材為基礎，不要隨意增刪內容，以免與大綱脫 節。4、 輔導時，應對學習方法進行指導。提倡認真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動爭取幫助, 依靠自己學通”的方法。5、輔導時，要注意突出重點，對考生提出的問題，不要有問即答，要積極啟發引導。6、注意對應考者能力的培養，特別是對自學能力的培養，要引導考生逐步學會獨立學習， 在自學過程中善于提出問題，分析問題，解決問題的能力。7、要使考生了解試題的難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個能力層次中存在 不同難