1、沙門菌檢查用培養(yǎng)基適用性檢查記錄培養(yǎng)基 的促生長能力、 檢驗項目抑制能力或指示能力報告日期檢品培 養(yǎng)基生產(chǎn)廠家營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基三塘鐵瓊脂培養(yǎng)基檢驗日期包裝規(guī)格批號對照培養(yǎng)基生產(chǎn)廠家營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基包裝規(guī)格批號曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基三塘鐵瓊脂培養(yǎng)基1、檢查方法：中國藥典2010版一部附錄XIII C2、實驗環(huán)境條件：環(huán)境潔凈度10 000級下的局部潔凈度100級的單向流空氣區(qū) 域。3、試驗用儀器型號及編號：高壓蒸汽滅菌鍋：型號 編號：細(xì)菌培養(yǎng)箱： 型號 編號：真菌及霉菌培養(yǎng)箱：型號 編號：4、菌液制備：4.

2、1分別取金黃色葡萄球菌CMCC(B26003第代和大腸埃希菌CMCC(B44102第代新鮮肉湯培養(yǎng)物各1ml,用9ml 0.9%無菌NaCI溶液進(jìn)行10倍遞增稀釋至含菌量為50100CFU/m。的菌懸液。5、適用性檢查控制菌檢查用培養(yǎng)基的適用性檢查項目包括促生長能力、抑制能力及指示能力的 檢查。大腸埃希菌檢查常用培養(yǎng)基適用性檢測項目及所用菌株見下表。控制菌檢查培養(yǎng)基檢測項目試驗菌株沙門菌營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基促生長能力乙型副傷寒沙門菌四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基促生長能力乙型副傷寒沙門菌抑制能力金黃色葡萄球菌膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基促生長能力+指示能力乙型副傷寒沙門菌曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基促生長能力+指示能力乙型副傷

3、寒沙門菌三塘鐵瓊脂培養(yǎng)基指示能力乙型副傷寒沙門菌6操作方法6.1營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基適用性檢查6.1.1營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基促生長能力檢查分別接種不大于100cfu的乙型副傷寒沙門菌于被檢培養(yǎng)基和對照培養(yǎng)基中，35C條件下培養(yǎng)18h，并將被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基管比較，觀察被檢培養(yǎng)基和對照培 養(yǎng)基的變化及實驗菌的生長情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基管比較，被檢培養(yǎng)基管和對照培養(yǎng)基管試 驗菌應(yīng)生長良好。檢驗結(jié)果:結(jié)論:6.2四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基適用性檢查6.2.1四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基促生長能力檢查分別接種不大于100cfu的乙型副傷寒沙門菌于被檢培養(yǎng)基和對照培養(yǎng)基中，35C條件下培養(yǎng)18h，并將被檢培養(yǎng)

4、基與對照培養(yǎng)基管比較，觀察被檢培養(yǎng)基和對照培 養(yǎng)基的變化及實驗菌的生長情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基管比較，被檢培養(yǎng)基管和對照培養(yǎng)基管試 驗菌應(yīng)生長良好。檢驗結(jié)果：結(jié)論：6.2.2四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基抑制能力檢查接種不少于100cfu的金黃色葡萄球菌于被檢培養(yǎng)基中，在35C條件下培養(yǎng)24h,并將被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基管比較，觀察被檢培養(yǎng)基和對照培養(yǎng)基的變化及實驗 菌的生長情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基管和對照培養(yǎng)基管試驗菌均不得生長。檢驗結(jié)果：結(jié)論：6.3膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基適用性檢查 6.3.1促生長能力檢查分別取乙型副傷寒沙門菌各0.1ml （含菌50100cfu ）分別涂布于被檢培養(yǎng)基

5、 和對照培養(yǎng)基平板上，在35C條件下培養(yǎng)18h,并將培養(yǎng)結(jié)果與對照培養(yǎng)基管比 較，觀察被檢培養(yǎng)基和對照培養(yǎng)基的變化及實驗菌的生長情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基平板比較，被檢培養(yǎng)基平板和對照培養(yǎng)基 平板試驗菌的菌落大小，形態(tài)特征一致。檢驗結(jié)果：結(jié)論：6.3.2指示能力檢查分別取乙型副傷寒沙門菌各 0.1ml （含菌50100cfu ）分別涂布于被檢培養(yǎng)基和 對照培養(yǎng)基平板上，在35C條件下培養(yǎng)18h，并將培養(yǎng)結(jié)果與對照培養(yǎng)基平板比 較，觀察被檢培養(yǎng)基平板試驗菌生長情況及指示劑反應(yīng)情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基平板和對照培養(yǎng)基平板試驗菌的菌落大小、形態(tài)特征及指示 劑反應(yīng)均一致。檢驗結(jié)果：結(jié)論：

6、6.4曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基適用性檢查6.4.1促生長能力檢查分別取乙型副傷寒沙門菌各0.1ml （含菌50100cfu ）分別涂布于被檢培養(yǎng)基 和對照培養(yǎng)基平板上，在35C條件下培養(yǎng)18h，觀察被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基上試 驗菌的菌落大小及形態(tài)特征。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基與對照培養(yǎng)基上試驗菌的菌落大小、形態(tài)特征一致檢驗結(jié)果: 結(jié)論：642指示能力檢查分別取乙型副傷寒沙門菌各0.1ml （含菌50100cfu ）分別涂布于被檢培養(yǎng)基 和對照培養(yǎng)基平板上，在35C條件下培養(yǎng)18h,并將培養(yǎng)結(jié)果與對照培養(yǎng)基管比 較，觀察被檢培養(yǎng)基試驗菌生長情況及指示劑反應(yīng)情況。檢驗標(biāo)準(zhǔn)：被檢培養(yǎng)基管試驗菌生長情況、指示劑反應(yīng)與對照培養(yǎng)基一致。檢驗結(jié)果：結(jié)論：6.5三塘鐵瓊脂培養(yǎng)基6.5.1指示能力檢查分別用接種環(huán)取乙型副傷寒沙門菌各一環(huán)分別劃線于被檢培養(yǎng)基和對照培養(yǎng)基 斜面上，在35C條件下培養(yǎng)18h,并將被