老中醫:最懂養生的廣東人,夏季少不了這湯,清甜可口堪比燕窩_第1頁
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文檔簡介

霸王花別名劍花,有著碩大無比的花朵而得名,也是廣東人常拿來煲湯的食材之一,做法簡 單,湯色怡人,滋味清甜,夏季喝有清熱潤肺、止咳的功效,夏季空氣干燥濕熱,多喝這湯,對身體有好處,口感清甜無比,比燕窩都 要滋補。霸王花排骨湯配料:排骨一條、玉米一根、胡蘿卜一根、霸王花一朵、姜兩片、鹽適量烹飪步驟:1鮮霸王花一朵切四半(自己陽臺上種的)2排骨洗干凈切兩片姜姜3胡蘿卜,玉米切塊4砂鍋煮滾排骨瓢去上面的沫子5玉米,胡蘿卜入鍋水滾,調小火慢慢煲90分鐘6最后加新鮮霸王花入鍋煲十分鐘關火即可

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