1、傳播優秀Word版文檔 ，希望對您有幫助，可雙擊去除！餐飲部員工晉升評估表餐飲部員工 小姐/先生在 崗位服務，根據餐飲部員工晉升考核制度，請領班/主任對該員工進行公正、公平、公開綜合評估考核。 年 月 日評估項目評估標準（請在適當的“ ”內用“”表示）評估期限： 年 月 日至 年 月 日（半年）部門評估工作形象 儀容儀表（10分） 一直保持良好的個人清潔衛生和形象，符合酒店儀容儀表標準（910分） 通常注重修飾整潔，符合酒店儀容儀表標準（78分） 偶爾有不整潔或不適當的修飾，基本符合酒店儀容儀表標準（36分） 衣著不整潔及錯誤的修飾（02分）崗位職責及知識（10分） 完成崗位內指定職責，熟知酒

2、店產品知識及部門業務知識（抽查提問形式）（910分） 完成崗位內指定職責，基本掌握酒店產品知識及部門業務知識（78分） 需要一定指導才能完成崗位指定職責（36分） 經常不能完成職責（02分）工作質量及可靠信賴度（10分） 自覺完成交辦的各項工作，且完成的質量工作好，可靠信賴度高（910分） 工作自覺，但工作質量一般，仍需一些提高（68分） 偶有錯誤，要經過審核才能被接受，信賴度不高，需要檢查跟催（35分） 經常出錯，毫無保證，不能指派工作（02分）工作效率（10分） 對上司或客人的提出的要求，反應快速靈敏（1分鐘之內），辦事效率快，超出預期（910分） 能在指定或預期時間內完成工作（78分）

3、偶有延誤（36分） 經常延誤，需要輔助才能準確完成工作（02分）實際操作標準規范（10分） 各班次擺臺標準規范（垂直）（910分） 主動做好開餐前的準備工作，但準備不充足（78分） 餐中服務時刻使用托盤服務（46分） 按照保準規范清理臺面，桌面，但未能保持餐廳整潔美觀。（30）工作主動性（10分） 經常主動地協助完成額外任務（910分） 主動完成份內工作（78分） 需要提醒督促（36分） 態度欠佳，無責任感（02分）工作禮貌及合作態度（10分） 注重禮貌，主動且樂意幫助別人，與同事和睦相處，受到大家歡迎和尊重（910分） 基本能做到彬彬有禮，在同事的請求下能較樂意提供幫助，能與同事合作（68分

4、） 只對喜歡的人有禮貌，較為孤獨，勉強提供幫助，但仍能共事（35分） 態度欠佳，不愿分工合作，經常被同事投訴（02分）對客服務（10分） 用心觀察，主動服務客人，時刻微笑禮貌問候客人，常受到客人的表揚（910分） 按規范完成客人的服務，基本能做到微笑問候客人，讓客人滿意。（68分） 對客服務較被動，不能靈活應變，客人有要求才完成，在提醒或被要求情況下才微笑問候客人。（35分） 服務意識差，對客服務拖延或粗心大意，不能做到微笑問候客人等引起客人的不滿。傳播優秀Word版文檔 ，希望對您有幫助，可雙擊去除！（02分）培訓（10分） 積極參加各項培訓并運用于工作中，對新員工的跟班培訓能耐心指導（910分） 參加各項培訓，掌握程度一般。對新員工的跟班培訓給予指導（68分） 雖然參加培訓，但不認真對待培訓課程，對新員工的跟班培訓不做指導（35分） 經常缺席培訓課程，對新員工的跟班培訓不樂意接受（02分） 考勤情況（10分） 保持很好的考勤記錄，在評估期限內無遲到或缺席記錄（910分） 基本保持良好的考勤記錄，在評估期限內曾有少于2次的遲到或缺席（78分） 保持平平的考勤記錄，在評估期限內有超過3次的遲到或缺席（36分） 考勤記錄很差，在評估期限內有超5次的遲到或缺席（02分）總評 給予工資晉升一