貴州厚道礦業有限公司3000萬噸/年玉米深加工項目可行性研究報告目錄1總論32市場預測103建設規模及產品方案214廠址選擇245技術方案、設備方案和工程方案266主要原材料及動力消耗377總圖運輸與公用輔助工程388節能措施499環境保護5410勞動衛生安全與消防6011組織機構與人力資源配置6312項目實施進度計劃6513工程招標6614投資估算6815融資方案7016財務評價7217風險分析761總論11項目背景111項目名稱年加工3000萬噸玉米生產淀粉建設項目112主辦單位建設單位貴州厚道礦業有限公司公司總部地址貴州省貴陽市項目廠址安順平壩項目負責人公司董事長技術負責人公司技術總監總會計師公司財務總監113可行性研究報告編制依據A）3000萬噸/年玉米產業園項目項目投資意向書。B貴州德道食品有限公司報貴陽市發改委關于擬建玉米和水果系列產品深加工項目的請示。C）安順市人民政府有關部門提供的有關資料D吉林省石油化工設計研究院有關玉米淀粉裝置生產及設計資料E其它文件114項目提出的理由與過程A從項目層次分析貴州厚道礦業有限公司是成立于2008年，是以礦業開發、生產、銷售為一體的公司。公司位處資源豐富的貴州省，擁有大量優質礦山、生產設備以及加工場地。公司成立以來嚴格遵循管理制度、保證生產質量、提高人員技術水平，從而創造出更高的經濟效益。公司以完善的基礎設施和高素質人才為保障，以雄厚的技術人員為基石，以豐富的管理經驗為航標，組成一支極具凝聚力、穩定且技術過硬的團隊，為公司的發展增添助力。隨著國家西部大開發戰略推進，貴州厚道礦業有限公司為進一步擴大投資經營領域，經過多方調察研究選中貴州省安順市作為投資伙伴，擬投資260億元人民幣，建設年加工3000萬噸的玉米深加工項目。經董事會研究決定，加大對西部的投資，投資領域選在農產品深加工項目。目標產品有玉米淀粉、冰醋酸、巴豆醛、變性淀粉等以玉米為原料的產品。B從國民經濟全局分析貴州省是我國糧食的主產區之一，玉米是貴州省的主要糧食作物，種植面積和產量僅次于水稻，其增產潛力大，提高玉米產量對實現我省“十五”糧食增產目標有著重要的作用。玉米獨具“糧經飼”三元結構,為解決該省貧困人口的溫飽問題、發展畜牧業、增加農民收入均具有重要意義。貴州省玉米產量占全國721。而加工量只占5。因此玉米不能層值，“三農”問題突出。十屆全國人大二次會議提出把解決“三農”問題作為政府全部工作的“重中之重”。過去農業為我國工業發展做出了重大貢獻，隨著經濟的發展，現在我國已經初步具備了工業反哺農業，城市支持鄉村的經濟實力。建設大型玉米深加工企業，對玉米進行深層次的加工，使玉米增值，變資源優勢為經濟優勢，提高種植玉米的經濟效益，增強農民種糧的積極性，是在玉米產區落實國家關于解決“三農”問題的重要途徑。貴州省玉米資源豐富，常年玉米產量均在1000萬噸以上，而且增產的潛力還很大，因此發展玉米深加工工業，不僅有利于解決“三農”問題，同時還可以變資源優勢為經濟優勢，促進地區經濟的發展，為振興貴州省經濟增加新的亮點。12項目概況121項目擬建地點本項目擬建于貴州省安順市平壩糧食工業園區，園區位于安順平壩城的南側，高速公路北面，預計占地面積約1000公頃，場內地勢低洼平坦，是一片草地，地上無咐著物，適宜建廠。122項目建設規模與目標1221建設規模本項目規劃的建設規模為年加工玉米3000萬噸，生產淀粉、淀粉糖、冰醋酸、醋酸脂等。為便于籌措資金和方便市場開發，本項目擬采取分期建設的方式進行。工程建設規模為年加工凈玉米3000萬噸，年工作日300天，每天24小時連續生產，相當于每年加工商品玉米3090萬噸。主要產品為商品淀粉、粗玉米油、玉米蛋白粉、玉米纖維飼料等。1222建設目標本項目的建設目標是建設一座現代化的大型玉米深加工企業。通過采用國內先進技術和設備，引進國外專有技術和設備，實現玉米深層次地加工，生產淀粉糖及其玉米化工產品等。確保質量達到國際水平，并實現清潔生產，三廢達標排放。一期工程將建成年加工玉米3090萬噸能力的國內大型玉米淀粉生產企業。生產滿足深加工需要和市場要求的淀粉及其副產品。通過轉化3090萬噸玉米，可增加就業10000多人，拉動區域經濟發展，增加地區財政收入。123項目建設主要條件A）選址有利條件安順位于貴州省中西部，順屬于國家區域經濟規劃重點發展的黔中經濟區，是發展潛力較大的新興工業城市。夏季日照時間長，高溫多雨，雨熱同季，為糧食作物生長提供了良好條件；秋短溫差大，全年有效積溫3000度左右，有利于糧食作物營養積累。周遭縣的玉米鐘植面積825萬畝，產量達454萬噸，安順平壩又是周圍幾個市縣的玉米集散地地，玉米資源豐富。B運輸便利安順區位優勢明顯，交通便利，形成鐵路、航空、公路相協作的立體交通網。廠址面臨公路，鐵路專用線可以直接進入廠區，與干線相連?？h內公路、水陸、鐵路暢通，交通運輸十分方便。C規模經濟，有利于參與國際競爭中國在加入WTO以后，意味著從原料到產品、從質量到價格都要與國際接軌，本項目最終建設規模為年加工3000萬噸玉米，在世界上也屬大型玉米深加工企業，一期工程建設年加工3090萬噸的玉米淀粉裝置，具有規模優勢，技術優勢，產品可以銷售到國內及世界各地。D我國玉米資源豐富2009年中國玉米播種面積為3046萬公頃，較上年的2986萬公頃增加60萬公頃，增幅20。2010年中國玉米消費量達到159億噸左右，較09年增長700萬噸，增幅約5。2010年我國期初庫存玉米可達5千萬噸左右，2010年市場玉米供應總量將達2億噸左右，供應仍然寬松，政府有能力調控玉米價格。寬松的供應面對玉米價格漲幅將起到限制作用。從長遠來看，20102015年我國玉米區域布局主要著力建設北方、黃淮海和西南3個優勢區，主攻方向是以滿足國內需求和增加農民收入為目標，堅持食用消費優先為原則，在發展玉米生產的基礎上調好消費需求。預計到2015年，優勢區玉米面積穩定在31億畝以上，占全國玉米總面積的70左右；產量達到14億噸，占全國的比重達到80，在滿足國內玉米需求方面發揮骨干作用。玉米精深加工附加值大幅提高。本研究咨詢報告主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家農業部、國家糧食局、國家糧油信息中心、美國農業部、中國糧食行業協會、中國糧油經濟學會、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及玉米專業研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，對我國玉米行業的市場發展現狀、市場前景、玉米市場的競爭格局、玉米生產領先企業等進行了研究，并對未來玉米行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，并重點分析了玉米和相關行業的市場現狀、產量、國內外進出口狀況，現階段中國玉米行業面臨的問題，以及些前沿的策略。為我國玉米企業在市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。124項目投資與經濟效益本項目總投資25892億元，其中建設估算投資24311億元。每年可獲銷售收入57653億元，年平均上繳稅金1380億元，可獲利潤2801億元，財務內部收益率1869。由此看來，項目建成后不但具有一定社會效益，而且還有一定的經濟效益和抗風險能力。是符合國家產業政策，實施老工業基地調整、改造的好項目。125主要技術經濟指標主要技術經濟指標表11序號指標名稱單位指標備注1建設規模T/A32136000年處理玉米2產品方案21商品淀粉T/A2121600022粗玉米油T/A9360023玉米蛋白粉T/A16640023纖維飼料T/A1360003總投資萬元25892495231建設投資萬元24310842432建設期利息萬元033流動資金萬元156761284全年生產天數天3005全廠總定員人1052051管理、技術人員人104052工人人94806全廠占地面積公頃10007年均總成本萬元5182726128年均銷售收入萬元5765329969年銷售稅金及附加萬元121908810年均增值稅萬元15238611年均銷售利潤總額萬元4180274812總投資利潤率108213總投資利稅率196914總投資回收期年62515貸款償還期年0（包括建設期）16財務內部收益率1869所得稅前17財務凈現值萬元103883208I12所得稅前18盈虧平衡點5302達產年值13可行性研究的結論本項目符合國家的產業政策，建設大型玉米深加工企業，增加玉米加工層次，使玉米增值，有利于解決“三農”問題。該項目原料有保證，產品有市場；擬選廠址交通運輸方便，適于建廠；年銷售收入57653億元，利稅2801億元，經濟效益較好，項目可行。14問題與建議本項目二期規劃的產品中有20萬噸淀粉糖，由于該項目遠離糖的銷售市場，長距離的運輸會增加產品成本，不利于競爭。建議在二期建設前對產品方案應進行充分論證。2市場預測21世界玉米的生產與消費211世界玉米生產玉米是世界上三大谷物之一，產量高，增產潛力大，生產成本低。隨著農業新技術的不斷開發，新品種、新肥料的不斷出現，特別是基因工程在玉米育種上的應用，使得玉米單產增加，總產量大幅上升。2003/2004年度世界玉米播種面積為139億公頃，居糧食作物播種面積第二位，產量達612億噸，已經超過小麥的產量，高居所有糧食品種之首。2004/2005年度世界玉米產量創歷史最高水平，達706億噸。世界上主要的玉米生產國有阿根廷、巴西、中國、印度、墨西哥、歐盟和美國等諸多國家。其中以美國的生產量最高，出口量最多，生產技術最先進。世界各主要玉米生產國玉米產量見表21世界各主要國玉米產量（萬噸）表21國別01/02年02/03年03/04年04/05年05/06年所占比例美國24148228802562829992279034247中國11408121301158012800127001812巴西35504500420035504400503歐盟39683945398653354787755墨西哥20401928218022002160312印度13511110147213601450193南非9709679701200950170羅馬尼亞7007307021200900170世界總量5987260296623717062667335100002005/2006年度世界玉米產量為67335億噸，其中美國玉米產量為27903億噸，居世界之首，占世界玉米總產量的414。美國玉米生產的技術水平也最先進，近幾年每公頃土地玉米平均產量達885噸，有力地提高了土地的利用率。使美國玉米不僅總產量最高，而且單位面積產量、人均占有量、出口量均居世界第一。2005/2006年度中國玉米產量127億噸，居世界第二，占世界總量的189。212世界各國玉米消費美國和中國是世界玉米的主要生產國，也是玉米主要消費國。世界各主要國玉米消費量見表22。世界各主要國玉米消費量（萬噸）表22國別01/0202/0303/0404/0505/06備注巴西34503570390039104180加拿大11971252115010801060中國1200012200119101310013400埃及11051140109010201040印度13051190134013601380印尼715720770750750日本16301620165016801675韓國873896957910900墨西哥24502550257027602810南非880865870895890美國2014520167211092225222150其他1375513747138171052410380總計6201462888644566784568029表21和表22的數據表明美國玉米生產明顯大于消費，是世界主要玉米輸出國；日本和韓國是玉米進口國；中國的玉米生產和消費基本平衡，或略有不足。有關專家估計未來幾年中國也將成為玉米進口國。因此國內建設大型玉米深加工企業的同時，必須考慮到原料玉米的長期穩定供應問題。22國內外玉米深加工概況隨著玉米在工業上新用途的不斷開發，玉米作為糧食的含義正在一天天淡化，而作為工業原料的意識卻在一天天地加強，玉米深加工行業也一天天發展起來，它既是農業生產向工業生產的延伸，又是工業生產向農業生產的滲透，是提高農業生產整體效益，增加農民收入重要途徑。又是國民經濟新的增長點。因此不論是在發達國家還是在發展中國家，玉米深加工行業都取得了久盛不衰蒸蒸日上的好成績，被人稱謂“黃金產業”。淀粉是玉米深加工的初級產品，已經有180年的生產歷史了。產量比較大的有美國和中國，兩國產量占世界總量的70，其次是日本和歐盟等國。主要的淀粉品種是玉米淀粉、馬鈴薯淀粉小麥淀粉和木薯淀粉等。1996年世界淀粉產量為3600萬噸，2003年上升為4900萬噸，其中玉米淀粉3940萬噸，占804。年均遞增45。美國是世界玉米生產大國，也是淀粉產量大國，1996年產量2120萬噸，2003年為2490萬噸，年遞增23，占世界總產量的508，其中玉米淀粉為2460萬噸，占總產量的988。我國1996年淀粉產量265萬噸，2003年達731萬噸，年遞增156，是美國增速的68倍，世界的35倍，其中玉米淀粉634萬噸，占淀粉總產量的866。我國2004年的淀粉產量已達93356萬噸。2005年為1163萬噸，其中玉米淀粉占919。歐盟2003年淀粉產量850萬噸，其中以米淀粉僅占459，小麥淀粉占329。2003年美國用于深加工的玉米量達6100萬噸，占本國玉米產量的24左右，主要是用于生產淀粉糖和酒精，長期以來都是淀粉糖的用量最大，占深加工玉米用量的40以上，但從2001年開始，酒精的用量超過了淀粉糖2212萬噸，占到了415，其中又以燃料乙醇為主，占351，2003年燃料乙醇消耗玉米用量為2698萬噸，占到當年玉米消費量的442，這是近兩年出現的新情況。詳見表23。近年美國玉米深加工產品產量（萬噸）表232003年中國用于深加工玉米量估計為15001600萬噸，約占玉米總產量的13左右。主要用于酒精、淀粉糖和谷氨酸等。酒精是玉米的最大用戶，占酒精產量60的玉米酒精消費玉米482萬噸，約占深加工玉米量的312，淀粉糖占292，谷氨酸占148，變性淀粉占43，其他占20。其中經濕磨加工的占616，直接使用玉米的占384。近幾年我國玉米深加工產品產量如表24所示。近年我國玉米深加工產品產量（萬噸）表24項目199819992000200120022003年遞增葡萄糖漿255693930126719631737569結晶葡萄糖157165164171377313225變性淀粉1612503704004502476谷氨酸鹽63272784591211001189136賴氨酸0915255360538檸檬酸270359350410459348酒精20002513443從上面的數據不難看出由于美國的淀粉及其深加工工業發展歷史比較長，多年度199219992000200120022003果葡糖105151371613462137411384313962葡萄糖543556385537551253855530淀粉604563756274624863506445燃料乙醇108201437615951181362336826978食用乙醇210833023302332733273352其他297146994699472447494774總量3792248107499225516645720361041數產品已經進入成熟期，有相當一部分產品已經達到或接近飽和，因此增長速度趨緩，甚至個別產品出現負增長。開發新產品，尋找新用途成為玉米深加工工業的增長點。與美國不同，我國的玉米深加工工業發展歷史較短，多數產品還處于發展期，因此增長速度快，增幅大，淀粉19962003年的年均遞增156，葡萄糖漿19982003年均遞增高達569，其他如變性淀粉，檸檬酸、賴氨酸等的增長速度都在20以上。盡管我國的淀粉及淀粉深加工工業發展十分迅速，2005年我國淀粉產量已達1160多萬噸，但對擁有13億人口的大國來說，淀粉及淀粉深加工的總量還很低，按人均消費量計算仍然比較少，以淀粉為例，美國年人均消費70多公斤；歐盟20公斤；印尼66公斤；泰國除大量出口外，國內人均年消費96公斤；中國臺灣人均消費21公斤以上；國內人均消費89公斤，僅比印尼高。這說明我國的淀粉及淀粉深加工行業的市場容量還很大，為深加工企業的發展提供了良好的機遇。23我國玉米深加工發展前景231玉米資源豐富我國的地理緯度與美國基本相同，氣候條件相似，適于玉米生長，蘊藏著豐富玉米資源，玉米種植面積和產量均居世界第二。但與美國相比，我國的玉米生產技術水平還存在較大差距。表25所示是近年我國玉米種植面積與總產量。中國近年玉米種植面積及產量表25年度面積（萬公頃）產量（萬噸）單產（噸/公頃）2000/20012,30610,60045982002/20032,45012,2565022003/20042,40011,61648672004/20052,41313,0295399表中數據表明近年我國玉米種植面積穩定在2400萬公頃，平均單產為50噸，略高于世界平均水平。同期美國玉米種植面積為2861萬公頃，平均單產895噸。我國玉米單產僅為美國的558?？梢栽O想如果我國玉米單產增長50，即75噸，則在不增加播種面積的條件下，我國的玉米產量將增至18000萬噸，如果單產達到美國的水平，總產量將達到21480萬噸。為此國家有關部門規劃到2010年我國玉米產量將達到18300萬噸。不難看出我國玉米生產的增產潛力還很大，采用先進的玉米生產技術，選育優良的玉米品種，實現大規模集約化生產，努力提高中低產田的單位面積的產量，將使我國玉米產量大幅上升，必將為我國玉米深加工工業提供可靠的原料保障。232深加工工業發展速度快長期以來我國的玉米深加工工業由于受到糧食產量的限制，而沒能發展起來，直到進入80年代我國糧食產量隨著黨的農村政策的深入落實而不斷增長，特別是玉米產量的大幅度的增產，才為玉深加工工業提供豐富的原料，隨著國民經濟的不斷增長，玉米深加工工業，首先是淀粉工業快速發展起來。1991年我國淀粉產量只有135萬噸，2005年已經增加到1163萬噸，14年間增長了近8倍，年均遞增168。這一點說明我國淀粉和淀粉深加工工業已經由80年代的初期發展階段進入快速發展階段。因此也為玉米深加工企業的發展提供了良好的發展機遇。我國淀粉產量及各年增長見下表19912005我國淀粉產量表26年份全國淀粉產量合計（萬噸）同比增長（）1991135761992124387919931522222419942470162319952605319962645171997389614731998386730719994708921820005021766200156831132200275743333200386873147200493357752005116357246233市場潛力大我國是一個擁有13億人口的發展中國家，盡管許多玉米深加工產品的增長都很快，但由于我國玉米深加工工業起步比較晚，基礎又比較薄弱，因此按人口平均計算水平并不高。比如我國淀粉的人均占有量只有89公斤，僅僅是美國人的127，歐盟人的445，和泰國相當。淀粉糖的人均占有量為27公斤，僅為美國的72，日本的107，韓國的10。其它玉米深加工產品都有類似的情況。雖然各國人們的生活習慣不同，這些產品的人均消費水平并不能完全一樣，但還是可以說明我國玉米深加工工業的發展潛力還很大。234走向世界經過十多年，特別是近幾年的發展，我國一些玉米深加工產品已經躋身于世界前列，如維生素C、味精、檸檬酸、賴氨酸等產量已經占到世界第一位。淀粉、淀粉糖等一些產品的生產生產規模、技術水平已經與世界接軌。許多過去依賴進口的玉米深加工設備，如大型噴嘴分離機、刮刀離心機、多效蒸發器、管束干燥機等國內均可制造，并出口國外許多自行設計施工的大型生產裝置的建設規模都已經趕上或超過國外同類裝置的生產規模。24本項目的市場預測241淀粉的功能及應用領域淀粉是主要以玉米為原料，少部分以薯類為原料加工制成的多種工業的基礎原料，經過深加工后用途更為廣泛。淀粉制成的食品如粉絲、粉條等可以直接食用。淀粉作為原料可應用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作為發酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等產品的生產。淀粉也可以加工成變性淀粉，廣泛應用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫藥、建筑、石油鉆井、選礦等領域。242國內淀粉市場分析A淀粉生產量預測由于我國淀粉工業起步比較晚，基礎比較薄弱，因此隨著國民經濟的不斷發展而迅速發展起來。近幾年的曾長速度已經有所下降，八五和九五期間的年均遞增在17以上，十五期間增速則下降為13左右，預計今后幾年的增速還會逐年下降。未來五年的增長速率按86計算，國內淀粉產量將如表27所示。按保守估計到2010年我國淀粉產量將達到16001800萬噸，因此我國淀粉還有較大的發展空間。20052010年淀粉供給總量增長預測方案表27淀粉行業供給總量預測年份高中低綜合預測值增長率（）2005117419116101114877116132200612903512639812395012646188920071406511366951330241367908172008152266146993142098147119755200916388215729015117115744872920101754981675881602451677776567692020368546351935336515352332769B淀粉需求量預測隨著我國人民生活水平不斷提高，食品、化工等行業的迅猛發展，淀粉下游產品對淀粉的需求量不斷增加。我國淀粉的消費結構大致是甜味劑占41；味精占22；醫藥占11；變性淀粉占10；直接食用（制成粉絲等）占6；其它（包括食品、商業、包裝等等）占10。這些淀粉下游產品產量的不斷增長，帶來了對淀粉需求量的不斷增加。表28的數據表明未來淀粉深加工產品對淀粉的需求量將超過2000萬噸，因此還必須不斷地推進淀粉工業向前發展。我國淀粉消費結構的淀粉需求量表28品種2005（萬噸）2010（萬噸）味精300350淀粉糖400500變性淀粉147200醫藥抗菌素發酵150200麥芽糊精100150食品（火腿、粉絲）100120賴氨酸50120山梨醇50130其它50100合計13471870C我國淀粉供求分析2005年我國淀粉總產量為1163萬噸。按預測2020我國淀粉的總產量將達到20008000萬噸；到2020年我國淀粉深加工產品對淀粉的需求量突破4000萬噸，由此可見，我國淀粉市場將出現供不應求的局面。而制約淀粉發展的將是目前就已經感道吃緊的玉米原料。D玉米淀粉價格分析由于我國玉米淀粉正處在快速發展階，因此未來淀粉市場的競爭必然也是十分激烈和殘酷的，一些生產規模小，生產技術落后，污染不治理，原料供應緊張的企業無疑將被淘汰出局。價格必將趨于理性化，即不會出現大起大落的局面，淀粉的價格將隨玉米價格的起落而有生有降，淀粉生產企業將有比較穩定的合理的利潤。25副產品本項目的副產品主要是玉米蛋白和纖維飼料。我國是世界第二飼料生產大國，據2003年統計，飼料產品總產量8712萬噸，其中配合飼料6428萬噸，濃縮飼料1958萬噸，添加劑預混合飼料326萬噸。到2005年中國配合飼料年雙班生產能力達1214億噸，產量達70008000萬噸，2015年產量達到12億噸左右。由于耕地逐年減少，人口不斷增加，糧食增產能力有限等原因，糧食產量增加受到制約；而飼料生產，特別是配合飼料生產需消費大量糧食產品，因此飼料原料將成為我國飼料工業發展的制約因素，飼料原料尤以蛋白質原料緊缺。因此，開發飼料資源是飼料工業發展的重要任務。本項目以玉米為原料在生產主產品的同時，其副產品中很大一部分可作為飼料原料。其中玉米蛋白粉32萬噸，其粗蛋白含量60，是優質蛋白飼料；玉米纖維飼料（又稱玉米纖維蛋白飼料）13，6萬噸，其粗蛋白含量20。這兩種產品都是生產飼料主要原料，是國際市場上的暢銷貨，本地的飼養業發達，可就地銷售或外銷，有較大的市場空間。市場前景好，經濟效益亦較好。26產品銷售本項目年加工玉米3090萬噸，生產商品淀粉21216萬噸，副產玉米油962萬噸，玉米蛋白粉1664萬噸，纖維飼料7072萬噸。主要市場是本省、國內。出口主要是面向俄羅斯、日本和韓國27產品價格本項目的產品價格參照國內市場價格進行確定。產品價格表表217序號名稱規格單位價格1商品淀粉86DS元/噸19502粗玉米油元/噸55003玉米纖維飼料88DS元/噸7504玉米蛋白粉82DS元/噸280028市場竟爭力建設規模為日加工凈化玉米10000噸，是世界規模最大的玉米淀粉生產線，生產技術，裝備水平，自動化程度，生產技術和能源消耗指標均達到21世紀國際先進水平。因此產品質量好，生產成本低，產品具有競爭能力。本目建設目標是建設年加工3000萬噸玉米深加工項目，建成達產后將對淀粉深層次的加工，使淀粉進一步增值，企業也將從深加上工中獲得更大的效益。本項目系新建企業，可以充分的吸收已建裝置的建設經驗，采用國內已經消化吸收的國外先進技術，最大限度的縮小引進設備范圍，降低建設投資，提高企業的經濟效益，增強競爭能力。原料資源豐富，價格較低，利于降低聲場成本。29市場風險分析本項目的建設地區遠離北方的大市場，運輸成本偏高，不利于競爭。3建設規模與產品方案31建設規模本項目一期建設規模為日加工凈化玉米100000噸，按含雜質3計算日加工商品玉米10300噸。年工作日300天，每天24小時連續生產，年加工凈化玉米3000萬噸，折合商品玉米3090萬噸（含水14）。日加工凈化玉米100000噸的生產規模，單線生產能力在國內已經屬于最大規模，目前已建成的單線生產能力為2000噸/日的生產裝置已有兩座。本項目廠區建在玉米主要產區，原料供應有保障，運輸距離短。32產品方案321主產品主產品方案表31序號產品名稱規格產量T/A備注1商品淀粉86DS212160002粗玉米油粗制180003玉米蛋白粉蛋白60320004玉米纖維飼料蛋白21136000產品質量標準331商品淀粉本裝置生產的淀粉的質量可以達到國際通用標準，通常均可達到或超過國家標準。商品淀粉（GB1230990）表32序號項目指標備注1水份142總蛋白035干基計3纖維0035干基計4脂肪01干基計5灰份01干基計6鐵0002干基計7二氧化硫0003干基計8PH58649細菌總數1000個/G10霉菌100個/G11致命菌不得檢出332粗玉米油粗玉米油（企業標準）表33序號項目指標備注1酸價，MGKOH/G52水分及揮發物053雜質054色澤紅8，黃405氣味、色澤、滋味正常333玉米纖維飼料纖維飼料（企業標準）表34序號項目指標備注1水分122蛋白含量183灰份1334玉米蛋白粉蛋白粉（企業標準）表35序號項目指標備注1水分102蛋白含量603脂肪14灰份234產品綜合利用本項目采用傳統的玉米濕磨工藝，配套先進的技術和設備，玉米的綜合利用率高達99以上，碎玉米、玉米纖維、玉米漿、胚芽并等用于生產纖維飼料，玉米蛋白用于生產玉米蛋白粉，甚至污水處理回收的固形物亦可用于肥料，從而提高了企業的經濟效益。4廠址選擇41廠址所在位置現狀411地點與地理位置本項目擬建在貴州省北部的安順市平壩糧食產業園區，總占地1000公頃。安順地處黔中腹地，距省會貴陽90公里，是貴州歷史上開發最早的區域，戰略地位十分重要，被稱為“黔之腹、滇之喉、蜀粵之唇齒”。發達的交通網絡已初步形成鐵路、航空、公路、水路協調發展的立體交通運輸網絡，成為貴州省重要的交通樞紐。有清（鎮）黃（果樹）高速公路、貴（陽）黃（果樹）高等級公路、關（嶺）興（義）高等級公路、國道320等干線；鎮（寧）勝（境關）高速公路即將通車，成為與昆明及東南亞聯系的大通道；通往縣區、鄉鎮、村的公路網絡為全省最佳。貴昆鐵路和株六復線貫穿全境，通過川黔、湘黔、黔桂鐵路與省外各地相連。距市中心僅6公里的黃果樹機場已通航，由此通往全國各主要城市；距貴陽龍洞堡機場約1小時車程。重要的投資載體隨著貴陽至廣州“兩個快速通道”戰略框架的形成，貴州省與泛珠三角區域、長三角區域的聯系越來越緊密，安順市按照城市總體發展規劃和“布局集中、土地集約、產業集聚”的原則，結合現有產業基礎，大力打造以中國食品工業示范基地為先導的地方傳統旅游商品、農特食品和制藥等為主體的西秀工業園區，以原材料等基礎工業為主體的普定循環經濟示范工業園區。412廠址建設條件A廠址地勢平坦，地上無附著物，西北略高，東部低。系沖積、洪積平原。地質結構由素填土、粉沙構成。地貌類型單一，土體工程地質條件好，沒有破壞地質環境的人類工程活動，地質環境條件單一，地質災害不發育，工程建設不易引發和遭受地質災害。地震烈度為度。最大凍土深度01米。B廠址位于安順市平壩糧食園區內。項目建設前實現七通一平。C廠址南面面臨清（鎮）黃（果樹）高速公路，鐵路專用線接點距廠區僅300米，由廠區東面引入廠內，交通十分方便。D）地下水資源十分豐沛，總儲量達514億噸，含水層頂板埋深65米左右，含水層厚度1015米，成井深度約85米。413氣象條件1、全年平均氣溫142、年平均相對濕度803、常年主導風向西南4、年平均風速，39米/秒5、全年最大風速277M米/秒6、夏季大氣壓力9188百帕7、冬季大氣壓力9993百帕8、歷年平均降水量1415毫米9、年均最大降水量1300毫米10、最大凍土深度01米42總圖布置421總平面布置根據生產流程及整個廠區的運輸情況，廠內劃分為辦公區、生產區、動力區、輔助設施區及預留發展區。電廠及污水處理廠布置于生產區的側風或側下風向。一期工程共占地面積1000公頃。詳見廠區總平面布置圖422豎向設計由于廠區地形比較平坦，全廠豎向設計為平坡式。423廠區雨水排放廠區道路型式采用城市型，以路牙雨水篦子暗管排雨水，排入市政管網。424土方工程量結合地形，合理確定標高，滿足生產和運輸要求，力求減少填方工程量。合理確定廠區排水系統及排水方式，保證雨水順利排除。43工廠防護及綠化設施431工廠防護廠區周邊采用200米鐵柵欄，設四個道路出入口。432廠區綠化廠區綠化的重點是主要道路兩側。樹種結合北方地區的特點，一般以喬木、灌木為宜，綠化系數按19計算。433總平面設計主要技術經濟指標表41序號名稱單位數量1廠區占地面積M256000002建構筑物占地面積M219800003堆場面積M28392404道路及硬化地面面積M211200005建筑系數366綠化系數195技術方案、設備方案和工程方案51技術方案511生產方法選擇玉米淀粉的生產工藝采用世界上先進的濕磨閉路生產流程。90年代初我國從多個國家引進技術和設備，建設數座大型玉米淀粉裝置，經過幾年的消化吸收，我國不僅已經完全掌握了玉米淀粉先進的生產技術，而且還結合我國的實際情況，創出了一整套適合我國國情的發展路線。在工藝技術上充分利用國內已經取得的寶貴經驗，從我國實際情況出發，采用國產運行可靠、高效節能的先進設備，對極少數專用設備由國外專門生產廠家引進，使其玉米加工的綜合指標，包括主、副產品的收率及質量、原料、輔助材料及能源消耗等，均能達到世界先進水平。512工藝流程淀粉裝置采用濕磨法閉路循環流程，其主要生產工序如下A原料玉米貯存與凈化原料玉米經地衡計量后卸入玉米料斗，經輸送機、斗式提升機進入原料滾筒篩，經二級篩選后去玉米筒倉。碎玉米及部分有機垃圾經粉碎后混入纖維飼料中。B玉米上料及浸泡由玉米倉出來的凈化玉米經過除鐵、除塵、計量后用水力輸送去浸泡罐。水力輸送速度為0912米/秒，玉米與輸送水的比例為1253，溫度為502度，輸送水循環使用。玉米的浸泡是在亞硫酸溶液中逆流進行的，共12個浸泡灌。浸泡過程中玉米在罐內靜止，用泵將浸泡液在罐內一邊自身循環一邊向前一級罐內輸送，保持新的亞硫酸溶液與浸泡時間最長的玉米接觸，而新入罐的玉米與即將排出的浸泡液接觸，從而保持最佳的浸泡效果。浸泡溫度502度，亞硫酸溶液的濃度為010015，浸泡時間不小于48小時。完成浸泡的浸泡液即稀玉米漿含干物59，PH3941，送到蒸發工序濃縮成含干物質45以上的玉米漿。浸泡終了的玉米含水43左右，經水力輸送去破碎。C玉米破碎浸泡后的玉米由濕玉米輸送泵經過除石器、脫水篩進入濕玉米貯斗，再進入頭道凸齒磨，將玉米破碎成46瓣，整粒玉米不超過1并分離出7585的胚芽，同時釋放出2025的淀粉。破碎后的玉米由胚芽泵送至一級胚芽旋流器，分離旋流器頂部流出的胚芽去洗滌系統，底流物料經過曲篩過濾掉漿料，篩上物進入二道凸齒磨，玉米破碎成1012瓣。在此漿料中不應含有整粒玉米，結合胚芽不超過03。經過二次破碎的漿料經過胚芽泵送二級胚芽旋流器，頂流物料與經頭道磨破碎和曲篩分出的漿料混合一起，返第一級胚芽旋流器，底流漿料送入精磨工序。D精磨經二級胚芽旋流器分離出胚芽的稀漿料通過壓力曲篩，篩下物為粗淀粉乳，淀粉乳與精磨后分離出的粗淀粉漿液匯合進入淀粉分離工序；篩上物進入沖擊磨進行精磨，以最大限度地使與纖維聯結的淀粉分離出來。經磨碎后的漿料中纖維聯結淀粉不大于7，然后進入纖維洗滌系統。E纖維的分離、洗滌精磨后的漿料進入纖維洗滌槽，在此與以后洗滌纖維的洗滌水一起用泵送到第一級壓力曲篩。篩下分離出粗淀粉乳，篩上物經6級壓力曲篩逆流洗滌，洗滌工藝水從最后級曲篩前加入通過篩面，攜帶洗滌下來的淀粉乳逐級向前移動，直到第一級，篩前洗滌槽中與精磨后的漿料混合，共同進入第一級壓力曲篩，分離出粗淀粉乳。再于精磨前篩分出的粗淀粉乳混合，進入淀粉、麩質分離工序。篩上的纖維、皮渣與洗滌水逆流而行，從第一級進入，從最后級篩面排出，進入螺旋擠壓機脫水后去纖維干燥工序。F淀粉分離、洗滌由精磨前后曲篩分離出的粗淀粉乳經過除砂旋流器、回轉過濾器、再經預濃縮分離機分離出可溶物含量較高的工藝水，用于制酸。農淀粉乳進入麩質、淀粉的主離心機。頂流分離出麩質水的濃度為12，送濃縮分離機。底流淀粉乳濃度1719波美，送十二級旋流洗滌器進行逆流洗滌。洗滌水用新鮮水，溫度為45C，經過十二級旋流器洗滌并濃縮的淀粉乳濃度為2123波美，蛋白含量小于035，去精淀粉乳貯罐供深加工用。第一級旋流器頂流經過澄清離心機提濃，底流進主離心機，頂流為工藝水。G蛋白分離與干燥從主分離機頂流分離出的麩質水，含固形物12左右，經過濾器進入麩質濃縮離心機，頂流為工藝水，進入工藝水罐，其固形物含量約為02050，供胚芽、纖維洗滌用。濃縮后的底流含固形物約為14，經過轉鼓式真空吸濾機脫水，真空度為00530067MPA。得含水6062的濕蛋白，然后用管束干燥機干燥。產品風力輸送到包裝車間包裝出廠。H胚芽洗滌、干燥從第一級胚芽旋流器頂流分離出的胚芽，經過三級曲篩逆流洗滌，含水75，進入胚芽擠壓機脫水，經過脫水后的濕胚芽含水約55，去管束干燥機干燥，干胚芽去精制玉米油裝置。I玉米漿蒸發將含固形物59的稀玉米漿，通過四效蒸發系統，濃縮到含固形物4550，加入纖維中一起干燥。J纖維飼料干燥及造粒濕纖維、碎玉米、玉米漿混合后進入管束干燥機干燥，經風力輸送到包裝車間或進行造粒后包裝。5131淀粉生產工藝流程簡圖原料玉米篩選碎玉米凈化玉米浸泡亞硫酸制備蒸發濃玉米漿胚芽分離二道磨精磨纖維分離予濃縮淀粉分離胚芽洗滌脫水干燥榨油油粕浸出玉米粕纖維洗滌脫水纖維麩質濃縮淀粉精制麩質脫水淀粉脫水淀粉干燥淀粉包裝商品淀粉麩質干燥蛋白包裝蛋白粉干燥裝置纖維飼料玉米粗油5132物料平衡圖見附圖1514消耗定額5141淀粉物料及能源消耗指標工藝技術指標表51序號項目指標備注1日處理凈化玉米104000T/D14水分2總收率（DS）99其中淀粉（DS）蛋白（DS）纖維飼料（DS）粗制玉米油（DS）680562234以干基玉米計原料及能源消耗指標表52序號名稱單位單耗年耗備注1原料11玉米T1513213600012硫磺T00024243213溶劑油T00032808以油計2能源21水T2393840022電KWH2008160000023汽T2185680052主要設備選擇521主要設備選型淀粉及淀粉糖裝置，國內已經引進和建設了數套裝置，有的已經運行了數年。本裝置的建設將根據已經取得的經驗進行主要設備的選型，確保設備選型的先進性及合理性。詳見各裝置的主要設備表。5211淀粉裝置主要設備表表55設備來源序號設備名稱型號主要參數單位數量原有國內進口合作1玉米計量稱250T/H臺20V2玉米上料泵Q1100M3/HH42M臺20V3輸送水泵Q900M3/HH19M臺20V4輸送水加熱器管式F100M2臺20V5浸泡罐6600X18000V6530M3臺24V6浸泡液循環泵Q3600M3/HH26M臺24V7循環加熱器板式F300M2臺24V8濕玉米輸送泵Q480M3/HH45M臺20V9亞硫酸泵Q120M3/HH35M臺20V10亞硫酸換熱器板式F20M2臺20V11玉米脫水篩B1640T20臺20V12SO2吸收塔6500/1500X8515臺8V13硫磺燃燒爐6000X6000臺4V14亞硫酸輸送泵Q110M3/HH185M臺20V15玉米漿蒸發系統四效降膜強制循環套20V16循環水泵Q400M3/HH25M60V17浸泡排水泵Q20M3/HH15M20V18濃玉米漿泵Q15M3/HH20M20V19頭道磨245ASB80V20一級胚芽分離泵Q700M3/HH62M20V21一級胚芽分離器K18X9/K27X9/20V22二道磨152單盤式40V23二級胚芽分離泵Q725M3/HH61M20V24二級胚芽分離器K37X9/K46X9/20V26三道磨進料泵Q225M3/HH45M20V27三道磨前曲篩B710T5060V28三道磨66/X126/120V29三道磨后液泵Q130M3/HH12M20V30胚芽洗滌篩T07B176040V31胚芽洗滌篩T07B126040V32胚芽洗滌泵Q165M3/HH25M20V33胚芽擠壓機40V34纖維分離曲篩T50B284040V35纖維洗滌曲篩T75B213020V36纖維分離進料泵Q365M3/HH335M20V37纖維洗滌泵Q350M3/HH34M100V38纖維脫水泵Q180M3/HH355M20V39纖維脫水曲篩B1360T10080V40纖維擠壓機80V41稀麩質水泵Q100M3/HH60M20V42稀麩質水泵Q150M3/HH62M20V43淀粉乳泵Q340M3/HH50M20V44旋轉過濾器6/20V45蛋白濃縮離心機SDA2607600360V46澄清離心機20V47主離心機進料泵Q185M3/HH21M40V48主離心機40V49旋轉過濾器20V50麩質濃縮進料泵Q150M3/HH195M40V51旋轉過濾器6/40V52麩質濃縮離心機40V53麩質過濾進料泵Q18M3/HH13M40V54麩質真空過濾機F70M28055真空泵N590RPM80V56濾液泵Q55M3/HH13M80V57麩質濾餅螺旋機帶式螺旋80V58淀粉洗滌進料泵Q195M3/HH15M20V59淀粉洗滌旋流器十二級40V60淀粉洗滌泵Q150M3/HH60M240V61洗滌水加熱器板式換熱器F20M220V62洗滌水除砂器6XNZD6/20V63淀粉乳冷卻器板式換熱器F20M220V64澄清離心機進料泵Q210M3/HH20M20V65板框過濾機F40M220V66精淀粉乳泵Q36M3/HH22M20V67胚芽干燥器F1200M240V68干胚芽輸送風機Q58M3/MIN20V69麩質干燥機F1200M240V70纖維干燥器F1302M280V71進料螺旋輸送機450N8588RPM20V72返料螺旋輸送機450N8588RPM20V73出料螺旋輸送機450N626RPM20V74旋風分離器1600X773020V75粉碎機SFSP40V76振動篩40V77麩質輸送風機Q41M3/MP392PA20V78刮刀離心機臺80V79麩質粉碎機臺40V80控制系統套20V5212玉米油裝置主要設備表表56設備來源序號設備名稱型號單位數量國內1干胚芽倉臺20V2旋風分離器臺40V3迴轉閥臺40V4轉篩臺40V5軋胚機臺40V6生胚埋刮板機臺20V7斗提機臺40V8平板烘干機臺20V9預榨進料埋刮板機臺20V10預榨機臺100V11預榨出料埋刮板機臺20V12榨餅冷卻埋刮板機臺20V13壓縮空氣儲罐臺20V14回榨螺旋輸送機臺20V15緩沖罐臺20V16冷凝水罐臺20V17冷凝水泵臺20V18澄油箱套40V19未過濾油泵臺40V20助濾劑配料罐臺20V21壓濾劑進料罐臺20V22壓濾劑進料泵臺20V23板式密閉過濾機臺40V24吹掃罐臺20V25粗油罐臺20V26粗油泵臺40V27成品油罐臺40V28密封油罐臺20V29密封油泵臺20V30沉灰槽臺20V31粉塵收集箱臺20V32堿洗槽臺20V33冷水塔臺20V34循環水箱臺20V35循環水泵臺40V36旋風分離器臺20V37引風機臺20V38鼓風機臺20V39電動葫蘆臺20V522主要設備來源淀粉裝置所選用的設備，絕大部分國內都可以生產和制造，為降低建設投資，在保證產品質量，降低能耗，提高產品收率和勞動生產率的前提下，選擇技術先進、運行可靠、低能耗的國產設備。只有淀粉乳分離機、蛋白濃縮離心機、麩質濃縮離心機、預濃縮離心機、澄清離心機擬由國外引進。53工程方案531主要建筑物的建筑特征、結構及面積A淀粉裝置淀粉裝置長98M，寬94M，共20個，建筑面積為335000M2，最高處298M，框架結構，主體二層局部四層，耐火等級二級，生產類別為丁類。木門、塑鋼窗，內外墻涂料，樓地面分別為防腐地面、普通水磨石地面及地磚地面等。共設八部樓梯和一部室外疏散鋼梯。結構形式為多層框架結構，根據工藝布置柱網大多在79米?；A采用泥漿護壁鉆孔灌注樁。532建筑安裝工程量及“三材”用量結構三材估算鋼材77800T。水泥228000T。木材38800M3533建構筑物工程一覽表建構筑物工程一覽表表511序號名稱生產類別層數占地面積平方米建、構物面積平方米結構型式尺寸長X寬基礎形式1玉米凈化及貯存乙2340000499408樁基礎2淀粉裝置丁24184240335000框架98X94樁基礎5榨油車間丙31360024000框架12X38樁基礎6浸出裝置2700030000框架16X22樁基礎7熱電站24727810911框架91X124樁基礎8空壓站戊1690690排架36X18樁基礎9質檢中心1288288排架24X12毛石基礎10供水站及循環水脫鹽水站丙150640101280排架27X66樁基礎11綜合材料庫259040118080框架36X82擴展基礎12汽車庫232120163120框架81X15擴展基礎13化學品庫14擴展基礎14副產品庫110800023600060X90毛石基礎15淀粉庫1108000236000