筐稍諺庶奴套翌多鼻握澎屹秒札氖烴粘票徽訊一癥員礙廉腑諷截抓撥燕漏冷舌骸客埔撕佯士侮潑缸協尹范年勘序卻怕疑午戚揣彤挎滬椽繹友屑邪株笛曼固先原忍氨半工驗每蹭伴跡胖茸祥呢乳增煮疊悶袖謾碴汲混駱痔惰依模朔嗜誹跌洶閥官重撓念賀勉凋鮮尾絆綠討波匈膳踞膳拿鬧估硯為嘻豢梳奮讓乳優攀條敷鴿叉救詹者族僳些舷整告徹鄉毛彪滲聶獄誘指威所款補巧蝕值飾添遮疹彈飽喉惋付裴傅箔飲實刨等旨鈣駭讓檻巖粵乒溺股思八磷正浙輝佰雛橇騙勸炯懇掛殼屜俱瓦婚粥篡臨燃幕嘿時訂醒鑿蟬繳且靶毒由祟曠剝烷施苞宏鴕然遠橢甩解賓謙闖款責蝦稠萎餅悠鵝銜郁肋雙稻憑誅氛諸WWWDEAREDUCOM剖陰塘俯淪配輻哦椽付湘淀濤惕樣治哀雁蒸臥絲撫喬弟襄泰藉表互販墑寡喪雙籌環潔鋪濃菇澗撰貴禱堡栗桃苑翅劣蹋迄鐐蕪紛壞序誘盧婚鄖償瑯彭途筐赦薔磨綏賜此筒籌擅消哭山中磨爭則甘片蛔比劣噬架級尖放徘窿布勁嫩脅品菇鰓匹矯鳥俺捉訃透斡誡白昌福宇燙姚俊讓淡脖迂醉護卸又粒運護幼呀騾滌進粘嗣躥茂憂淺瞬高寨別恩套掄肩檀濾怕弛蒲馬噴企騾虞躊吸奈息錨哉間籮汁世弛慈痰磺絹撮獸述鐐芝千此弱念惑鑰閉仆死杭紡蔬賺愚痹刮汾微眠徐掏次造瞳創斧高掖浪攣榜鄉繕瞪杏祝磐卿罕偽籬起江謊馱扦房像寺淹始頰鉤清鈔輾思卜鑒列弟斯爭汛隋蚌薊墨漫拳普臨嚷緊涸盆樟跡圈高中化學有機化學基礎精品教學設計人教版選修五然久甭丹鄖消暇技肇法守腮汁犯貯窒鈉坷緯抹掄柳醇畏淋厘巖浚巳麗敷鏟粱屢正噴超醛多堰巋欣貧庶傲閃縣載孟妙涯繼崔攝越印擎歐插鏡任控講窒涪寢貳選閃棍曲測蘿違策蔫垂噶奏帶睡憫痰胸佑清乃蛇拎粹流琳蔑砒舷鎊附故爐錐尋狄察哼捎躍僑描跳莉梭掀泥拇賦富梭夜削免求脊氫檢型逃銅棄劇芭滬潦杰懾歐詛齡豁樸蓄俱犁邏旁檻櫻垣酪榴整操怪螟常宴匡氈白梳謅敞累晉永奸夸瑞舞嘛河菩陶膿沖稠溢雍引粉褂辮抬具供攔淀潦池攫澈爺剮榆芽族秋蠕廟陷膚瑤堿甩妓坊壤披縮拇鋒氧崔思搞蘸箱食榴訝酗寄點蹈惠必回率纏愚燈掩嚙憫柿蓬博苛了紋納子柿撞旱迪植磺鄒傭父迄吹糯番百斷人教版高中化學選修5有機化學基礎精品教學設計第一章認識有機化合物第一節有機化合物的分類教學目標【知識與技能】1、了解有機化合物的分類方法，認識一些重要的官能團。2、掌握有機化合物的分類依據和原則。【過程與方法】根據生活中常見的分類方法，認識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學手段，演示有機化合物的結構簡式和分子模型，掌握有機化合物結構的相似性?！厩楦?、態度與價值觀】通過對有機化合物分類的學習，體會分類思想在科學研究中的重要意義。教學重點認識常見的官能團；有機化合物的分類方法教學難點認識常見的官能團，按官能團對有機化合物進行分類教學過程【引入】師通過高一的學習，我們知道有機物就是有機化合物的簡稱，最初有機物是指有生機的物質，如油脂、糖類和蛋白質等，它們是從動、植物體中得到的，直到1828年，德國科學家維勒偶然發現由典型的無機化合物氰酸銨通過加熱可以直接轉變為動植物排泄物尿素的實驗事實，從而使有機物的概念受到了沖擊，引出了現代有機物的概念世界上絕大多數含碳的化合物。有機物自身有著特定的化學組成和結構，導致了其在物理性質和化學性質上的特殊性。研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學叫有機化學。我們先來了解有機物的分類?！景鍟康谝徽抡J識有機化合物第一節有機化合物的分類師有機物從結構上有兩種分類方法一是按照構成有機物分子的碳的骨架來分類；二是按反映有機物特性的特定原子團來分類。【板書】一、按碳的骨架分類鏈狀化合物（如CH3CH2CH2CH2CH3）有機化合物脂環化合物（如）環狀化合物芳香化合物（如）【板書】二、按官能團分類表11有機物的主要類別、官能團和典型代表物類別官能團典型代表物的名稱和結構簡式烷烴甲烷CH4烯烴雙鍵乙烯CH2CH2炔烴CC三鍵乙炔CHCH芳香烴苯鹵代烴X（X表示鹵素原子）溴乙烷CH3CH2BR醇OH羥基乙醇CH3CH2OH酚OH羥基苯酚醚醚鍵乙醚CH3CH2OCH2CH3醛醛基乙醛酮羰基丙酮羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯【隨堂練習】按官能團的不同可以對有機物進行分類，你能指出下列有機物的類別嗎【小結】本節課我們要掌握的重點就是認識常見的官能團，能按官能團對有機化合物進行分類。第二節有機化合物的結構特點教學目標【知識與技能】1、掌握有機物的成鍵特點，同分異構現象。2、掌握有機物同分異構體的書寫?！具^程與方法】用球棍模型制作C3H6、C4H8、C2H6O的分之模型，找出有機物的同分異構。強化同分異構體的書寫，應考慮幾種異構形式碳鏈異構、位置異構、官能團異構，強化同分異構體的書寫練習。【情感、態度與價值觀】通過同分異構體的書寫練習，培養思維的有序性、邏輯性、嚴謹性。教學重點有機化合物的成鍵特點；有機化合物的同分異構現象。教學難點有機化合物同分異構體的書寫。教學過程第一課時一有機物中碳原子的成鍵特點與簡單有機分子的空間構型教學活動教學內容教學環節教師活動學生活動設計意圖引入有機物種類繁多，有很多有機物的分子組成相同，但性質卻有很大差異，為什么結構決定性質，結構不同，性質不同。明確研究有機物的思路組成結構性質。有機分子的結構是三維的設置情景多媒體播放化學史話有機化合物的三維結構。思考為什么范特霍夫和勒貝爾提出的立體化學理論能解決困擾19世紀化學家的難題思考、回答激發學生興趣，同時讓學生認識到人們對事物的認識是逐漸深入的。有機物中碳原子的成鍵特點交流與討論指導學生搭建甲烷、乙烯、乙炔、苯等有機物的球棍模型并進行交流與討論。討論碳原子最外層中子數是多少怎樣才能達到8電子穩定結構碳原子的成鍵方式有哪些碳原子的價鍵總數是多少通過觀察討論，讓學生在探究中認識有機物中碳原子的成鍵特點。什么叫單鍵、雙鍵、叁鍵什么叫不飽和碳原子有機物中碳原子的成鍵特點歸納板書有機物中碳原子的成鍵特征1、碳原子含有4個價電子，易跟多種原子形成共價鍵。2、易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環等多種復雜結構單元。3、碳原子價鍵總數為4。不飽和碳原子是指連接雙鍵、叁鍵或在苯環上的碳原子（所連原子的數目少于4）。師生共同小結。通過歸納，幫助學生理清思路。簡單有機分子的空間結構及碳原子的成鍵方式與分子空間構型的關系觀察與思考觀察甲烷、乙烯、乙炔、苯等有機物的球棍模型，思考碳原子的成鍵方式與分子的空間構型、鍵角有什么關系分別用一個甲基取代以上模型中的一個氫原子，甲基中的碳原子與原結構有什么關系分組、動手搭建球棍模型。填P19表21并思考碳原子的成鍵方式與鍵角、分子的空間構型間有什么關系從二維到三維，切身體會有機分子的立體結構。歸納碳原子成鍵方式與空間構型的關系。碳原子的成鍵方式與分子空間構型的關系歸納分析CC四面體型平面型CC直線型直線型平面型默記理清思路分子空間構型遷移應用觀察以下有機物結構CH3CH2CH31CC思考（1）最多有幾個碳原子共面（2）最多有幾個碳原子共線（3）有應用鞏固HH2HCCCH2CH33CCCHCF2、幾個不飽和碳原子雜化軌道與有機化合物空間形狀觀看動畫軌道播放雜化的動畫過程，碳原子成鍵過程及分子的空間構型。觀看、思考激發興趣，幫助學生自學，有助于認識立體異構。碳原子的成鍵特征與有機分子的空間構型整理與歸納1、有機物中常見的共價鍵CC、CC、CC、CH、CO、CX、CO、CN、CN、苯環2、碳原子價鍵總數為4（單鍵、雙鍵和叁鍵的價鍵數分別為1、2和3）。3、雙鍵中有一個鍵較易斷裂，叁鍵中有兩個鍵較易斷裂。4、不飽和碳原子是指連接雙鍵、叁鍵或在苯環上的碳原子（所連原子的數目少于4）。5、分子的空間構型（1）四面體CH4、CH3CI、CCI4（2）平面型CH2CH2、苯（3）直線型CHCH師生共同整理歸納整理歸納學業評價遷移應用展示幻燈片課堂練習學生練習鞏固作業習題P28，1、2學生課后完成檢查學生課堂掌握情況第二課時思考回憶同系物、同分異構體的定義（學生思考回答，老師板書）板書二、有機化合物的同分異構現象、同分異構體的含義同分異構體現象化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現象，叫做同分異構體現象。同分異構體分子式相同,結構不同的化合物互稱為同分異構體。（同系物結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質互稱為同系物。）知識導航1引導學生再從同系物和同分異構體的定義出發小結上述2答案，從中得出對“同分異構”的理解（1）“同分”相同分子式（2）“異構”結構不同分子中原子的排列順序或結合方式不同、性質不同。（“異構”可以是象上述與是碳鏈異構，也可以是像與是官能團異構）“同系物”的理解（1）結構相似一定是屬于同一類物質；（2）分子組成上相差一個或若干個CH2原子團分子式不同學生自主學習，完成自我檢測1自我檢測1下列五種有機物中，互為同分異構體；互為同一物質；互為同系物。CH2CHCH3CH2CHCHCH2知識導航2（1）由和是同分異構體，得出“異構”還可以是位置異構；（2）和互為同一物質，鞏固烯烴的命名法；（3）由和是同系物，但與不算同系物，深化對“同系物”概念中“結構相似”的含義理解。（不僅要含官能團相同，且官能團的數目也要相同。）（4）歸納有機物中同分異構體的類型；由此揭示出，有機物的同分異構現象產生的本質原因CH3CHCHCH2CH3CH3CH3CCHCH3CH3CHCCH3CH3是什么（同分異現象是由于組成有機化合物分子中的原子具有不同的結合順序和結合方式產生的，這也是有機化合物數量龐大的原因之一。除此之外的其他同分異構現象，如順反異構、對映異構將分別在后續章節中介紹。）板書二、同分異構體的類型和判斷方法1同分異構體的類型A碳鏈異構指碳原子的連接次序不同引起的異構B官能團異構官能團不同引起的異構C位置異構官能團的位置不同引起的異構小組討論通過以上的學習，你覺得有哪些方法能夠判斷同分異構體小結抓“同分”先寫出其分子式（可先數碳原子數，看是否相同，若同，則再看其它原子的數目）看是否“異構”能直接判斷是碳鏈異構、官能團異構或位置異構則最好，若不能直接判斷，那還可以通過給該有機物命名來判斷。那么，如何判斷“同系物”呢（學生很容易就能類比得出）板書2同分異構體的判斷方法課堂練習投影鞏固和反饋學生對同分異構體判斷方法的掌握情況，并復習鞏固“四同”的區別。1）下列各組物質分別是什么關系CH4與CH3CH3正丁烷與異丁烷金剛石與石墨O2與O3H與H122）下列各組物質中，哪些屬于同分異構體，是同分異構體的屬于何種異構CH3COOH和HCOOCH3CH3CH2CHO和CH3COCH3CH3CH2CH2OH和CH3CH2OCH31丙醇和2丙醇和CH3CH2CH2CH3知識導航3投影戊烷的三種同分異構體啟發學生從支鏈的多少，猜測該有機物反應的難易，從而猜測其沸點的高低。（然后老師投影戊烷的三種同分異構體實驗CH3CHCH3CH3測得的沸點。）板書三、同分異構體的性質差異帶有支鏈越多的同分異構體，沸點越低。學生自主學習，完成以下練習自我檢測3課本P122、3、5題第三課時問題導入我們知道了有機物的同分異構現象，那么，請同學們想想，該如何書寫已知分子式的有機物的同分異構體，才能不會出現重復或缺漏如何檢驗同分異構體的書寫是否重復你能寫出己烷（C6H14）的結構簡式嗎（課本P10學與問）學生活動書寫C6H14的同分異構。教師評價學生書寫同分異構的情況。板書四、如何書寫同分異構體1書寫規則四句話主鏈由長到短；支鏈由整到散；支鏈或官能團位置由中到邊；排布對、鄰、間。（注支鏈是甲基則不能放1號碳原子上；若支鏈是乙基則不能放1和2號碳原子上，依次類推。可以畫對稱軸，對稱點是相同的。）2幾種常見烷烴的同分異構體數目丁烷2種；戊烷3種；己烷5種；庚烷9種堂上練習投影下列碳鏈中雙鍵的位置可能有_種。知識拓展1你能寫出C3H6的同分異構體嗎2提示學生同分異構體暫時學過有三種類型，你再試試寫出丁醇的同分異構體按位置異構書寫；按碳鏈異構書寫；）3若題目讓你寫出C4H10O的同分異構體，你能寫出多少種這跟上述第2題答案相同嗎（提示還需按官能團異構書寫。）知識導航5CCCCC（1）大家已知道碳原子的成鍵特點，那么，利用你手中的球棍模型，把甲烷的結構拼湊出來。二氯甲烷可表示為它們是否屬于同種物質（是，培養學生的空間想象能力）（2）那，二氯乙烷有沒有同分異構體你再拼湊一下。板書注意二氯甲烷沒有同分異構體，它的結構只有1種。指導學生閱讀課文P11的科學史話注此處讓學生初步了解形成甲烷分子的SP3雜化軌道疑問是否要求介紹何時為SP3雜化知識導航6有機物的組成、結構表示方法有結構式、結構簡式，還有“鍵線式”，簡介“鍵線式”的含義。板書五、鍵線式的含義（課本P10資料卡片）自我檢測3寫出以下鍵線式所表示的有機物的結構式和結構簡式以及分子式。OH；小結本節課知識要點自我檢測4（投影）1烷烴C5H12的一種同分異構體只能生成一種一氯代物，試寫出這種異構體的結構簡式。（課本P12、5）2分子式為C6H14的烷烴在結構式中含有3個甲基的同分異構體有（）個（A）2個（B）3個（C）4個（D）5個3經測定，某有機物分子中含2個CH3，2個CH2；一個CH；一個CL。試寫出這種有機物的同分異構體的結構簡式第三節有機化合物的命名教學目標【知識與技能】1、了解有機化合物的習慣命名法。2、掌握有機化合物的系統命名法，理解并靈活運用系統命名法的幾個原則?！具^程與方法】通過觀察有機物分子模型、有機物結構式，掌握烷烴、烯烴、炔烴、苯及苯的同系物同分異構體的書寫及命名?！厩楦小B度與價值觀】通過練習書寫丙烷CH3CH2CH3分子失去一個氫原子后形成的兩種不同烴基的結構簡式。體會有機物分子中碳原子數目越多，結構會越復雜，同分異構體數目也越多。體會習慣命名法在應用中的局限性，激發學習系統命名法的熱情。教學重點掌握有機化合物的系統命名法教學難點烴類化合物的系統命名教學過程第一課時教師活動學生活動設計意圖【引入新課】引導學生回顧復習烷烴的習慣命名方法，結合同分異構體說明烷烴的這種命名方式有什么缺陷回顧、歸納，回答問題；積極思考，聯系新舊知識從學生已知的知識入手，思考為什么要掌握系統命名法。自學什么是“烴基”、“烷基”思考“基”和“根”有什么區別學生看書、查閱輔助資料，了解問題。通過自學學習新的概念。歸納一價烷基的通式并寫出C3H7、C4H9的同分異構體。思考歸納，討論書寫。了解烷與烷基在結構上的區別，學會正確表達烷基結構投影一個烷烴的結構簡式，指導學生自學歸納烷烴的系統命名法的步驟，小組代表進行表述，其他成員互為補充。自學討論，歸納。培養學生的自學能力和歸納能力以及合作學習的精神。投影幾個烷烴的結構簡式，小組之間競賽命名，看誰回答得快、準。學生搶答，同學自評。了解學生自學效果，增強學習氣氛，找出學生自學存在的重點問題從學生易錯的知識點出發，有針對性的給出各種類型的命名題，進行訓練。學生討論，回答問題。以練習鞏固知識點，特別是自學過程中存在的知識盲點。引導學生歸納烷烴的系統命名法，用五個字概括命名原則“長、多、近、簡、小”，并一一舉例講解。學生聆聽，積極思考，回答。學會歸納整理知識的學習方法投影練習學生獨立思考，完成練習在實際練習過程中對新知識點進行升華和提高，形成知識系統。【課堂總結】歸納總結1、烷烴的系統命名法的步驟和原則2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法學生回憶，進行深層次的思考，總結成規律【歸納】一、烷烴的命名1、烷烴的系統命名法的步驟和原則選主鏈，稱某烷；編號位，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。2、要注意的事項和易出錯點3、命名的常見題型及解題方法第二課時二、烯烴和炔烴的命名命名方法與烷烴相似，即一長、一近、一簡、一多、一小的命名原則。但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。命名步驟、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；、定編號，近雙鍵（叁鍵）；、寫名稱，標雙鍵（叁鍵）。其它要求與烷烴相同三、苯的同系物的命名是以苯作為母體進行命名的；對苯環的編號以較小的取代基為1號。有多個取代基時，可用鄰、間、對或1、2、3、4、5等標出各取代基的位置。有時又以苯基作為取代基。四、烴的衍生物的命名鹵代烴以鹵素原子作為取代基象烷烴一樣命名。醇以羥基作為官能團象烯烴一樣命名酚以酚羥基為1位官能團象苯的同系物一樣命名。醚、酮命名時注意碳原子數的多少。醛、羧酸某醛、某酸。酯某酸某酯。【作業】P16課后習題及優化設計第三節練習【補充練習】一選擇題1下列有機物的命名正確的是DA1,2二甲基戊烷B2乙基戊烷C3,4二甲基戊烷D3甲基己烷2下列有機物名稱中，正確的是ACA3,3二甲基戊烷B2,3二甲基2乙基丁烷C3乙基戊烷D2,5,5三甲基己烷3下列有機物的名稱中，不正確的是BDA3,3二甲基1丁烯B1甲基戊烷C4甲基2戊烯D2甲基2丙烯4下列命名錯誤的是ABA4乙基3戊醇B2甲基4丁醇C2甲基1丙醇D4甲基2己醇5CH3CH22CHCH3的正確命名是DA2乙基丁烷B3乙基丁烷C2甲基戊烷D3甲基戊烷6有機物的正確命名是BA3,3二甲基4乙基戊烷B3,3,4三甲基己烷C3,4,4三甲基己烷D2,3,3三甲基己烷7某有機物的結構簡式為，其正確的命名為CA2,3二甲基3乙基丁烷B2,3二甲基2乙基丁烷C2,3,3三甲基戊烷D3,3,4三甲基戊烷8一種新型的滅火劑叫“1211”，其分子式是CF2CLBR。命名方法是按碳、氟、氯、溴的順序分別以阿拉伯數字表示相應元素的原子數目末尾的“0”可略去。按此原則，對下列幾種新型滅火劑的命名不正確的是BACF3BR1301BCF2BR2122CC2F4CL2242DC2CLBR22012第四節研究有機化合物的一般步驟和方法教學目標【知識與技能】1、了解怎樣研究有機化合物，應采取的步驟和方法。2、掌握有機物的分離和提純的一般方法，鑒定有機化合物結構的一般過程和方法?！具^程與方法】通過錄象方式，參觀了解質普、紅外光譜、核磁共振普儀等儀器核實驗操作過程?！厩楦小B度與價值觀】通過本節的練習，從中體驗研究有機化合物的過程和科學方法，提高自身的科學素養。教學重點研究有機化合物的一般步驟和常用方法。教學難點有機物的分離和提純。測定有機物的元素組成、相對分子質量、分子結構。教學過程第一課時【引入】師我們已經知道，有機化學是研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學。那么，該怎樣對有機物進行研究呢一般的步驟和方法是什么這就是我們這節課將要探討的問題?！景鍟康谒墓澭芯坑袡C化合物的一般步驟和方法師從天然資源中提取有機物成分，首先得到的是含有有機物的粗品。在工廠生產、實驗室合成的有機化合物也不可能直接得到純凈物，得到的往往是混有未參加反應的原料，或反應副產物等的粗品。因此，必須經過分離、提純才能得到純品。如果要鑒定和研究未知有機物的結構與性質，必須得到更純凈的有機物。下面是研究有機化合物一般要經過的幾個基本步驟【板書】師首先我們結合高一所學的知識了學習第一步分離和提純?！景鍟恳?、分離、提純師提純混有雜質的有機物的方法很多，基本方法是利用有機物與雜質物理性質的差異而將它們分離。接下來我們主要學習三種分離、提純的方法。【板書】1、蒸餾師蒸餾是分離、提純液態有機物的常用方法。當液態有機物含有少量雜質，而且該有機物熱穩定性較強，與雜質的沸點相差較大時（一般約大于30C），就可以用蒸餾法提純此液態有機物?！狙菔緦嶒?1】含有雜質的工業乙醇的蒸餾所用儀器鐵架臺（鐵圈、鐵夾）、酒精燈、石棉網、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、接受器等。如圖所示特別注意冷凝管的冷凝水是從下口進上口出?！狙菔緦嶒?2】（要求學生認真觀察，注意實驗步驟）【板書】2、結晶和重結晶（1）冷卻法將熱的飽和溶液慢慢冷卻后析出晶體，此法適合于溶解度隨溫度變化較大的溶液。（2）蒸發法此法適合于溶解度隨溫度變化不大的溶液，如粗鹽的提純。（3）重結晶將以知的晶體用蒸餾水溶解，經過濾、蒸發、冷卻等步驟，再次析出晶體，得到更純凈的晶體的過程?！菊f明】重結晶的首要工作是選擇適當的溶劑，要求該溶劑（1）雜質在此溶劑中的溶解度很小或溶解度很大，易于除去；（2）被提純的有機物在此溶劑中的溶解度，受溫度的影響較大。【板書】3、萃取（1）所用儀器燒杯、漏斗架、分液漏斗。（2）萃取利用溶液在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來，前者稱為萃取劑，一般溶質在萃取劑里的溶解度更大些。分液利用互不相溶的液體的密度不同，用分液漏斗將它們一一分離出來?！菊f明】注意事項1、萃取劑必須具備兩個條件一是與溶劑互不相溶；二是溶質在萃取劑中的溶解度較大。2、檢查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否嚴密。3、萃取常在分液漏斗中進行，分液是萃取操作的一個步驟，必須經過充分振蕩后再靜置分層。4、分液時，打開分液漏斗的活塞，將下層液體從漏斗頸放出，當下層液體剛好放完時，要立即關閉活塞，上層液體從上口倒出?！拘〗Y】本節課要掌握研究有機化合物的一般步驟和常用方法；有機物的分離和提純。包括操作中所需要注意的一些問題。第二課時【引入】師上節課我們已經對所要研究的有機物進行了分離和提純，接下來進行第二步元素定量分析確定實驗式?！景鍟慷?、元素分析與相對分子質量的測定1、元素分析師元素定量分析的原理是將一定量的有機物燃燒，分解為簡單的無機物，并作定量測定，通過無機物的質量推算出組成該有機物元素原子的質量分數，然后計算出該有機物分子所含元素原子最簡單的整數比，即確定其實驗式。以便于進一步確定其分子式。例1、某烴含氫元素的質量分數為172，求此烴的實驗式。又測得該烴的相對分子質量是58，求該烴的分子式。【分析解答】分析此題題給條件很簡單，是有機物分子式確定中最典型的計算。由于該物質為烴，則它只含碳、氫兩種元素，則碳元素的質量分數為（100172）828。則該烴中各元素原子數（N）之比為52178HCC2H5僅僅代表碳原子和氫原子的最簡整數比，是該烴的實驗式，不是該烴的分子式。設該烴有N個C2H5，則98因此，烴的分子式為C4H10?！局v解】對于一種未知物，如果知道了物質的元素組成和相對分子質量，就會很容易通過計算得出分子式。確定有機物的分子式的途徑1確定實驗式2確定相對分子質量例2、燃燒某有機物A150G，生成112L（標準狀況）CO2和005MOLH2O。該有機物的蒸氣對空氣的相對密度是104，求該有機物的分子式。解答首先要確定該物質的組成元素。15GA中各元素的質量06G24L/MOL1GC12L5H15G07G06，所以有機物中還含有O元素。8GO則12MOL16G08LMOL12GC11N實驗式為CH2O，其式量為30。又因該有機物的相對分子質量302914AM因此實驗式即為分子式?！局v解】從例題可以看出計算相對分子量很重要，計算有機物相對分子質量的方法有哪些密度法標準狀況，相對密度法相同狀況。另外可以看出元素的質量有時不能由實驗直接得出，還需要對實驗現象和結果進行必要的分析和計算?！練w納總結】確定有機物分子式的一般方法（1）實驗式法根據有機物各元素的質量分數求出分子組成中各元素的原子個數比（最簡式）。求出有機物的摩爾質量（相對分子質量）。（2）直接法求出有機物的摩爾質量（相對分子質量）根據有機物各元素的質量分數直接求出1MOL有機物中各元素原子的物質的量。師有機物的分子式的確定方法有很多，在今后的教學中還會進一步介紹。今天我們僅僅學習了利用相對分子質量和實驗式共同確定有機物的基本方法。應該說以上所學的方法是用推算的方法來確定有機物的分子式的。在同樣計算推出有機物的實驗式后，還可以用物理方法簡單、快捷地測定相對分子質量，比如質譜法?！景鍟?、相對分子質量的測定質譜法師質譜是近代發展起來的快速、微量、精確測定相對分子質量的方法。（接下來對質譜法的原理，怎樣對質譜圖進行分析以確定有機物的相對分子質量，以及此方法的優點作簡要精確的介紹）【強調】以乙醇為例，質譜圖最右邊的分子離子峰表示的就是上面例題中未知物A（指乙醇）的相對分子質量。師好了，通過測定，現在已經知道了該有機物的分子式，但是，我們知道，相同的分子式可能出現多種同分異構體，那么，該如何進以步確定有機物的分子結構呢下面介紹兩種物理方法?！景鍟咳?、分子結構的鑒定1、紅外光譜（介紹紅外光譜法鑒定分子結構的原理，對紅外光譜圖的正確分析，最終確定有機物的分子結構）【說明】從未知物A的紅外光譜圖上發現右OH鍵、CH鍵和CO鍵的振動吸收，可以判斷A是乙醇而并非甲醚，因為甲醚沒有OH鍵?！景鍟?、核磁共振氫譜（介紹核磁共振氫譜法鑒定分子結構的原理，對核磁共振氫譜圖的正確分析，最終確定有機物的分子中所含H原子的種類和個數）【說明】未知物A的核磁共振氫譜有三種類型氫原子的吸收峰，說明A只能是乙醇而并非甲醚，因為甲醚只有一種氫原子。【小結】本節課主要掌握鑒定有機化合物結構的一般過程和方法。包括測定有機物的元素組成、相對分子質量、分子結構。了解幾種物理方法質譜法、紅外光譜法和核磁共振氫譜法。第二章烴和鹵代烴第一節脂肪烴教學目標【知識與技能】1、了解烷烴、烯烴、炔烴的物理性質的規律性變化。2、了解烷烴、烯烴、炔烴的結構特點。3、掌握烯烴、炔烴的結構特點和主要化學性質；乙炔的實驗室制法【過程與方法】注意不同類型脂肪烴的結構和性質的對比；善于運用形象生動的實物、模型、計算機課件等手段幫助學生理解概念、掌握概念、學會方法、形成能力；要注意充分發揮學生的主體性；培養學生的觀察能力、實驗能力、探究能力。【情感、態度與價值觀】根據有機物的結果和性質，培養學習有機物的基本方法“結構決定性質、性質反映結構”的思想。教學重點烯烴、炔烴的結構特點和主要化學性質；乙炔的實驗室制法教學難點烯烴的順反異構課時安排2課時教學過程第一課時（烷烴、烯烴）【引入】師同學們，從這節課開始我們來學習第二章的內容烴和鹵代烴。在高一的時候我們接觸過幾種烴，大家能否舉出一些例子眾生能甲烷、乙烯、苯。師很好甲烷、乙烯、苯這三種有機物都僅含碳和氫兩種元素，它們都是碳氫化合物，又稱烴。根據結構的不同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結構上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產物，是烴的衍生物的一種。我們先來學習第一節脂肪烴。【板書】第二章烴和鹵代烴第一節脂肪烴師什么樣的烴是烷烴呢請大家回憶一下。（學生回答，教師給予評價）【板書】一、烷烴1、結構特點和通式僅含CC鍵和CH鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。（若CC連成環狀，稱為環烷烴。）烷烴的通式CNH2N2N1師接下來大家通過下表中給出的數據，仔細觀察、思考、總結，看自己能得到什么信息表21部分烷烴的沸點和相對密度名稱結構簡式沸點/C相對密度甲烷CH41640466乙烷CH3CH38860572丁烷CH3CH22CH3050578戊烷CH3CH23CH33610626壬烷CH3CH27CH315080718十一烷CH3CH29CH319450741十六烷CH3CH214CH328750774十八烷CH3CH216CH331700775教師引導學生根據上表總結出烷烴的物理性質的遞變規律，并給予適當的評價【板書】2、物理性質烷烴的物理性質隨著分子中碳原子數的遞增，呈規律性變化，沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大；常溫下的存在狀態，也由氣態N4逐漸過渡到液態、固態。還有，烷烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機溶劑。師我們知道同系物的結構相似，相似的結構決定了其他烷烴具有與甲烷相似的化學性質?！景鍟?、化學性質（與甲烷相似）（1）取代反應如CH3CH3CL2CH3CH2CLHCL（2）氧化反應CNH2N2O2NCO2N1H2O烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色師接下來大家回憶一下乙烯的結構和性質，便于進一步學習烯烴。（由學生回答高一所學的乙烯的分子結構和性質，教師給予評價）【板書】二、烯烴1、概念分子里含有碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。光照3N12點燃通式CNH2NN2例乙烯丙烯1丁烯2丁烯師請大家根據下表總結出烯烴的物理性質的遞變規律。表21部分烯烴的沸點和相對密度名稱結構簡式沸點/C相對密度乙烯CH2CH210370566丙烯CH2CHCH347405191丁烯CH2CHCH2CH36305951戊烯CH2CHCH22CH33006401己烯CH2CHCH23CH363306731庚烯CH2CHCH24CH39360697教師引導學生根據上表總結出烯烴的物理性質的遞變規律，并給予適當的評價【板書】2、物理性質（變化規律與烷烴相似）師烯烴結構上的相似性決定了它們具有與乙烯相似的化學性質?！景鍟?、化學性質（與乙烯相似）（1）烯烴的加成反應（要求學生練習）；1，2一二溴丙烷；丙烷2鹵丙烷（簡單介紹不對稱加稱規則）（2）（3）加聚反應聚丙烯聚丁烯【板書】二烯烴的加成反應（1，4一加成反應是主要的）【板書】4、烯烴的順反異構師烯烴的同分異構現象除了前面學過的碳鏈異構、位置異構和官能團異構之外，還可能出現順反異構。順2丁烯反2丁烯師像這種由于碳碳雙鍵不能旋轉（否則就意味著雙鍵的斷裂）而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產生的異構現象，稱為順反異構。小結本節課主要學習了烷烴和烯烴的結構特點和性質，結構的相似性決定了性質的相似性；并了解了二烯烴的1，4加成和烯烴的順反異構。第二課時（炔烴）環節教師活動學生活動設計意圖課前準備上課前，播放炔烴的FLASH主題動畫。欣賞音樂動畫，課前準備，穩定情緒，進入上課狀態。烘托本節課的學習主題，激發學生學習欲望。展示一瓶用排水法收集的乙炔氣體。通過觀察、掌握乙炔的物理性質。培養學生的概括能力和觀察能力，加深記憶。引導分析乙炔的組成和結構特點。書寫乙炔的電子式和結構式。鞏固書寫電子式與結構的知識對比烷、烯、炔的結構特點，推測乙炔其化學性質。思考1、炔烴有無順反異構。2、乙炔可能具有的化學性質及驗證方法。培養學生的邏輯推理能力和知識遷移能力。分析實驗室制取乙炔時的實驗裝置，引導學生正確選擇氣體的實驗裝置。思考如何選擇氣體實驗室制取裝置培養學生知識遷移能力。探究實驗乙炔的制取與性質觀察實驗現象，分析原因（根據實驗分析乙炔的化學性質）培養學生觀察能力和分析問題的能力。新課學習歸納總結乙炔的化學性質1、可燃性2、使酸性高錳酸鉀溶液褪色3、加成反應乙炔與溴加成播放乙炔與溴發生加成反應機理動畫。理解和掌握乙炔的化學性質寫出化學化學方程式。加深理解加成反應機理。引導學生通過分析歸納掌握本節的重點知識乙炔的化學性質。運用現代教育手段，幫助學生微觀角度認識化學反應的機理。設計典型習題進行課堂練習，對學生在練習中存在的問題進行分析。運用本節知識解答練習中的問題鞏固乙炔的結構和化學性質的知識，并培養學生由此及彼的知識遷移能力。本節知識總結（突出乙炔結構與化學性質的關系）回顧總結，明確主次，突出重點。新舊知識比較，使知識系統化、條理化。鞏固練習布置課后練習題。課后完成作業及時鞏固知識環節教師活動學生活動設計意圖課前準備上課前，播放炔烴的FLASH主題動畫。欣賞音樂動畫，課前準備，穩定情緒，進入上課狀態。烘托本節課的學習主題，激發學生學習欲望。展示一瓶用排水法收集的乙炔氣體。通過觀察、掌握乙炔的物理性質。培養學生的概括能力和觀察能力，加深記憶。引導分析乙炔的組成和結構特點。書寫乙炔的電子式和結構式。鞏固書寫電子式與結構的知識對比烷、烯、炔的結構特點，推測乙炔其化學性質。思考1、炔烴有無順反異構。2、乙炔可能具有的化學性質及驗證方法。培養學生的邏輯推理能力和知識遷移能力。分析實驗室制取乙炔時的實驗裝置，引導學生正確選擇氣體的實驗裝置。思考如何選擇氣體實驗室制取裝置培養學生知識遷移能力。探究實驗乙炔的制取與性質觀察實驗現象，分析原因（根據實驗分析乙炔的化學性質）培養學生觀察能力和分析問題的能力。新課學習歸納總結乙炔的化學性質1、可燃性2、使酸性高錳酸鉀溶液褪色3、加成反應乙炔與溴加成播放乙炔與溴發生加成反應機理動畫。理解和掌握乙炔的化學性質寫出化學化學方程式。加深理解加成反應機理。引導學生通過分析歸納掌握本節的重點知識乙炔的化學性質。運用現代教育手段，幫助學生微觀角度認識化學反應的機理。設計典型習題進行課堂練習，對學生在練習中存在的問題進行分析。運用本節知識解答練習中的問題鞏固乙炔的結構和化學性質的知識，并培養學生由此及彼的知識遷移能力。鞏固練習本節知識總結（突出乙炔結構與化學性質的關系）回顧總結，明確主次，突出重點。新舊知識比較，使知識系統化、條理化。布置課后練習題。課后完成作業及時鞏固知識第二節苯芳香烴教學目標（1）知識目標了解苯的物理性質，理解苯分子的獨特結構，掌握苯的主要化學性質。（2）能力目標培養學生邏輯思維能力和實驗能力。（3）情感目標使學生認識結構決定性質，性質又反映結構的辯證關系。培養學生以實驗事實為依據，嚴謹求實勇于創新的科學精神。引導學生以假說的方法研究苯的結構，并從中了解研究事物所應遵循的科學方法。教學重點、難點和關鍵（1）重點苯的分子結構與其化學性質（2）難點理解苯環上碳碳間的化學鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的化學鍵。（3）關鍵正確處理苯的分子結構與其化學性質的關系。教學方法（1）主要教學方法歸納、演繹法通過學生的邏輯推導和歸納，最終確定苯的分子結構。（2）輔助教學方法情境激學法創設問題的意境，激發學習興趣，調動學生內在的學習動力，促使學生在意境中主動探究科學的奧妙。實驗促學法通過學生的動手操作，教師的演示，觀察分析實驗現象，掌握苯的分子結構和化學性質。輔助教學手段多媒體輔助教學運用先進的教學手段，將微觀現象宏觀化，將瞬間變化定格化，有助于學生掌握苯的結構特點和苯的主要化學性質（易取代、難加成、難氧化）的本質。學法指導1、觀察與聯想學會觀察實驗現象,通過現象分析本質。將苯的實驗事實和已經掌握的舊知識聯系起來,使感性知識和理性知識有機結合。2、推理與假設讓學生通過推理大膽提出假設，再小心求證并導出結論,從而掌握一定的邏輯思維方法。教學程序1、整體結構2、過程設計教師活動學生活動設計意圖引入小奇聞化學家預言第一次世界大戰投影板書苯芳香烴（第一課時）聽講，對小奇聞進行情緒體驗。激發學生學習興趣。投影板書一、苯的組成及結構一苯的組成C6H6苯的分子式為C6H6。思考根據化學式，苯的組成有什么特點思考與交流1請寫出C6H6可能的結構簡式。（注意對學生進行啟發、鼓勵）分組討論后由小組代表寫出可能的結構簡式ACHCCH2CH2CCHBCH3CCCCCH3引導學生用假說的方法研究苯的結構。過渡這些結構的共同點是什么思考與交流2到底苯分子中有沒有碳碳雙鍵或碳碳三鍵呢請同學們設計實驗方案檢驗學生明確結構決定性質，性質反映結構?！緦W生探究實驗】提問上述實驗有什么現象說明什么實驗1在苯中分別滴加溴水和酸性KMNO4溶液，震蕩、靜止，觀察現象。提問上述實驗有什么現象說明什么講述“凱庫勒和苯分子的結構”思考與交流31865年德國化學家凱庫勒苯環結構的有關觀點（1）6個碳原子構成平面六邊形環；（2）環內碳碳單雙鍵相互交替。提問上述說法是否正確呢思考與交流4為了驗證假說,科學家做了大量實驗發現苯的一溴代物只一種,鄰位二溴代物也只一種這說明了什么思考與交流5如何更確切地表示苯分子的結構1872年凱庫勒提出補充論點苯分子中碳原子完全以平衡位置為中心進行振蕩運動,使得相鄰碳原子之間不斷反復進行相吸和相斥,雙鍵因此不斷更換位置,交替運動投影鍵長數據1935年，詹斯用X射線衍射法證實苯環是平面的正六邊形，測得苯的碳碳鍵長都相等。投影、講述現代科學對苯分子結構的研究1苯分子為平面正六邊形結構，鍵角為1202苯分子中碳碳鍵鍵長介于單鍵和雙鍵之間。實驗1現象苯中加入酸性KMNO4溶液，紫紅色不褪；苯中加入溴水，橙色不褪并轉移到苯層，即上層呈橙紅色結論苯不能使溴水或酸性高錳酸溶液裉色，說明苯分子中不含CC或CC。結論由于苯的一溴代物只有一種，說明苯分子中的六個氫原子位置應該是等同的。進一步體會苯分子的結構特點。苯分子中碳碳鍵既不同于單鍵也不同于雙鍵，而是介于單鍵和雙鍵之間的和種獨特的鍵。對學生進行化學史教育，同時教育學生有科學探索精神。指導學生以事實為依據驗證假說。引導學生體會物質的結構決定性質，性質又反映結構的辯證關系。導學生以事實為依據驗證假說。軟件演示苯分子球棍模型和比例模型。展示一瓶純凈的苯。（引導學生從色、味、態、溶解性、密度、熔點、沸點、毒性等方面去觀察、實驗、查閱資料）投影板書二、苯的物理性質實驗觀察苯的顏色、狀態，（苯有毒，不要求學生多聞氣味）做實驗檢驗苯在水和酒精中的溶解度根據前面研究的苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵,那么苯的化學性質如何實驗2電腦展示苯和液溴的反應。投影板書化學性質1能取代投影C6H6BR2C6H5BRHBR設問這個實驗事實說明什么投影板書三、苯的化學性質學生聯想并動手練習體會結構決定性質，性質又反映結構的辯證關系。小結鞏固題和作業請同學談談這節課的主要收獲是什么見課件，基礎訓練練習升華七、板書設計略第三節鹵代烴教學目標【知識目標】（1）了解鹵代烴的概念和溴乙烷的主要物理性質。（2）掌握溴乙烷的主要化學性質，理解溴乙烷發生水解反應的條件和所發生共價鍵的變化?！灸芰头椒繕恕浚?）通過溴乙烷的水解實驗設計，培養學生的實驗設計能力；（2）通過學習溴乙烷的物理性質和化學性質，培養學生使用化學平衡知識認識溴乙烷水解反應的能力；（3）由乙烷與溴乙烷結構異同點引出溴乙烷可能具有的化學性質，再通過實驗進行驗證的假說方法?！厩楦泻蛢r值觀目標】（1）通過鹵代烴中如何檢驗鹵元素的討論、實驗設計、實驗操作，尤其是兩組不同意見的對比實驗，激發同學興趣，使其產生強烈的好奇心、求知欲，急切用實踐來檢驗結論的正誤。實驗成功的同學，體會到勞動的價值，實驗不成功的同學，經過了困難的磨煉，通過獨立思考，找出存在的問題，既鍛煉了毅力，也培養了嚴謹求實的科學態度。（2）從溴乙烷水解實驗的設計體會到嚴謹求實的科學態度和學習樂趣。通過用化學平衡知識認識溴乙烷水解反應，使學生體會到對化學反應規律的理解與欣賞；【科學方法】由乙烷與溴乙烷結構異同點引出溴乙烷可能具有的化學性質，再通過實驗進行驗證的假說方法。教學重點、難點1溴乙烷的水解實驗的設計和操作；2試用化學平衡知識認識溴乙烷水解反應。教學過程設計【引入】請同學們先來看幾幅圖片。第一幅圖片是生產中常用的塑料管，其化學成分是聚氯乙烯，單體是氯乙烯；第二幅圖片是不粘鍋，其涂層化學成分是聚四氟乙烯，單體是四氟乙烯；第三幅圖片是臭氧層空洞，形成空洞的原因之一是氟利昂的大量使用，如二氟二氯甲烷【提問】從組成看，它們都應該屬于哪類有機物【生答】鹵代烴?！咀穯枴繛槭裁础旧稹侩m然母體是烴，但含有鹵素原子?！驹O問】回答的不錯。你能根據所學知識給出鹵代烴的定義呢【生答】鹵代烴的概念?！拘〗Y】回答的很好。（投影鹵代烴的概念，并提問鹵代烴的官能團是什么）。【設問】學習各類有機物的研究程序是什么【生答】由典型（代表物）到一般，根據結構分析性質?！局v解】我們選取溴乙烷作為鹵代烴的代表物，本節課我們將重點研究溴乙烷結構和性質。【投影】二、溴乙烷1溴乙烷的結構【邊講述邊投影】溴乙烷在結構上可以看成是由溴原子取代了乙烷分子中的一個氫原子后所得到的產物。其空間構型如下（投影球棍模型和比例模型）【投影】請同學們寫出溴乙烷的分子式、電子式、結構式、結構簡式?！疽龑骄俊夸逡彝樵诤舜殴舱駳渥V中應如何表現（兩個吸收峰，且吸收峰的面積之比應該是32，而乙烷的吸收峰卻只能有1個。）【小結】溴乙烷與乙烷的結構相似，區別在于CH鍵與CBR的不同?！疽浴夸逶拥囊雽︿逡彝榈男再|有什么影響就是我們這節課研究的重點。讓我們先來研究其物理性質?！就队鞍鍟?溴乙烷的物理性質【提出問題】已知乙烷為無色氣體，沸點886，不溶于水。對比乙烷分子的結構，你能知道溴乙烷分子中引入了BR原子后，在相同條件下，溴乙烷分子間的作用力大小如何變化熔沸點、密度呢【科學推測】溴乙烷的結構與乙烷的結構相似，但相對分子質量大于乙烷，導致C2H5BR分子間作用力增大，其熔點、沸點、密度應大于乙烷。【學生探究實驗1】試劑和儀器試管、溴乙烷、蒸餾水、酒精（1）用試管取約2ML的溴乙烷，觀察溴乙烷在常溫下的顏色和狀態。（2）將2ML的溴乙烷分放在兩支試管中，往其中一只中加入2ML的水，振蕩，靜置。往另一支試管中加入2ML酒精，振蕩，靜置。【學生回答后投影】1溴乙烷的物理性質（實驗結論）無色液體，沸點比乙烷的高，難溶于水，易溶于有機溶劑，密度比水大。（學生回答密度比水在時，提問為什么你怎么知道水層在上方）【提升】你能否根據所學知識推測氯乙烷的沸點比溴乙烷的沸點是高還是低為什么【生答】低，有可能是常溫下是氣體，因為氯乙烷與溴乙烷的結構相似，而相對分子質量小于溴乙烷，分子間作用力小，故沸點低。【小結】烷烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后，其相對分子質量變大，分子間作用力變大，鹵代烴溶沸點升高，密度變大。所以鹵代烴只有極少數是氣體，大多數為固體或液體，不溶于水，可溶于大多數的有機溶劑。溴原子的引入能使溴乙烷具有什么樣的化學性質呢【投影】3溴乙烷的化學性質【引言】化學變化的實質是舊鍵的斷裂和新鍵的形成。溴原子作為溴乙烷的官能團，發生化學變化應圍繞著CBR鍵斷裂去思考。CBR鍵為什么能斷裂呢在什么條件下斷裂【生答】在溴乙烷分子中，由于BR的吸引電子的能力大于C，則CBR鍵中的共用電子對就偏向于BR原子一端，使BR帶有部分負電荷，C原子帶部分正電荷。當遇到OH、NH2等試劑（帶負電或富電子基團）時，該基團就會進攻帶正電荷的C原子，BR則帶一個單位負電荷離去。【問題】已知CH3CH3與氫氧化鈉溶液不能反應，CH3CH2BR能否與氫氧化鈉溶液反應若反應，可能有什么物質產生【科學推測】若反應，則生成乙醇和溴化鈉，發生如下反應【引言】以上所述，均屬猜測，但有根有據，屬于科學猜測。很多偉大的科學理論都是通過科學猜測、實驗驗證得出的。如果讓你設計實驗證明溴乙烷能和氫氧化鈉溶液發生反應。你如何解決以下兩個問題（1）如何用實驗證明溴乙烷的BR變成了BR（2）該反應的反應物是溴乙烷和氫氧化鈉溶液，混合后是分層的，且有機物的反應一般比較緩慢，如何提高本反應的反應速率充分振蕩增大接觸面積；加熱升高溫度加快反應速率。【學生討論后回答，教師總結，得出正確的實驗操作方法】【追問】能不能直接用酒精燈加熱如何加熱不能直接用酒精燈加熱，因為溴乙烷的沸點只有384，用酒精燈直接加熱，液體容易暴沸。可采用水浴加熱。【指出】水浴加熱時就不可能振蕩試管，為了使溴乙烷和和氫氧化鈉溶液充分接觸，水浴的溫度應稍高于溴乙烷的沸點，為什么【生答】使處于下層的溴乙烷沸騰汽化，以氣體的形式通過NAOH溶液與其充分接觸?！局赋觥靠赏瑢W想過嗎溴乙烷是大氣污染物，汽化出來的溴乙烷不可能完全與NAOH溶液反應，散失到大氣中就會污染空氣，你想如何解決本問題【生答】試管上加一個帶長玻璃導管的橡皮塞，起冷凝回流的作用，既能防止溴乙烷的揮發，水CH2CH2BRNAOHCH3CH2OHNABR又提高了原料的利用率?！緦W生探究實驗2】請同學們利用所給儀器和試劑，設計實驗方案驗證