標準解讀

GB 1886.136-2015食品安全國家標準規定了食品添加劑丁酸芐酯的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、標簽、包裝、運輸和貯存要求。這一標準適用于食品添加劑丁酸芐酯的生產、檢驗與使用，旨在確保其在食品中的應用安全可靠。

標準內容要點包括：

  1. 定義與用途：明確了丁酸芐酯作為食品添加劑的化學定義及主要用途，通常用作香料，賦予食品特定的香氣。

  2. 技術要求：規定了丁酸芐酯的質量指標，如純度、色澤、熔點、沸點、特定雜質含量等，確保產品符合食品安全與質量標準。

  3. 試驗方法：詳細說明了各項技術指標的檢測方法，包括采用的儀器、試劑、操作步驟及判定標準，以保證檢驗結果的準確性和可重復性。

  4. 檢驗規則：規定了產品出廠檢驗、型式檢驗的項目、抽樣方法及合格判定準則，確保每批產品的質量控制。

  5. 標志、標簽、包裝：要求產品外包裝需清晰標識產品名稱、成分、凈含量、生產日期、保質期、生產者信息及執行標準等，便于追溯與識別。

  6. 運輸和貯存：提供了在運輸和貯存過程中應遵循的條件，如避光、防潮、適宜溫度范圍等，以防止產品變質或污染。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實施
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