四川省閬中中學新城校區2019-2020學年高二生物4月月考試題（總分：90分 時間：45分鐘 ）一、選擇題（每題只有一個答案最符合題意，將答案寫在答題卡上，在試卷上答題無效。每題3分，共42分）1.在2017年2月北京的“光豬跑”活動中,參加者只穿泳衣或短褲進行健身跑。下列敘述正確的是a.奔跑前冷覺感受器興奮,神經元間興奮性神經遞質的傳遞加快b.奔跑前,低溫會使參加者下丘腦分泌抗利尿激素的量減少c.內環境中丙酮酸氧化分解為體溫的維持提供熱能d.奔跑時產生的co2和乳酸導致內環境的ph明顯下降2.脫落酸(aba)在植物的抗冷脅迫過程中起關鍵作用,為了探究aba對不同品系(704、710)番茄幼苗葉片在抗冷脅迫中的影響,研究人員所做相關實驗的結果如圖(注明:相對電導率可反映細胞膜受損程度,細胞膜受損越大,相對電導率越大)。下列分析正確的是a.脫落酸是一種能為抗冷提供能量的有機物b.寒冷刺激會導致番茄葉片脫落酸含量下降c.番茄704對脫落酸的反應敏感性高于710d.aba對番茄葉片的抗冷作用不具有兩重性3.如圖為人體內甲狀腺激素分泌的調節過程,對該 圖分析正確的是a.器官a除分泌激素a外,還可以分泌抗利尿激素b.器官b分泌的激素b濃度高時,對器官a和c均有抑制作用c.器官c分泌的激素c濃度高時,對器官a有抑制作用d.器官c還可分泌生長激素,與激素b的關系為協同作用4.蘋果小卷蛾雖然種群增長率相對不大,每年產卵僅4550枚,但卻是主要的蘋果害蟲,結合下圖調查結果,相關說法錯誤的是a.有害生物的防治目標是使有害生物超過k/2,但不到k值b.有害生物密度低時,作物所受影響不大c.兩條曲線間差距最大,代表著最佳有害生物防治對策d.可釋放小卷蛾的天敵來控制小卷蛾的數量,但要考慮生物入侵的可能5. 如圖表示某一神經細胞動作電位和靜息電位相互轉變過程中的離子運輸途徑,靜息電位與途徑離子運輸有關,相關說法正確的是a.在靜息時由于途徑的作用,膜電位分布為內正外負b. 圖中途徑的發生只能由電信號引起c. 動作電位恢復靜息電位與圖中途徑的離子運輸有關d.圖中途徑屬于自由擴散,途徑屬于主動運輸6.運用生態學的相關原理,可以更好地服務于生產實踐。下列敘述不正確的是 a.可利用性引誘劑改變種群的性別比例,以降低害蟲的種群密度b.將陽生植物與陰生植物混種充分利用空間,以提高對光能的利用率c.多為作物施用有機肥實現能量的循環利用,以提高作物的產量d.可通過增加食物鏈提高人工生態系統的穩定性,以減少病蟲害7.下列有關發酵技術應用的敘述錯誤的是a.在制作果酒、果醋時,適當加大接種量可以提高發酵速率、抑制雜菌生長繁殖b.在腐乳制作過程中必須有能產生蛋白酶的微生物參與,所用豆腐的含水量為70%左右,水分過多腐乳不易成形c.泡菜的制作前期需通入氧氣,后期應嚴格保持無氧條件d.將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時,近瓶口處需加大用鹽量8.下列關于微生物實驗室培養的操作錯誤的是a.統計樣品中的活菌一般使用平板劃線法b.測定培養液中的微生物數量,可選用顯微鏡直接計數法計數c.土壤中纖維素分解菌的篩選流程中“選擇培養”是必不可少的d.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物,又避免消毒劑對細胞的傷害9. 圖為腐乳制作過程的流程圖，下列說法不正確的是a.毛霉為好氧型真菌，為避免其無氧呼吸，碼放豆腐時要留出一定縫隙b.加鹽腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之變硬，同時能抑制微生物的生長c. 用膠條密封瓶口時，最好將瓶口通過酒精燈的火焰，以防止瓶口污染d. 腐乳的發酵由多種微生物參與，其中毛霉和根霉為互利共生關系10.下列關于“腐乳的制作”敘述錯誤的是a制作腐乳時毛霉等多種微生物共同發揮作用b毛霉生長的最適溫度為30-35c后期發酵時間長短與鹽用量、鹵湯成分等有關d封瓶時最好將瓶口通過酒精燈的火焰11.下列各種條件下，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解成醋酸的是a氧氣、糖源充足 b氧氣充足、缺少糖源c缺少氧氣、糖源充足 d氧氣、糖源都缺少12下列關于亞硝酸鹽的敘述錯誤的是a亞硝酸鹽為白色粉末，易溶于水b亞硝酸鹽的分布廣泛，其中蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量約為4 mg/kgc咸菜中亞硝酸鹽的平均含量在7 mg/kg以上，所以要盡量少吃咸菜d亞硝酸鹽不會危害人體健康，并且具有防腐作用，所以應在食品中可多加些以延長食品的保質期13在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養基之前，一般先進行選擇培養，其主要目的是 a完全除去其他微生物 b沒有意義，去掉這一步更好c增加纖維素分解菌的濃度 d使纖維素分解菌充分長大14. 下列有關分解纖維素微生物的分離的敘述，不正確的是a纖維素酶的發酵方法有液體發酵和固體發酵b對分解纖維素的微生物進行了初步篩選后，無需再進行其他實驗c纖維素酶的測定方法，一般是對所產生的葡萄糖進行定量的測定d纖維素酶是一種復合酶二、非選擇題（本題共4個小題，將答案寫在答題卡上，在試卷上答題無效，每空2分，共48分。）15農村中制作泡菜時，通常將新鮮的蔬菜經整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，泡菜壇一般是兩頭小中間大的陶器，壇口有壇沿，凡有裂縫的菜壇不能用。然后加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”，密封后置于陰涼處，最適環境溫度為2832 。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者用鹽過少。(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是_。(2)菜壇密封的原因是_。若菜壇有裂縫，可能會出現的結果是_。(3)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是_。(4)加入一些“陳泡菜水”的作用是_。(5)制作泡菜的過程中，有機物的干重如何變化？菜壇內有機物的種類如何變化？_。16. 自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純，然后進行數量的測定。下面是對大腸桿菌進行數量測定的實驗，請回答有關問題。步驟如下：(1)制備稀釋倍數為102、103、104、105、106的系列稀釋液。(2)為了得到更加準確的結果，你選用_法接種樣品。(3)適宜溫度下培養。為測定大腸桿菌數，在對應稀釋倍數為106的培養基中，得到以下幾種統計結果，正確可信的是()。a一個平板，統計的菌落數是23b兩個平板，統計的菌落數是22和26，取平均值24c三個平板，統計的菌落數分別為21、5和52，取平均值26d四個平板，統計的菌落數分別是21、30、24和25，取平均值25一同學在對應稀釋倍數為106的培養基中，測得平板上菌落數的平均值為23.4，那么每毫升樣品中的菌落數是(涂布平板時所用稀釋液的體積為0.2 ml)_。用這種方法測定密度，實際活菌數量要比測得的數量_，原因是_。某同學在測定大腸桿菌的密度時發現，在培養基上還有其他雜菌的菌落，能否肯定該大腸桿菌的品系被污染了？為什么？_。17. 從自然菌樣篩選較理想生產菌種的一般步驟是：采集菌樣富集培養純種分離性能測定。(1)不同微生物的生存環境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環境采集菌樣， 然后再按一定的方法分離、純化。培養噬鹽菌的菌樣應從_環境采集。(2)富集培養指創設僅適合待分離微生物旺盛生長的特定環境條件，使其群落中的數 量大大增加，從而分離出所需微生物的培養方法。對產耐高溫淀粉酶微生物的富集培養應選擇_的培養基，并在_條件下培養。(3)下面兩圖是采用純化微生物培養的兩種接種方法接種后培養的效果圖解，請分析接種的具體方法。獲得圖a效果的接種方法是_，獲得圖b效果的接種方法是_。(4)配制培養基時各種成分在溶化后分裝前必須進行調節ph，接種前要進行_，在整個微生物的分離和培養中，一定要注意在_條件下進行。18. 工業生產果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出果汁率，為研究溫度對果膠酶活性的影響，某學生設計了如下實驗。將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在10 水浴中恒溫處理10 min(如圖a)。將步驟處理后的果膠酶和蘋果泥混合，再次在10 水浴中恒溫處理10 min(如圖 b)。將步驟處理后的混合物過濾，收集濾液，測 量果汁量(如圖c)。在不同溫度條件下重復以上實驗步驟，并記錄果汁量，結果如下表：溫度/ 1020304050607080果汁量/ml813152515121110根據上述實驗，請分析回答下面的問題。(1)果膠酶能破除細胞壁，是因為果膠酶可以促進細胞壁中果膠的水解，產物是_。(2)實驗結果表明，當溫度為_附近時，果汁量最多，此時果膠酶的活性_。(3)為什么該實驗能夠通過測定過濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低？_。(4)果膠酶作用于一定量的某種物質(底物)，保持溫度、ph在最適值，生成物量與反應時間的關系如圖：在35 min后曲線變成水平是因為_。閬中中學新城校區高2018級四月教學質量檢測參考答案及評分標準1、 選擇題(每題3分，共42分）bdbac ccadb adcb二、填空題（每空2分，共48分。）15.(1)消毒、殺菌(2)乳酸菌是嚴格厭氧型微生物抑制乳酸菌發酵，導致好氧微生物大量繁殖，使發酵失敗(3)鹽的濃度過高，使乳酸菌失水死亡，沒有生成乳酸或產生乳酸過少(4)提供乳酸菌菌種，使其在短時間內形成菌種優勢(5)有機物干重減少，種類增多16. (2)稀釋涂布平板