加盟督導(dǎo)管理制度_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1. 目的為規(guī)范加盟店督導(dǎo)工作,保證加盟店穩(wěn)步發(fā)展,提升加盟店業(yè)績(jī)和運(yùn)營(yíng)質(zhì)量,規(guī)范督導(dǎo)人員的督導(dǎo)工作特制定本制度。2. 適用范圍公司全體加盟督導(dǎo)3. 加盟督導(dǎo)的作用3.1 、組織協(xié)調(diào)公司相關(guān)部門和加盟商,順利完成加盟店開業(yè)工作。4、新加盟店開業(yè)督導(dǎo)工作流程4.1 、加盟督導(dǎo)自接到加盟店開業(yè)報(bào)告后,跟進(jìn)加盟店裝修進(jìn)度。4.2 、接到加盟店裝修圖紙報(bào)告后,制定加盟店開業(yè)進(jìn)度表,并與加盟商溝通開業(yè)前期的工作,確定開業(yè)時(shí)間和開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)支援人員及開業(yè)相關(guān)事宜等。4.3 、加盟店開業(yè)進(jìn)度表報(bào)告發(fā)至加盟商、商品部、營(yíng)銷部、物流部、it 部和財(cái)務(wù)部。4.4 、與加盟商溝通店內(nèi)員工的招聘工作,確認(rèn)店鋪所需的店員人數(shù)、薪資結(jié)構(gòu)等問題,加盟商需在開業(yè)前一個(gè)月前招聘員工,保證新店開業(yè)有足夠的人員上班。4.5 、加盟店員工落實(shí)后開展培訓(xùn)工作,培訓(xùn)內(nèi)容見加盟店?duì)I運(yùn)手冊(cè)、加盟店?duì)I運(yùn)實(shí)操課件、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)課件等,安排加盟商及員工去公司直營(yíng)門店實(shí)習(xí),強(qiáng)化收銀實(shí)操、商品知識(shí)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和銷售技巧培訓(xùn),并現(xiàn)場(chǎng)溝通和考核。4.6 、加盟店首批商品配貨跟進(jìn)it 部及時(shí)上傳要貨計(jì)劃,跟進(jìn)商品部做新店開業(yè)鋪場(chǎng),跟時(shí)物流部按時(shí)配貨、發(fā)貨。4.7 、加盟店低庫物料跟進(jìn)物流部及時(shí)配備及發(fā)貨,并提醒加盟商購(gòu)買日常用品、兌換零鈔,做好開業(yè)準(zhǔn)備。4.8 、現(xiàn)場(chǎng)裝修完畢后對(duì)店鋪裝修結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)問題即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)整,如裝修工程與公司標(biāo)準(zhǔn)不符,與加盟商溝通及時(shí)整改調(diào)整。4.9 、開業(yè)前三天指導(dǎo)加盟商及其員工進(jìn)行商品到貨驗(yàn)收、入庫等工作。4.10 、開業(yè)前兩天組織安排現(xiàn)場(chǎng)支持人員去加盟店, 加盟督導(dǎo)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)員工及支援人員進(jìn)行商品陳列等, 在陳列過程中或陳列完畢后再將陳列思路、 標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)加盟店員工做進(jìn)一步的講解。4.11 、開業(yè)當(dāng)天對(duì)加盟店員工的工作重點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)和跟進(jìn), 并鼓舞員工士氣, 爭(zhēng)取完成當(dāng)天指標(biāo)。4.12 、新店開業(yè)總結(jié),提交部門上級(jí)。5、加盟店日常督導(dǎo)5.1 、加盟督導(dǎo)日常工作職責(zé)(1 )、檢查各加盟店的日常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行狀態(tài)等。( 2 )、對(duì)加盟店每周、月銷售與上周、月環(huán)比和同比銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,對(duì)升降幅度較大的加盟店進(jìn)行單店分析其原因。(3) )、將區(qū)域內(nèi)各加盟店的經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào)給上級(jí),并對(duì)出現(xiàn)的問題與上級(jí)商討對(duì)策。(4) )、到加盟店檢查公司政策的落實(shí)工作情況,隨時(shí)了解加盟店動(dòng)向。5.2 、加盟督導(dǎo)日常工作內(nèi)容( 1 )、每周、月查看負(fù)責(zé)片區(qū)加盟店的一周、月銷售、庫存,上周、月商品促銷執(zhí)行、員工銷售、顧客服務(wù)情況等,做加盟店周/月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析與上周、月同期營(yíng)業(yè)額、毛利額對(duì)比分析,收集調(diào)查加盟店商品斷貨情況,并與商品部、物流部協(xié)調(diào)解決問題,并根據(jù)上周、月情況制定本周、月工作計(jì)劃。( 2 )、負(fù)責(zé)片區(qū)加盟店巡店檢查,檢查加盟店是否有違反公司加盟政策私自進(jìn)貨等行為, 店鋪的清潔衛(wèi)生、商品的陳列等,依據(jù)加盟店?duì)I運(yùn)點(diǎn)檢表內(nèi)容定期對(duì)加盟店進(jìn)行考核,時(shí)間為每月一次。每月進(jìn)行評(píng)比一次,依據(jù)加盟政策標(biāo)準(zhǔn)制定加盟店月管理費(fèi)明細(xì)發(fā)至財(cái)務(wù)部。(3 )、負(fù)責(zé)片區(qū)加盟店員工培訓(xùn)指導(dǎo),貫徹執(zhí)行公司政策、新品知識(shí)培訓(xùn)等。5.3 、加盟督導(dǎo)檢查內(nèi)容(1) )、加盟店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)要建立和維護(hù)公司的的統(tǒng)一形象和品牌,就應(yīng)該使加盟店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 下進(jìn)行, 督導(dǎo)在巡店時(shí), 應(yīng)該檢查加盟店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是否統(tǒng)一,各加盟店是否對(duì)統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了任意篡改,加盟店員工是否清楚地理解了公司運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn),是否有改進(jìn)的余地,是否有必要進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn),使他們正確地開展工作,加盟商是否對(duì)員工進(jìn)行必要激勵(lì)等。(2) )、執(zhí)行狀態(tài)加盟督導(dǎo)不僅要檢查加盟店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的制訂以及運(yùn)行是否合理, 更重要地是檢查加盟店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行狀態(tài), 即加盟商是否嚴(yán)格遵循 加盟合同 相關(guān)規(guī)定, 如私自采購(gòu)進(jìn)貨等行為, 加盟店員工是否按照標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程開展工作。 沒有良好地執(zhí)行, 再好的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)也只是一個(gè)擺設(shè)。加盟督導(dǎo)不但要對(duì)加盟商及其店員的執(zhí)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)督,還有必要進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn),使他們正確地開展工作,同時(shí)不要忘了對(duì)加盟商及其員工進(jìn)行必要的激勵(lì)和鼓勵(lì)。加盟督導(dǎo)要善于發(fā)現(xiàn)問題,并公正、客觀的描述所發(fā)現(xiàn)的問題,將督導(dǎo)結(jié)果如實(shí)反映給公司相關(guān)部門,以便公司做出及時(shí)修正和改善。加盟店?duì)I運(yùn)巡檢表加盟店店名: 巡檢日期: 年 月項(xiàng)目項(xiàng)次檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分說明得分安全、店鋪衛(wèi)生1 基礎(chǔ)設(shè)施安全( 4 分)2 店內(nèi)外地面衛(wèi)生 (3 分)天花板、燈盤有無脫落的危險(xiǎn)及階梯上的防滑線和地面有無脫落或磨平 (地面平整, 通道無障礙) 店門口、外墻整潔無雜物垃圾,店內(nèi)地面干凈、無紙片、瓜子皮等,墻角、墻面清潔、無蜘蛛網(wǎng)形象( 20分)3 櫥窗、玻璃門衛(wèi)生( 3 分)櫥窗、玻璃門、試衣鏡干凈整潔4 貨架、商品衛(wèi)生( 4 分)所有的展示商品與貨架無灰塵和污漬5 收銀臺(tái)衛(wèi)生( 3 分)收銀區(qū)設(shè)備、商品衛(wèi)生,手提袋擺放整齊6 賣場(chǎng)整體氛圍營(yíng)造( 3 分)吊旗、指示牌懸掛整齊7 商品退換貨規(guī)定( 6 分)按照加盟店統(tǒng)一退換貨標(biāo)準(zhǔn)和流程執(zhí)行,不違規(guī)操作8庫存商品盤點(diǎn)管理( 4 分)9商品價(jià)格、促銷管理( 4 分)10商品質(zhì)量管理( 4 分)商品11商品的整齊陳列( 4 分)管理( 40分)12先進(jìn)先出( 3 分)有保質(zhì)期的商品須半個(gè)月至一個(gè)月盤點(diǎn)一次,須定時(shí)檢查商品的保質(zhì)日期,超過三分之二保質(zhì)期的商品除公司有統(tǒng)一通知退換外,其他的應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)促銷處理按統(tǒng)一規(guī)定的商品價(jià)格與促銷活動(dòng)內(nèi)容操作,員工須熟知現(xiàn)行的促銷活動(dòng)內(nèi)容嚴(yán)禁出現(xiàn)過商品保質(zhì)期 (尤其是食品類) ,殘缺、破損影響形象的商品要及時(shí)撤架貨架、地堆商品陳列,尤其是用品類及紙尿褲類要整齊陳列商品陳列及補(bǔ)貨時(shí),尤其是食品類,按照商品生產(chǎn)日期先后順序陳列,生產(chǎn)日期在先的商品擺放在貨架前端,生產(chǎn)日期在后的商品擺放在貨架后端,堅(jiān)持先進(jìn)先出原則13 商品小分類陳列( 3 分)商品必須按小分類陳列14 一物一簽( 3 分)商品做到一物一簽對(duì)應(yīng)且價(jià)格和說明信息準(zhǔn)確, 標(biāo)價(jià)簽是否清晰明了15 食品類陳列( 3 分)食品類要按階段從左向右陳列16 服飾類陳列( 3 分)服飾類遵循同款式同顏色中由淺到深從前向后或從左到右由小到大陳列,出樣展品須拆去外包裝且標(biāo)簽不外露,服裝出樣的方向是否一致,正面出樣且衣架的朝向一致17 玩具類陳列( 3 分)售賣展示的電動(dòng)玩

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