專題一化學與STSE 2018 1 23 1 內容解讀STSE是由英語單詞Science 科學 Technology 技術 Society 社會 Environment 環境 的首字母縮寫而成的詞 2 一 STSE創新題的特點這類題通常是高起點 低落點 與生活 科技和環境相關 一般選擇最新科技成果 最近諾貝爾獎成果 科技新發現 上一年度國內或國外十大科技進展等 與社會 生活聯系緊密的材料 藥物 食品 新型材料等 作為載體命題 問題設計嚴格依據 高考大綱 知識源于教材 最終都是用化學知識解決問題 3 二 STSE創新題的類型 選擇題或簡答題三 STSE創新題的解題方法與思路讀題 聯題 析題 解題四 STSE創新題的常見題型1 化學與生活2 化學與環境3 化學與技術4 化學與能源 4 1 化學與生活化學與生活密不可分 休戚相關 涉及的內容有 食品 如食用油 醋 醬油 鹽 食用色素 防腐劑 調味品 添加劑 干燥劑等 與人體健康 煙酒與人體健康 油漆 涂料 裝飾材料中的化學知識 化妝品與化學知識 藥品相關知識 毒品 飲用水及水溶液 維生素 氟與人體健康 鈣與人體健康等 5 2 化學與環境保護當今社會面臨著環境日益惡化 生態平衡被破壞等一系列問題 高考命題常以此為考查點 由此達到宣傳與教育的作用 重點關注 工業 三廢 和生活垃圾處理不當對空氣 水體和土壤造成的污染 綠色化學新理念在工 農業生產中起導向作用 1 水體富營養化 含磷洗衣粉的使用是造成富營養化的重要原因 由于迅速繁殖的浮游生物的顏色不同 使水面呈現藍色 紅色或棕色等 這種現象在江 河 湖泊中出現稱為 水華 在海灣中出現叫做 赤潮 2 綠色食品 指無污染 無公害 安全且有營養價值的衛生食品 3 綠色化學 指從根本上消滅污染 能徹底防止污染產生的科學 綠色化學觀點 開發 原子經濟 反應 采用無毒 無害的原料 采用無毒 無害的催化劑 采用無毒 無害的溶劑 利用可再生的資源合成化學品 環境友好產品 6 4 白色污染 指各種塑料垃圾對環境所造成的污染 因為它們很難降解 會破壞土壤結構 5 光化學煙霧 指汽車 工廠等污染源排入大氣的碳氫化合物和氮氧化合物等一次污染物 在陽光 紫外線 作用下會發生光化學反應生成二次污染物 參與光化學反應過程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的煙霧污染現象 6 酸雨 指pH小于5 6的雨水 它是由人為排放的二氧化硫和氮氧化物轉化而成的 絕大部分是硫酸和硝酸 我國以硫酸型酸雨為主 7 溫室效應 指由于煤 石油 天然氣等化石燃料的大量使用 排放到大氣中的CO2氣體大量增加 使地表溫度上升的現象 7 8 臭氧空洞 家用電冰箱中使用的制冷劑 氟利昂 以及汽車尾氣中的氮氧化物在臭氧轉化成氧氣的過程中起催化作用 從而使大氣平流層中的臭氧含量減少而形成臭氧空洞 9 重金屬及重金屬污染 如銅 鋅 銀 鉻 鎘 鎳 鉛 汞等 重金屬的化合物 以及少數重金屬單質 對環境的污染稱為重金屬污染 如含鉛汽油的使用等會造成鉛污染 10 空氣質量日報 1997年5月起 我國有幾十座城市先后開始定期發布城市空氣質量周報 在此基礎上 現在許多城市開始發布空氣質量日報 其主要內容包括 空氣污染指數API 空氣質量級別 首要污染物 等 目前計入API的項目有 二氧化硫 二氧化氮和可吸入顆粒物等 空氣污染指數越小 空氣質量越好 8 3 化學與能源能源是人類社會發展進步的物質基礎 是向人類提供電能 熱能 機械能等一切自然資源的總稱 根據開發和使用情況 能源又可分為常規能源 如煤 石油 天然氣等 新能源 如核能 太陽能 地熱能 氫能 潮汐能 沼氣 乙醇汽油等 重點關注 新能源如新型燃料電池 高能綠色電池等的開發和利用 化石燃料 煤 石油 天然氣一級能源 自然界以現成形式提供的能源 如 煤 石油 天然氣等二級能源 間接制取的能源 如 氫氣 電能 水煤氣等 9 4 化學與材