XX縣創建全國綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地實施方案 XX縣創建全國綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地實施方案 本文簡介：XX縣創建全國綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地實施方案?為全面推進我縣綠色食品原料(竹筍)標準化生產，積極爭創全國綠色食品原料(竹筍)標準化生產基地，根據農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心關于創建全國綠色食品標準化生產基地的有關要求，現結合我縣實際，制定本方案。?一、指導思XX縣創建全國綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地實施方案 本文內容：XX縣創建全國綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地實施方案?為全面推進我縣綠色食品原料(竹筍)標準化生產，積極爭創全國綠色食品原料(竹筍)標準化生產基地，根據農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心關于創建全國綠色食品標準化生產基地的有關要求，現結合我縣實際，制定本方案。?一、指導思想?按照“政府推動、市場運作”的原則，立足我縣資源優勢和實際，嚴格按照綠色食品標準化生產基地建設要求，以推進農產品（竹筍）生產基地規模化布局、標準化生產、產業化經營、市場化發展為重點，以生產優質、綠色農產品（竹筍）為目標，全面執行綠色食品標準化生產和全過程質量控制，切實提高綠色食品（竹筍）管理生產水平，增強產品市場競爭力，促進農業增效、農民增收和農村經濟持續發展。?二、創建目標?在XX鄉、XX鄉、XX鄉、XX鎮四個鄉（鎮）共18個符合國家綠色食品產地環境技術條件要求的區域，創建全國綠色食品原料（竹筍)標準化生產基地。其中XX鄉3萬畝、XX鄉10萬畝、XX鄉1.3萬畝、XX鎮10萬畝，基地總面積24.3萬畝。通過創建綠色食品原料（竹筍)標準化生產基地，全面實現綠色食品原料（竹筍）標準化生產和全過程質量控制，為綠色食品加工企業提供優質原料，推動綠色食品產業做大做強。?三、創建重點及內容（一）建立完善的生產管理體系1.建立縣、鄉、村、戶四級生產管理體系，要求縣、鄉、村三級技術管理簿冊齊全，竹筍種植戶有綠色食品生產操作規程、綠色食品生產者使用手冊、基地投入品清單、有林間生產管理記錄和生產收購合同。2.按照綠色食品技術標準制定統一的生產操作規程，下發到鄉（鎮）、村組和農戶。建立“統一優良品種、統一生產操作規程、統一投入品供應和使用、統一田間管理、統一收獲”的“五統一”生產管理制度。3.在顯要位置設置基地標識牌，標明基地名稱、基地范圍、基地面積、基地建設單位、基地栽培品種、主要技術措施、有效期等內容。4.建立生產管理檔案和產品質量可追溯制度，健全統一的農戶生產檔案和林間管理記錄。農戶檔案包括基地名稱、地塊編號、農戶姓名、作物品種及種植面積；生產管理記錄包括生產地塊編號、農戶姓名、作物名稱、品種、種植面積、土壤耕作及施肥情況、病蟲草害防治情況、竹筍的收獲記錄、倉儲記錄、交售記錄等。?（二）建立嚴格的基地生產投入品（指農藥、肥料等生產資料）管理制度。在“五統一”的基礎上，各單元基地、農戶填寫綠色食品（竹筍）生產資料卡，建立綠色食品原料（竹筍）基地生產農事操作和生產資料檔案；建立基地農業投入品市場準入制，從源頭把好投入品使用關；建立基地生產投入品公告制度。定期公布并明示基地允許使用、禁用或限用的農業投入品目錄，確保綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地農業品投入符合基地生產要求。檢查生產記錄時發現生產中使用了禁用農藥、肥料，實行“一票否決制”，驗收按不合格處理。?（三）建立相應的技術和人才培訓制度。加強與科研院所、大專院校技術交流與合作，積極示范和推廣先進生產技術和科研成果，加快建立綠色食品原料（竹筍）生產及加工技術創新體系，提高基地建設的科技含量和產品品質。以縣農業技術推廣服務中心為主體，組建縣級基地建設技術指導小組；各有關鄉（鎮）依托農業技術服務中心，組建本鄉（鎮）基地建設技術指導小組，建立鄉、村技術服務隊伍，負責生產基地技術指導、生產操作規程各項技術措施和任務的落實，形成縣、鄉、村三級技術服務網絡。制定綠色食品原料（竹筍）生產技術培訓計劃，選派基地管理和技術人員到外地學習先進理念和技術。加強對基地各有關生產管理人員、技術推廣人員、營銷人員的綠色知識培訓，使其掌握標準化基地建設要求。通過培訓使基地每戶農戶至少有一人基本掌握綠色食品原料（竹筍）生產技術要點。建立綠色食品（竹筍）生產資格證制度，對參加培訓考試合格者，頒發綠色食品（竹筍）生產資格證持證上崗。凡未獲得綠色食品原料（竹筍）生產資格證者，其生產的竹筍不得作為綠色食品原料（竹筍）生產的原料。鼓勵和支持有技術的種植戶建立示范基地，示范和帶動綠色食品（竹筍）標準化生產。?（四）建立基礎投入保障和環境保護機制。加強資源、項目整合力度，加大生產基地基礎設施建設力度，對基地、路、橋、涵、站閘合理設置，提升改造。不斷改善和提高基地的生產條件。建立多元化的投入機制，積極引導綠色食品原料（竹筍）種植加工龍頭企業和民間資金作為投資主體，逐步形成多形式、多層次、多渠道的開發投資機制，提高生產的集約化水平，加快綠色竹筍產業化經營步伐。建立有效的基地環境保護機制，在生產基地方圓5公里和上風向20公里范圍內不得布局和新建有污染源的工礦企業，防止工業“三廢”對基地的污染。位于生產基地內的畜禽養殖場糞水要經過無害化處理，施用的農家肥必須經高溫發酵，確保無害。要切實改善基地及周邊生態環境質量，為綠色食品原料（竹筍）的生產創造良好的生態環境。（五）建立有效的監督管理機制。組建監督管理隊伍，建立由農業、林業、生態環境、市監等部門組成的監督管理隊伍，對基地農戶對綠色食品（竹筍）生產操作規程的執行情況開展常態化督查，加強對基地環境、生產過程、投入品使用、產品質量、市場及生產檔案記錄的監督檢查。構建消費監督網絡，加大綠色食品（竹筍）的宣傳力度，幫助消費者了解綠色食品原料（竹筍），逐步建立由消費者組成的社會監督網絡。開展定期抽檢，由檢測機構進行每年二次以上的定期抽檢，對生產過程中抽檢不合格者，加以整改或取消綠色食品原料生產資格，對檢測不合格的產品，不得作為綠色食品原料收購。（六）大力推行產業化經營。各創建基地鄉（鎮）要按照“公司基地農戶”或“公司合作社或家庭農場”的產業化經營形式，依托相關的農業產業化龍頭企業，在產品收購、加工和銷售中發揮龍頭企業的引領作用，實現綠色食品原料（竹筍）生產基地的訂單生產，龍頭企業或農民專業合作社與基地農戶簽訂銷售合同所覆蓋的面積占基地總面積不低于80%，充分保障農戶生產效益，調動竹筍種植戶發展竹筍標準化生產的積極性。同時進一步完善市場網絡，建立綠色食品原料（竹筍）專業批發市場，加強市場供求信息平臺建設，形成貫通城鄉、輻射省內外的市場網絡。做到與中國綠色食品網或省級農業信息網鏈接，做到生產、管理、儲運、流通信息可在網上查詢。加強市場監管，嚴厲打擊假冒偽劣商品，維護綠色食品原料（竹筍）的市場形象，保護生產者和消費者合法權益。四、經費支持創建全國綠色食品原料(竹筍)標準化生產基地是一項系統工程，它對我縣提高農產品質量安全水平，促進農業增效農民增收，推進我縣現代農業建設和農業生產方式轉變發揮著重要的示范引領作用,項目內容涉及到印刷統一的生產管理手冊，基地的規劃、勘測、發證、編號和規劃及基地各項管理等，所需工作經費50萬元由縣財政予以足額保障。?五、工作要求（一）提高認識，強化領導。創建綠色食品原料（竹筍）標準化生產基地，對于提高我縣竹筍產品質量和市場競爭力，促進特色產業做大做強具有十分積極的作用。各有關鄉（鎮）要高度重視創建全國綠色食品原料(竹筍)標準化生產基地工作，建立完善到位的組織管理體系，要成立由鄉（鎮）長任組長，分管領導任副組長的標準化基地建設領導小組，并設置基地管理辦公室，負責統一指導和協調基地建設工作。積極引導基地村成立綠色食品原料（竹筍）標準化生產協會，做好基地村種植技術服務和生產服務。（二）明確職責，落實責任。縣、鄉、村要建立健全基地建設目標責任制，層層簽訂年度目標管理責任書，切實加強對基地建設的管理。要建立蹲點聯系制度，各有關部門和農業技術推廣人員要積極主動聯系各鄉（鎮）單元基地，協助和指導各單元基地生產管理和技術指導。涉及基地建設的行政村要明確基地建設責任人和具體工作人員，確保創建工作有力、有序、有效地順利開展。（三）積極動員，廣泛宣傳。各創建基地鄉（鎮）要及時召開創建綠色食品原料(竹筍)標準化生產基地動員會，推動基地創建工作。相關單位要積極利用廣播、報刊、網絡、宣傳