第3節細胞內的物質代謝1.生物體內發生的一切化學反應的總稱叫作新陳代謝，簡稱代謝。其中的物質變化稱為物質代謝，能量轉化稱為能量代謝。2生物體內的反應可分為兩大類：一類是脫水縮合與水解反應，另一類是氧化還原反應。3新陳代謝包括同化作用(合成代謝)和異化作用(分解代謝)兩個方面。4細胞內反應的高效進行常常依靠精巧的反饋機制來調節。新陳代謝的概念(1)定義：生物體內發生的一切化學反應的總稱。(2)內容：包括物質代謝和能量代謝，這二者是密不可分的。(3)場所：生物體的新陳代謝主要是在細胞內進行的。1下列對新陳代謝的理解，不正確的是()a新陳代謝是通過化學反應完成的b通過新陳代謝，生物體不斷地進行著自我更新c新陳代謝中，先進行物質代謝后進行能量代謝d細胞是生物體進行新陳代謝的主要場所解析：物質代謝總是伴隨著能量代謝，二者是密不可分的。答案：c生物體內的反應1.脫水縮合與水解反應(1)合成與分解是生物體內最基本的反應。(2)由單體形成的生物大分子都是通過脫水縮合反應產生的。(3)大分子物質可通過水解反應產生其單體。(4)食物中的大分子有機物的消化屬于水解反應。2氧化還原反應(1)生物體內的氧化反應是指分子降解過程中釋放氫的反應，氧不直接參與分解過程。(2)葉綠體中發生的光合作用屬于氧化還原反應。3同化作用與異化作用(1)同化作用：生物體將簡單小分子物質合成大分子并消耗能量的過程。(2)異化作用：生物體將復雜化合物分解為簡單小分子物質并釋放能量的過程。2有關生物體內的反應，下列敘述錯誤的是()a合成與分解是生物體內最基本的反應b多糖和蛋白質都是通過脫水縮合形成的c在生物體內的氧化反應中，氧氣直接參與分解過程d葡萄糖被分解成co2和h2o是氧化分解反應解析：生物體內的氧化反應是釋放氫的分解反應，氧氣并不直接參與分解過程。答案：c3關于同化作用和異化作用的敘述，正確的是()a同化作用釋放能量b異化作用消耗能量c同化作用是物質代謝，異化作用是能量代謝d同化作用和異化作用都伴隨著能量的變化答案：d生物體內的反應的調控1.生物體內的反應是有序的(1)細胞內一系列反應中，上一步反應的產物就是下一步反應的底物，每一步反應都需要不同的酶參與。(2)細胞中的各類物質代謝途徑是在不同部位完成的，各代謝途徑有序地分布于細胞內的不同區域，互不干擾，有效協調。2細胞中的反應是非常高效的(1)當一種物質已經充足時，就無需繼續合成而浪費原材料與能量。(2)細胞中簡單生化反應的調節依靠反饋機制來實現，即反應的終產物與催化第一步反應的酶結合，使酶變構失去催化活性從而抑制反應的進行。4下列敘述錯誤的是()a細胞內物質的合成與分解代謝通常是由一系列反應組成的b同種物質既可以是產物，也可以是底物c細胞內多數酶的作用部位是特定的d細胞內各類物質代謝是在相同部位完成的解析：細胞內各類物質代謝是在細胞的不同部位完成的，這樣才能保證復雜的代謝有序進行。答案：d5關于細胞內生化反應及其調節，敘述不正確的是()a細胞內的生化反應是非常高效的b終產物往往要經過多步反應才能產生c終產物通過與起始底物結合而抑制反應的進行d通過反饋機制可避免細胞內原材料與能量的浪費解析：細胞內生化反