安順市宋旗鎮農業生態果蔬循環產業園建設項目建設方案園區名稱： 安順市宋旗鎮農業生態果蔬循環產業園 申報單位 二0一七年九月目錄第一章總論2第一節項目概況2第二節 項目建設原則：2第三節 項目建設目標31.1項目建設內容31.2項目收益分析：5第二章 項目品種選取61.1蜂糖李61.2林下珍禽、畜（摘選典型品種）71.3林下綠色有機蔬菜14第三章 項目建設地基本情況161.1項目區位圖161.2項目選址紅線圖171.3總圖布置171.3.1林下無公害種、養殖181.3.2生態果園生產基地211.3.3分散式農家樂211.4土建工程設計241.4.1 建筑241.4.2 道路241.4.3給排水241.4.4綠化241.5項目選址區域簡介25第四章 資金籌集措施26第五章 社會效益26第六章 生態效益27第七章 結論和建議27第一章總論第一節項目概況1.1項目名稱：安順市宋旗鎮農業生態果蔬循環產業園建設項目1.2項目實施單位：1.3法定技術依托單位：1.4項目規模：1000畝1.5項目建設地點：貴州省安順宋旗鎮1.6項目建設期限：2年（2017年9月-2019年9月）第二節 項目建設原則：1.1遵循生態學原理、循環經濟原理及其它科學原理：1. 2符合循環農業與生態農業建設模式，營造一個集自然生態、經濟、科學技術為一體的復合系統；1. 3與園區（植物園）規劃相協調，以近期為主，近、遠期結合，分期實施；1. 4充分聽取用戶意見，運用多項舉措，力求經濟合理、運行管理簡便可靠；1. 5盡量節約工程投資，降低能耗和成本，充分發揮項目的社會、經濟和環境效益；1. 6積極采用適合當地條件并經工程實踐和鑒定合格的新技術、新工藝、新材料和新設備；1. 7采用先進技術改造農業，用現代市場經濟觀念和產業化組織方式來管理農業產業。1. 8采用現代生物技術改造農業，用環保和無公害的生產技術來替代高農藥殘留和高化學品技術的常規生產技術，用現代市場經濟觀念和產業化組織方式來管理農業生態產業；第三節 項目建設目標將安順市宋旗鎮農業生態果蔬循環產業園打造成為貴州安順植物園的最好配套中心，形成以農旅結合的載體、市場與農戶連接的紐帶、現代農業科技信息的輻射源、人才培養和技術培訓的基地，成為貴州省首個蜂糖李高效產業園區，成為貴州省布局區域化、生產標準化、經營產業化、銷售品牌化、運作市場化的現代農業樣板之一。1.1項目建設內容1.1.1項目建設內容及規模1.1.1.1新建蜂糖李生態種植示范區，面積800畝（行間間作蔬菜）；1.1.1.2新建蜂糖李加工廠一座，占地4600平方米（含蜂糖李貯藏保鮮、加工、包裝生產線1條；果醋加工生產線1條、果酒生產線1條，果干果鋪生產線1條）；1.1.1.3新建溫室育苗試驗田一個，占地10畝；1.1.1.4新建連動春秋大拱棚，占地50畝；1.1.1.5新建分散式農家樂50座，每座占地面積150平方米；1.1.1.6林下珍禽養殖技術研發中心一個，占地面積2000平方米、分散式珍禽園30個，每個占地面積5-10畝；1.1.1.7新建蔬菜粗加工廠1座，占地面積1500平方米；精制加工廠1座，占地800平方米；1.1.1.8新建沼氣池5個，總體積1000立方米，每個體積200立方米；1.1.2項目投資概算表序號項目名稱規模預計投資金額1蜂糖李生態種植示范區800畝3522蜂糖李加工廠46006003溫室育苗試驗田10畝1504分散式農家樂50座7505林下珍禽養殖技術研發中心1個120林下珍禽園304506蔬菜粗加工廠150075蔬菜精制加工廠8001427沼氣池1000m608連動春秋大拱棚50畝1509其他50010合計334911備注計數單位萬元1.2項目收益分析：1.2.1 蜂糖李產出2013年區域試驗平均畝產1426.6公斤，比對照品種“四月李”減產2.69%；2014年區域試驗平均畝產1452.1公斤，比對照品種“四月李”減產2.77%。2015年生產試驗平均畝產1291.1公斤，較對照品種“四月李”1317.6公斤減產1.96%。800畝蜂糖李按照每畝種植蜂糖李56棵，最低產出每棵30斤核算，盛果期可產出134.4萬斤蜂糖李，按照2016最低批發價20元/斤，每年直接經濟效益268.8萬元人民幣。1.2.2 林下珍禽園項目擬養殖孔雀、大雁、七彩山雞、火雞、珠雞、鵪鶉等禽類20余種，分散式或者單獨飼養。同時適當地區規劃養殖梅花鹿、黃獐子等經濟效益較好的、易形成循環養殖效應的畜牧品種。按照平均核算，預計每個禽類、畜年平均產值15萬元核算，每年預計產生經濟效益450萬元人民幣。1.2.3農家樂產出項目建設50座分散式農家樂，結合蜂糖李開花、采摘季帶來的散客及植物園日常游客，按照每年接待5萬人就餐，每人平均消費30元人民幣，每年產生效益150萬元人民幣。1.2.4蔬菜、果脯、果醋 800畝有機蔬菜預計年產出蔬菜120萬斤，按照批發價每斤2元計算，預計產出240萬元人民幣；果脯、果醋、果酒主要消耗盛果期不能及時銷售的蜂糖李，按照年效益80萬元核算。項目達產后，預計每年綜合產出至少經濟效益1188.8萬元每年，按照市場評估利潤率17.46%核算，每年產生利潤207.56萬元。第二章 項目品種選取1.1蜂糖李蜂糖李是由安順市農科院、鎮寧縣農業局、安順綠野仙姑生態農業有限公司、鎮寧縣六馬鎮農業技術服務中心用鎮寧縣打幫鄉地方種蜂糖李選育而成。1.1.1 特征蜂糖李幼樹樹勢較強壯、直立，成年樹較開張，樹體高大，半圓頭型，萌芽率高、成枝率低，節間較長；一年生枝陽面褐色，陰面綠色，多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形，長7.9厘米，寬2.25厘米，葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細尖鋸齒；葉柄長0.8厘米，葉柄和主脈淺粉紅色?；ü谥睆?.4厘米，花瓣5瓣、白色，花絲白色，花柱淡綠色，花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結果為主，盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結果為主；果實卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，最大65.9克，果形指數0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質優異。1.1.2 產量2013年區域試驗平均畝產1426.6公斤，比對照品種“四月李”減產2.69%；2014年區域試驗平均畝產1452.1公斤，比對照品種“四月李”減產2.77%。2015年生產試驗平均畝產1291.1公斤，較對照品種“四月李”1317.6公斤減產1.96%。1.1.3 市場銷售六馬蜂糖李上市以來，因品質好，銷路幾乎遍布全國各地，六馬蜂糖李以銷往重慶、上海、北京、廣州等國內一線城市較多。2014年-2016年，批發價30元以上，市場銷售價一般在40元以上/斤。1.2林下珍禽、畜（摘選典型品種）1.2.1藍孔雀藍孔雀體長91228厘米，體重27506000克。雄鳥頭上具冠羽，眼睛的上方和下方各有一條白色的斑紋。頭頂、頸部和胸部為藍色。翅膀上的覆羽為黑褐色，飛羽黃褐色。腹部深綠色或黑色。尾上的覆羽形成尾屏。雌鳥頭上具冠羽。頭頂、頸的上部為栗褐色，羽緣帶有綠色。眼眉、臉部和喉部為白色。頸下部、上背和上胸部為綠色。上體其余部分為土褐色。翅膀具白色的邊緣。下胸部暗褐色。腹部暗黃色。虹膜褐色。腿、腳角褐色。繁殖期為612月。營巢于灌叢中的地面凹坑上。此時雄鳥的羽毛特別綺麗。常見數只雄鳥追隨于雌鳥周圍，并把艷麗奪目的尾上覆羽（即尾屏）展開如扇狀，不斷抖動，并相互摩擦而發生“沙沙” 的音響。雄鳥為爭雌還發生格斗。巢營于郁密的灌木叢、竹藪等的高草叢間。巢異常簡陋，在地面上稍挖成凹窩，并襯以雜草、枯枝、落葉、殘羽等。雌鳥每隔一日產一卵，多在黎明產下。卵每產48枚，一般為56枚。目前孔雀蛋價格可達30元/只。1.2.2大雁大雁羽毛豐厚，善飛翔，胸部肌肉發達，每百克肉中蛋白質20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、鈣48.04毫克、鐵8.71毫克、無機鹽1.17克，是較好營養保建品，同時還有藥用功能，我國千金食治、本草綱目等十多部古代醫學典籍中均有詳細記載。雁肉：性味甘平，歸經入肺、腎、肝。祛風寒，壯盤骨，益陽氣，暖水臟。雁肪：活血祛風，清熱解毒。羽絨保曖性好，又非常輕軟，可作枕、墊、服裝，被褥等填充材料，比較硬的羽毛可用來加工制成扇子及工藝品等。人工養殖時（目前所謂的人工養殖是將大雁與家鵝或朗德鵝雜交），可以一雄配多雌，性成熟時間為89個月，年產蛋量初產在15枚左右。第二年至第六年產蛋可達25枚，蛋重150克，孵化期為31天。目前市場大雁蛋可達30元/枚、大雁可銷售25-35元/斤。1.2.3火雞火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效?；痣u求偶時，雄鳥展開尾羽，翅膀下垂，抖動羽翈作聲，縮頭闊步行走，并發出急促的“咯咯”叫聲。早春繁殖。筑巢于地面上。一只雄鳥配一群雌鳥，每窩產8-15枚淡褐色有斑點的卵，卵產于地面低洼處；孵化期28天。目前火雞蛋市場批發價約10元/枚，火雞肉200元/只。1.2.4七彩山雞七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斕，故名為七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，被譽為“野味之王”、“動物人參”。公山雞平均體重可達1500克，母山雞平均體重可達1250克。野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇（見下表），是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國政協副主席葉選平食后評價：“好看、好吃、有野味”；著名營養學家于若木也對野雞的營養成份給予很高的評價。山雞送人是高檔禮品，待客是珍稀野味，還是美國白宮招待國家元首的保留菜肴。正因為如此，每年春節前后，市場上都掀起一股送山雞的熱潮。1.2.5梅花鹿梅花鹿（學名：Cervus nippon）是一種中型鹿，體長140-170厘米，肩高85-100厘米，成年體重100-150千克，雌鹿較小,雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，臀斑白色，故稱“梅花鹿”。生活于森林邊緣或山地草原地區。季節不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽堿。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。1.2.6黃獐獐中國二級保護動物，又稱土麝、香獐，是小型鹿科動物之一，獐每年繁殖一次，11月至翌年1月左右交配，高峰期在12月，翌年5月底至7月底產仔，每胎1-3仔，偶有4仔。妊娠期168-170天，1齡獐平均2.17仔，成年獐平均2.73仔。1.3林下綠色有機蔬菜安順具有“天然溫室”之稱，蔬菜種類豐富，品質良好，具有較大的發展潛力。基地主要種植有機蔬菜：番茄、辣椒、大蔥、黃瓜、白菜、甘藍、山藥、韭黃、生姜等多種蔬菜。本項目采取在蜂糖李林間種植有機蔬菜，采用有機肥和滴灌的方式進行種植。圖示：林下是一個比較蔭涼的環境，宜選擇生長周期短、植株較低矮、較耐陰的品種?，F將部分品種推薦如下：種類品種播期及其生長特點萵筍紅滿田、種都5號、冬春萵筍、金劍9月/下旬-10月/上旬（喜冷涼氣候）甘藍中甘11號、春豐、黑葉平頭、京豐1號、晚豐、秋甘1號、秋甘2號4月/上旬(植株較矮，適合在林下種植)大白菜京春早、浙江的早熟七號、津綠55、綠星七十、黃芽144月/上中旬（生育期短，耐寒、耐熱、抗抽薹、結球緊實）茄子三葉茄、墨茄、蓉雜茄1號、蓉雜2號10月（茄子要求較高空氣濕度和土壤濕度）辣椒早雜2號、中椒6號4-5月（早熟、結實率高、抗病）蒜金堂早蒜、軟葉蒜9月/中下旬（適合在北緯22-45、東經77-127之間栽培）生姜山東萊蕪大姜、廣州肉姜、安徽臨泉虎頭5月/上旬（喜歡溫暖不耐寒，不耐霜）蔥長勝、圓藏、雄渾10月/上旬（分蘗能力）西蘭花曼陀綠、優秀、大麗、綠泉8月-9月（喜溫暖、濕潤）葉芥菜松葉芥菜、竹竿青芥菜可周年播種（適應性強、耐熱、耐風雨）1.3.1林下種植蔬菜的優勢1、森林可大大降低風速，調節氣溫，為蔬菜營造一個適宜環境，林下溫度較低，還可以大大減少病蟲害的發生。 2、樹林可很好地控制光照強度和光照時間，減輕強光對蔬菜的危害，提高蔬菜品質，減輕老化，延長采收期和銷售期，起到自然保鮮作用。3、樹林內含有豐富的萜烯類物質（萜烯類物質是一類具有較強香氣和生理活性的天然烴類化合物），它能強力殺死細菌；樹林可積累許多負氧離子，有利于增強蔬菜的抗逆性；樹林還可吸附各種有毒氣體，降低農藥殘留，凈化環境，減少污染，有利于無公害蔬菜的栽培。第三章 項目建設地基本情況1.1項目區位圖1.2項目選址紅線圖1.3總圖布置利用已經按安順植物園總體規劃開始實施的生態農業計劃擴展生態農業模式的總體布臵，分為三個生產示范區，形成生態農業循環模式。園區鳥瞰示意圖一：園區鳥瞰示意圖二：1.3.1林下無公害種、養殖利用蜂糖李的林下空余空間實施種、養殖，蔬菜根據其生長規律，輪換種植，實施年種植2輪-3輪，增大經濟效益。整個模式采用種植養殖種植的循環模式來進行。養殖品種選取草食類品種為主。選苗、采摘后的蔬菜可以直接喂養禽、畜，禽、畜散養進食蔬菜間的蟲類，產生的糞便經過沼氣池漚制作為有機生態肥重新進入蔬菜種植。同時，依托分散式農家樂建設大棚式生態餐廳，餐廳主要布置無土栽培、魚菜共生等高新技術農業，一方面增加產量，另一方面以產業做綠化。林下蔬菜：林下養殖：大棚餐廳1.3.2生態果園生產基地在果園內曲徑小路和假山安排休息亭等風景小品，設臵果園服務的附屬設施。利用地形規劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風格，又可按生態要求還原自然。使禽、畜可在果林中活動，果樹落下的果子及果樹間草、蟲是禽、畜的天然飼料，產生的糞便又可以肥果林。1.3.3分散式農家樂所有路線按規劃布臵，讓觀光的游人在技術人員的指導下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動當中回歸大自然，臵身田園中。 開辟游覽路線，增加必要的服務設施。除推廣應用示范技術和模式外，還可為游人增加農業科普知識，增加社會對生態農業模式的認識。 所有旅游項目、設施均按生態模式安排，注重環境保護，清新質樸，讓每位游客都有回歸自然，臵身田園之中，體驗自選自摘的農家生活的歡樂。相對集中式農家樂：獨立式農家樂：1.4土建工程設計1.4.1 建筑項目的建筑設計盡量保持與該地農家風格相似的形式。旅游觀光設施就地取材，可用木材、土磚、青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機磚、結合安排，顯示出農村田園古樸、清新風格，使之與自然融為一體。1.4.2 道路主道路采用水泥面路，10米寬，水泥路面寬6米，為主要運輸進出路線。次道路道路寬6m，水泥路面4米，聯系各分區。便于組織人流、運輸、觀光。1.4.3給排水給水工程：分為生活用水和生產用水。生活用水均為井水。灌溉用水來自塘、庫和水渠、溝。水質沒有污染，可供生產用水。排水工程：各區域和板塊就近與已有的水塘、水渠貫通，形成排水系統、近期采用雨污合流制、通過灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，匯聚排澇站，再排出。生活污水經糞池或沼氣池處理后用于澆灌農田或排入排渠。1.4.4綠化各區域開發后要注重植被保護，防止水土流失，采用生態模式形成科學、合理的綜合種植養殖形式，自然平衡生態鏈、顯示生態農業美景。各基地的綠化安排應綜合考慮、統一規劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹種植有觀賞性又有經濟價值的樹種。1.5項目選址區域簡介項目位于安順市宋旗鎮，宋旗鎮位于貴州省安順市經濟技術開發區雙陽新區的中心位置，距安順市中心約5公里。全鎮總面積47.23平方公里，轄23個村（居）委會，總人口53880人。1.5.1地貌氣候：宋旗鎮地處云貴高原東部的梯級狀斜坡地帶，地勢中部高，南部低，海拔在1437米至1458米之間。地貌以溶濁地貌為主，其次為浸濁地貌、巖溶地貌。境內礦產資源主要有高鈣石灰巖。氣候屬北亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均溫度在13.7。1.5.2通訊交通：，210省道、320國道等公路穿境而過，黃果樹民用機場開通直達北京、上海、重慶、廣東、昆明、西安，交通四通八達，村村通程控電話。1.5.3發展優勢：(1)生態環境優越。宋旗鎮地形復雜多樣，山地較多；工業污染、生活污染較輕，生態環境相對較好；水資源豐富，具有開發生態、休閑旅游的基礎條件。(2)區位優勢。宋旗鎮位于新城區、普定、西秀區經濟發展金三角的中間地帶，具有明顯的區位優勢；境內安（順）普（定）、安（順）云（馬）、安（順）白（巖）公路及通住黃果樹機場的大道呈放射狀分布，形成公路骨干框架，構成開放便利的交通網絡。(3)人文優勢。宋旗是蠟染之鄉，具有厚重的鄉土文化底蘊和豐富的傳統文化資源。(4)農業特色化。充分發揮城郊優勢，通過培植農產品加工、經營