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文檔簡介
(正/副本)投 標 文 件項目名稱:*項目編號:GXZC投標人名稱:*(蓋章)投標人地址: *目 錄資信及商務文件4一、保證金交款、退款函5二、投標聲明書7三、投標人的法定代表人的身份證明8四、法定代表人授權委托書9五、有效的營業執照等證明文件復印件11(一)、有效的營業執照副本復印件或事業單位法人證書復印件,有效的組織機構代碼復印件、稅務登記證復印件11(二)、投標人的食品生產許可證復印件12六、商務響應表13七、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力17八、投標函18九、招標文件中要求必須提供的材料19技術文件20一、技術響應表21二、供貨清單26三、項目實施方案29(一)項目概述29(二)配送中心人員配備和崗位29(三)配送中心配送管理制度30(四)物流配送中心崗位職責30(五)配送中心安全生產管理制度31(六)配送人員服務規范32四、投標人認為有必要提供的其他文件和說明34五、招標項目采購需求中要求必須提供的材料35(一)有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件=花生調和油或花生油35(二)有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件=大米36(三)有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件=優質大米37(四)有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件=精制糕點及小麥粉38資信及商務文件項目名稱:*項目編號:GXZC投標人名稱:*(蓋章)投標人地址: 一、保證金交款、退款函保證金交款、退款函項目編號GXZC項目名稱*請將保證金交款憑證復印件貼于下面交款單位*聯系人及電話陳證金金額¥80000.00元1. 若我單位不成交請代理單位于該項目成交通知書發出后5個工作日內將保證金退回原交款人。 2. 若我單位成交,請代理單位收到我單位提交的合同后5個工作日內將保證金退回原交款人。 退款信息戶 名*賬 號匯入地點省 市(縣) 投標單位蓋章:*開戶銀行備注:保證金交納到以下賬戶戶 名:*開戶行:中國銀行南寧市桃源東支行帳 號:6197 5749 8910是否為中標單位(該項由招標代理單位填寫)代理單位項目負責人簽名:注:此函一式兩份,一份在參加開標會議時將此函交給代理單位工作人員,投標保證金退還帳戶必須與交款帳戶一致,否則由此造成投標保證金不能及時退還或退錯的后果由投標人自負。附:投標保證金交款憑證(復印件)二、投標聲明書投標聲明書致:*:(招標代理機構名稱)*(投標人名稱)系中華人民共和國合法企業,經營地址 。我 (姓名)系 (投標人名稱)的法定代表人,我方愿意參加貴方組織的項目名稱:*(項目編號:GXZC)項目的投標,為便于貴方公正、擇優地確定中標人及其投標產品和服務,我方就本次投標有關事項鄭重聲明如下:1.我方向貴方提交的所有投標文件、資料都是準確的和真實的。2.我方不是采購人的附屬機構;在獲知本項目采購信息后,與采購人聘請的為此項目提供咨詢服務的公司及其附屬機構沒有任何聯系。3.我方此次向貴方提供的產品名稱為:詳見供貨清單;規格型號:詳見供貨清單;該型號產品我方有現貨可供,并已于/年/月生產完工或向/(原廠商名稱)購進或需在中標后向原廠商訂購。4.我方誠意提請貴方關注:近期有關該型號產品的生產、供貨、售后服務以及性能等方面的重大決策和事項有:無 5.我方及由本人擔任法定代表人的其他機構最近三年內被通報或者被處罰的違法行為有:無 6.以上事項如有虛假或隱瞞,我方愿意承擔一切后果,并不再尋求任何旨在減輕或免除法律責任的辯解。法定代表人簽字: 投標人公章:* *三、投標人的法定代表人的身份證明法定代表人身份證明投 標 人:*單位性質:有限責任公司地 址: 成立時間: 年 月 日經營期限: 姓 名: 性 別: 年 齡: 職 務: 身份證號碼: 系 (投標人名稱)的法定代表人。特此證明。附“法定代表人身份證復印件”投標人:*(蓋單位章)日期:*四、法定代表人授權委托書法定代表人授權委托書致:*:(招標代理機構名稱)我 (姓名)系 (投標人名稱)的法定代表人,現授權委托本單位在職職工陳斌(姓名)以我方的名義參加項目名稱:*(項目編號:GXZC)項目的投標活動,并代表我方全權辦理針對上述項目的投標、開標、評標、簽約等具體事務和簽署相關文件。 我方對被授權人的簽名事項負全部責任。在撤銷授權的書面通知以前,本授權書一直有效。被授權人在授權書有效期內簽署的所有文件不因授權的撤銷而失效。被授權人無轉委托權,特此委托。被授權人簽名: 法定代表人簽名: 所在部門職務: 職務: 被授權人身份證號碼附“委托代理人身份證復印件”投標人公章:*五、有效的營業執照等證明文件復印件(一)、有效的營業執照副本復印件或事業單位法人證書復印件,有效的組織機構代碼復印件、稅務登記證復印件我公司已三證合一(二)、投標人的食品生產許可證復印件六、商務響應表項目編號: GXZC條款招標文件要求是否響應投標人的承諾或說明合同簽訂期自中標通知書發出之日起7個工作日內是自中標通知書發出之日起7個工作日內服務期自合同生效之日起3年是自合同生效之日起3年定點供應商的確定參照廣西政法管理干部學院對供應商的管理辦法執行是參照廣西政法管理干部學院對供應商的管理辦法執行下單及配送要求1、投標人須承諾具備24小時內供應我校所需物資的能力。2、采購人提前8小時以電子下單或電話下單的方式進行訂貨。中標人按采購人具體通知采購批次的貨物送達時限、貨物品種、數量等要求,負責配送到南寧市采購人指定地點。3、如遇到不可抗力情況不能如期提供食材配送,須盡早通知采購人并解決問題,由此產生的一切責任均由供應商承擔。如有特殊情況中標人應隨叫隨送是1、我公司承諾具備24小時內供應我校所需物資的能力。2、采購人提前8小時以電子下單或電話下單的方式進行訂貨。我公司按采購人具體通知采購批次的貨物送達時限、貨物品種、數量等要求,負責配送到南寧市采購人指定地點。3、如遇到不可抗力情況不能如期提供食材配送,盡早通知采購人并解決問題,由此產生的一切責任均由我公司承擔。如有特殊情況我公司隨叫隨送驗收方式1、供應商將食品送至采購人指定地點后,由食堂經營方對貨物的品種、質量、數量、規格等進行逐項驗收。2、驗收中若發現所供貨物質量與合同約定、供應商承諾的產品質量保證不符的,由供應商無條件收回所供應的食品,造成的損失及后果由供應商負責,并需在1小時內更換補充到位當批次所需貨物;驗收中若發現貨物數量不符合要求的,可要求供應商在1小時內補充到位,或以校方、食堂經營方、定點供應商三方核準的凈重過稱數為準作為結算數量。驗收合格后須三方簽字確認。是1、我公司將食品送至采購人指定地點后,由食堂經營方對貨物的品種、質量、數量、規格等進行逐項驗收。2、驗收中若發現所供貨物質量與合同約定、我公司承諾的產品質量保證不符的,由我公司無條件收回所供應的食品,造成的損失及后果由我公司負責,并在1小時內更換補充到位當批次所需貨物;驗收中若發現貨物數量不符合要求的,可要求我公司在1小時內補充到位,或以校方、食堂經營方、定點供應商三方核準的凈重過稱數為準作為結算數量。驗收合格后須三方簽字確認。付款方式采用先供貨后對賬再結算方式(按月結算),食堂經營方無須預付款;食堂經營方的實際貨款與供應商進行結算;合同期內,食堂經營方按照和供應商已對帳確認的貨款總額,于次月的第一個工作日(特殊情況除外)以銀行轉賬方式向供應商支付全額貨款(學校寒暑假期間不結算貨款)。食堂經營方每次付款前三個工作日,供應商須提供該批次貨款總額等額的增值稅發票及供貨清單給食堂經營方,作為食堂經營方的付款依據,否則食堂經營方有權拒絕付款或順延付款時間而不構成違約。供應商開具的發票必須真實、合法、有效,如供貨方提供虛假發票,由此引發的一切責任及后果由供應商負全責。是采用先供貨后對賬再結算方式(按月結算),食堂經營方無須預付款;食堂經營方的實際貨款與供應商進行結算;合同期內,食堂經營方按照和供應商已對帳確認的貨款總額,于次月的第一個工作日(特殊情況除外)以銀行轉賬方式向供應商支付全額貨款(學校寒暑假期間不結算貨款)。食堂經營方每次付款前三個工作日,供應商須提供該批次貨款總額等額的增值稅發票及供貨清單給食堂經營方,作為食堂經營方的付款依據,否則食堂經營方有權拒絕付款或順延付款時間而不構成違約。我公司開具的發票真實、合法、有效,如供貨方提供虛假發票,由此引發的一切責任及后果由我公司負全責。履約保證金及質量保證金合同簽訂之前,供應商須向校方交納履約保證金,履約保證金在合同期滿且無質量問題后,無息退還;如供應商在合同期內不能履行合同義務,履約保證金不予退還。履約保證金:人民幣壹萬元整(¥10,000.00元)履約保證金賬戶:全稱:廣西政法管理干部學院賬號:45001604353050509783開戶銀行:建行南寧園湖北路支行轉帳時注明項目名稱及編號。轉帳后持銀行回執復印件、中標通知書簽訂合同。是合同簽訂之前,供應商須向校方交納履約保證金,履約保證金在合同期滿且無質量問題后,無息退還;如供應商在合同期內不能履行合同義務,履約保證金不予退還。履約保證金:人民幣壹萬元整(¥10,000.00元)履約保證金賬戶:全稱:廣西政法管理干部學院賬號:45001604353050509783開戶銀行:建行南寧園湖北路支行轉帳時注明項目名稱及編號。轉帳后持銀行回執復印件、中標通知書簽訂合同。質量要求供應的食品必須到合法經營單位采購,并按國家有關規定查驗有關食品經營單位的證照。食品來源要確保無毒無污染,符合國家食品衛生標準。運送車須具備合法手續及有效行駛證,并且為食品運送專用車輛,運送車輛要確保清潔衛生,符合國家的有關規定,確保食材在配送過程中不受污染。供應商供應的肉類產品及副食品必須符合國家產品質量法、食品衛生法等相關法律法規及食品安全相關衛生標準的要求,確保所供食品優質新鮮,符合衛生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標,并有完整的銷售合格標注或證書,符合招標人提出的合理的特殊要求和質量標準。供應商所供蔬菜、肉類需具有追蹤溯源體系,并可追蹤溯源。如有食品藥品監督導管理部門或其他相關部門對食堂或食堂食品進行檢查,供應商須全力配合,不得找任何借口推脫。供應商應對所配送食品的質量和安全問題作出承諾,若因食品質量問題發生相關食品安全事件,將追究供應商相應責任。是供應的食品保證到合法經營單位采購,并按國家有關規定查驗有關食品經營單位的證照。食品來源要確保無毒無污染,符合國家食品衛生標準。運送車具備合法手續及有效行駛證,并且為食品運送專用車輛,運送車輛要確保清潔衛生,符合國家的有關規定,確保食材在配送過程中不受污染。供應商供應的肉類產品及副食品符合國家產品質量法、食品衛生法等相關法律法規及食品安全相關衛生標準的要求,確保所供食品優質新鮮,符合衛生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標,并有完整的銷售合格標注或證書,符合招標人提出的合理的特殊要求和質量標準。供應商所供蔬菜、肉類需具有追蹤溯源體系,并可追蹤溯源。如有食品藥品監督導管理部門或其他相關部門對食堂或食堂食品進行檢查,我公司全力配合,不得找任何借口推脫。我公司對所配送食品的質量和安全問題作出承諾,若因食品質量問題發生相關食品安全事件,將追究供應商相應責任。其他要求可根據蔬菜瓜果生產季節、天氣、市場價格等情況協商調整訂單的品種和數量。供應商必須能保證提供豐富的時蔬瓜果品種公告采購方選擇。是可根據蔬菜瓜果生產季節、天氣、市場價格等情況協商調整訂單的品種和數量。我公司保證提供豐富的時蔬瓜果品種公告采購方選擇。法定代表人或被授權人簽字: 投標人單位公章:*日期:*七、具有履行合同所必需的設備和專業技術能力八、投標函投 標 函致:*:(采購代理單位名稱)根據貴方為項目名稱:*項目的招標公告/投標邀請書(項目編號:GXZC),簽字代表陳斌(全名)經正式授權并代表投標人*(投標人名稱)提交投標文件(內含:資信/商務文件)正本一份、副本 四 份。據此函,簽字代表宣布同意如下:1.投標人已詳細審查全部“招標文件”,包括修改文件(如有的話)以及全部參考資料和有關附件,已經了解我方對于招標文件、采購過程、采購結果有依法進行詢問、質疑、投訴的權利及相關渠道和要求。2.投標人在投標之前已經與貴方進行了充分的溝通,完全理解并接受招標文件的各項規定和要求,對招標文件的合理性、合法性不再有異議。3.本投標有效期自開標日起90日(自然日)。4.如中標,本投標文件至本項目合同履行完畢止均保持有效,本投標人將按“招標文件”及政府采購法律、法規的規定履行合同責任和義務。5.投標人同意按照貴方要求提供與投標有關的一切數據或資料。6.與本投標有關的一切正式往來信函請寄:地址: 郵編: 電話: 傳真: 投標人代表姓名:陳斌 職務:技術工程師投標人名稱(公章): *開戶銀行: 銀行帳號: 委托代理人簽字:_ 日期:*(公章)*九、招標文件中要求必須提供的材料技術文件項目名稱:*項目編號:GXZC投標人名稱:*(蓋章)投標人地址: 一、技術響應表項號貨物名稱招標要求應 標偏離說明1花生調和油或花生油1、外包裝完好,標明品名、廠名、重量、生產日期、保質期或保存期、執行標準,剩余保質期不少于三分二,具有產品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。2、氣味、滋味:具有固定的氣味和滋味,無異味;3、不得混有其他食用油或非食用油;4、符合GB1534-2003標準和動植物檢疫項目,按照國家有關規定執行,有“QS”標志;5、投標人在投標文件中必須提供有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。6、同等或優于廣西豐谷緣、香滿園、桂良等品牌。1、外包裝完好,標明品名、廠名、重量、生產日期、保質期或保存期、執行標準,剩余保質期不少于三分二,具有產品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。2、氣味、滋味:具有固定的氣味和滋味,無異味;3、不得混有其他食用油或非食用油;4、符合GB1534-2003標準和動植物檢疫項目,按照國家有關規定執行,有“QS”標志;5、投標人在投標文件中必須提供有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。6、同等或優于廣西豐谷緣、香滿園、桂良等品牌。無偏離2大米1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異 味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1354-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),有“QS”標志;5、投標人在投標文件中必須提供有效的QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異 味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1354-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),有“QS”標志;5、我公司標文件中提供有效的QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。無偏離3優質大米1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異 味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1345-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),顆粒整齊飽滿,有“QS”標志。1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異 味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1345-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),顆粒整齊飽滿,有“QS”標志。無偏離4精制糕點用小麥粉1、規格:50斤/袋;2、標明商品名稱、規格、生產商、產地、生產日期、保質期或保存期,剩余保質期不少于三分之二;3、要新鮮、色澤呈現乳白或微黃色、手感細膩、顆粒均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團、用它制成的成品如饅頭有麥香味、香甜入口不粘牙;4、質量符合LS/T3208-1993標準,有“QS”標志。5、投標人在投標文件中必須提供有效QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。1、規格:50斤/袋;2、標明商品名稱、規格、生產商、產地、生產日期、保質期或保存期,剩余保質期不少于三分之二;3、要新鮮、色澤呈現乳白或微黃色、手感細膩、顆粒均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團、用它制成的成品如饅頭有麥香味、香甜入口不粘牙;4、質量符合LS/T3208-1993標準,有“QS”標志。5、投標人在投標文件中必須提供有效QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。無偏離5鮮豬肉類必須符合國家相關衛生標準及法律法規,保證無寄生蟲、無病變、無異味、無注水、無霉爛變質。符合國家相關衛生標準及法律法規,保證無寄生蟲、無病變、無異味、無注水、無霉爛變質。無偏離6鮮家禽類必須符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。無偏離7河鮮類必須符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。無偏離8鮮牛肉類必須符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。無偏離9燒肉類必須符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。無偏離10蔬菜類1、蔬菜類產品保證新鮮、水分充足、無異味、無霉爛變質。中標人必須對每次配送的蔬菜瓜果提供農藥殘留抽樣檢測報告。2、蔬菜必須為新鮮時令蔬菜,符合國家農產品安全質量無公害蔬菜安全要求、食品中污染限量、食品中農藥最大殘留限量等規定和采購人的質量要求,所供蔬菜必須經過粗加工,食用率達95%以上。3、考慮到蔬菜瓜果品種采購的特殊性,要求中標人實際供應的瓜果類品種及數量與采購方訂單要求相差不能超過10,葉菜類的單個品種數量及葉菜總數量與采購方訂單要求相差不能超過20。實際采購時如因天氣問題導致某些葉菜類品種的數量和質量難以滿足訂單要求,中標人必須能保證提供豐富的時蔬瓜果品種公告采購方選擇,在經采購方同意可視實際情況采購同等性質、同等價位的葉菜代替。各品種數量超出規定的部分由配送商帶回,不納入結算,短缺的部份由配送商負責按采購方要求補足。1、蔬菜類產品保證新鮮、水分充足、無異味、無霉爛變質。中標人必須對每次配送的蔬菜瓜果提供農藥殘留抽樣檢測報告。2、蔬菜為新鮮時令蔬菜,符合國家農產品安全質量無公害蔬菜安全要求、食品中污染限量、食品中農藥最大殘留限量等規定和采購人的質量要求,所供蔬菜必須經過粗加工,食用率達95%以上。3、考慮到蔬菜瓜果品種采購的特殊性,實際供應的瓜果類品種及數量與采購方訂單要求相差不能超過10,葉菜類的單個品種數量及葉菜總數量與采購方訂單要求相差不能超過20。實際采購時如因天氣問題導致某些葉菜類品種的數量和質量難以滿足訂單要求,保證提供豐富的時蔬瓜果品種公告采購方選擇,在經采購方同意可視實際情況采購同等性質、同等價位的葉菜代替。各品種數量超出規定的部分由配送商帶回,不納入結算,短缺的部份由配送商負責按采購方要求補足。無偏離11冷凍肉類冷凍食品類必須按照國家有關食品安全衛生標準,保證無異味、無霉爛變質。冷凍食品類按照國家有關食品安全衛生標準,保證無異味、無霉爛變質。無偏離12其他產品符合國家有關食品安全衛生標準。符合國家有關食品安全衛生標準。無偏離13干貨類黃豆、綠豆、麥豆、紅豆、薏米、玉米仁、玉米淀粉、粉絲、蘿卜干、榨菜、下飯菜、雜菜、十三香、淀粉粘米粉、小蘇打、澄粉、黑米粉、泡打粉、花生、飯豆、腐竹、干辣椒、干香菇、干木耳、銀耳、八角紅棗、黨參、陳皮、芝麻、草果、孜然粉、枸杞、白芷、干沙姜、川穹、豆豉辣椒等黃豆、綠豆、麥豆、紅豆、薏米、玉米仁、玉米淀粉、粉絲、蘿卜干、榨菜、下飯菜、雜菜、十三香、淀粉粘米粉、小蘇打、澄粉、黑米粉、泡打粉、花生、飯豆、腐竹、干辣椒、干香菇、干木耳、銀耳、八角紅棗、黨參、陳皮、芝麻、草果、孜然粉、枸杞、白芷、干沙姜、川穹、豆豉辣椒等無偏離14調味類香腸、貢丸、魚卷、臘肉、雞精、味精、白糖、紅糖、腐乳、豆瓣醬、豆沙、紅豆沙、老抽、生抽、茄汁、蠔油、酵母、甜蜜素、改良劑、米醋、陳醋、吉士粉、塔塔粉、牛奶香粉、食鹽、椰蓉、米粉湯料、面豆醬、牛腩料、醬油、辣椒醬、麻油、清補涼、甜酒粉、糖精、鹽焗雞料、花椒粉、紅油豆瓣醬、堿水、辣椒粉、胡椒粉香腸、貢丸、魚卷、臘肉、雞精、味精、白糖、紅糖、腐乳、豆瓣醬、豆沙、紅豆沙、老抽、生抽、茄汁、蠔油、酵母、甜蜜素、改良劑、米醋、陳醋、吉士粉、塔塔粉、牛奶香粉、食鹽、椰蓉、米粉湯料、面豆醬、牛腩料、醬油、辣椒醬、麻油、清補涼、甜酒粉、糖精、鹽焗雞料、花椒粉、紅油豆瓣醬、堿水、辣椒粉、胡椒粉無偏離15酒水類米酒米酒無偏離16蛋類雞蛋、鴨蛋、皮蛋雞蛋、鴨蛋、皮蛋無偏離注:投標人應根據投標設貨物的技術規格、對照招標文件第三章“招標項目需求”逐項說明提供的產品情況,并在“偏離說明”欄注明“正偏離”、“負偏離”或“無偏離”。投標技術規格與招標要求相同的為無偏離,投標技術規格高于招標要求的為正偏離,低于招標要求的為負偏離。法定代表人或委托代理人簽字: 投標人蓋公章:*日期: 2017 年 12 月 12 日 二、供貨清單項號貨物名稱具體需求內容1花生調和油或花生油1、外包裝完好,標明品名、廠名、重量、生產日期、保質期或保存期、執行標準,剩余保質期不少于三分二,具有產品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味,無焦臭、酸敗及其他異味。2、氣味、滋味:具有固定的氣味和滋味,無異味;3、不得混有其他食用油或非食用油;4、符合GB1534-2003標準和動植物檢疫項目,按照國家有關規定執行,有“QS”標志;5、我公司標文件中提供有效的QS標志,注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。6、同等或優于廣西豐谷緣、香滿園、桂良等品牌。2大米1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1354-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),有“QS”標志;5、我公司投標文件中提供有效的QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。3優質大米1、規格:50斤/袋;2、具有固有色澤和香味,無污染、無蟲害,色澤、氣味、口味正常,無異味或霉味(霉變),無蟲蛀結塊掛絲或雜質異等;3、產品標明加工廠名稱、品名、生產日期、保持期或保存期,供貨時的剩余保質期不少于三分之二;4、質量符合GB1345-2009標準與國家糧食衛生標準(GB2715-2005),顆粒整齊飽滿,有“QS”標志。4精制糕點用小麥粉1、規格:50斤/袋;2、標明商品名稱、規格、生產商、產地、生產日期、保質期或保存期,剩余保質期不少于三分之二;3、要新鮮、色澤呈現乳白或微黃色、手感細膩、顆粒均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團、用它制成的成品如饅頭有麥香味、香甜入口不粘牙;4、質量符合LS/T3208-1993標準,有“QS”標志。5、我公司投標文件中提供有效QS標志、注冊商標、產品合格證、質量保證書及檢驗合格證復印件。5鮮豬肉類符合國家相關衛生標準及法律法規,保證無寄生蟲、無病變、無異味、無注水、無霉爛變質。6鮮家禽類符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。7河鮮類符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。8鮮牛肉類符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。9燒肉類符合國家有關食品安全衛生標準,色澤正常,無異味,無注水。10蔬菜類1、蔬菜類產品保證新鮮、水分充足、無異味、無霉爛變質。我公司對每次配送的蔬菜瓜果提供農藥殘留抽樣檢測報告。2、蔬菜為新鮮時令蔬菜,符合國家農產品安全質量無公害蔬菜安全要求、食品中污染限量、食品中農藥最大殘留限量等規定和采購人的質量要求,所供蔬菜經過粗加工,食用率達95%以上。3、考慮到蔬菜瓜果品種采購的特殊性,實際供應的瓜果類品種及數量與采購方訂單要求相差不能超過10,葉菜類的單個品種數量及葉菜總數量與采購方訂單要求相差不能超過20。實際采購時如因天氣問題導致某些葉菜類品種的數量和質量難以滿足訂單要求,保證提供豐富的時蔬瓜果品種公告采購方選擇,在經采購方同意可視實際情況采購同等性質、同等價位的葉菜代替。各品種數量超出規定的部分由配送商帶回,不納入結算,短缺的部份由配送商負責按采購方要求補足。11冷凍肉類冷凍食品類按照國家有關食品安全衛生標準,保證無異味、無霉爛變質。12其他產品符合國家有關食品安全衛生標準。13干貨類黃豆、綠豆、麥豆、紅豆、薏米、玉米仁、玉米淀粉、粉絲、蘿卜干、榨菜、下飯菜、雜菜、十三香、淀粉粘米粉、小蘇打、澄粉、黑米粉、泡打粉、花生、飯豆、腐竹、干辣椒、干香菇、干木耳、銀耳、八角紅棗、黨參、陳皮、芝麻、草果、孜然粉、枸杞、白芷、干沙姜、川穹、豆豉辣椒等14調味類香腸、貢丸、魚卷、臘肉、雞精、味精、白糖、紅糖、腐乳、豆瓣醬、豆沙、紅豆沙、老抽、生抽、茄汁、蠔油、酵母、甜蜜素、改良劑、米醋、陳醋、吉士粉、塔塔粉、牛奶香粉、食鹽、椰蓉、米粉湯料、面豆醬、牛腩料、醬油、辣椒醬、麻油、清補涼、甜酒粉、糖精、鹽焗雞料、花椒粉、紅油豆瓣醬、堿水、辣椒粉、胡椒粉15酒水類米酒16蛋類雞蛋、鴨蛋、皮蛋法定代表人或委托代理人簽字: 投標人蓋公章:*日期: 2017 年 12 月 12 日 三、項目實施方案(一)項目概述*的項目。我配送部完全有能力保證廣西政法管理干部學院新校區2018-2020年食堂的食材供應。供應產品包括食用油、大米、優質大米、精制糕點用小麥粉;鮮豬肉類、鮮家禽類、河鮮類、鮮牛肉類、燒肉類、蔬菜類、冷凍肉類;干貨類、調味類、酒水類和蛋類等采購。(二)配送中心人員配備和崗位1、經理中心設經理一名,全面負責中心的各項管理工作;主持本中心會議,制訂工作計劃,完成中心工作總結,規范本中心各崗位的工作;組織中心的政治、業務學習,經常進行思想教育和法紀、安全教育;認真抓好采購質量、食品衛生和安全生產工作;做好中心工作人員的招聘,調動和使用,關心員工生活,盡力解決員工的困難;開展批評與自我批評的民主生活會,加強員工的團結協作精神,協調好員工之間、部門與部門之間的關系;嚴格財務制度,管理好中心的各項經費開支;加強對本中心采購成本核算工作,做到降低成本,減少不必要開支,加強管理爭取最大效益;加強對本中心固定資產管理工作,使其保養維護好,使用好,讓固定資產保值、增值;認真負責的完成中心各項工作任務。2、經理助理中心設經理助理崗一名,經理助理在經理的領導下,負責組織調度實施采購工作;負責抓好安全生產,行車安全,防止事故發生的工作。合理調度中心車輛,降低采購運輸成本和中心車輛維護經費的把關工作;加強民主管理,主動與各食堂聯系,聽取食堂對采購物資質量和價格意見,勤跑市場了解價格,貨比三家,對各類食品的定價,做到準確、公平、合理。不斷改進工作,提高服務質量;負責中心采購員的工作安排。檢查工作任務完成情況,記錄員工作數量與質量,回訪和了解各食堂對采購員的評價和意見,作為考評依據;努力學習,加強自身廉政建設,做到廉潔自律;認真負責的完成各項工作任務。3、質量衛生監督員設質量衛生監督員三名,由經理助理擔任,具體負責在中心經理的領導下,依據相關的衛生制度行使監督員權利,負責監督中心物資采購質量、衛生等工作,檢查和監督工作場所、營業場所的衛生工作;嚴格檢查各項物資生產廠家的營業執照、生產許可證、食品衛生許可證、從業人員健康合格證等有效證件,做好各類證件的留檔工作;每天做好采購物資的檢查工作;認真負責的完成各項工作任務。4、切配員設切配員十名,切配員每天準時做好各單位物資需求量的記錄;嚴格做好分料、揀料、稱料工作,做到一絲不茍,保證質量,把好所配送物資的質量關;每天按時完成各個單位配送任務;認真深入了解各市場價格信息,及時向經理匯報市場供應情況和價格變化情況。準確、公正、合理的制定好各類飲食物資的采購價格;認真負責的完成其他各項工作任務。5、配送員司機中心設配送司機五名,每天完成配送規定出車任務;協助切配員完成向配送單位物資的搬運、設備的回收;按時對所屬車輛進行保養、維護、檢查;嚴格遵守交通規則,不能超速、亂搶道等違章行車;司機在上班時間內不能飲酒,嚴禁醉酒駕駛,開車時要集中精神,不能在行車中你推我讓,搞其他小動作;認真負責的完成其他各項工作任務。(三)配送中心配送管理制度在貨品運抵中心后,依據不同的批次和不同的保質期,設置不同儲藏位置,建立儲藏卡片制度。當貨品發出時,中心向配送員提交貨品發貨單,發貨單主要表明品名,數量和發貨時間,由中心和配送員共同審核無誤后,共同簽章。當貨品運抵目的地時,經業主點貨驗貨合格后,需業主簽章。配送員完成工作后,持票據到中心后,經理或經理助理簽單備案。在運輸過程中,如有貨品發生損耗時,屬自然損耗,由經理簽單后按照正常損耗予以記錄;屬認為損耗的,當由當時人賠償。(四)物流配送中心崗位職責經理崗位職責1、全面負責中心的各項管理工作。2、主持本中心會議,制訂工作計劃,完成中心工作總結,規范本中心各崗位的工作。3、組織中心的政治、業務學習,經常進行思想教育和法紀、安全教育。4、認真抓好采購質量、食品衛生和安全生產工作。5、做好中心工作人員的招聘,調動和使用,關心員工生活,盡力解決員工的困難。6、開展批評與自我批評的民主生活會,加強員工的團結協作精神,協調好員工之間、部門與部門之間的關系。7、嚴格財務制度,管理好中心的各項經費開支。8、加強對本中心采購成本核算工作,做到降低成本,減少不必要開支,加強管理爭取最大效益。9、加強對本中心固定資產管理工作,使其保養維護好,使用好,讓固定資產保值、增值。10、認真負責的完成集團安排的各項工作任務。經理助理崗位職責1、在經理的領導下,負責組織調度實施采購工作。2、負責抓好安全生產,行車安全,防止事故發生的工作。合理調度中心車輛,降低采購運輸成本和中心車輛維護經費的把關工作。3、加強民主管理,主動與各食堂聯系,聽取食堂對采購物資質量和價格意見,勤跑市場了解價格,貨比三家,對各類食品的定價,做到準確、公平、合理。不斷改進工作,提高服務質量。4、負責中心采購員的工作安排。檢查工作任務完成情況,記錄員工作數量與質量,回訪和了解各食堂對采購員的評價和意見,作為考評依據。5、努力學習,加強自身廉政建設,做到廉潔自律。6、認真負責的完成各項工作任務。質量衛生監督員崗位職責1、在中心經理的領導下,依據相關的衛生制度行使監督員權利,負責監督中心物資采購質量、衛生等工作,檢查和監督工作場所、營業場所的衛生工作。2、嚴格檢查各項物資生產廠家的營業執照、生產許可證、食品衛生許可證、從業人員健康合格證等有效證件,做好各類證件的留檔工作。3、每天做好采購物資的檢查工作4、認真負責的完成各項工作任務。配送員崗位職責1、每天準時做好各單位物資需求量的記錄。2、嚴格做好分料、揀料、稱料工作,做到一絲不茍,保證質量,把好所配送物資的質量關。3、每天按時完成各個單位配送任務4、認真深入了解各市場價格信息,及時向經理匯報市場供應情況和價格變化情況。準確、公正、合理的制定好各類飲食物資的采購價格。5、認真負責的完成其他各項工作任務。司機職責1、每天完成配送規定出車任務2、協助配送員完成向配送單位物資的搬運、設備的回收。3、按時對所屬車輛進行保養、維護、檢查。4、嚴格遵守交通規則,不能超速、亂搶道等違章行車。5、司機在上班時間內不能飲酒,嚴禁醉酒駕駛,開車時要集中精神,不能在行車中你推我讓,搞其他小動作。6、認真負責的完成其他各項工作任務。(五)配送中心安全生產管理制度1、認真貫徹執行黨和國家的安全生產方針、政策、法令、規定和上級的指示、決議。牢記“安全生產,人人有責”,樹立“安全第一”的思想。2、認真做好防火、防盜,安全用電、用水的安全工作:(1)禁止燒電爐、熱得快,嚴禁私拉亂接電線。不準私自接用任何家用電器。(2)配備的消防栓、防火器材等消防設施,要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞。(3)所有員工必須懂得正確使用消防滅火器材。(4)辦公室和倉庫防盜設施要嚴密牢固,如有損壞,要及時修繕。(5)工作人員離開辦公室和倉庫時應切斷電源,關好門窗。3、認真做好(物品)的衛生安全儲運和車輛的安全管理工作。(1)用于儲存、運輸和裝卸(物品)的容器包裝、工具、設備必須無毒、無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,
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