2014年練習題（經營、使用）1、根據中華人民共和國食品安全法第九十九條規定：食品，指各種供人食用或者飲用的（ ），但是不包括以治療為目的的物品。A、成品 B、原料 C、按照傳統既是食品又是藥品的物品 D、以上均是2、根據保健食品注冊管理辦法（試行）第二條規定：保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何（ ）危害的食品。A、急性 B、亞急性 C、慢性 D、以上均是3、食品添加劑，指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而只能加入食品中的天然物質。（ ） A、對 B、錯4、可用于普通食品的原料是（ ）A、珍珠 B、 黨參 C、 甘草 D、千金子5、下面可用以維持或改變食品酸堿度的物質是（ ）。A、磷酸三鈣 B、蘋果酸 C、 硅鋁酸鈉 D、微晶纖維素6、下面可用以抗氧劑的物質是（ ）。A、脂溶性（茶多酚 維生素E） B、蘋果酸 C、微晶纖維素 D、酵母7、下面可用以營養強化劑的物質是（ ）。A、磷酸三鈣 B、硅鋁酸鈉 C、氨基酸 D、苯甲酸8、下面屬于防腐劑的物質是（ ）。A、蘋果酸 B、苯甲酸 C、氯化鈣 D、果膠9、下面哪種物質可能添加到乳及乳制品中造成虛高蛋白含量？（ ）。A、硫氰酸鈉 B、硼砂 C、堿性嫩黃 D、蛋白精10、下面哪種物質可能添加到豬飼料以提高瘦肉率？（ ）A、蛋白精 B、堿性嫩黃 C、鹽酸克倫特羅 D、呋喃妥因11痛風是下列哪項代謝障礙所致的慢性代謝性疾病（ ）A 脂肪代謝障礙 B 嘌呤代謝障礙 C 糖代謝障礙D 雌激素代謝障礙 E 雄激素代謝障礙12痛風患者中因尿酸生成增多導致痛風僅占患者數的（ ）A 10左右 B 20左右 C 30左右D 40左右 E 50左右13下列哪一項是原發性痛風最常見的首發癥狀（ ）A 化膿性關節炎 B 慢性關節炎 C急性關節炎D 骨性關節炎 E 退行性關節炎14痛風患者約有多少病人會伴有腎臟損害（ ）A 二分之一 B 三分之一 C 四分之一 D 五分之一 E 六分之一15痛風慢性期由于發作較頻，間歇期縮短，疼痛會發生下列哪些變化（ ）A 突然加重 B 沒有變化 C 日漸消失 D 日漸減輕 E 日漸加劇16限制嘌呤飲食5天后，每日尿酸排出量超過多少，可認為尿酸生成增多（ ）A 0.57mmolL B 1.57mmolL C 2.57mmolL D 3.57mmolL E 4.57mmolL17痛風急性關節炎期診斷有困難者，可用下列哪個藥物做診斷性治療（ ）A 秋水仙堿 B 丙磺素 C 苯溴馬隆D 碳酸氫鈉 E 磺吡酮18原發性痛風的一般治療，要求每天飲水在多少以上（ ）A 1000ml B 1500ml C 2000ml D 2500ml E 2800ml19痛風病人當尿的pH值在6. 0以下時，需做下列哪項事宜（ ）A 排空尿液 B 多喝開水 C 減少喝水 D 堿化尿液 E 酸化尿液20下列哪類藥物能迅速緩解痛風急性發作，但停藥后易復發（ ）A 抑制尿酸生成藥 B 排尿酸藥 C 止痛藥 D 非甾體抗炎藥 E 糖皮質激素21骨質疏松癥是以下列哪項為特征的全身性代謝性骨病（ ）A 運動障礙 B 身體萎縮 C 肌肉萎縮 D 骨折 E 關節炎22下列哪項是骨質疏松癥的細胞學基礎（ ）A 骨量減少 B 骨皮質變薄 C 婦女絕經后 D 退行性變 E 降鈣素水平降低23影響骨質疏松的骨密度值主要決定于下列哪項因素（ ）A 飲食因素 B 運動因素 C 環境因素 D 藥物因素 E 遺傳因素24下列哪個藥物是骨基質羥脯氨酸合成中不可缺少的（ ）A 維生素A B 維生素B C 維生素C D 維生素D E 維生素E25原發性骨質疏松癥最常見的癥狀是（ ）A 頭痛 B 腰背痛 C 肩膀痛 D 腹痛 E 足痛26一般情況下，當骨量丟失多少以上時即可出現骨痛（ ）A 6 % B 9 % C 12 % D 15 % E 18 %27骨密度每減少多少，脊椎骨折發生率增加1.5-2.0倍（ ）A 0.5SD B 1.0SD C 1.5SD D 2.0SD E 3.0SD28骨質疏松癥導致的胸廓變形，使小葉型肺氣腫發生率可高達（ ）A 10 % B 20 % C 30 % D 40 % E 50 %29如果飲食中鈣供給不足可選用鈣劑補充，每日應補充鈣劑約（ ）A 100 mg B 200 mg C 300 mg D 400 mg E 600 mg30骨質疏松癥的一級預防是指（ ）A 科學的生活方式 B 早期藥物干預 C 每年一次骨密度檢查D 預防性補鈣 E 積極治療相關疾病31糖尿病伴高血壓屬于心腦血管疾病的高危或極高危類型，在合理控制血糖的同時還應A 改善心功能 B 嚴格控制血壓 C 提高腦細胞活力 D 加強營養 E 適當運動32糖尿病合并高血壓患者需要多種抗高血壓藥聯合使用才能降壓，患者產生耐藥的重要原因是（ ）A 糖代謝異常 B 飲食控制不理想 C 胰島素抵抗 D 血管老化 E 吃藥不規律33糖尿病伴高血壓患者血壓控制不理想的原因中，糖尿病患者的亞臨床抑郁癥患病率高于非糖尿病患者，因而（ ）A 不愿服藥 B 思想混亂 C 重復做一件事 D 到處亂跑 E 注意力不集中 34糖尿病患者血壓管理，下列哪項屬于降壓治療應該遵循的四項原則之一（ ）A 大劑量開始 B 小劑量開始 C 足夠劑量開始 D 多劑量選擇 E 以上都不是35糖尿病患者收縮壓或舒張壓分別大于多少時，除生活方式管控外，同時予以降壓藥物治療（ ）A 130，80mmHg B 135，85mmHg C 140，90mmHg D 145，95mmHg E 150，100mmHg36我國人群卒中發生率與歐美國家相比，我國的發生率是（ ）歐美國家。A 高于 B 顯著高于 C 持平于 D 低于 E 顯著低于37糖尿病伴高血壓患者的降壓治療基本措施是（ ）A 聯合用藥B 個體化用藥 C 小劑量用藥D 隨時調整用藥 E 非藥物療法38下列哪類藥物不推薦作為糖尿病伴高血壓患者的一線治療藥（ ）A 受體阻滯劑 B 受體阻滯劑 C 降血脂劑 D 利尿劑 E 擴血管劑39糖尿病人常會發生多種合并癥，需要如何治療（ ）A 聯合用藥 B 單獨用藥 C 分別治療D 先治重病 E 先治急病40糖尿病人常用卡托普利和醛同酮聯合降血壓治療。但是，卡托普利可抑制螺內酯的排鉀作用，兩藥聯用可使血清鉀（ ）A 很快排出 B 明顯減少 C 明顯升高D 產生減少 E 相對平衡412 0 世紀5 0年代早期，人們用下列哪個藥物來改善抑郁癥狀（ ）A 多慮平 B 氟西汀 C 丙咪嗪D 異胭肼 E 異丙肼42中醫理論認為，抑郁癥的病機主要為下列哪個方面（ ）A 心胸狹窄 B 肝氣不舒 C 脾氣虛弱 D 肺氣不宣 E 腎氣虛衰43根據辨證施治的原則，下列哪項屬于抑郁癥的辨證分型（ ）A 心血瘀阻 B 脾虛濕困 C 肝膽濕熱D 痰氣郁結 E 腎陰不足44下列藥物中具有和解退熱，疏肝解郁，升舉陽氣功效的是（ ）A 薄荷 B 佛手 C 柴胡 D 香附 E 木香45下列方劑中具有疏肝解郁，健脾養血功效的是（ ）A 逍遙丸 B 越鞠丸 C 舒肝片 D 柴胡疏肝散 E 半夏厚樸湯46出現多夢，醒后疲乏，或缺乏清醒感，白天思睡，具有這一系列癥狀的疾病是（ ）A 抑郁癥 B 夢游癥 C 失眠癥 D 老年癡呆癥 E 精神病47因為失眠的病機關鍵是心神不寧和陰不入陽，所以，治療上應注重調治（ ）A 心肺 B 心腎 C 肝膽 D 膽胃 E 肝腎48安神類中藥根據其屬性選用質重的礦物類及介類藥的機理是（ ）A 重則能鎮 B 含有礦物質 C 易耗傷胃氣 D 質潤性補 E 活血祛瘀49下列藥物中具有養心安神，斂汗功效的是（ ）A 五味子 B 夜交藤 C 茯苓 D 柏子仁 E 酸棗仁50下列中成藥中具有滋陰養血、補心安神功效的是（ ）A 安神補腦液 B 天王補心丹 C 養血安神糖漿 D 酸棗仁合劑 E 安神膠囊51藥食兩用中藥，下列那種說法是正確的（ ）A 就是中藥 B 就是食物 C 就是菜肴 D既是中藥，又是食物 E既不是中藥，也不是食物52發霉食品中除亞硝胺外還有下列哪種物質，可以引起癌癥，并且與亞硝胺有協同致癌作用。（ ）A 霉菌毒素 B 霉菌 C 病毒 D 大腸桿菌 E 葡萄球菌53二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都能在下列哪些制作過程中出現A 紅燒 B 油炸 C 清蒸 D 水煮 E 腌制54食品在下列怎樣的制作過程中會產生大量的多環芳烴化合物，其中含有苯并芘等強致癌物質（ ）A 紅燒 B 腌制 C 熏烤 D 油炸 E 清炒55我國肝癌的地域分布與下列哪種微生物污染分布基本相一致（ ）A 葡萄球菌 B 黃曲霉菌 C 鏈球菌 D 大腸桿菌 E 乙肝病毒56高脂肪膳食的人群，使得下列哪項腫瘤的發生率比吃低脂肪膳食的人群高（ ）A 直腸癌 B 膀胱癌 C 腎癌 D 胃癌 E 肺癌57喝酒加吸煙會使下列哪種惡性腫瘤的發生率顯著上升。（ ）A 舌癌 B 食管癌 C 膽囊癌 D 胰腺癌 E 肝癌58酗酒可損傷消化道粘膜，會引起下列哪種疾病（ ）A 急性肝炎 B 急性肺炎 C 急性膽囊炎 D 慢性肝炎 E 慢性胃炎59下列屬于食療的是（ ）A 菱角薏米粥 B 阿膠鵝血粥 C 鮮藕姜汁粥 D 南瓜粥 E 荸薺綠豆飲60下列屬于藥膳的是（ ）A 蒜泥拌茄子 B 芥菜蛤蜊湯 C 竹蓀燉雞湯 D 蘿卜燉帶魚 E 老鴨煲61中藥不良反應不僅在于藥本身的毒性，也在于（ ）A 用藥過量 B 用藥不當 C 用藥不準確D 用藥不足 E 用藥時機不對62在常規治療劑量下，伴隨中藥的防治作用而發生的一些與防治目的無關的作用稱為A 副作用 B 正作用 C 減效作用D 協同作用 E 相反作用63由于使用中藥引起人體功能或器官組織的損害稱為（ ）A 破壞作用 B 人身傷害 C 毒性反應D 器官傷害 E 功能損傷64某些中藥也會發生抗原抗體結合反應，造成組織損傷或生理功能紊亂稱為（ ）A 騷擾反應 B 人身侵害 C 功能性損傷D 毒性反應 E 過敏反應65某些藥物可透過胎盤干擾胚胎或胎兒的生長發育，導致永久性形態結構異常稱為（ ）A 流產作用 B 保胎作用 C 促發育作用 D 致畸作用 E 死胎作用66個體表現出對藥物的一種強迫連續或定期使用該藥的行為或其它反應，稱為（ ）A 強迫性 B 定期性 C 應用性 D 順從性 E 依賴性67山豆根煎煮時間越長，則副作用會出現下列哪些情況（ ）A 基本消失 B 沒有了 C 連藥效也減弱 D 相應愈強 E 基本一樣68中藥不同產地、品種會有下列哪項變化（ ）A 很大的差別 B 療效相同 C 療效相反 D 同為一種藥 E 以上都不是69肉桂與赤石脂因為下列什么作用而降低療效（ ）A 協同作用 B 消極作用 C 拮抗作用 D 增效作用 E 減毒作用70甘草與水楊酸同用，會使下列哪些疾病的發生率增加（ ）A 關節炎 B 潰瘍病 C 糖尿病 D 高血壓病 E 心臟病71.藥食兩用中藥防治疾病的特點是（ ）A 簡、便、效 B簡、效、廉 C 速、效、廉 D 簡、易、廉72. 2002年我國衛生部公布了藥食兩用中藥名錄,以下哪些中藥不屬于其中的收錄品種?( )A 胖大海 B枸杞子 C薄荷 D 紅花73. 歸經是指中藥作用的（ ）A 定性 B定向 C定位 D 定有毒無毒74誤服生半夏中毒，應考慮選用：（ ）A 麻黃 B紫蘇 C甘草 D 生姜75. 菊花具有的功效是（ ）A疏風清熱，清熱解毒 B平降肝陽，息風止痙 C疏風清熱，息風止痙D 清肺止咳，清熱解毒76.薄荷入湯劑宜（ ）A 先煎 B后下 C包煎 D 另煎77.以下哪個不屬于生姜具有的功效( )A 發汗解表 B溫胃止嘔 C溫肺止咳 D 清熱解毒78. 既富含營養成分，又緩急止痛的藥物是：（ ） A 蜂蜜 B大棗 C甘草 D 山藥79. 具有潤腸通便功效的藥物是：（ ）A 山藥 B枸杞 C蜂蜜 D 黨參80.治療精血不足，視力減退者，宜選用的藥物是：（ ） A 黃精 B枸杞 C玉竹 D 百合81. 既能補血，又能止血的藥物是：（ ）A 當歸 B白芍 C三七 D 阿膠82. 百合的主要歸經是：（ ）A 肺胃經 B 肺心經 C 脾胃經 D 肝腎經83. 阿膠入湯劑應（ ）A 先煎 B后下 C烊化 D 另煎84.以下哪些中藥不常用于美容范疇？（ ）A 白芷、生姜、菊花 B當歸、桃仁 C枸杞、核桃仁、黃精 D 白芍、郁金85. 以淡滲利濕藥食祛除體內濕邪可達到美容效果，常用的中藥是（ ）A 薏苡仁 B茯苓 C豬苓 D 車前子86、2013年國家食品藥品監管總局開展了保健食品打“四非”專項行動，其中“四非”不包括以下哪一項（ ）A、非法生產B、非法注冊C、非法經營D、非法宣傳87、下列不屬于2008年以后我國出臺的法律法規的是哪一項（ ）A、食品安全法 B、刑法修正案（八）C、國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定D、中華人民共和國藥品管理法實施條例88、目前，全國有17個專業中藥材市場，關于進一步加強中藥材管理的通知（食藥監2013208號）規定，中藥材市場嚴禁銷售國家規定的（ ）種毒性藥材，嚴禁非法銷售國家規定的（ ）種瀕危藥材。A、28、42 B、32 、48 C、28 、 36 D、42、2889、新版GSP規定，藥品存儲的相對濕度應該是百分之（ ）A、45- 75 B、35- 75 C、30-70 D、40-8090、刑法修正案（八）第一百四十一條規定生產、銷售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上（ ）年以下有期徒刑，并處罰金。A、七 B、十 C、十五 D、二十91、新版GSP規定，企業應該建立不合格藥品處理相關記錄，記錄至少保持（ ）年，有特殊要求的除外。A、2 B、3 C、5 D、692、2014年開展的醫療器械“五整治”不包括（ ）A、虛假注冊申報 B、跨地域接受委托加工 C、夸大宣傳 D、使用無證產品93、針對藥品說明書中關于不良反應列法的要求，下列說法不正確的（ ）A實事求是地詳細列出 B按不良反應的嚴重程度列出C按發生的頻率列出 D未經臨床試驗確認的不良反應可不列94、下列不按麻醉藥品管理的是（ ）A罌粟殼B芬太尼C復方樟腦酊D咖啡因95、根據藥品生產質量管理規范，產品生產管理主要文件不包括A物料平衡計算方法B藥品的審批文件C生產工藝的操作要求D中間產品的質量標準96、在生產的藥品中擅自添加藥品說明書中沒有標明的防腐劑、香料和輔料的，這些藥品應該按照假藥論處。（ ）97、對經營企業中藥飲片驗收記錄的要求：品名、規格、批號、產地、生產日期、生產廠商、到貨數量、驗收合格數量等，實施文號管理的飲片還應當記錄批準文號。（ ）98、藥品流通監督管理辦法第二十二條規定禁止非法收購藥品，違反的按照藥品管理法第七十三條的規定予以處罰。（ ） 99、新版GSP規定，藥品生產企業銷售藥品、醫療機構使用藥品，也應當符合本規范的要求。（ ）100、根據2013年國務院645號令，區域性批發企業由于特殊地理位置的原因，需要就近向其他省、自治區、直轄市行政區域有資格的醫療機構銷售的特殊藥品的，需要企業所在地省、自治區、直轄市人民政府藥品監督管理部門批準并在5日內通報醫療機構所在地省、自治區、直轄市人民政府藥品監督管理部門，而無須國家食品藥品監督管理總局批準。（ ）101、 會員制營銷是利用企業的（ ）來維系會員的一種營銷方式。A、企業的知名度 B、企業賣場的布局 C、企業的服務 D、企業的宣傳力度102、會員營銷的核心價值是（ ）。A、培養客戶消費習慣 B、培養客戶忠誠度C、提高客戶消費能力 D、增加客戶數量103、（ ）是會員制營銷的主要目標。A、提高企業品牌和形象 B、吸引新客戶 C、留住客戶 D、建立客戶數據庫104、會員制營銷在我國零售行業發展受限的原因不包括（ ）。A、商品經營同質化，缺乏對會員的吸引力B、缺乏對會員消費的獎勵和措施，不能激勵會員持續消費C、未能提供額外的服務，體現會員制的內涵和優勢D、泄露會員個人信息，使會員經常受到垃圾短信105、（ ）強調了關系營銷的重要性。A、菲利普科特勒 B、巴巴拉本德杰克遜 C、Gartner Group D、亞當斯密106、消費者在選擇商家時通常會考慮哪幾個方面（ ）。 連續性 主動性 精確性 成本A、 B、 C、 D、107、下列各選項屬于消費者正確的購買過程是（ ）。產品認知產品信息搜索產品信息評價售后評價購買決策A、 B、C、 D、108、關于會員制的規劃與執行，不正確的是（ ）A、明確營銷目標 B、鎖定目標客戶群C、建立健全制度 D、構建企業與會員、會員與社會溝通的平臺。109、關于會員制營銷對零售企業的意義，正確的是（ ）、穩定新老客戶 、獲得競爭對手信息 、產品研發更貼近市場需求 、有利于品牌營造和企業樹立形象A、 B、 C、 D、110、會員制營銷的實質是（ ）A、客戶信息管理B、客戶關系管理C、客戶數據分析D、客戶數量增多111、（ ）負責保健食品的質量監督管理工作。A、工商局 B、衛生局 C、食品藥品監督管理局 D、質量技術監督局 112、下列保健食品的概念中，錯誤的是（ ）。A、具有特定保健功能的食品 B、適宜于特定人群食用C、以治療疾病為目的 D、具有調節機體功能113、下列屬性中，（ ）不是保健食品的屬性。A、食品屬性 B、治療屬性 C、非藥品屬性 D、功能屬性114、下列保健食品批準文號的表述方式中，（ ）是錯誤的。A、魯食健字(1997)第263號 B、國食健字G20100703C、國食健字J20100010 D、衛食健字(1997)第263號115、下列法律法規中，（ ）已經失效。A食品衛生法 B保健食品管理辦法C保健食品注冊管理辦法 D保健食品標識規定116、（ ）主管保健食品注冊管理工作。A、國家食品藥品監管總局 B、省級食品藥品監管局C、國家總局保健食品審批中心 D、國家中藥品種保護審評委員會117、下列原料中，（ ）不可作為保健食品原料使用。A、既是食品又是藥品的物品 B、可用于保健食品的物品名單C、食品添加劑 D、國家一級保護野生動植物 118、（ ）不是保健食品名稱的組織部分。A、品牌名 B、通用名 C、作用名 D、屬性名 119、（ ）不是保健食品劑型。A、片劑 B、注射劑 C、膠囊 D、口服液 120、下列關于保健食品廣告的描述中，錯誤的是 （ ）。A、所有保健食品取得保健食品廣告批準文號方可宣傳B、保健食品廣告審查部門為省級食品藥品監督管理局C、保健食品廣告中不需標明“本品不能代替藥物”的忠告語D、不得以新聞報道等形式發布保健食品廣告121、下列關于保健食品廣告的描述，正確的是 （ ）。A、利用和出現學術