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文檔簡介
夜場管理述職報告 述職報告是指各級各類機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。精心為你了夜場管理述職報告,希望對你有所借鑒作用喲。 我于20xx年參加夜場工作,至今將近九年的夜場工齡及經驗,驀然回首,感慨萬千。兩年來,我在不同的各級高層領導的親切關懷和培養下成長迅速,思想方面臻成熟,各方面管理水平不斷提高,綜合素質越升上新臺階。特別是進入高層管理之后,使得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新潮的酒吧管理經營 知識與方法。創新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協調,對于工作中出現的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態,堅決防止事態的擴大化。自覺擁護和支持本公司及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實公司領導的有關指示。回顧這兩年的工作經驗。總結以下幾點工作: 一、不斷學習新知識 努力適應夜場是一個萬紫千紅,招蜂引蝶,人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現后發趕超。主核計法有: 1、虛心請教資深老的同事。 2、在重復的工作中尋求突破點,關注細節,對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如,我們員工進行服務時,熟記客人喜好,在以后服務中進行針對服務。 3、通過專業書籍和上網查詢新潮的表演、音樂、資料了解前沿知識; 4、根據經驗和所學知識,結合公司實際情況,針對夜場客人的實際需求,進行細節方面的調整。 二、創新管理方式,注重員工心理。 高層管理,如何管理好,發揮好,團結好這個隊伍就成了很重要的問題了,管理人員的管理方法事關整個團隊的優秀與否,也凸顯出管理人員本身駕駛全局的能力和人格魁力。我在平日的管理工作中注重以下幾個方面: 1、努力破除不利于團隊發展,不利于提升業務水平的體制機制; 2、注重發揮中層管理及員工的愛好和特長,盡量的安排合適的工作崗位,以實現人盡其能的目的。 3、重視員工及管理層各部門工作人員對工作方面的建議和意見,采納合理建議。 4、利用休息時以談心聊天方式了解員工的心理動態,積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康發展。 三、強化細節服務,實現完善標準。 細節決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒吧的工作者認為“成大事者無拘小節”,但事實恰恰相反,酒吧行業性質特殊,他要求從業者需具良好的心態外,必須敏銳的洞察力,做客人之所想,做客人之所急,以專業的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相相當的難度,雖然如此,我們還要盡力的去追求完善。我個人在這方面的做法是: 1、通過關注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務,這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。 2、悉心服務,每一個姿勢,微笑都要力求完善,呈現給客人的是一種美的享受。 3、培養員工團隊對細節的關注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。 4、要嚴格樹立“完善”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強
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