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文檔簡介

超市店長崗位職責說明書 (一)對人的管理對人的管理主要是本店員工、來店購買商品的顧客以及對門店商品的供貨者的管理。1、對職工的管理：(1)出勤狀況;(2)服務;(3)工作效率;(4)門店共同作業守則：1)上班時間必須穿著制服，維持服裝儀容整潔。2)上班前20分鐘到達工作崗位。3)服從主管命令、指示，不得頂撞或故意違抗。4)上班時不得任意離開工作崗位，有事要離開必須預先向主管報告。5)上班時間不得與人吵架或打架。6)嚴格遵守休息時間。7)愛護門店一切商品、設備、器具。8)遵守顧客至上精神，提供親切滿意的服務。9)隨時維護賣場的環境整潔。2、對顧客的管理包括：顧客來自何處;顧客需要什么。3、對供貨者的管理供應商是企業內部配送中心的配送人員，來門店送貨或者洽談有關事宜，都必須在指定的地點，按照企業總部規定的程序執行。(二)對商品的管理對商品的管理包括商品的包裝、驗收、訂貨、損耗、盤點的作業，同時包含店長對于商品的管理、清潔、質量、缺貨等監督。1、對商品的陳列管理商品是否做到了滿陳列;是否做到了關聯性、活性化;是否做到了與促銷活動相配合;商品補充陳列是否做到了先進先出。2、對商品的損耗管理的主要事項是：(1)商品標價是否正確。(2)銷售處理是否得當(如特價賣出，原售價退回等必須有店長簽字)。(3)商品有效期管理不當，引起損耗。(4)價格變動是否及時。(5)商品盤點是否有誤。(6)商品進貨是否不實，殘貨是否過多。(7)職工是否擅自領取自用品。(8)收銀作業是否因錯誤引起損耗。(9)顧客、員工、廠商的偷竊行為引起的損耗。(三)對現金的管理收銀管理：門店收銀差錯率的控制標準是萬分之三。除了控制收銀員的差錯率以外，收銀管理其他主要事項是：(1)偽幣(2)退貨不實(退貨必須有店長簽字方可執行)(3)價格數輸入錯誤(4)親朋好友結賬少輸入(5)內外勾結逃過結款(6)少找顧客錢(7)直接偷錢(8)試驗性購物檢驗收銀員(9)進貨票據管理，店長對進貨票據的管理還體現在進貨票據驗收、登錄和會計報表等作業環節上，因此每日親自檢查核實進貨的數量、質量和價格是

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