2025年茶藝師職業(yè)技能鑒定試卷：茶藝師職業(yè)道德與素養(yǎng)考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、判斷題1.茶藝師在服務過程中，應始終保持禮貌、熱情的態(tài)度，尊重顧客，不得對顧客有任何歧視行為。（）2.茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，應當客觀、真實地介紹產(chǎn)品特點，不得夸大其詞或隱瞞真相。（）3.茶藝師在處理顧客投訴時，應保持冷靜，耐心聽取顧客意見，積極尋求解決辦法。（）4.茶藝師在接待顧客時，可以穿著休閑服裝，以展現(xiàn)個性風格。（）5.茶藝師在店內(nèi)可以吸煙、喝酒，以活躍氣氛。（）6.茶藝師在服務過程中，不得透露顧客的個人信息，保護顧客隱私。（）7.茶藝師在銷售茶葉時，應遵守國家法律法規(guī)，不得銷售假冒偽劣產(chǎn)品。（）8.茶藝師在店內(nèi)可以大聲喧嘩，以吸引顧客注意。（）9.茶藝師在接待外國顧客時，應尊重其文化習俗，不得嘲笑或歧視。（）10.茶藝師在店內(nèi)可以隨意擺放茶葉，不必注意整潔。（）二、選擇題1.以下哪項不是茶藝師職業(yè)道德的基本要求？（）A.愛崗敬業(yè)B.廉潔自律C.恪守信用D.品味低俗2.茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，應遵循以下哪項原則？（）A.客觀真實B.虛假夸大C.略去不利因素D.故意隱瞞真相3.以下哪項不屬于茶藝師應具備的基本素養(yǎng)？（）A.良好的溝通能力B.精湛的茶藝技能C.專業(yè)的銷售技巧D.良好的生活習慣4.茶藝師在處理顧客投訴時，以下哪項做法是不正確的？（）A.保持冷靜，耐心聽取顧客意見B.轉移話題，避免正面沖突C.積極尋求解決辦法D.向顧客道歉，承認錯誤5.以下哪項不屬于茶藝師在店內(nèi)應遵守的規(guī)范？（）A.保持店內(nèi)整潔B.不得大聲喧嘩C.隨意擺放茶葉D.主動為顧客提供服務6.茶藝師在接待外國顧客時，以下哪項做法是不恰當?shù)模浚ǎ〢.尊重其文化習俗B.嘲笑或歧視C.主動提供幫助D.盡量用外語溝通7.以下哪項不屬于茶藝師在銷售茶葉時，應遵守的原則？（）A.客觀真實B.虛假夸大C.略去不利因素D.注重誠信8.茶藝師在服務過程中，以下哪項行為是不合適的？（）A.保持禮貌、熱情的態(tài)度B.對顧客進行歧視C.主動為顧客提供服務D.積極傾聽顧客意見9.以下哪項不是茶藝師在店內(nèi)應遵守的規(guī)范？（）A.保持店內(nèi)整潔B.不得大聲喧嘩C.隨意擺放茶葉D.主動為顧客提供服務10.茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，以下哪項做法是正確的？（）A.客觀真實地介紹產(chǎn)品特點B.虛假夸大產(chǎn)品功能C.故意隱瞞真相D.略去不利因素四、簡答題1.簡述茶藝師職業(yè)道德的基本內(nèi)容。2.茶藝師在接待顧客時應注意哪些禮儀？3.茶藝師在處理顧客投訴時應遵循哪些原則？4.茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，如何保持誠信？5.茶藝師在店內(nèi)應如何維護良好的工作環(huán)境？五、論述題1.論述茶藝師職業(yè)道德與素養(yǎng)對茶葉銷售的重要性。2.結合實際，談談如何提高茶藝師的職業(yè)道德水平。六、案例分析題1.某茶藝師在銷售茶葉時，故意隱瞞了茶葉的實際價格，導致顧客不滿。請分析該茶藝師的行為違反了哪些職業(yè)道德規(guī)范，并提出改進建議。本次試卷答案如下：一、判斷題1.正確。茶藝師應始終保持禮貌、熱情的態(tài)度，尊重顧客，不得對顧客有任何歧視行為。2.正確。茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，應當客觀、真實地介紹產(chǎn)品特點，不得夸大其詞或隱瞞真相。3.正確。茶藝師在處理顧客投訴時，應保持冷靜，耐心聽取顧客意見，積極尋求解決辦法。4.錯誤。茶藝師在接待顧客時，應穿著整潔、得體的服裝，以展現(xiàn)專業(yè)形象。5.錯誤。茶藝師在店內(nèi)不應吸煙、喝酒，以保持店內(nèi)整潔和良好的工作環(huán)境。6.正確。茶藝師在服務過程中，不得透露顧客的個人信息，保護顧客隱私。7.正確。茶藝師在銷售茶葉時，應遵守國家法律法規(guī)，不得銷售假冒偽劣產(chǎn)品。8.錯誤。茶藝師在店內(nèi)不得大聲喧嘩，以免影響其他顧客。9.正確。茶藝師在接待外國顧客時，應尊重其文化習俗，不得嘲笑或歧視。10.錯誤。茶藝師在店內(nèi)應保持整潔，不得隨意擺放茶葉。二、選擇題1.D。品味低俗不屬于茶藝師職業(yè)道德的基本要求。2.A。茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，應遵循客觀真實的原則。3.D。良好的生活習慣不屬于茶藝師應具備的基本素養(yǎng)。4.B。轉移話題，避免正面沖突不是處理顧客投訴的正確做法。5.C。隨意擺放茶葉不屬于茶藝師在店內(nèi)應遵守的規(guī)范。6.B。嘲笑或歧視外國顧客是不恰當?shù)摹?.B。虛假夸大不屬于茶藝師在銷售茶葉時，應遵守的原則。8.B。對顧客進行歧視是不合適的。9.C。隨意擺放茶葉不屬于茶藝師在店內(nèi)應遵守的規(guī)范。10.A。客觀真實地介紹產(chǎn)品特點是茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，應遵循的正確做法。四、簡答題1.茶藝師職業(yè)道德的基本內(nèi)容包括：敬業(yè)愛崗、誠實守信、禮貌待人、服務至上、遵紀守法、保守秘密、團結協(xié)作、勤學不倦、勇于創(chuàng)新、尊重顧客。2.茶藝師在接待顧客時應注意的禮儀有：禮貌用語、微笑服務、傾聽顧客需求、保持儀容整潔、遵守店內(nèi)規(guī)定、主動提供幫助、尊重顧客隱私。3.茶藝師在處理顧客投訴時應遵循的原則有：保持冷靜、耐心傾聽、尊重顧客意見、積極尋求解決辦法、誠懇道歉、承擔責任、避免爭執(zhí)、保護顧客隱私。4.茶藝師在推銷茶葉產(chǎn)品時，保持誠信的做法有：客觀介紹產(chǎn)品特點、不夸大其詞、不隱瞞真相、遵守銷售規(guī)則、尊重顧客意愿、提供真實信息。5.茶藝師在店內(nèi)應維護良好的工作環(huán)境，包括：保持店面整潔、保持室內(nèi)空氣清新、妥善處理垃圾、合理擺放茶葉和茶具、保持良好的服務態(tài)度。五、論述題1.茶藝師職業(yè)道德與素養(yǎng)對茶葉銷售的重要性體現(xiàn)在：提升企業(yè)形象、增強顧客信任、提高服務質量、促進銷售業(yè)績、維護行業(yè)聲譽、培養(yǎng)專業(yè)人才。2.提高茶藝師職業(yè)道德水平的方法有：加強職業(yè)道德教育、完善考核評價體系、樹立行業(yè)典范、開展培訓活動、加強行業(yè)自律、建立職業(yè)道德規(guī)范。六、案例分析題1.該茶藝師的行為違反了以下職業(yè)道德規(guī)范：-誠實守信：