鄭州酒店疫情管理辦法一、引言親愛的酒店同仁們，當前疫情形勢依然復雜多變，為了保障每一位住客和員工的健康安全，也為了酒店能夠持續穩定地運營，我們需要共同遵守一套科學、合理且人性化的疫情管理辦法。本辦法結合鄭州當地的疫情防控要求和酒店行業的實際情況制定，希望大家能夠積極配合，攜手共筑疫情防控的堅實防線。二、適用范圍本辦法適用于鄭州市內所有經營的酒店，包括但不限于星級酒店、商務酒店、快捷酒店、民宿等各類住宿場所。三、員工管理（一）健康監測1.每日上崗前，酒店應安排專人對員工進行體溫檢測和健康問詢。希望大家主動配合，如實報告自己的健康狀況。若體溫超過37.3℃或有咳嗽、乏力、咽痛等疑似癥狀，應立即停止工作，前往指定醫療機構進行檢查，并向酒店管理層報告。2.建立員工健康檔案，記錄員工每日的健康狀況、核酸檢測結果等信息。我們鼓勵員工定期進行自我健康監測，如有不適及時就醫。（二）疫苗接種1.積極鼓勵員工接種新冠疫苗，以增強自身免疫力。酒店可通過宣傳疫苗的安全性和有效性，消除員工的顧慮。2.統計已接種疫苗的員工信息，并在酒店內部進行公示，營造良好的接種氛圍。（三）個人防護1.員工在工作期間應全程佩戴口罩、手套等防護用品，保持良好的個人衛生習慣。勤洗手，使用洗手液或肥皂在流動水下洗手，每次洗手時間不少于20秒。2.工作服應定期清洗、消毒，保持干凈整潔。在接觸住客的物品或公共區域后，應及時更換手套。（四）培訓與教育1.定期組織員工進行疫情防控知識培訓，包括疫情防控政策、個人防護措施、應急處理流程等內容。培訓方式可以多樣化，如線上課程、現場講解等。2.開展應急演練，讓員工熟悉疫情防控的應急處置流程，提高應對突發事件的能力。四、住客管理（一）入住前管理1.在酒店官方網站、微信公眾號等平臺發布疫情防控相關信息，提醒住客提前了解并遵守當地的疫情防控要求。2.要求住客在預訂房間時提供健康碼、行程碼等信息，以便酒店提前進行篩查。對于來自中高風險地區的住客，應按照當地疫情防控政策進行處理。3.鼓勵住客采用線上預訂、無接觸支付等方式，減少人員接觸。（二）入住時管理1.在酒店入口處設置體溫檢測點和健康碼查驗處，安排專人對住客進行體溫檢測和健康碼查驗。體溫正常、健康碼為綠碼的住客方可進入酒店。2.為住客提供免洗洗手液，引導住客做好手部消毒。3.要求住客填寫入住登記表，詳細記錄住客的姓名、聯系方式、身份證號碼、入住時間、離開時間等信息，以便進行溯源。（三）入住期間管理1.加強對客房的清潔和消毒工作，每天至少進行一次全面清潔和消毒，包括地面、墻面、家具、衛生間等區域。對于住客頻繁接觸的物品，如門把手、電視遙控器、開關等，應增加消毒次數。2.客房內的布草、毛巾等用品應一客一換，并進行嚴格的清洗和消毒處理。3.鼓勵住客保持房間通風良好，可通過開窗通風或使用空氣凈化器等方式改善室內空氣質量。4.提供送餐服務時，應采用無接觸配送方式，將餐食放在房間門口，避免與住客直接接觸。5.加強對公共區域的管理，如大堂、電梯、餐廳等，保持公共區域的清潔和衛生。定期對公共區域進行消毒，增加消毒頻次。6.為住客提供口罩、一次性手套等防護用品，提醒住客做好個人防護。7.密切關注住客的健康狀況，如發現住客有發熱、咳嗽等疑似癥狀，應立即采取隔離措施，并報告當地疫情防控部門。（四）退房時管理1.引導住客辦理退房手續時保持安全距離，避免人員聚集。2.對住客使用過的客房進行再次清潔和消毒，確保下一位住客的安全。五、場所管理（一）公共區域管理1.大堂、電梯、餐廳、會議室等公共區域應保持通風良好，可通過開窗通風或使用空調的通風模式進行通風換氣。2.定期對公共區域進行清潔和消毒，每天至少進行兩次全面清潔和消毒。對于人員密集的區域，如電梯轎廂、扶手等，應增加消毒次數。3.在公共區域設置廢棄口罩專用垃圾桶，引導住客將廢棄口罩放入專用垃圾桶內，并定期進行清理和消毒。4.減少公共區域的人員聚集，合理控制餐廳、會議室等場所的人數。可通過設置座位間隔、限制入場人數等方式，確保人員之間保持安全距離。（二）餐飲場所管理1.餐廳應采用分餐制或使用公筷公勺，避免交叉感染。2.加強對廚房的衛生管理，確保食品原材料的安全和衛生。對廚房的設備、餐具等進行定期清潔和消毒。3.控制餐廳的用餐人數，合理安排座位，確保人員之間保持安全距離。可通過提前預訂、錯峰用餐等方式，減少人員聚集。4.為餐廳員工提供必要的防護用品，如口罩、手套等，并要求員工嚴格遵守食品安全操作規范。（三）會議場所管理1.對于舉辦會議、活動的場所，應提前了解參會人員的健康狀況和行程信息，對來自中高風險地區的人員應按照當地疫情防控政策進行處理。2.控制會議場所的人數，合理安排座位，確保人員之間保持安全距離。可通過增加會議場次、縮小會議規模等方式，減少人員聚集。3.會議場所應保持通風良好，定期進行清潔和消毒。在會議期間，應提供免洗洗手液，引導參會人員做好手部消毒。六、物資管理（一）物資儲備1.酒店應儲備足夠的疫情防控物資，如口罩、手套、防護服、護目鏡、消毒劑、洗手液等，確保物資的供應充足。2.建立物資管理制度，對物資的采購、儲存、發放等環節進行嚴格管理，確保物資的合理使用。3.定期對物資儲備情況進行檢查，及時補充短缺的物資。（二）物資使用1.合理使用疫情防控物資，避免浪費。根據實際工作需要，發放相應的物資。2.對物資的使用情況進行記錄，包括物資的名稱、數量、發放時間、使用人員等信息，以便進行統計和管理。七、應急處置（一）應急預案制定1.制定酒店疫情防控應急預案，明確應急處置流程和各部門的職責。應急預案應包括疫情報告、隔離措施、人員疏散、消毒處理、醫療救治等內容。2.定期對應急預案進行演練和評估，根據演練和評估結果及時進行修訂和完善。（二）疫情報告1.如發現員工或住客有發熱、咳嗽等疑似癥狀，應立即報告酒店管理層。酒店管理層應在第一時間報告當地疫情防控部門，并配合相關部門進行調查和處理。2.按照當地疫情防控部門的要求，及時、準確地報告疫情信息，不得隱瞞、謊報、緩報。（三）隔離措施1.對于疑似感染新冠病毒的員工或住客，應立即采取隔離措施，將其轉移至酒店內的隔離房間，并安排專人進行看護。2.對與疑似感染人員有密切接觸的人員，應進行集中隔離觀察，并按照當地疫情防控部門的要求進行核酸檢測。（四）消毒處理1.對疑似感染人員活動過的區域，如客房、公共區域等，應立即進行全面的清潔和消毒處理。消毒工作應按照相關標準和規范進行操作。2.對隔離房間和使用過的防護用品、醫療廢棄物等，應按照醫療廢棄物處理的相關規定進行處理。（五）人員疏散1.在疫情嚴重的情況下，如酒店被劃定為封控區域，應按照當地疫情防控部門的要求進行人員疏散。疏散過程中應保持秩序，確保人員安全。2.提前制定人員疏散預案，明確疏散路線和集合地點，并組織員工進行演練。八、監督與檢查（一）內部監督1.酒店應建立內部監督機制，定期對疫情防控工作進行檢查和評估。檢查內容包括員工健康監測、個人防護、場所清潔消毒、物資儲備等方面。2.對發現的問題及時進行整改，確保疫情防控措施得到有效落實。（二）外部監督1.積極配合當地疫情防控部門的監督檢查