寶雞鵪鶉飼養管理辦法一、引言親愛的各位同事，鵪鶉飼養在咱們寶雞地區有著廣闊的發展前景。作為在這個行業摸爬滾打了二十年的我，深知一套科學、合理且人性化的飼養管理辦法對于我們鵪鶉養殖事業的重要性。希望通過這份飼養管理辦法，能夠讓大家更加清晰地了解鵪鶉飼養過程中的各項要點，確保咱們的鵪鶉健康成長，為公司創造更可觀的效益，也為寶雞地區的鵪鶉養殖業樹立良好的典范。二、鵪鶉飼養場的選址與建設（一）選址要求1.地理位置：咱們的飼養場應選擇在地勢較高、干燥、排水良好的地方。比如像寶雞周邊一些山坡的緩坡地帶就比較合適，這樣可以避免雨水積聚對鵪鶉生長環境造成影響。希望大家在選址過程中，多實地考察地勢情況，不要選擇低洼易積水區域。2.交通便利性：交通要相對便利，方便飼料的運輸以及鵪鶉產品的外銷。但又不能離交通主干道過近，防止噪音和車輛帶來的應激反應。最好距離主干道保持200300米左右的距離。所以大家在考慮選址時，要綜合權衡交通與噪音的因素。3.周邊環境：飼養場周圍要環境安靜，無大型工廠、礦山等污染源。同時也要遠離居民區，避免養殖過程中產生的氣味和噪音對居民生活造成影響。像一些工業園區附近或者人多密集的村落旁就不適合建設飼養場。我們鼓勵選擇在生態環境較好、周邊綠植豐富的區域，這樣可以為鵪鶉營造一個相對舒適的生長環境。（二）建設規劃1.養殖舍：養殖舍的建設要充分考慮鵪鶉的生長空間和通風采光條件。鵪鶉舍的面積根據養殖規模而定，一般每平方米飼養6080只成年鵪鶉較為合適。舍內要設置合理的通風口，保證空氣流通，比如可以在舍頂和兩側墻壁設置通風窗，根據天氣情況靈活開關。采光方面，要保證充足的自然光照，窗戶面積與舍內面積的比例可控制在1:10左右。我們希望大家在建設鵪鶉舍時，嚴格按照這個標準來，為鵪鶉打造一個舒適的“家”。2.孵化室：孵化室要與養殖舍分開建設，確保溫度、濕度等孵化條件的精準控制。孵化室要配備專業的孵化設備，如孵化器、恒溫箱等。室內溫度要保持在37.538℃，相對濕度控制在50%60%。在建設孵化室時，要做好保溫和隔熱措施，墻體可采用保溫材料，地面也要進行防潮處理。希望負責孵化室建設的同事，一定要重視這些細節，這關系到鵪鶉后代的質量。3.飼料儲存室：飼料儲存室要干燥、通風良好，防止飼料發霉變質。儲存室的地面要墊高2030厘米，避免地面返潮影響飼料質量。同時，儲存室要安裝防蟲、防鼠設備，比如在門窗處設置防蟲網，墻角放置防鼠藥盒等。我們鼓勵大家定期對飼料儲存室進行檢查，確保飼料的安全儲存。三、鵪鶉品種選擇（一）常見品種介紹1.日本鵪鶉：這是目前世界上養殖最為廣泛的鵪鶉品種之一。日本鵪鶉體型較小，成年體重在100120克左右。它的產蛋性能較高，平均年產蛋量可達250300枚，蛋重約10克。這種鵪鶉適應性強，抗病力較好，適合大規模養殖。2.朝鮮鵪鶉：朝鮮鵪鶉是由日本鵪鶉馴化而來，體型比日本鵪鶉稍大，成年體重在125150克。它的產蛋量也很可觀，年產蛋量270300枚，蛋重1113克。朝鮮鵪鶉肉質鮮美，在市場上也頗受歡迎。（二）品種選擇依據1.市場需求：大家要結合寶雞當地及周邊市場的需求來選擇品種。如果市場對鵪鶉蛋的需求較大，那么優先選擇產蛋性能好的品種，如日本鵪鶉和朝鮮鵪鶉。要是當地對鵪鶉肉的消費市場比較活躍，可適當考慮一些肉用性能突出的品種，當然，以上兩種鵪鶉在肉用方面也有不錯的表現。2.養殖條件：根據我們飼養場的實際養殖條件來選擇。如果養殖舍空間有限，那么體型較小的日本鵪鶉可能更合適。要是資金充足，養殖設施較為先進，可以嘗試一些對養殖環境要求稍高但經濟效益好的品種。希望大家在選擇品種前，充分評估我們的養殖條件，做出最適合的選擇。四、鵪鶉的飼料管理（一）飼料種類1.能量飼料：常見的能量飼料有玉米、小麥、大麥等。玉米是鵪鶉飼料中最主要的能量來源，它含有豐富的淀粉，能為鵪鶉提供充足的能量。小麥和大麥也可適量添加，它們不僅能提供能量，還含有一定的蛋白質和纖維素。在使用這些能量飼料時，要注意粉碎粒度，一般粉碎成23毫米的顆粒為宜，方便鵪鶉采食。2.蛋白質飼料：蛋白質是鵪鶉生長和產蛋必不可少的營養成分。植物性蛋白質飼料主要有大豆粕、花生粕等，其中大豆粕是應用最廣泛的植物蛋白源，其氨基酸組成較為平衡。動物性蛋白質飼料可選用魚粉、肉骨粉等，魚粉富含優質蛋白質和必需氨基酸，對提高鵪鶉的生長性能和產蛋率有顯著效果。但在使用動物性蛋白質飼料時，要注意其質量，防止變質。3.礦物質飼料：礦物質對于鵪鶉的骨骼發育、蛋殼形成等生理過程起著關鍵作用。常見的礦物質飼料有石粉、貝殼粉、磷酸氫鈣等。石粉和貝殼粉主要用于補充鈣，磷酸氫鈣則可同時補充鈣和磷。在飼料中添加礦物質飼料時，要嚴格按照營養標準進行，避免添加過量或不足。4.維生素飼料：維生素雖然在鵪鶉體內含量不多，但對其新陳代謝、生長發育和繁殖等生理功能至關重要。我們可以通過在飼料中添加復合維生素預混料來滿足鵪鶉對各種維生素的需求。同時，也可以適當投喂一些新鮮的青綠飼料，如青菜葉、胡蘿卜等，為鵪鶉補充維生素的同時，還能增加飼料的適口性。（二）飼料配制1.不同生長階段的飼料配方：雛鵪鶉（02周齡）：這個階段的鵪鶉生長迅速，對營養的需求較高。飼料配方可參考：玉米55%、大豆粕28%、魚粉10%、麩皮3%、石粉1.5%、磷酸氫鈣2%、食鹽0.3%、預混料（包含維生素、礦物質等）0.2%。希望負責飼料配制的同事，嚴格按照這個配方進行操作，確保雛鵪鶉獲得充足且均衡的營養。育成鵪鶉（35周齡）：隨著鵪鶉的生長，飼料配方可適當調整。玉米60%、大豆粕23%、魚粉5%、麩皮6%、石粉2%、磷酸氫鈣2.5%、食鹽0.3%、預混料0.2%。這個階段要注意控制飼料的蛋白質含量，避免過高導致鵪鶉早熟，影響后期的生產性能。成年產蛋鵪鶉：為了滿足產蛋的營養需求，飼料配方為：玉米58%、大豆粕25%、魚粉6%、麩皮3%、石粉5%、磷酸氫鈣2.5%、食鹽0.3%、預混料0.2%。石粉的增加有助于提高蛋殼質量，確保鵪鶉蛋的品質。大家在配制產蛋期飼料時，一定要保證各成分的準確添加。2.飼料配制注意事項：在配制飼料時，各種原料要充分混合均勻。可以采用先將微量成分如預混料、食鹽等與少量載體（如玉米粉）預混合，然后再與其他大量原料混合的方法。同時，要定期對飼料進行質量檢測，確保飼料的營養成分符合要求。我們鼓勵大家在配制飼料過程中，多留意飼料的混合均勻度和質量情況，發現問題及時解決。（三）飼料投喂1.投喂次數：雛鵪鶉在02周齡時，每天投喂68次，遵循少食多餐的原則，這樣可以保證雛鵪鶉隨時吃到新鮮的飼料，又不至于造成飼料浪費。35周齡的育成鵪鶉每天投喂45次。成年產蛋鵪鶉每天投喂34次，可根據產蛋高峰情況適當調整投喂次數和投喂量。希望大家嚴格按照規定的投喂次數進行操作，為鵪鶉提供穩定的營養供應。2.投喂量：投喂量要根據鵪鶉的生長階段和體重進行調整。一般來說，雛鵪鶉每天每只的投喂量在510克左右，隨著日齡的增加逐漸增加投喂量。育成鵪鶉每天每只投喂量在1520克，成年產蛋鵪鶉每天每只投喂量在2025克。但具體的投喂量還要根據實際采食情況進行調整，如果發現鵪鶉采食后剩余飼料較多，要適當減少投喂量；反之，則要增加投喂量。我們鼓勵飼養員在日常工作中，多觀察鵪鶉的采食情況，靈活調整投喂量，做到精準投喂。五、鵪鶉的日常飼養管理（一）雛鵪鶉的飼養管理1.溫度控制：雛鵪鶉出殼后的13天，育雛溫度要保持在3839℃，隨后每周逐漸降低23℃，直至降至室溫。溫度過高或過低都會影響雛鵪鶉的生長發育，甚至導致死亡。所以大家在育雛過程中，要密切關注溫度變化，可通過在育雛箱內懸掛溫度計來實時監測溫度。如果溫度過高，可以適當打開育雛箱的通風口；溫度過低，則要及時增加熱源，如使用紅外燈等進行加熱。希望大家一定要重視雛鵪鶉的溫度管理，這是育雛成功的關鍵。2.濕度調節：育雛室內的相對濕度要保持在60%65%。濕度過高容易滋生霉菌等有害微生物，濕度過低則會導致雛鵪鶉呼吸道黏膜干燥，誘發呼吸道疾病。我們可以通過在室內放置水盆或者使用加濕器、除濕器等設備來調節濕度。在日常管理中，要定期測量濕度，根據實際情況進行調整。希望負責育雛工作的同事，多留意濕度情況，為雛鵪鶉創造一個舒適的環境。3.光照管理：雛鵪鶉出殼后的前3天，要保持24小時光照，以利于其熟悉環境，盡快學會采食和飲水。3天后，每天光照時間可逐漸減少至1416小時。光照強度要適中，過強的光照容易引起雛鵪鶉啄癖，過弱則會影響其采食和生長。一般來說，每平方米使用23瓦的燈泡即可。在調節光照時間和強度時，要逐步進行，避免突然變化對雛鵪鶉造成應激。希望大家在光照管理方面，嚴格按照這個標準執行，促進雛鵪鶉健康成長。4.飲水與開食：雛鵪鶉出殼后2436小時內要先飲水，飲水要清潔衛生，可在飲水中添加適量的葡萄糖和多維素，以補充能量和增強體質。飲水后12小時即可開食，開食料要選用營養豐富、易消化的飼料，如雛鶉專用配合飼料。將飼料撒在淺盤或紙上，引導雛鵪鶉采食。在雛鵪鶉采食和飲水過程中，要注意觀察，及時發現并幫助那些不會采食和飲水的個體。希望大家在雛鵪鶉的飲水和開食環節，認真細致地做好工作，確保每一只雛鵪鶉都能順利度過這個關鍵時期。（二）育成鵪鶉的飼養管理1.分群飼養：當雛鵪鶉生長到3周齡左右時，要根據其體重、性別等進行分群飼養。將體重相近、性別相同的鵪鶉放在同一群中，這樣有利于統一管理和飼養。一般每群以300500只為宜，避免群體過大造成擁擠，影響鵪鶉的生長發育。希望飼養員在分群過程中，認真做好篩選工作，確保分群合理。2.日常觀察：在育成期，要每天對鵪鶉進行觀察，包括采食、飲水、精神狀態、糞便等情況。如果發現鵪鶉采食減少、精神萎靡、糞便異常等情況，要及時查找原因并采取相應的治療措施。比如，如果發現鵪鶉糞便稀軟且顏色異常，可能是腸道疾病，要對飼料和飲水進行檢查，并考慮使用藥物治療。我們鼓勵大家養成每日觀察鵪鶉的好習慣，做到疾病早發現、早治療。3.適當運動：為了提高育成鵪鶉的體質和免疫力，可以在養殖舍內設置一些簡單的棲架，讓鵪鶉有一定的活動空間，適當運動。這樣不僅能增強鵪鶉的體質，還能減少啄癖等不良行為的發生。希望大家在養殖舍的布置上，充分考慮為鵪鶉提供適當的運動條件。（三）成年產蛋鵪鶉的飼養管理1.環境穩定：成年產蛋鵪鶉對環境變化較為敏感，要保持養殖舍內溫度、濕度、光照等環境條件的相對穩定。溫度控制在1825℃為宜，相對濕度保持在50%60%。光照時間每天要保持在1617小時，光照強度每平方米34瓦。在日常管理中，盡量減少人員進出養殖舍的次數，避免噪音等應激因素對鵪鶉產蛋造成影響。希望大家在產蛋期，格外關注環境條件的穩定，為鵪鶉創造一個良好的產蛋環境。2.及時撿蛋：每天要定時撿蛋，一般每天撿蛋34次，避免鵪鶉蛋長時間暴露在養殖環境中受到污染或被鵪鶉踩破。撿蛋時要輕拿輕放，將破蛋、臟蛋等分開存放，防止污染其他正常蛋。同時，要做好撿蛋記錄，包括撿蛋數量、破損情況等，以便及時掌握鵪鶉的產蛋情況。希望負責撿蛋工作的同事，認真負責地完成這項任務，確保鵪鶉蛋的質量。3.淘汰低產鵪鶉：在產蛋過程中，要定期對鵪鶉進行篩選，淘汰那些產蛋率低、停產或患病的鵪鶉。一般來說，連續5天以上不產蛋或者產蛋質量明顯下降的鵪鶉可以考慮淘汰。通過淘汰低產鵪鶉，可以提高養殖效益，也有利于改善整個鵪鶉群體的健康狀況。希望大家在日常工作中，注意觀察鵪鶉的產蛋情況，及時做好淘汰工作。六、鵪鶉的疾病防治（一）疾病預防措施1.衛生消毒：保持養殖環境的清潔衛生是預防疾病的關鍵。鵪鶉舍要每周進行一次全面消毒，可選用合適的消毒劑，如過氧乙酸、碘伏等，按照規定的濃度進行噴霧消毒。養殖設備如食槽、水槽等也要每天清洗，每周消毒一次。進入養殖區域的人員和車輛要進行嚴格的消毒，防止外來病菌帶入。希望大家高度重視衛生消毒工作，這是保障鵪鶉健康的第一道防線。2.疫苗接種：根據寶雞地區鵪鶉常見疾病的流行情況，制定科學合理的疫苗接種計劃。比如，對于鵪鶉新城疫、禽流感等疾病，要定期接種相應的疫苗。在接種疫苗時，要嚴格按照疫苗的使用說明進行操作，確保接種劑量準確、接種途徑正確。接種后，要密切觀察鵪鶉的反應，如出現異常情況，要及時采取措施。希望大家認真落實疫苗接種工作，為鵪鶉建立起有效的免疫屏障。3.加強飼養管理：通過提供優質的飼料、適宜的養殖環境等，增強鵪鶉的體質和免疫力，提高其對疾病的抵抗能力。比如，在夏季高溫時，要做好防暑降溫工作，保證鵪鶉有充足的飲水；冬季寒冷時，要加強保暖措施，防止鵪鶉受凍。同時，要合理控制養殖密度，避免鵪鶉過于擁擠。我們鼓勵大家從各個方面加強飼養管理，讓鵪鶉在良好的環境中生長，減少疾病的發生。（二）常見疾病的治療1.呼吸道疾病：鵪鶉常見的呼吸道疾病有慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎等。癥狀主要表現為咳嗽、打噴嚏、呼吸啰