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文檔簡介

烘培班級活動方案一、活動主題“甜蜜烘焙,共享時光”二、活動目的通過烘培班級活動,增進班級同學之間的感情,培養(yǎng)同學們的動手能力和團隊合作精神,同時讓同學們了解烘培文化,享受烘培的樂趣。三、活動時間[具體活動時間]四、活動地點學校烘焙教室或租用的專業(yè)烘培場所五、參與人員全體班級同學六、活動準備1.聯(lián)系烘焙教室或租用專業(yè)烘培場所,并確定使用時間和費用。2.準備所需的烘培材料和工具,如面粉、糖、雞蛋、黃油、烤箱、打蛋器、模具等。可以根據(jù)活動預算和參與人數(shù)進行合理采購。3.安排活動主持人,負責活動的組織和引導,確保活動的順利進行。4.提前通知同學們活動的時間、地點和內(nèi)容,讓同學們做好準備。可以通過班級群、短信或海報等方式進行通知。5.準備一些小獎品或紀念品,用于活動中的互動環(huán)節(jié)和獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的同學。七、活動流程1.開場致辭(5分鐘)主持人開場,介紹活動的目的和流程,歡迎同學們的參與。2.烘培知識講解(15分鐘)邀請專業(yè)的烘培師或班級中對烘培有一定了解的同學,為大家講解烘培的基礎知識,如面粉的種類、烤箱的使用方法、烘培的溫度和時間等。通過講解,讓同學們對烘培有更深入的了解,為后續(xù)的烘培活動做好準備。3.分組與分工(10分鐘)將同學們分成若干小組,每組46人。每個小組推選一名組長,負責小組的組織和協(xié)調(diào)工作。然后,根據(jù)烘培的流程和任務,進行分組分工,如揉面、搟面、烘焙等,讓每個同學都能參與到烘培的各個環(huán)節(jié)中。4.烘培實踐(60分鐘)同學們按照分組和分工,開始進行烘培實踐。在烘培過程中,烘培師或組長要及時指導同學們正確操作烘培工具和材料,確保烘培的安全和質(zhì)量。同時,同學們要相互協(xié)作,共同完成烘培任務,如互相傳遞材料、幫助對方解決問題等。5.作品展示與品嘗(30分鐘)烘培完成后,各小組將自己的作品展示在活動現(xiàn)場,讓同學們欣賞和品嘗。同學們可以互相評價和交流,分享自己的烘培經(jīng)驗和感受。同時,評選出最佳作品和優(yōu)秀小組,頒發(fā)小獎品或紀念品,以鼓勵同學們的積極性。6.活動總結(jié)(10分鐘)主持人對活動進行總結(jié),回顧活動的過程和成果,感謝同學們的參與和支持。同時,鼓勵同學們將烘培的樂趣延續(xù)到日常生活中,自己動手制作美味的烘培食品。八、活動預算1.烘培材料和工具費用:[X]元2.租用烘焙教室或場所費用:[X]元3.小獎品或紀念品費用:[X]元4.其他費用(如水電等):[X]元總預算:[X]元九、注意事項1.安全第一,在烘培過程中要嚴格遵守烘培工具和材料的使用規(guī)范,避免發(fā)生意外事故。2.衛(wèi)生要求,同學們要保持烘焙環(huán)境的衛(wèi)生,洗手后再進行烘培操作,避免食品污染。3.團隊合作,同學們要相互協(xié)作,共同完成烘培任務,避免出現(xiàn)個人主義和推諉現(xiàn)象。4.時間安排,要合理安排烘培的時間,確保每個環(huán)節(jié)都能順利進行,避免出現(xiàn)超時或延誤的情況。5.環(huán)保意識,同學們要養(yǎng)成環(huán)保意識,將烘培過程中產(chǎn)生的垃圾及時清理,保持活動現(xiàn)場的整潔。十、活動評估1.參與度評估,通過觀察同學們在活動中的參與度和積極性,評估活動對同學們的吸引力和影響力。2.技能提升評估,通過對比同學們在活動前后的烘培技能水平,評估活動對同學們烘培技能的提升效果。3.團隊合作評估,通過觀察同學們在活動中的團隊合作情況,評估活動對同學們團隊合作精神的培養(yǎng)效果。4.滿意度評估,通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式,了解同學們對活動的滿意度和意見建議,為今后的活動改進提供參考。十一、后續(xù)活動1.組織同學們參觀當?shù)氐暮媾嗟昊蚝姹赫褂[,讓同學們了解更多的烘培文化和產(chǎn)品。2.鼓勵同學們在課余時間繼續(xù)進行烘培實踐,將烘培作為一種興趣愛好和生活方式。3.定期舉辦烘培比賽或分享會,讓同學們有更多的機會展示自己的烘培成果和交流經(jīng)驗。以上是一份烘培班級

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