湯圓小班活動方案一、活動主題“甜甜蜜蜜，歡樂湯圓”二、活動目的通過組織湯圓制作活動，讓小班幼兒了解元宵節吃湯圓的習俗，感受節日的歡樂氛圍，培養幼兒的動手能力和團隊合作精神，增進幼兒對傳統文化的認知和喜愛。三、活動時間[具體活動時間]，建議選擇在元宵節前一周內進行，以便更好地營造節日氛圍。四、活動地點小班教室及相關活動區域五、參與人員小班全體幼兒及教師六、活動準備1.材料準備食材：糯米粉、豆沙餡、芝麻餡、花生餡、白糖、食用油、溫水等適量。工具：一次性手套、塑料小碗、勺子、案板、搟面杖、電磁爐、鍋等。裝飾物品：彩色卡紙、剪刀、膠水、彩帶、燈籠等，用于布置活動場地。2.人員安排教師分工：主班教師負責活動的整體組織與指導，配班教師協助準備材料、維持秩序和指導幼兒操作。家長志愿者：邀請部分家長志愿者參與活動，協助教師進行食材分發、活動攝影等工作。提前與家長溝通，確定參與人數和職責。3.場地布置在教室四周懸掛彩色燈籠、彩帶，張貼元宵節相關的圖片和燈謎，營造節日氛圍。在活動區域擺放桌椅，設置制作湯圓的操作區、展示區和品嘗區。操作區放置制作湯圓所需的食材和工具；展示區用于展示幼兒制作的湯圓作品；品嘗區擺放餐具和準備好的湯圓。4.知識儲備教師提前了解元宵節的由來、習俗等相關知識，以便在活動中向幼兒進行講解和介紹。準備一些與元宵節相關的圖片、視頻資料，用于活動中的展示和分享，幫助幼兒更好地理解節日文化。七、活動流程（一）活動導入（10分鐘）1.教師身著傳統服飾，以歡快的音樂和舞蹈進入教室，吸引幼兒的注意力。2.向幼兒提問：“小朋友們，你們知道最近有什么節日要到了嗎？”引導幼兒回答，引出元宵節的主題。3.通過播放元宵節的動畫視頻，向幼兒介紹元宵節的由來和習俗，如吃湯圓、賞花燈、猜燈謎等，讓幼兒對元宵節有初步的認識和了解。（二）制作湯圓（30分鐘）1.食材介紹（5分鐘）教師將準備好的糯米粉、豆沙餡、芝麻餡、花生餡、白糖、食用油、溫水等食材一一展示給幼兒，向幼兒介紹每種食材的名稱和用途。簡單示范如何將糯米粉與溫水混合，揉成面團，并提醒幼兒注意安全，如避免燙傷、防止面粉進入眼睛等。2.分組操作（20分鐘）將幼兒分成若干小組，每組[X]人，確保每組都有一名教師或家長志愿者進行指導。為每個小組分發適量的糯米粉、餡料、小碗、勺子、一次性手套等工具，讓幼兒開始制作湯圓。教師和志愿者巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，引導幼兒學習正確的制作方法，如將面團搓成圓形，然后用手指在中間壓一個洞，放入適量的餡料，再將洞口捏合，搓成圓形。提醒幼兒注意衛生，如制作過程中要勤洗手，避免將餡料弄到衣服上。鼓勵幼兒發揮想象力，制作出不同形狀和顏色的湯圓，如圓形、橢圓形、三角形等，并可以用彩色的食用色素為湯圓添加顏色。（三）湯圓展示與分享（15分鐘）1.作品展示每組推選一名代表，將小組制作的湯圓作品放在展示區進行展示。教師引導幼兒互相欣賞作品，鼓勵幼兒說一說自己制作的湯圓是什么形狀、用了什么餡料，分享制作過程中的感受和體驗。2.湯圓品嘗教師將煮好的湯圓端到品嘗區，為每個幼兒分發一碗湯圓。引導幼兒觀察湯圓的樣子，聞一聞湯圓的香味，然后品嘗湯圓。鼓勵幼兒說一說湯圓的味道，感受節日的甜蜜。在品嘗過程中，提醒幼兒注意細嚼慢咽，避免嗆到。（四）元宵節知識互動（10分鐘）1.猜燈謎教師將提前準備好的燈謎卡片懸掛在教室四周，每個燈謎旁邊對應一個小獎品，如小貼紙、小玩具等。向幼兒介紹猜燈謎的規則：幼兒可以自由選擇一個燈謎，猜中后將燈謎卡片取下，到教師處核對答案，如猜對即可獲得相應的獎品。鼓勵幼兒積極參與，大膽思考，與同伴交流討論，共同猜出燈謎。教師對幼兒的回答給予及時的肯定和鼓勵，引導幼兒感受元宵節猜燈謎的樂趣。2.知識問答教師提出一些與元宵節相關的簡單問題，如“元宵節為什么要吃湯圓？”“湯圓有哪些口味？”等，讓幼兒舉手回答。對回答正確的幼兒給予小獎品作為獎勵，進一步加深幼兒對元宵節知識的了解。（五）活動總結（5分鐘）1.教師對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，表揚幼兒在活動中的積極表現和出色作品，如制作的湯圓形狀美觀、創意獨特等。2.再次強調元宵節的重要意義和傳統文化價值，鼓勵幼兒在今后的生活中繼續了解和傳承中華民族的優秀傳統文化。3.感謝幼兒的積極參與、教師的辛勤付出以及家長志愿者的大力支持，宣布活動圓滿結束。八、活動延伸1.家園共育請家長在元宵節當天與幼兒一起品嘗湯圓，共同分享節日的快樂，并鼓勵幼兒向家長介紹元宵節的習俗和自己在幼兒園制作湯圓的經歷。建議家長在家中與幼兒一起制作一些與元宵節相關的手工作品，如制作花燈、繪制湯圓等，進一步加深幼兒對元宵節的認知和喜愛。2.區域活動在美工區投放彩色卡紙、剪刀、膠水等材料，鼓勵幼兒繼續制作與元宵節相關的手工作品，如制作元宵賀卡、繪制元宵節手抄報等。在建構區投放積木、紙盒等材料，引導幼兒搭建與元宵節相關的場景，如花燈展、湯圓店等，培養幼兒的空間想象力和創造力。在閱讀區投放一些與元宵節相關的繪本故事，如《元宵節的由來》《湯圓寶寶》等，供幼兒自主閱讀，豐富幼兒的語言表達能力和知識儲備。九、注意事項1.活動前確保所有食材和工具的安全性，如檢查電磁爐、鍋等電器設備是否正常，避免幼兒發生燙傷、觸電等意外事故。2.提醒幼兒注意衛生，制作湯圓前要洗手，制作過程中避免將餡料弄到眼睛、鼻子或嘴巴里。3.教師和家