13.1熱量比熱容九年級全一冊人教版（2024）1.知道熱量的概念及其單位。2.理解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種特性。3.通過比較不同物質的吸熱情況實驗，體會控制變量法的作用，了解轉換法思想的應用。4.會用比熱容解釋有關現象，感受物理知識與生產生活的密切聯系。5.會進行簡單的吸熱、放熱計算。學習目標在學習物態變化時，我們經常說物體吸熱或放熱。例如在燒水的時候，水會吸熱。我們怎樣才能知道水吸收的熱的多少呢？？問題加熱水的過程就是熱傳遞的過程。一、熱量1.定義：在熱傳遞過程中，傳遞的熱的多少叫作熱量。2.符號：Q3.單位：焦耳（J）。4.表述：熱量可以用“吸收”或“放出”來表述，而不能用“具有”或“含有”來表述。只能說物體吸收或放出了多少熱量，不能說物體具有或含有多少熱量。1g水溫度升高1℃時吸收的熱量約為4.2J。根據大家的經驗回答：1.燒開一壺水需要的熱量比燒開半壺水多還是少？多2.把一壺水燒開比把它燒成溫水需要的熱量多還是少。多3.可見，水吸收的熱量和什么有關？質量、升高的溫度水的質量越大、溫度升得越高，它吸收的熱量就越多。別的物質也是這樣。不同的物質，例如水和食用油，在質量相等、升高的溫度相同時，吸收的熱量是不是一樣多呢？1.實驗設計：如圖所示，利用相同的電加熱器加熱質量相等的水和食用油，使它們升高相同的溫度，比較他們吸收熱量的多少，吸收熱量多的物質吸熱本領強。比較不同物質吸收熱量的情況為什么要選用相同的電加熱器加熱？答：電加熱器每秒放出的熱量是一定的，當它浸沒在液體中時，可以認為液體每秒吸收的熱量相同。2.實驗方法：①控制變量法：控制水和食用油的質量、升高的溫度相同，通過吸收熱量的多少來說明說明水和食用油的吸熱本領不同。②轉換法：吸收熱量的多少無法直接觀察，但相同規格的電熱器每秒放出的熱量是相同的，通電時間越長，放出的熱量越多。不計熱量損失，放出的熱量全部被吸收，故物質吸收熱量的多少可以轉化成加熱時間的長短。3.實驗過程：取兩只相同的燒杯分別裝入500g水和500g食用油，用溫度計分別測出它們的初溫，再用相同規格的電加熱器加熱，讓水和食用油升高相同的溫度，記錄加熱時間。注意：是質量相同，不是體積相同。溫度計的玻璃泡不能碰到燒杯底或燒杯側壁，也不要碰到電加熱器。物質水食用油質量m/g500500初溫/℃2020末溫/℃6060升高的溫度Δt/℃4040加熱時間t/min1054.實驗數據：5.實驗結論：質量相等的不同物質，升高相同的溫度，吸收的熱量不同。可見，不同種類的物質的吸熱本領一般不同。怎樣表示不同物質的吸熱本領不同這種性質上的差別呢？物理學中引入了比熱容這個物理量。三、比熱容1.定義：一定質量的某種物質，在溫度升高時吸收的熱量與它的質量和升高的溫度乘積之比，叫作這種物質的比熱容。2.符號：c3.單位：焦每千克攝氏度，單位符號為J/(kg·℃)4.物理意義：反映物質的吸、放熱能力。比熱容大，表示物質的吸、放熱能力強；比熱容小，表示物質的吸、放熱能力弱。1kg的某種物質，溫度降低1℃所放出的熱量，與它溫度升高1℃所吸收的熱量相等，數值上都等于它的比熱容。5.表達式

吸收（或放出）的熱量單位：焦耳（J)質量單位：千克(kg)升高（或降低）的溫度單位：攝氏度（°C)比熱容比熱容是反映物質自身性質的物理量。對于同種物質而言，狀態不變時，其比熱容是一定的。比熱容是物質的特性，其大小與物質的種類和狀態有關，而與物體的質量、吸收熱量的多少、溫度變化量等因素無關。不同的物質，比熱容一般不同。相同條件下一杯水和一桶水比熱容相同。如冰和水的比熱容不同。如杯熱水和一杯冷水，比熱容是相同一的。常見物質中，水的比熱容最大水的比熱容大的應用質量相同的不同物質，當吸收或放出同樣的熱量時，比熱容較大的物質溫度變化較小。因此，比熱容大的物質對調節溫度有較強的作用。從表中可以看出，水的比熱容較大。當環境溫度變化較快的時候，水的溫度變化相對較慢。生物體內水的比例很高，有助于調節生物體自身的溫度，以免溫度變化太快對生物體造成嚴重損害。水的比熱容是沙子的4倍多。質量相同的水和沙子，要使它們上升同樣的溫度，水會吸收更多的熱量；如果吸收或放出的熱量相同，水的溫度變化比沙子小得多。夏天，陽光照在海上，盡管海水吸收了許多熱量，但是由于它的比熱容較大，所以海水的溫度變化并不大，海邊的氣溫變化也不會很大。而在沙漠，由于沙子的比熱容較小，吸收同樣的熱量，沙子的溫度會上升很多，所以沙漠的晝夜溫差很大。答：由于水的比熱容大，等質量的水相對于煤油、酒精等其他常見液體而言，升高(或降低)相同的溫度，吸收(或放出)的熱量更多，用水做吸、放熱介質有明顯的優勢。在同等條件下，用水做介質能從燃料處獲得更多的熱量，進入暖氣片時對外釋放的熱量也更多，所以用水做介質效果更好。生活中往往用熱水袋取暖；汽車、發電廠的發動機也常用水做冷卻劑等等。四、熱量的計算：1.公式：吸熱公式：Q吸=cm(t-t0)放熱公式：Q放=cm(t0-t)吸收的熱量單位：焦耳（J)質量單位：千克（Kg)初始溫度（初溫)單位：攝氏度（°C)比熱容單位：J/(kg·°C)放出的熱量單位：焦耳（J)末溫度（末溫)單位：攝氏度（°C)2.如果