春節炸雞活動方案一、活動主題“金雞賀歲，香酥迎春——春節炸雞狂歡派對”二、活動目的1.在春節期間吸引更多顧客，提高品牌知名度和美譽度。2.增加炸雞產品的銷售量，提升店鋪業績。3.增強顧客與品牌之間的互動，培養顧客忠誠度。三、活動時間[具體春節活動時間段，例如從農歷臘月二十三小年至正月十五元宵節]四、活動地點[詳細列出參與活動的店鋪地址]五、活動對象1.周邊社區居民。2.上班族。3.學生群體。4.過往行人。六、活動內容（一）產品優惠1.套餐組合推出“新春歡聚套餐”，包含[X]份炸雞、[X]份薯條、[X]杯飲料，原價[X]元，活動價[X]元，直接讓利顧客，吸引家庭聚餐和朋友聚會時選擇購買。設計“單人暢享套餐”，適合單身顧客或小食量人群，一份炸雞搭配一份小吃，售價[X]元，滿足不同顧客需求。2.滿減活動消費滿[X]元立減[X]元，滿[X]元立減[X]元，以此類推，設置不同梯度的滿減優惠，刺激顧客增加消費金額。設定滿減上限，避免過度讓利影響利潤，同時也鼓勵顧客多次購買以達到滿減標準。3.第二份半價購買任意一款炸雞產品，第二份享受半價優惠。這種方式既能讓顧客嘗試不同口味的炸雞，又能增加產品銷量。對于熱門口味的炸雞，可以適當限制第二份半價的數量，如每天前[X]份可享受該優惠，營造緊迫感，促使顧客盡快下單。（二）節日氛圍營造1.店面裝飾在店鋪門口懸掛紅燈籠、張貼春聯，營造濃郁的春節氛圍，吸引過往行人的注意力。在店內擺放金元寶、福字、生肖雞玩偶等裝飾品，將炸雞制作區域打造成具有節日特色的場景，讓顧客在購買炸雞的同時感受到喜慶的節日氣息。2.音樂與燈光播放歡快的春節音樂，如《恭喜恭喜》《新年好》等，增強節日氛圍，讓顧客在店內停留的時間更長。調整店內燈光亮度，采用暖色調燈光，營造溫馨舒適的就餐環境，與春節的氛圍相契合。（三）互動活動1.線上互動開展“春節炸雞攝影大賽”，鼓勵顧客在購買炸雞后，拍攝與炸雞、店鋪環境相關的照片，并分享到社交媒體平臺（微信朋友圈、微博、抖音等），帶上活動話題[具體話題名稱]和店鋪定位。參與者可以在活動期間內每天發布一張照片，活動結束后，根據照片的點贊數和評論數進行評選。一等獎[X]名，可獲得價值[X]元的炸雞禮品卡；二等獎[X]名，獲得[X]份免費炸雞套餐；三等獎[X]名，獲得[X]份炸雞小吃。同時，設置參與獎若干名，只要參與活動并符合要求的顧客，均可獲得一張[X]元的優惠券，下次購買炸雞時使用。2.線下互動在店鋪內設置“幸運大轉盤”活動區域，顧客消費滿[X]元即可參與一次抽獎。轉盤上設置不同的獎項，如免費炸雞套餐、優惠券、小禮品（如雞年吉祥物鑰匙鏈、紅包等）。每天在特定時間段（如下午[X]點至[X]點），舉辦“炸雞制作小課堂”，邀請顧客現場觀看炸雞的制作過程，并由專業廚師進行講解和演示。參與活動的顧客可以在活動結束后獲得一份小禮品（如炸雞醬料試用裝），同時還能了解到更多關于炸雞的知識，增加對品牌的好感度。七、活動宣傳1.線上宣傳社交媒體平臺在微信公眾號、微博、抖音等平臺發布活動海報和文案，詳細介紹活動內容、優惠信息和互動活動規則。利用社交媒體平臺的推廣功能，如微信朋友圈廣告、微博粉絲通、抖音DOU+等，擴大活動的曝光度，精準定位目標受眾，吸引更多潛在顧客關注。外賣平臺在各大外賣平臺（如美團、餓了么）上設置活動專區，展示活動套餐、滿減優惠等信息，并將活動信息推送給周邊一定范圍內的用戶。與外賣平臺合作，推出專屬的活動頁面和優惠活動，吸引更多用戶通過外賣平臺下單購買炸雞。2.線下宣傳傳單發放在店鋪周邊社區、學校、寫字樓等人流量較大的地方發放活動傳單。傳單設計要突出活動主題和優惠信息，采用醒目的顏色和吸引人的排版，吸引路人的注意力。安排專人在重要路口、商業街等地發放傳單，并向路人簡要介紹活動內容，引導他們到店消費。合作推廣與周邊商家（如超市、便利店、電影院等）合作，在其店內張貼活動海報或擺放宣傳資料，實現資源共享，擴大活動宣傳范圍。與社區居委會、物業合作，在社區公告欄張貼活動通知，向社區居民宣傳活動信息，吸引社區居民到店參與活動。八、活動執行1.人員安排活動策劃組：負責活動方案的策劃和制定，協調各部門之間的工作，確保活動順利進行。宣傳推廣組：負責線上線下宣傳活動的執行，包括海報制作、文案撰寫、傳單發放、社交媒體運營等工作。店面運營組：負責活動期間店鋪的日常運營管理，包括產品制作、服務顧客、活動現場布置等工作。后勤保障組：負責活動所需物資的采購、配送和儲備，確保活動期間物資供應充足，設備正常運行。2.培訓工作在活動開始前，對所有參與活動的員工進行培訓，使其熟悉活動內容、優惠信息和互動活動規則，掌握活動流程和操作方法。培訓員工如何與顧客進行良好的溝通和互動，提高服務質量，確保顧客在活動期間能夠獲得優質的消費體驗。3.物資準備提前采購活動所需的物資，如紅燈籠、春聯、金元寶、福字、生肖雞玩偶、抽獎道具、小禮品、優惠券、宣傳資料等。確保活動期間店鋪內的原材料、設備、餐具等物資供應充足，避免因物資短缺影響活動的正常進行。4.活動監控與調整在活動期間，安排專人對活動效果進行監控，包括客流量、銷售量、顧客反饋等方面的數據收集和分析。根據監控結果及時調整活動策略和執行方案，如發現某個活動環節效果不佳，及時進行優化和改進，確保活動能夠達到預期目標。九、活動預算1.宣傳費用海報制作費用：[X]元傳單印刷費用：[X]元線上推廣費用（微信朋友圈廣告、微博粉絲通、抖音DOU+等）：[X]元合作推廣費用（與周邊商家合作費用、社區居委會和物業合作費用等）：[X]元宣傳費用總計：[X]元2.物料采購費用紅燈籠、春聯、金元寶、福字、生肖雞玩偶等裝飾品采購費用：[X]元抽獎道具、小禮品、優惠券等采購費用：[X]元物料采購費用總計：[X]元3.人員費用活動策劃人員薪酬：[X]元宣傳推廣人員薪酬：[X]元店面運營人員薪酬：[X]元后勤保障人員薪酬：[X]元人員費用總計：[X]元4.其他費用活動期間水電費：[X]元設備維護費用：[X]元其他不可預見費用：[X]元其他費用總計：[X]元5.活動預算總計：[X]元十、活動效果評估1.銷售數據分析對比活動前后的銷售量、銷售額、客單價等數據，評估活動對店鋪業績的提升效果。分析不同產品、套餐、優惠活動的銷售情況，找出最受歡迎的產品和活動形式，為今后的營銷活動提供參考。2.顧客滿意度調查在活動結束后，通過線上問卷、線下訪談等方式收集顧客對活動的滿意度評價。調查內容包括活動內容、優惠力度、產品質量、服務水平、店鋪環境等方面，了解顧客的需求和意見，以便改進不足之處。3.品牌知名度提升通過社交媒體平臺的數據統計，分析活動期間品牌的曝光量、粉絲增長數、互動量等指標，評估活動對品牌知名度的提升效果。觀察活動在周邊社區、商圈的傳播效果，了解活動是否吸引了新顧客的關注，以及對品牌形象的影響。十一、注意事項1.確保活動期間食品安全，嚴格把控原材料采購渠道，加強食品制作過程中的衛生管