二級(jí)結(jié)構(gòu)試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)不包括（）A.α-螺旋B.結(jié)構(gòu)域C.β-折疊D.β-轉(zhuǎn)角2.維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）A.肽鍵B.二硫鍵C.氫鍵D.離子鍵3.α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個(gè)氨基酸殘基（）A.2.5B.3.6C.4.2D.5.44.關(guān)于β-折疊的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.肽鏈呈鋸齒狀B.氫鍵平行于肽鏈長(zhǎng)軸C.有順式和反式兩種D.可由兩條以上多肽鏈組成5.下列哪種氨基酸不易出現(xiàn)在α-螺旋中（）A.脯氨酸B.丙氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸6.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的局部可被破壞的因素是（）A.加熱B.加酸C.加堿D.以上都是7.下列屬于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)方法的是（）A.X射線衍射B.核磁共振C.同源建模D.Chou-Fasman方法8.一條多肽鏈中一段相對(duì)獨(dú)立的緊密折疊結(jié)構(gòu)是（）A.結(jié)構(gòu)域B.亞基C.模體D.以上都不是9.反平行β-折疊比平行β-折疊更穩(wěn)定是因?yàn)椋ǎ〢.氫鍵更穩(wěn)定B.肽鏈排列更有序C.氨基酸組成不同D.空間位阻小10.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成主要取決于（）A.氨基酸的排列順序B.環(huán)境因素C.蛋白質(zhì)的功能D.分子伴侶多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的類(lèi)型有（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉(zhuǎn)角D.無(wú)規(guī)卷曲2.下列關(guān)于α-螺旋的說(shuō)法正確的是（）A.右手螺旋B.氫鍵垂直于螺旋軸C.側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè)D.具有旋光性3.影響蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)形成的因素有（）A.氨基酸序列B.溫度C.pH值D.離子強(qiáng)度4.屬于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)的方法有（）A.GOR方法B.神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)方法C.拉曼光譜法D.圓二色光譜法5.β-折疊的特點(diǎn)包括（）A.肽鏈充分伸展B.肽鍵平面折疊成鋸齒狀C.可分為順式和反式D.氫鍵維持穩(wěn)定6.下列氨基酸中，對(duì)α-螺旋形成有促進(jìn)作用的是（）A.丙氨酸B.纈氨酸C.精氨酸D.絲氨酸7.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系是（）A.特定結(jié)構(gòu)執(zhí)行特定功能B.結(jié)構(gòu)改變功能可能改變C.功能決定結(jié)構(gòu)D.結(jié)構(gòu)與功能相互影響8.下列關(guān)于β-轉(zhuǎn)角的敘述正確的是（）A.通常由4個(gè)氨基酸殘基組成B.第二個(gè)殘基常為脯氨酸C.能使肽鏈走向改變D.有I型和II型之分9.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的研究方法有（）A.X射線晶體學(xué)B.核磁共振波譜法C.電子顯微鏡技術(shù)D.傅里葉變換紅外光譜法10.無(wú)規(guī)卷曲的特點(diǎn)有（）A.沒(méi)有確定規(guī)律B.結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定C.對(duì)蛋白質(zhì)功能不重要D.可受環(huán)境影響判斷題（每題2分，共10題）1.所有蛋白質(zhì)都具有二級(jí)結(jié)構(gòu)。（）2.α-螺旋的穩(wěn)定性只取決于氫鍵。（）3.平行β-折疊比反平行β-折疊更穩(wěn)定。（）4.脯氨酸由于其特殊結(jié)構(gòu)，常出現(xiàn)在α-螺旋的起始部位。（）5.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確率都很高。（）6.環(huán)境因素不會(huì)影響蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。（）7.無(wú)規(guī)卷曲沒(méi)有任何生物學(xué)意義。（）8.不同蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)種類(lèi)和比例可能不同。（）9.二級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。（）10.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中，氫鍵只存在于α-螺旋和β-折疊中。（）簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的定義。答：蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子局部的空間排列，不涉及側(cè)鏈構(gòu)象，主要有α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲等形式，靠氫鍵維持穩(wěn)定。2.列舉兩種常用的蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)方法。答：Chou-Fasman方法和GOR方法。Chou-Fasman方法根據(jù)氨基酸殘基形成不同二級(jí)結(jié)構(gòu)的傾向性預(yù)測(cè)；GOR方法考慮殘基間的短程相互作用進(jìn)行預(yù)測(cè)。3.簡(jiǎn)述β-折疊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。答：β-折疊中肽鏈充分伸展，呈鋸齒狀；肽鍵平面折疊成鋸齒狀；有順式和反式兩種；靠相鄰肽鏈間或一條肽鏈內(nèi)不同肽段間形成的氫鍵維持穩(wěn)定。4.說(shuō)明影響蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)形成的主要因素。答：主要因素是氨基酸序列，不同氨基酸殘基形成特定二級(jí)結(jié)構(gòu)的傾向性不同；此外，溫度、pH值、離子強(qiáng)度等環(huán)境因素也會(huì)影響二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成與穩(wěn)定。討論題（每題5分，共4題）1.討論蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)與蛋白質(zhì)功能的聯(lián)系。答：蛋白質(zhì)特定二級(jí)結(jié)構(gòu)執(zhí)行特定功能，如酶活性中心特定二級(jí)結(jié)構(gòu)利于底物結(jié)合與催化。結(jié)構(gòu)改變可能導(dǎo)致功能改變，如疾病中蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)異常使功能喪失。同時(shí)，功能需求也影響結(jié)構(gòu)進(jìn)化，二者相互依存、相互影響。2.分析蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)在生物研究中的意義。答：有助于了解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，解析其功能機(jī)制；輔助蛋白質(zhì)工程改造，設(shè)計(jì)新功能蛋白質(zhì)；在藥物研發(fā)中，可預(yù)測(cè)靶點(diǎn)蛋白結(jié)構(gòu)，助力藥物設(shè)計(jì)，提高研發(fā)效率，推動(dòng)生物學(xué)多領(lǐng)域發(fā)展。3.探討如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)手段研究蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)。答：X射線晶體學(xué)可獲高分辨率結(jié)構(gòu)；核磁共振波譜法用于溶液中結(jié)構(gòu)分析；圓二色光譜可測(cè)二級(jí)結(jié)構(gòu)含量；傅里葉變換紅外光譜分析特定化學(xué)鍵振動(dòng)了解結(jié)構(gòu)，多種方法結(jié)合能更準(zhǔn)確研究。4.闡述環(huán)境因素對(duì)蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的影響及意義。答：溫度、pH、離子強(qiáng)度等影響穩(wěn)定性。高溫、極端pH等破壞氫鍵等作用力使結(jié)構(gòu)改變。意義在于生物體可通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境維持蛋白結(jié)構(gòu)功能；環(huán)境變化時(shí)蛋白結(jié)構(gòu)改變可引發(fā)信號(hào)傳導(dǎo)等生理反應(yīng)，適應(yīng)環(huán)境。答案單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.A6.D7.D8.A9.A10.A多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.AC