急性胃炎的護理急性胃炎是由多種病因引起的胃黏膜急性炎癥，主要表現為上腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振等，嚴重者可出現嘔血、黑便等癥狀。科學合理的護理措施對減輕患者痛苦、促進病情恢復至關重要，具體護理內容如下：一、病情觀察（一）癥狀監測密切觀察患者腹痛的部位、性質、程度及發作規律，區分隱痛、脹痛、絞痛等不同痛感，評估疼痛是否與進食、服藥等因素相關。同時，關注惡心、嘔吐的頻率，記錄嘔吐物的量、顏色及性狀，若嘔吐物呈咖啡色或血性，提示可能存在胃黏膜出血；觀察有無腹瀉癥狀，記錄大便次數、量及性狀，判斷是否合并腸道感染。若患者出現劇烈腹痛、持續嘔吐、嘔血、黑便、發熱等癥狀，需立即報告醫生并協助處理。（二）生命體征及脫水情況評估定期測量患者體溫、脈搏、呼吸、血壓及血氧飽和度，及時發現異常變化。評估患者有無脫水表現，如皮膚彈性變差、口唇干燥、眼窩凹陷、尿量減少等，通過觀察和詢問判斷脫水程度。對于脫水嚴重的患者，需遵醫囑快速補液，糾正水、電解質紊亂和酸堿失衡。二、飲食護理（一）急性期飲食急性發作期，患者應禁食12-24小時，讓胃黏膜得到充分休息，緩解不適癥狀。之后可根據病情逐漸給予清淡、易消化的流食，如米湯、藕粉、稀面湯等，少量多次進食，避免一次性攝入過多加重胃部負擔。避免食用牛奶、豆漿等易產氣食物，防止腹脹。（二）緩解期飲食隨著癥狀緩解，可過渡到半流食，如小米粥、雞蛋羹、軟面條等，逐漸增加食物種類，但仍需避免辛辣、油膩、生冷、刺激性食物（如辣椒、油炸食品、冰淇淋、咖啡等）。選擇富含蛋白質、維生素的食物，如瘦肉、魚肉、新鮮蔬菜和水果，以補充營養，促進胃黏膜修復。注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食，每餐進食七八分飽即可。（三）飲食禁忌指導告知患者及家屬在疾病恢復期間應嚴格遵守飲食禁忌，即使癥狀消失，也需繼續保持健康的飲食習慣一段時間，防止病情復發。同時，強調戒煙限酒，煙草和酒精會刺激胃黏膜，加重炎癥反應。三、用藥護理（一）遵醫囑用藥指導向患者及家屬講解藥物的名稱、作用、劑量、用法、服用時間及注意事項，確保患者按時、按量服藥。急性胃炎常用藥物包括抑制胃酸分泌藥（如奧美拉唑、雷尼替丁）、胃黏膜保護劑（如鋁碳酸鎂、硫糖鋁）、止吐藥（如甲氧氯普胺）、解痙止痛藥（如顛茄片）等。不同藥物服用方法有所差異，如抑制胃酸分泌藥一般飯前半小時服用，胃黏膜保護劑需在飯前嚼服，指導患者正確服用，以保證藥物療效。（二）藥物不良反應觀察觀察患者用藥后的反應，如服用奧美拉唑可能出現頭痛、惡心、腹瀉等，服用鋁碳酸鎂可能引起便秘等。告知患者及家屬若出現不適癥狀，及時告知醫護人員，以便調整用藥方案或采取相應處理措施。同時，注意藥物之間的相互作用，避免同時服用影響藥效或增加不良反應的藥物。四、心理護理急性胃炎發作時，患者因腹痛、嘔吐等不適癥狀，易產生焦慮、緊張等不良情緒，而負面情緒會影響胃腸蠕動和消化液分泌，加重病情。護理人員應主動與患者溝通，耐心傾聽其感受，給予心理支持和安慰，解釋疾病的發生、發展及治療過程，消除患者的恐懼心理，增強治療信心。鼓勵患者放松心情，保持良好心態，促進病情恢復。五、健康教育（一）疾病知識普及向患者及家屬詳細講解急性胃炎的病因，如飲食不當（暴飲暴食、食用不潔食物）、藥物刺激（非甾體類抗炎藥）、酗酒、感染等，介紹疾病的癥狀表現、治療方法及預后。讓患者了解疾病的預防措施，如注意飲食衛生，避免食用生冷、變質食物；合理用藥，避免濫用對胃黏膜有損傷的藥物；養成良好的生活習慣，規律飲食，戒煙限酒。（二）生活方式指導指導患者保持規律作息，避免熬夜和過度勞累，保證充足睡眠，以增強機體