幼兒園紫米甜筒活動方案一、活動主題“甜蜜紫米筒，歡樂幼兒園”二、活動背景幼兒園教育活動對于幼兒的全面發展至關重要。紫米甜筒作為一種深受幼兒喜愛的美食，將其融入幼兒園活動中，不僅能增添活動的趣味性，還能通過親身體驗制作紫米甜筒，培養幼兒的動手能力、創造力和團隊合作精神，同時讓幼兒在品嘗美味的過程中感受快樂，豐富幼兒園生活。三、活動目標1.認知目標讓幼兒了解紫米甜筒的制作原料和基本過程。增強幼兒對不同食物的認知，豐富生活常識。2.技能目標鍛煉幼兒的手部精細動作，提高動手制作紫米甜筒的能力。培養幼兒的創造力和想象力，鼓勵他們在制作過程中發揮獨特創意。3.情感目標激發幼兒對美食制作活動的興趣，體驗參與活動的快樂。通過團隊合作制作甜筒，培養幼兒的合作意識和人際交往能力。四、活動時間[具體活動日期]，上午[X]點下午[X]點五、活動地點幼兒園園內操場及教室六、參與人員全體幼兒、教師七、活動準備1.材料準備紫米、糯米、白糖、牛奶、淡奶油、蛋黃、冰淇淋蛋筒、一次性手套、勺子、小碗、圍裙、攪拌機、電磁爐、鍋具、保鮮膜、烤箱（如有條件）等。根據幼兒人數準備足夠數量的制作材料，確保每個幼兒都能參與制作。2.場地準備在園內操場劃分出制作區域和品嘗區域，設置明顯的標識。制作區域擺放好制作紫米甜筒所需的工具和設備，并確保設備正常運行。品嘗區域布置溫馨舒適，擺放好桌椅、餐具等。3.人員準備教師提前熟悉紫米甜筒的制作流程，進行多次練習，確保操作熟練、安全。安排教師負責活動的組織、引導和安全保障工作，明確各教師的職責分工。4.宣傳準備通過幼兒園公眾號、班級群等渠道發布活動通知，向家長介紹活動的主題、時間、內容和意義，吸引家長關注和支持。在幼兒園內張貼活動海報，營造活動氛圍。八、活動流程1.活動開場（上午[X]點[X]點[X]分）主持人開場，歡迎幼兒和教師參加本次“幼兒園紫米甜筒活動”，介紹活動的主題、目標和流程安排。播放一段有趣的美食制作動畫視頻，引起幼兒對紫米甜筒制作的興趣。2.知識講解（上午[X]點[X]分[X]點[X]分）教師向幼兒介紹紫米甜筒的制作原料，如紫米、糯米、白糖、牛奶、淡奶油、蛋黃等，通過展示實物、圖片或簡單的實驗，讓幼兒直觀地了解這些原料的特點和用途。講解紫米甜筒的制作過程，包括紫米和糯米的浸泡、蒸煮，牛奶和白糖的混合加熱，蛋黃的打發，以及最后將各種原料攪拌均勻裝入蛋筒等步驟，并用簡單易懂的語言向幼兒解釋每個步驟的目的和注意事項。3.分組制作（上午[X]點[X]分中午[X]點）將幼兒分成若干小組，每組[X]人，每組配備一名教師作為指導。教師帶領幼兒來到制作區域，為每組幼兒分發制作紫米甜筒所需的材料和工具，如紫米、糯米、白糖、牛奶、淡奶油、蛋黃、冰淇淋蛋筒、一次性手套、勺子、小碗、圍裙等。教師示范正確的制作方法，如如何正確使用攪拌機、電磁爐等設備，如何安全地操作鍋具，如何正確佩戴一次性手套和圍裙等，確保幼兒掌握基本的制作技巧和安全注意事項。幼兒在教師的指導下開始分組制作紫米甜筒，教師巡回觀察，及時給予幼兒幫助和指導，鼓勵幼兒發揮創意，制作出屬于自己的獨特紫米甜筒。在制作過程中，教師引導幼兒互相交流、合作，分享制作經驗和心得，培養幼兒的團隊合作精神和人際交往能力。4.作品展示與分享（中午[X]點下午[X]點）每組幼兒制作完成后，將自己的作品放在展示臺上進行展示，教師帶領其他幼兒一起欣賞和評價，鼓勵幼兒互相表揚和學習。組織幼兒進行紫米甜筒品嘗活動，幼兒坐在品嘗區域，品嘗自己制作的紫米甜筒，感受勞動成果帶來的喜悅。在品嘗過程中，教師引導幼兒分享自己制作紫米甜筒的感受和體驗，如制作過程中的困難、成功的喜悅等，進一步增強幼兒的語言表達能力和自信心。5.活動總結（下午[X]點[X]點[X]分）主持人對本次活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間，再次強調活動的目標和意義，對幼兒在活動中的表現給予肯定和表揚。感謝幼兒、教師和家長的積極參與和支持，鼓勵幼兒在今后的生活中繼續保持對美食制作和探索的興趣，培養良好的生活習慣和動手能力。6.活動結束（下午[X]點[X]分）教師組織幼兒清理活動現場，整理制作材料和工具，將剩余的紫米、糯米等原料妥善保存。幼兒在教師的帶領下有序離開活動場地，活動結束。九、活動預算1.材料費用：紫米、糯米、白糖、牛奶、淡奶油、蛋黃、冰淇淋蛋筒等制作原料費用預計[X]元。2.工具設備費用：攪拌機、電磁爐、鍋具、一次性手套、勺子、小碗、圍裙等工具設備費用預計[X]元。3.宣傳費用：活動海報制作、公眾號推廣等宣傳費用預計[X]元。4.其他費用：如場地布置、獎品等其他費用預計[X]元?？傤A算：[X]元十、活動評估1.幼兒反饋通過觀察幼兒在活動中的表現，如參與度、興趣度、動手能力、合作精神等，了解幼兒對本次活動的喜愛程度和收獲。活動結束后，組織幼兒進行簡單的問卷調查，詢問幼兒對紫米甜筒制作活動的感受和建議，收集幼兒的反饋意見。2.教師評價組織教師進行活動總結會議，讓教師分享在活動組織過程中的經驗和體會，對活動的流程安排、材料準備、幼兒指導等方面進行評價和反思。收集教師對活動效果的評價，了解活動是否達到了預期目標，是否存在不足之處，為今后類似活動的開展提供參考。3.家長反饋通過幼兒園公眾號、班級群等渠道向家長發布活動反饋調查問卷，了解家長對本次活動的看法和意見，感謝家長對活動的支持和配合。收集家長的反饋信息，了解家長對活動內容、形式、組織等方面的滿意度，以及對幼兒園教育活動的期望和建議，進一步加強家園合作。十一、注意事項1.安全第一教師在活動前對制作工具和設備進行仔細檢查，確保安全無隱患。在活動過程中，教師要時刻關注幼兒的操作情況，及時提醒幼兒注意安全，避免發生燙傷、觸電等意外事故。為幼兒佩戴好一次性手套和圍裙，防止制作過程中原料弄臟衣服。2.衛生保障制作紫米甜筒的原料要新鮮、衛生，嚴格按照食品衛生標準進行采購和儲存。制作區域保持清潔衛生，制作完成后及時清理桌面和地面，避免食物殘渣滋生細菌。幼兒在品嘗紫米甜筒前，教師要提醒幼兒洗手，確保飲食衛生。3.教師引導教師要充分發揮引導作用，鼓勵幼兒積極參與活動，大膽發揮創意，在制作過程中給予幼兒足夠的自主空間，但也要適時進行指導和幫助，確保活動順利進行。引導幼兒學會分享和合作，