工會活動餅干活動方案一、活動背景在企業發展過程中，工會一直致力于豐富員工的業余生活，增強員工之間的凝聚力和團隊合作精神。本次餅干活動作為工會系列活動之一，旨在為員工提供一個輕松愉快的交流平臺，讓大家在制作餅干的過程中體驗樂趣，同時增進彼此之間的了解與信任。餅干制作活動不僅能夠激發員工的創造力和動手能力，還能營造積極向上的企業文化氛圍。通過共同參與制作美味的餅干，員工們可以在繁忙的工作之余放松身心，緩解工作壓力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去。二、活動目標1.促進員工交流與合作：通過餅干制作活動，打破部門之間的隔閡，為員工提供更多交流與互動的機會，增強團隊凝聚力。2.提升員工動手能力：讓員工在實踐中學習餅干制作技巧，鍛煉動手能力，培養創新思維。3.增強員工對工會活動的參與感：豐富員工的業余生活，使員工感受到工會對他們的關懷，提高員工對工會活動的滿意度和參與積極性。4.營造積極向上的企業文化氛圍：傳遞快樂工作、快樂生活的理念，營造和諧、團結、積極的企業文化氛圍。三、活動時間與地點1.活動時間：[具體日期]，[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.活動地點：[詳細地址]四、參與人員本企業全體員工五、活動準備1.材料與工具準備材料：根據預計參與人數，準備足量的面粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、各種餅干模具（如圓形、方形、動物形狀等）、彩色糖珠、巧克力醬等。工具：電子秤、打蛋器、攪拌碗、案板、搟面杖、烤箱等。提前調試烤箱，確保其能正常使用，并準備足夠數量的烤盤。2.人員安排活動主持人：1名，負責活動開場致辭、流程引導、互動環節組織等。烘焙指導老師：2名，具備專業的烘焙知識和豐富的實踐經驗，負責現場指導員工制作餅干，解答技術問題。后勤保障人員：若干名，負責材料和工具的分發、活動現場的清潔維護、協助烘焙指導老師等工作。3.場地布置活動區域劃分：設置烘焙操作區、成品展示區、休息區等。烘焙操作區擺放好制作餅干所需的材料、工具和設備；成品展示區用于展示員工制作完成的餅干；休息區放置桌椅、飲料等，供員工休息交流。裝飾布置：在活動現場懸掛彩色氣球、拉花等裝飾品，營造輕松愉悅的氛圍。擺放一些與餅干制作相關的圖片、小貼士等，增加活動的趣味性和知識性。4.宣傳推廣工會內部通知：通過企業內部辦公系統、微信群、電子郵件等方式發布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內容、報名方式等信息，鼓勵員工積極參與。海報宣傳：在企業辦公區域、食堂、電梯間等顯著位置張貼活動海報，吸引員工的注意，提高活動知曉度。六、活動流程（一）開場致辭（10分鐘）活動主持人介紹本次餅干活動的背景、目的和流程，歡迎各位員工的積極參與，強調活動的趣味性和互動性，鼓勵大家在活動中充分發揮創意，享受制作餅干的過程。（二）烘焙知識講解（20分鐘）邀請烘焙指導老師進行簡短的烘焙知識講解，內容包括餅干的分類、制作原理、材料的選擇與使用方法等。通過簡單易懂的方式，讓員工們對餅干制作有初步的了解，為后續的實際操作打下基礎。講解過程中可以結合圖片、示例等進行說明，增加員工的直觀感受。（三）分組與材料工具分發（15分鐘）1.根據報名人數進行分組，每組[X]人左右。分組盡量考慮不同部門、不同崗位的員工參與，以促進員工之間的交流與合作。2.后勤保障人員按照分組情況，為每組員工分發制作餅干所需的材料和工具，并確保每份材料和工具的數量準確無誤。同時，提醒員工注意材料的安全使用和工具的正確操作方法。（四）餅干制作（120分鐘）1.員工們在烘焙指導老師的現場指導下開始制作餅干。烘焙指導老師巡回各小組，解答員工在制作過程中遇到的問題，如材料比例調配、面團揉制方法、餅干造型技巧等。鼓勵員工發揮創意，制作出各種形狀和口味的餅干。2.制作過程中，員工們可以互相交流、分享經驗，互相幫助，營造良好的團隊氛圍。主持人可以適時組織一些小組間的互動游戲或競賽活動，如餅干造型創意比拼、制作速度挑戰賽等，增加活動的趣味性和緊張感。（五）餅干烘焙（30分鐘）1.員工們將制作好的餅干放入預熱好的烤箱中進行烘焙。烘焙指導老師根據烤箱的型號和餅干的種類，設定合適的烘焙溫度和時間，并提醒員工注意觀察烤箱內餅干的狀態，確保烘焙效果。2.在餅干烘焙期間，主持人可以組織一些輕松的互動環節，如烘焙知識問答、猜謎語等，讓員工們在等待的過程中繼續享受活動的樂趣。（六）成品展示與品嘗（30分鐘）1.餅干烘焙完成后，員工們將自己制作的餅干取出，放在晾架上晾涼。隨后，各小組將制作好的餅干集中擺放在成品展示區，進行展示。2.員工們可以互相欣賞、評價制作的餅干，分享制作過程中的心得和體會。主持人邀請部分員工代表上臺，介紹自己制作餅干的創意和特色，進一步增強活動的互動性和參與度。3.最后，大家一起品嘗自己親手制作的餅干，享受勞動成果帶來的喜悅。品嘗過程中，可以準備一些飲料，搭配餅干，讓員工們在輕松愉快的氛圍中結束本次活動。（七）活動總結與結束（20分鐘）1.主持人對本次餅干活動進行總結，回顧活動的精彩瞬間和取得的成果，感謝烘焙指導老師的辛勤指導、后勤保障人員的全力支持以及全體員工的積極參與。2.鼓勵員工將在活動中收獲的快樂和團隊合作精神帶回工作中，以更加飽滿的熱情和積極的態度投入到工作中去。同時，宣布工會后續還將舉辦更多豐富多彩的活動，希望大家持續關注和參與。3.活動結束后，員工們有序離開活動現場，后勤保障人員負責清理活動現場，整理和歸還相關材料與工具。七、活動預算本次工會活動餅干活動預算總計[X]元，具體預算明細如下：1.材料費用：[X]元面粉：[X]元黃油：[X]元糖粉：[X]元雞蛋：[X]元牛奶：[X]元鹽：[X]元香草精：[X]元彩色糖珠、巧克力醬等裝飾材料：[X]元2.工具費用：[X]元電子秤：[X]元打蛋器：[X]元攪拌碗：[X]元案板：[X]元搟面杖：[X]元烤箱及烤盤租賃費用：[X]元3.人員費用：[X]元烘焙指導老師酬金：[X]元/人×2人=[X]元活動主持人酬金：[X]元4.場地布置費用：[X]元氣球、拉花等裝飾品：[X]元活動現場宣傳物料制作費用：[X]元5.其他費用：[X]元飲料、一次性餐具等費用：[X]元不可預見費用：[X]元八、活動效果評估1.問卷調查活動結束后，通過在線問卷或紙質問卷的形式，收集員工對本次餅干活動的滿意度和意見建議。問卷內容包括活動內容、組織安排、烘焙指導、互動環節、整體體驗等方面，每個方面設置若干個評價指標，讓員工進行打分和評價，并提供具體的反饋信息。通過對問卷數據的統計分析，了解員工對活動的整體評價，找出活動中存在的優點和不足之處，為今后類似活動的改進提供參考依據。2.現場觀察在活動過程中，安排專人對活動現場進行觀察，記錄員工的參與度、表現和情緒狀態。觀察員工在制作餅干過程中的專注程度、團隊協作情況、與指導老師和其他員工的互動情況等。通過現場觀察，直觀感受活動對員工的影響，了解員工在活動中的收獲和體驗，評估活動是否達到了促進員工交流與合作、提升員工動手能力等目標。3.小組討論活動結束后，組織參與活動的小組進行討論，讓員工們分享在活動中的感受和體會。討論可以圍繞活動的亮點、不足之處、對自己的啟發以及對今后工會活動的期望等方面展開。通過小組討論，進一步深入了解員工對活動的看法和想法，收集到更全面、更具體的反饋信息。同時，小組討論也有助于增強員工之間的溝通與交流，促進團隊凝聚力的提升。4.數據分析與總結對問卷調查、現場觀察和小組討論收集到的信息進行綜合分析，總結活動的成功經驗和不足之處。根據分析結果，形成活動效果評估報告，提出改進措施和建議。將評估結果反饋給工會相關負責人，為今后工會活動的策劃和組織提供參考，不斷優化活動方案，提高活動質量，更好地滿足員工的需求和期望。九、注意事項1.活動現場要保持良好的通風，避免烘焙過程中產生的氣味對員工造成不適。2.提醒員工注意安全，正確使用烤箱、打蛋器等工具，避免發生燙傷、觸電等意外事故。3.注意食品衛生，制作餅