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文檔簡介
平壩酒店跨年活動方案一、活動主題“璀璨跨年夜,夢幻平壩行”二、活動目的通過舉辦跨年活動,提升酒店知名度和美譽度,吸引更多客戶在跨年期間選擇平壩酒店,增加酒店營業收入,同時為客戶營造一個難忘的跨年體驗,增強客戶對酒店的忠誠度。三、活動時間[具體跨年日期],活動時間從[開始時間]至[結束時間]四、活動地點平壩酒店各營業區域,包括酒店大堂、餐廳、宴會廳、客房等五、目標客戶群體1.本地居民:尋求在本地度過一個特別跨年夜晚的家庭、情侶和朋友。2.外地游客:到平壩旅游,希望在旅途中體驗獨特跨年活動的游客。3.商務人士:因工作原因在平壩,希望在跨年時放松身心的商務旅客。六、活動內容及安排(一)酒店大堂跨年氛圍營造1.裝飾布置在酒店大堂設置大型跨年主題景觀,如用彩燈和氣球打造一個“時光隧道”入口,地面鋪設紅色地毯,兩側擺放金色的新年裝飾擺件,營造出喜慶、華麗的氛圍。在大堂頂部懸掛多個大型紅燈籠,中間穿插一些帶有跨年元素的掛件,如2024數字造型的燈籠,營造出濃郁的節日氛圍。在大堂休息區擺放幾盆盛開的鮮花,搭配一些金色和紅色的裝飾絲帶,增添溫馨浪漫的氣息。2.跨年倒計時在大堂顯眼位置設置一個大型LED顯示屏,從活動開始前1小時起,開始進行跨年倒計時。倒計時數字采用動態效果展示,每跳動一次伴有歡快的音樂和絢麗的燈光閃爍,吸引賓客的注意力。在倒計時結束前10分鐘,安排酒店工作人員身著盛裝,手持煙花道具,在大堂中央等待。當倒計時結束時,工作人員同時點燃煙花,為賓客帶來新年的第一聲驚喜。(二)餐廳跨年晚宴1.菜品設計推出跨年專屬晚宴套餐,菜品以精致、美味、寓意吉祥為原則進行設計。前菜:選用本地新鮮食材制作的特色沙拉,如“平壩田園風情沙拉”,搭配特制的油醋汁,清爽開胃。主菜:提供多種選擇,如“香煎雪花牛排配紅酒汁”,選用上等雪花牛肉,煎至恰到好處的熟度,搭配醇厚的紅酒汁,口感鮮嫩多汁;“清蒸深海石斑魚”,新鮮的石斑魚清蒸后,淋上秘制蒸魚豉油,保留魚肉的鮮美;“滋補養生佛跳墻”,精選多種珍貴食材,精心熬制而成,營養豐富,味道濃郁。主食:準備“海鮮意大利面”,搭配新鮮的蝦仁、魷魚等海鮮,以及濃郁的番茄醬,香氣撲鼻;“揚州炒飯”,粒粒分明,搭配火腿、雞蛋、青豆等食材,口感豐富。甜品:推出“新年水果塔”,用新鮮水果和奶油制作而成,造型精美,寓意著新的一年甜甜蜜蜜;“巧克力慕斯蛋糕”,細膩的慕斯口感搭配濃郁的巧克力味道,讓人回味無窮。飲品:提供免費的香檳和特色雞尾酒,如“龍年吉祥雞尾酒”,以香檳為基酒,加入新鮮水果汁和少許糖漿調制而成,口感清爽,帶有淡淡的果香。2.用餐環境布置在餐廳內懸掛紅色中國結和金色流蘇,每張餐桌上擺放一個小型的新年裝飾擺件,如金色的福字、生肖龍玩偶等,營造出溫馨、喜慶的用餐氛圍。在餐廳中央設置一個小型舞臺,晚上8點開始安排樂隊表演,表演形式包括流行歌曲演唱、爵士音樂演奏等,為賓客在用餐過程中增添娛樂氛圍。3.互動環節在晚宴過程中,安排抽獎活動。設置一、二、三等獎及幸運獎若干名,獎品包括酒店住宿券、餐飲代金券、精美禮品等。賓客在用餐時填寫抽獎券,由主持人在晚宴接近尾聲時進行抽獎,增加用餐的趣味性和驚喜感。舉辦“新年祝福語”活動,在餐廳入口處放置一個祝福卡片收集箱,賓客可以在卡片上寫下對自己、家人、朋友或酒店的新年祝福語。晚宴結束后,酒店工作人員將收集的祝福卡片整理好,張貼在酒店大堂的祝福墻上,讓賓客共同分享新年的美好愿望。(三)宴會廳跨年派對1.派對主題布置根據“璀璨跨年夜,夢幻平壩行”的主題,對宴會廳進行全面裝飾。宴會廳天花板上懸掛大量的彩色氣球和銀色星星造型的掛件,地面鋪設銀色反光地板,營造出星空般的夢幻氛圍。在宴會廳四周設置多個主題場景區域,如“龍年祈福區”,擺放一個大型的龍年吉祥物,周圍放置一些祈福牌,賓客可以在這里寫下自己的新年愿望;“歡樂合影區”,布置一些具有跨年元素的背景板,如2024數字造型、煙花圖案等,配備專業攝影師,為賓客提供免費拍照服務,留下美好的跨年瞬間。2.派對節目安排開場表演:晚上9點,派對正式開始。由專業舞蹈團隊帶來一段熱情奔放的開場舞蹈,如爵士舞或拉丁舞,點燃現場氣氛。互動游戲:安排一系列互動游戲,如“跨年大冒險”,在宴會廳內設置多個關卡,每個關卡有不同的任務和挑戰,賓客分組參與,完成任務最快的小組獲勝,獲勝小組可獲得酒店提供的豐厚獎品。魔術表演:邀請知名魔術師進行精彩的魔術表演,如大變活人、紙牌魔術等,讓賓客在驚嘆中感受魔術的魅力。歌手演唱:邀請本地知名歌手進行現場演唱,演唱曲目涵蓋經典老歌、流行金曲等,滿足不同賓客的音樂喜好,帶動現場氣氛達到高潮。倒計時環節:在接近午夜12點時,主持人引導全場賓客一起進行跨年倒計時。當倒計時結束,宴會廳內燈光熄滅,同時燃放冷煙花,隨后工作人員推出一個巨大的新年蛋糕,與賓客共同分享新年的喜悅。3.酒水美食供應在宴會廳內設置多個自助餐飲區域,提供豐富多樣的美食,包括各種冷熱小吃、特色燒烤、精致糕點等,滿足賓客在派對過程中的用餐需求。酒水方面,提供各類啤酒、葡萄酒、香檳、雞尾酒以及軟飲料等,讓賓客可以盡情享受派對時光。(四)客房優惠活動1.跨年特惠房推出跨年特惠客房套餐,活動期間,酒店標準間價格優惠至[X]元/晚,豪華套房價格優惠至[X]元/晚。凡預訂跨年特惠房的賓客,均可享受免費早餐、延遲退房至下午2點的特權。2.客房布置升級為入住跨年特惠房的賓客提供客房布置升級服務。在客房內擺放新鮮的鮮花、巧克力和新年賀卡,營造溫馨浪漫的入住氛圍。在客房床上放置印有2024龍年元素的床品,如帶有龍圖案的抱枕、床單等,讓賓客感受到濃厚的節日氛圍。七、宣傳推廣策略(一)線上宣傳1.酒店官方網站在酒店官方網站首頁設置跨年活動專題頁面,詳細介紹活動內容、時間、地點、優惠政策等信息,并配有活動現場的圖片和視頻,吸引用戶關注。在網站上設置在線預訂功能,方便用戶直接預訂活動套餐和客房。2.社交媒體平臺利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺發布活動信息和宣傳海報。定期發布活動預熱內容,如活動亮點介紹、參與嘉賓預告等,吸引粉絲關注和互動。在社交媒體平臺上開展互動活動,如轉發活動推文并@三位好友,即可參與抽獎,獎品為酒店提供的免費住宿券或餐飲代金券,提高活動的傳播度。3.在線旅游平臺與攜程、去哪兒、飛豬等在線旅游平臺合作,在平臺上展示酒店的跨年活動套餐,并給予一定的推廣資源,如首頁推薦、活動專區展示等,吸引更多潛在客戶預訂。(二)線下宣傳1.本地廣告投放在平壩本地的報紙、電視臺、電臺等媒體上投放活動廣告,介紹酒店跨年活動的特色和優惠信息,提高活動在本地的知名度。在平壩城區的主要交通干道、商業廣場、社區等地張貼活動海報,吸引過往行人的關注。2.合作推廣與平壩本地的旅行社、景區、商會等機構合作,通過他們向其客戶群體宣傳酒店的跨年活動,擴大活動的影響力。在酒店周邊的餐廳、咖啡館、酒吧等場所放置活動宣傳資料,如傳單、優惠券等,吸引周邊消費者的關注。八、活動預算活動預算總計[X]元,具體預算分配如下:(一)場地布置費用1.酒店大堂裝飾:[X]元2.餐廳裝飾及舞臺搭建:[X]元3.宴會廳裝飾及場景布置:[X]元4.客房布置升級:[X]元(二)餐飲及酒水費用1.跨年晚宴套餐食材及制作成本:[X]元2.宴會廳自助餐飲及酒水供應:[X]元3.客房免費早餐:[X]元(三)表演及互動環節費用1.樂隊表演:[X]元2.舞蹈團隊表演:[X]元3.魔術表演:[X]元4.歌手演唱:[X]元5.互動游戲獎品:[X]元(四)宣傳推廣費用1.線上廣告投放:[X]元2.線下廣告投放:[X]元3.合作推廣費用:[X]元(五)其他費用1.活動策劃及執行費用:[X]元2.工作人員加班費:[X]元3.煙花、蛋糕等特殊物品費用:[X]元九、人員安排1.活動策劃組:負責活動的整體策劃和方案制定,協調各部門工作,確保活動順利進行。2.場地布置組:負責酒店各營業區域的裝飾布置工作,包括大堂、餐廳、宴會廳、客房等,按照設計方案進行現場施工,保證布置效果。3.餐飲服務組:負責餐廳和宴會廳的餐飲服務工作,包括菜品準備、酒水供應、用餐服務等,確保為賓客提供優質的餐飲體驗。4.表演及互動組:負責派對表演節目和互動游戲的組織實施,包括與表演團隊溝通協調、現場主持、游戲道具準備等,增加活動的趣味性和娛樂性。5.客戶服務組:負責接待賓客,解答賓客疑問,處理賓客投訴,為賓客提供全方位的優質服務,確保賓客在酒店度過愉快的時光。6.后勤保障組:負責活動現場的物資供應、設備維護、安全保障等工作,確保活動的順利進行,保障賓客的人身和財產安全。十、活動效果評估1.在活動結束后,通過在線調查問卷的方式收集賓客對活動的評價和意見,了解賓客對活動內容、服務質量、場地布置等方面的滿意度,以便對活動進行總結
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