浙江大學出版社模塊二食藥道德養成實踐食藥道德教育授課人：藥商學院孫倩研究生專業：食品科學與工程本科專業：生物工程研究方向：生物醫藥發展研究、數字化改革、教學改革QQ:772034803手機號640768辦公室：奉化校區學院樓A502溫故知新食藥道德是食品藥品行業職業道德的簡稱，是社會道德在食藥行業實踐領域的特殊表現。食藥道德是食藥行業從業者在職業活動中應遵循的行為準則和規范。它體現了食藥行業的職業特征，調整了食藥行業的職業關系。食藥行業包含食品、藥品、醫療器械、化妝品等產業在內的大健康領域。食藥道德的內涵浙江大學出版社模塊二食藥道德養成實踐食藥道德教育模塊導航本模塊以社會主義核心價值觀為指導,通過深入剖析食藥道德內涵,追溯中華傳統食藥文化和倫理道德,結合現代食藥行業發展和社會發展的需要,提煉出七大食藥道德規范。這七大食藥道德規范能廣泛應用于食藥行業研制、生產、經營、使用、監管等各個實踐領域,是食藥行業從業者必須具備的食藥道德規范。模塊導航模塊設置主要學習內容01學習目標02任務設置03梳理與總結目錄01學習目標PART1學習目標掌握敬畏生命規范解讀，熟悉敬畏生命的經典釋義。通過案例分析和養成訓導，具備分析、鑒別敬畏生命規范的能力。主動踐行敬畏生命的食藥道德品質。030201任務導入

人的生命是無價的，生命凌駕于萬物之上。2020年初，習近平總書記在統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作部署會議上強調，新冠肺炎疫情發生后，黨中央高度重視，迅速作出部署，全面加強對疫情防控的集中統一領導，要求各級黨委和政府及有關部門把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，采取切實有效措施，堅決遏制疫情蔓延勢頭。這充分體現了黨和國家對人民群眾生命和健康高度負責的情懷與擔當。任務導入

人的生命是無價的，生命凌駕于萬物之上。2020年初，習近平總書記在統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作部署會議上強調，新冠肺炎疫情發生后，黨中央高度重視，迅速作出部署，全面加強對疫情防控的集中統一領導，要求各級黨委和政府及有關部門把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，采取切實有效措施，堅決遏制疫情蔓延勢頭。這充分體現了黨和國家對人民群眾生命和健康高度負責的情懷與擔當。從黨和國家的防疫理念中可以看出什么?得到什么結論？02任務設置任務一規范解讀一、經典釋義天覆地載，萬物悉備，莫貴于人?！饵S帝內經》

出自《黃帝內經》，意思是說指上天能覆蓋到的，地上所承載的萬事萬物，但是再貴重又如何，都沒有人的性命重要。知識鏈接《黃帝內經》是在西周之后,秦漢之前，經過許多醫學家共同努力創作出來的，是我國現存成書最早的一部醫學典籍?！饵S帝內經》的內容包括《素問》《靈樞》兩部，它以樸素的唯物主義觀點和辯證思想，闡述人與自然以及生理、解剖、病理、診斷和養生、防病、治病方面的原則問題。

《黃帝內經》總結了我國西漢以前的醫學道德思想和實踐經驗，開醫學道德研究之先河。它植根于中國傳統文化沃土，以傳統倫理道德規范醫生人格和醫德修養，標志著我國古代傳統醫學倫理道德思想的初步形成。它所包含的豐富的醫學道德思想，為后人留下了寶貴的精神財富，直至今日,其思想對食藥道德的發展都有深遠的影響。語出《史記?酈生陸賈列傳》，是指國家以人民的生命為本，百姓的性命是最重要的，食物是百姓生存、生命得以延續之本。一、經典釋義王者以民人為天，而民人以食為天。——司馬遷《史記?酈生陸賈列傳》人命至重，有貴千金，一方濟之，德逾于此?！獙O思邈《備急千金要方?序》語出《備急千金要方?序》，是指生命的價值是最貴重的，比千兩黃金還要重要。如果一個藥方就能救人于危難，價值是勝過千金的。一、經典釋義知識鏈接《備急千金要方》又稱《千金要方》，是中國古代中醫藥學經典著作之一，著者孫思邈是中國歷史上最偉大的醫藥學家之一，后世尊之為“藥王”。孫思邈認為，生命的價值是最貴重的，比千兩黃金還重要。如果一個藥方就能救人于危難，價值是勝過千金的，因此用《備急千金要方》作為書名。

孫思邈繼承了中華醫藥道德之精華，孜孜以求其最高境界。他不僅是我國古代醫學倫理學的重要開拓者，也是中醫人文精神的倡導者和踐行者。在中國倫理學史上，孫思邈的道德思想形成了一套完整的醫學道德思想，具有劃時代意義。它不僅體現了中華民族的傳統美德，而且對后世食藥道德的發展具有深刻的指導意義，為食藥行業從業者所推崇。拓展學習：《國寶檔案》神醫傳奇——藥王孫思邈經典語錄經典賞析【《黃帝內經?素問》節選】黃帝問曰：天覆地載，萬物悉備，莫貴于人。人以天地之氣生，四時之法成，君王眾庶，盡欲全形，形之疾病，莫知其情，留淫日深，著于骨髓，心私慮之。余欲針除其疾病，為之奈何？岐伯曰：夫鹽之味咸者，其氣令器津泄；弦絕者，其音嘶敗；木敷者，其葉發；病深者，其聲噦。人有此三者，是為壞府，毒藥無治，短針無取，此皆絕皮傷肉，血氣爭黑。二、要義闡述有思想的人會像敬畏自己的生命意志一樣敬畏所有的生命意志,善是珍重生命、保全生命、促進生命、敬畏生命，使可發展的生命實現其最高價值;惡是毀滅生命、傷害生命、壓制生命的發展?！栘愄?施韋澤阿爾貝特·施韋澤（AlbertSchweitzer，1875～1965），德國哲學家、神學家、醫生、管風琴演奏家、社會活動家、人道主義者，是二十世紀人道精神劃時代的偉人。施韋澤具備哲學、醫學、神學、音樂四種不同領域的才華，提出了“敬畏生命”的倫理學思想，施韋澤把倫理的范圍擴展到一切動物和植物，認為不僅對人的生命，而且對一切生物和動物的生命，都必須保持敬畏的態度。1913年他來到非洲加蓬，建立了叢林診所，從事醫療援助工作，直到去世。阿爾貝特·施韋澤于1952年獲得諾貝爾和平獎。二、要義闡述(一)認知生命（三）守護生命（二）尊重生命（一）認知生命

生命具有神圣性，因為生命是不可替代、不可再生的。食藥行業從業者要做到敬畏生命，首先要認知生命，這是敬畏生命的基礎，只有正確理解生命的內涵和價值，才能做到對生命負責，將人民群眾身體健康和生命安全放在首位。（一）認知生命01認知生命的內涵02理解生命的價值（一）認知生命01認知生命的內涵

自然界的所有生命中最特殊的就是人的生命，人具有意識，有意識的生命活動把人與其他有機生命的生命活動直接區別開來。這里探討的生命指的是人的生命。對于人類而言，生命是人類生存與發展的最基本前提。只有擁有生命，我們才可以充分發展自己、實現自己，從而推動整個社會歷史不斷向前發展。知識鏈接

黨的十九大報告中提出，人與自然是生命共同體，人類必須尊重自然、順應自然、保護自然。人類只有遵循自然規律才能有效防止在開發利用自然上走彎路，人類對大自然的傷害最終會傷及人類自身，這是無法抗拒的規律。

本書中探討的是人的生命，敬畏的是人的生命，那對于其他生命體形式，我們應該怎么做呢？（一）認知生命02理解生命的價值生命價值是內在價值與外在價值的統一。生命的內在價值是不需要依賴任何其他事物就具有的價值。從一般意義上看，生命價值是人的生命以滿足人的需要為尺度而建立起來的一種意義關系，是人的生命對于自身來說的“有用性”，這種“有用性”滿足了人對意義的尋求。生命的外在價值是除了滿足自身需求之外的價值。人總是處在一定的社會關系中，人的生命體現為對于他人、群體或社會的有用性，以及對他人、群體或社會的貢獻，這是生命價值的目的和歸宿。習語

抗擊疫情是為了人民，也必須依靠人民。實踐證明，要徹底戰勝疫情，必須把人民生命安全和身體健康放在突出位置，以極大的政治擔當和勇氣，以非常之舉應對非常之事，盡最大努力做到不遺漏一個感染者、不放棄一個病患者，切實尊重每個人的生命價值和尊嚴?！?021年5月21日，習近平在全球健康峰會上的講話（二）尊重生命生命的價值要求尊重生命，愛護生命。尊重生命是實現生命價值的基礎，不僅要尊重自己的生命，同時也要尊重他人的生命，即滿足生命需要的同時意味著一種自我責任，在享受權利的同時伴隨著義務。（二）尊重生命01尊重自己的生命02尊重他人的生命（二）尊重生命01尊重自己的生命人的目的性是珍惜自己的生命，生命的存在是實現自我價值的前提。生命的自我價值就是人的自我滿足、自我實現和自我發展。馬克思指出：“全部人類歷史的第一個前提無疑是有生命的個人的存在?！睕]有了人的生命就無所謂人的發展，無所謂社會的發展。因此一切價值的實現都必須以生命的存在為前提，生命是人們享受一切權利，創造有意義人生的基礎，沒有生命，一切都是空談，任何思想、成就都不會存在。（二）尊重生命02尊重他人的生命尊重他人的生命要珍愛社會大眾的生命。馬克思主義的生命觀是“為人民服務的人生觀”。馬克思主義生命觀強調，要關懷自己和他人的生命，熱愛生命，要做樂觀、奮斗的人，實現生命的超越，倡導“主要看奉獻”的人生價值標準，倡導積極進取的人生態度。他指出，人生命的價值表現為奉獻社會和完善自我的有機統一，人作為社會存在物，只有在與他人、與社會的交往中才能體現人的價值。（三）守護生命守護生命要把人民的生命健康放在首位，堅持生命至上，樹立以人民為中心的價值追求；守護生命要全力提升捍衛人民健康的能力，通過不斷強化業務本領，提升產品和服務質量，全力滿足人民健康需求，維護人民群眾的身體健康。（三）守護生命守護生命要把人民的生命健康放在首位，堅持生命至上，樹立以人民為中心的價值追求；守護生命要全力提升捍衛人民健康的能力，通過不斷強化業務本領，提升產品和服務質量，全力滿足人民健康需求，維護人民群眾的身體健康。作為醫藥類專業的學生，當下我們能做什么呢？（三）守護生命01把人民生命健康放在首位02提升捍衛人民健康的能力（三）守護生命一方面，食藥行業從業者要牢固建立“將人民生命健康放在首位”的理念，明確食藥行業的特殊性，食品藥品安全的工作責任重于泰山，堅決把食品藥品安全作為食藥企業義不容辭之責。

另一方面，食藥行業從業者要能將理念轉化為實際行動。從農田到餐桌、從實驗室到醫院、藥店的每一個工作流程，都要認真嚴謹，嚴把質量關，把自己看成食品藥品安全的第一責任人，不折不扣落實食品藥品安全責任，堅守食品藥品安全底線，堅決保障人民群眾的生命健康。01把人民生命健康放在首位（三）守護生命一方面,食藥行業從業者要將維護人民健康作為初心使命,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,做有理想信念、有道德情操﹑有扎實技能、有創新思維的食藥人。

另一方面,食藥行業從業者要專注自身能力的提升,要注重理論與實踐結合,牢固專業知識,時刻關注食藥行業發展趨勢和市場需求的變化,與時俱進,及時了解和掌握食藥行業不斷出現的新技術、新手段﹑新方法,聚焦人民的健康需求和關乎人民健康亟待攻克的重大科學問題、重大技術難題﹐勇于探索研究,提升捍衛人民健康的能力,成為高素質的食藥人才。02提升捍衛人民健康的能力任務二案例分析案例（一）

2020年4月14日，武漢雷神山醫院最后4名重癥患者完成轉院。4月15日，武漢雷神山醫院休艙。雷神山醫院建成投入使用以來，累計收治患者2011人，其中重癥和危重癥患者千余人，康復出院1900余人。

在疫情阻擊戰的關鍵階段，醫護人員始終將救治重癥患者放在首位，竭盡全力與病毒抗爭，武漢新冠肺炎疫情中重癥患者轉歸為治愈的超過89%。在重癥患者救治過程中，無關性別、年齡，只要有一絲希望，醫護人員就不惜代價、絕不放棄，上至100多歲的老人，下至出生僅30個小時的嬰兒，總體治愈率達到94%。在院重癥患者從最高峰時近萬例至清零，武漢重癥病例劃出一條令人欣慰的下行曲線，這是中國在這場抗疫斗爭中敬畏生命的生動寫照。敬畏生命——武漢戰“疫”重癥患者救治工作紀實新冠肺炎疫情發生后，中共中央政治局常務委員會于2020年1月25日召開會議，專門研究新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，習近平總書記主持會議并發表重要講話，要求各級黨委和政府必須把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位。把生命放在首位，就是要堅持以人為本、生命至上，不計一切后果地搶救一切能挽救的生命，不到最后一刻，決不放棄。在這場疫情狙擊戰中，我國應治盡治的措施是敬畏生命的真實寫照，也是把人民的生命安全看得高于一切的生動體現。案例解讀案例（二）

1957年，反應停僅靠幾份實驗室報告和證詞就獲得了德國、英國等國家的上市批準，并迅速在20多個國家上市售賣。反應停成為“孕婦的理想選擇”（當時的廣告用語），作為妊娠嘔吐的特效藥，在那個年代簡直創造了奇跡。

然而，反應停的“陰暗”面卻逐漸暴露。德國、英國、加拿大、日本等國家和地區紛紛發現服用該藥的孕婦誕下的新生兒有各種畸形病狀。受藥物影響的孕婦生出的嬰兒沒有手臂和腿，手直接連在軀干上，形似海豹，被稱為“海豹胎”，這樣的畸形嬰兒死亡率達50%以上。但是因孕婦服用反應停而造成的畸形胎兒的病例數在美國卻出現得很少，其中最大的功臣就是美國FDA當時負責反應停注冊工作的官員弗朗西斯?凱爾西。她在接到反應停在美銷售的申請后，不理會該藥物已經得到多國批準的現實，本著敬畏生命的態度，堅持制藥公司必須提供更多實驗報告，尤其必須要出示反應停對神經系統是否有副作用的實驗數據。凱爾西頂著藥商的巨大壓力，在得到更多有關反應停的副作用資料前，堅持不批準該藥上市銷售。正是由于凱爾西的堅持，美國才避免了大批畸形新生兒的出現，從而挽救了成千上萬嬰幼兒的生命與健康。拒絕“反應?！痹诿郎鲜械呐堋ダ饰魉?凱爾西

作為一名政府的醫藥行業監管人員，弗朗西絲?凱爾西本著敬畏生命的態度，不顧反應停風靡歐洲、加拿大、日本、澳大利亞等地區的現實，不畏懼來自制藥企業的各種威脅手段，頂住各方面的壓力，堅持自己的原則和底線，秉持敬畏生命的食藥道德規范，制止了反應停在美國上市，避免了慘劇的發生，保護了成千上萬美國民眾的生命安全和健康。案例解讀案例（三）

2019年，中糧集團提出以“敬畏生命、客戶和自然”為核心的食品安全十項管理原則，劃出6條紅線，對食品安全問題實施一票否決等決策并予以嚴格執行。中糧集團表示，中糧集團始終把落實生產經營者主體責任作為關鍵，將食品安全視為企業的品牌工程、生命線工程、社會責任工程和核心競爭力工程，積極探索創建具有中糧特色的食品安全管理模式和體系，發揮保障食品質量安全的引領示范作用，用行動守護“舌尖上的安全”。為保障食品安全，中糧集團以打造從田間到餐桌的全產業鏈為依托，持續優化全產業鏈食品安全風險管控機制，全面構建由7個模塊、17個子系統構成的橫向到邊、縱向到底的食品安全管理系統，實現對大米、小麥等20類主要原料、200余項風險指標的全過程動態監測、評估和預警，確保人民舌尖上的安全。建立產品標準化管理信息系統，將2000余項國家標準拆解為60萬個指標，在保證產品合規的同時，對標國際領先水平。中糧集團有限公司：為“舌尖上的安全”作出中糧貢獻

中糧集團提出以“敬畏生命、客戶和自然”為核心的食品安全十項管理原則，把食品安全作為生命線工程，始終把消費者的生命健康放在首位，以人民群眾的利益為先，堅定守住