桂林航天工業學院《中國特色美食文化鑒賞》2023-2024學年第一學期期末試卷_第1頁
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裝訂線裝訂線PAGE2第1頁,共3頁桂林航天工業學院《中國特色美食文化鑒賞》

2023-2024學年第一學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三四總分得分一、單選題(本大題共15個小題,每小題1分,共15分.在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的.)1、中國民間文化中,剪紙藝術是一種傳統的手工藝。剪紙作品通常通過各種圖案表達吉祥和美好的寓意,以下哪種圖案常常象征著多子多福?()A.牡丹B.蝙蝠C.石榴D.鯉魚2、中國傳統戲曲文化源遠流長,京劇是其中的代表之一。京劇的角色分為生、旦、凈、丑,以下關于“旦角”的描述,正確的是?()A.通常為性格豪爽的男性角色B.多為老年女性角色C.一般是年輕或中年女性角色D.以滑稽搞笑的表演為主3、建筑文化反映了不同地區和民族的特色。中國的故宮建筑宏偉壯觀,體現了皇家的威嚴;歐洲的哥特式建筑以高聳的尖頂和華麗的裝飾為特點。而非洲的一些傳統建筑則采用了獨特的泥土和木材結構。以下哪種建筑風格常見于古希臘,其特點是莊重、典雅,有大量的立柱?()A.巴洛克風格B.羅馬風格C.古希臘風格D.洛可可風格4、在文學作品的主題方面,愛情、戰爭和成長是常見的主題。以下哪種主題更常出現在浪漫主義文學作品中?()A.愛情B.戰爭C.成長D.冒險5、在藝術流派的發展歷程中,印象派、后印象派和超現實主義都產生了重要影響。以下哪個流派更注重表現內心的潛意識和夢幻世界?()A.印象派B.后印象派C.超現實主義D.表現主義6、對于不同地域的民間故事所傳遞的價值觀和道德觀念,以下關于中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》,哪一項是正確的?()A.《牛郎織女》歌頌了堅貞的愛情和對美好生活的向往;《灰姑娘》則強調善良和勇敢最終會得到回報,都反映了各自文化中的美好品質B.中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》在價值觀和道德觀念上完全不同,沒有共同點C.歐洲的《灰姑娘》比中國的《牛郎織女》更具有教育意義和現實價值D.隨著文化的全球化,中國的《牛郎織女》和歐洲的《灰姑娘》逐漸失去了原有的文化特色7、在西方現代哲學中,存在主義強調個體的存在和自由選擇,薩特的觀點是?()A.他人即地獄B.存在先于本質C.生活在別處D.生命不能承受之輕8、廣告文化既是商業活動的一部分,也反映了社會的價值觀和審美取向。以下關于廣告文化的作用,不正確的是?()A.傳遞商品信息B.引導消費觀念C.只追求經濟效益,不考慮社會影響D.塑造品牌形象9、在研究墨西哥文化時,瑪雅文明是其重要的組成部分。對于瑪雅文明的歷法系統,以下哪種描述不正確?()A.瑪雅歷法非常精確,包含了多種計時周期B.歷法與宗教、農業等方面密切相關,對瑪雅人的生活有重要指導作用C.瑪雅歷法的復雜性使其難以被現代學者理解和解讀D.瑪雅歷法的預測功能被一些人過度解讀和神秘化10、對于不同文化中的傳統節日慶祝活動中的舞蹈表演,以下哪種觀點不正確()A.舞蹈表演常常是節日慶祝的重要組成部分,富有文化特色B.舞蹈的動作、節奏和服裝都傳遞著特定的文化信息C.傳統節日中的舞蹈表演形式和內容在現代社會沒有發生任何變化D.舞蹈表演可以促進社區團結和文化傳承11、文化產業的發展對于經濟增長和文化繁榮具有重要意義。以下關于文化產業的特點,不準確的是?()A.創新性強B.附加值高C.對資源依賴程度低D.市場風險小12、文化適應是指個體或群體在跨文化交流中對新文化的接受和調整過程。在文化適應中,以下做法不正確的是?()A.拒絕接受新文化,保持原有文化習慣B.積極學習新文化的優點C.尊重文化差異,避免文化沖突D.促進不同文化之間的融合13、印度舞蹈種類繁多,其中婆羅多舞具有嚴格的規范和優美的動作。婆羅多舞的特點主要包括?()A.快速的旋轉和激烈的動作B.優雅的手勢和復雜的腳步動作C.夸張的面部表情和大幅度的身體擺動D.高難度的跳躍和平衡動作14、傳統手工藝品的制作工藝體現了工匠的精湛技藝和創造力。中國的陶瓷工藝舉世聞名,以下關于中國陶瓷的說法,不正確的是?()A.分為青花瓷、粉彩瓷、玲瓏瓷等多種類型B.制作過程復雜,需要多道工序C.現代陶瓷工藝已經超越了古代陶瓷工藝D.在國際上享有很高的聲譽15、在探討美國文化時,好萊塢電影是其重要的文化輸出形式。以下關于好萊塢電影的特點和影響,哪一項分析不準確?()A.好萊塢電影常常融合了多種文化元素,具有全球影響力B.以商業利益為導向,注重特效和娛樂性,缺乏深度和內涵C.通過電影傳播了美國的價值觀和生活方式D.不斷創新和發展電影技術,推動了全球電影產業的進步二、多選題(本大題共15小題,每小題2分,共30分.有多個選項是符合題目要求的.)1、書法是中國傳統文化的重要組成部分,以下關于書法藝術的描述正確的是?A.以毛筆為主要書寫工具;B.只有楷書一種字體;C.書法作品不需要落款和印章;D.主要用于商業廣告宣傳。2、書法藝術是中國傳統文化的瑰寶,具有深厚的藝術底蘊和文化內涵。以下關于書法藝術的說法,正確的是:A.書法藝術只是一種書寫技巧,沒有藝術價值B.書法藝術在現代社會已經失去了實用價值C.學習書法藝術能夠培養人的審美能力和耐心D.書法藝術的發展與現代科技沒有關系3、日本文化中的茶道是一種獨特的文化現象。關于日本茶道的精神內涵,以下哪種說法是恰當的?A.強調禮儀規范,通過茶道儀式達到心靈的寧靜與和諧B.注重茶葉的品質和種類,追求口感的極致C.以比賽和競爭為主要目的,展示茶藝技巧D.與宗教信仰無關4、不同國家和地區有著獨特的傳統節日慶祝方式,以下哪些是傳統節日慶祝方式的重要組成部分?A.祭祀活動、宗教儀式、民間傳說;B.文藝表演、體育比賽、游園活動;C.美食制作、禮品贈送、家庭團聚;D.商業促銷、旅游活動、文化展覽。5、印度的重要節日排燈節,人們會?A.點亮油燈、互贈糖果、放煙花B.舉行齋戒、祈禱C.舉辦斗牛比賽、斗雞比賽D.進行滑雪、滑冰等活動6、西方古典音樂中,以下哪些樂器屬于木管樂器?A.長笛、雙簧管B.小號、圓號C.大提琴、低音提琴D.定音鼓、小軍鼓7、中國古代的文學作品常常以詩詞的形式表達作者的情感和思想。以下哪種詩詞體裁以對仗工整、韻律優美為特點?()A.古體詩B.近體詩C.詞D.曲8、民間故事可以傳承民族文化和價值觀,以下關于民間故事的傳承方式說法正確的是?A.民間故事的傳承只需要通過口頭講述,不需要其他方式B.民間故事可以通過書籍、電影、動畫等多種形式進行傳承C.民間故事已經沒有市場需求,不需要傳承D.民間故事的傳承會影響現代文化的發展,應該加以限制。9、世界各國的文學獎項眾多,以下哪些是著名的文學獎項?A.諾貝爾文學獎、茅盾文學獎、魯迅文學獎;B.普利策獎、布克獎、龔古爾文學獎;C.奧斯卡金像獎、金球獎、艾美獎;D.格萊美獎、全英音樂獎、公告牌音樂獎。10、中國古代文學作品中,以下哪些屬于先秦文學的代表作?A.《詩經》《楚辭》B.《史記》《漢書》C.《三國演義》《水滸傳》D.《紅樓夢》《西游記》11、舞蹈是一種用身體語言表達情感和文化的藝術形式。以下關于芭蕾舞的說法中,正確的有哪些?A.芭蕾舞起源于意大利,興盛于法國。B.芭蕾舞的特點是動作優美、輕盈、規范,具有很高的技巧性。C.芭蕾舞劇通常有精彩的音樂、舞蹈和劇情,是一種綜合性的藝術表演。D.著名的芭蕾舞劇有《天鵝湖》《睡美人》《胡桃夾子》等。12、世界著名的文化遺址有很多,以下哪些屬于古埃及的文化遺址?A.金字塔、獅身人面像B.帕特農神廟、雅典衛城C.羅馬斗獸場、萬神殿D.吳哥窟、婆羅浮屠13、中國傳統工藝美術品中的陶瓷以其精湛的工藝和獨特的藝術風格而聞名于世,以下哪些是中國陶瓷的特點?A.質地細膩、色澤溫潤、造型優美;B.色彩鮮艷、圖案復雜、裝飾華麗;C.質地粗糙、造型簡單、實用性強;D.價格昂貴、僅供貴族使用、收藏價值高。14、在文化交流中,以下哪些方式可以促進不同文化之間的相互理解?()A.學習對方的語言B.了解對方的歷史文化C.參加文化交流活動D.堅持自己的文化,不接受其他文化15、影視文化對人們的價值觀和生活方式產生了深遠的影響。以下關于影視文化的表述,正確的是:A.影視文化總是傳遞積極向上的價值觀B.影視文化完全是虛構的,與現實生活無關C.優秀的影視文化能夠啟發人們思考,豐富精神世界D.影視文化對青少年的行為沒有任何引導作用三、簡答題(本大題共5個小題,共25分)1、(本題5分)分析中國傳統武術文化的內涵和價值,包括其對身心健康、道德修養和民族精神的培養作用。2、(本題5分)論述古希臘文化中的民主制度的形成背景、運作機制和對現代民主的啟示,分析其歷史局限性。3、(本題5分)論述古埃及文化中的象形文字與現代埃及文字的關系,分析象形文字的破譯對埃及歷史研究的重要意義。4、(本題5分)探討印度古典音樂文化的特點,包括其音律、演奏樂器和表演形式,以及在世界音樂中的獨特地位

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