大班立冬活動方案一、活動主題“立冬時節，趣享冬日”二、活動背景立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，標志著冬季的開始。為了讓大班幼兒更好地了解立冬節氣的特點和習俗，感受中國傳統文化的魅力，特開展此次立冬主題活動。三、活動目標1.認知目標讓幼兒了解立冬節氣的由來、時間和氣候特點。知道立冬有吃餃子、喝羊肉湯等傳統習俗。2.技能目標通過觀察、體驗、操作等活動，培養幼兒的觀察力、動手能力和語言表達能力。提高幼兒的團隊合作意識和解決問題的能力。3.情感目標激發幼兒對中國傳統文化的興趣和熱愛之情。讓幼兒在活動中體驗到快樂，增強自信心和歸屬感。四、活動時間[具體活動時間]五、活動地點大班教室及幼兒園戶外活動場地六、活動準備1.經驗準備提前讓幼兒和家長一起了解立冬節氣的相關知識。鼓勵幼兒收集與立冬有關的圖片、資料等。2.物質準備立冬節氣的圖片、視頻、故事書等資料。包餃子所需的食材和工具，如面粉、肉餡、搟面杖、案板等。制作立冬手工的材料，如彩紙、剪刀、膠水、棉花等。播放音樂的設備，以及適合立冬主題的音樂。獎品若干，如小貼紙、小玩具等。3.人員準備安排好活動當天的教師分工，確保每個環節都有專人負責。邀請一名家長志愿者協助活動開展。七、活動流程（一）立冬知識小課堂（10:0010:30）1.節氣導入教師播放立冬節氣的視頻，引導幼兒觀察視頻中出現的季節變化、人們的穿著等，引出活動主題——立冬。提問幼兒：“你們知道立冬是什么意思嗎？立冬到了，天氣會有什么變化呢？”鼓勵幼兒大膽發言，分享自己的想法。2.知識講解教師結合圖片和故事書，向幼兒講解立冬節氣的由來。立冬是冬季的第一個節氣，意味著冬天的開始。立冬時，太陽到達黃經225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。介紹立冬的氣候特點，如氣溫下降、晝夜溫差增大、常有冷空氣活動等。讓幼兒了解立冬后人們的生活和穿著會發生哪些變化。講述立冬的傳統習俗，如吃餃子、喝羊肉湯、舂“交冬糍”、冬泳等。重點講解吃餃子的習俗，傳說立冬吃餃子可以防止耳朵被凍掉，因為餃子的形狀像耳朵。（二）立冬美食制作——包餃子（10:3012:00）1.準備工作教師將幼兒分成若干小組，每組安排一名教師和一名家長志愿者協助。為每個小組發放包餃子所需的食材和工具，如面粉、肉餡、搟面杖、案板等，并擺放整齊。在教室的一角設置洗手區域，準備好肥皂、毛巾等，提醒幼兒包餃子前要洗手。2.包餃子過程教師示范包餃子的方法：先將面粉加水揉成面團，然后將面團搟成薄片，放上肉餡，再將面皮對折，捏出花邊，一個餃子就包好了。教師邊示范邊講解，動作要緩慢、清晰，讓幼兒能夠看清楚。幼兒分組嘗試包餃子，教師和家長志愿者在旁邊指導。鼓勵幼兒發揮自己的想象力，包出不同形狀的餃子，如三角形、圓形、元寶形等。對于幼兒在包餃子過程中遇到的問題，如面皮搟破、肉餡放多或放少等，教師要及時給予幫助和指導。在包餃子的過程中，教師可以引導幼兒交流討論，如：“你喜歡吃什么餡的餃子？”“你覺得包餃子有趣嗎？”讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學習和交流。（三）午餐時間（12:0012:30）1.煮餃子教師將包好的餃子送到廚房煮熟，同時準備好碗筷、調料等。2.品嘗餃子餃子煮熟后，教師將餃子端回教室，分給每個幼兒。幼兒品嘗自己親手包的餃子，感受勞動的成果，體驗成功的喜悅。教師可以引導幼兒說一說餃子的味道，以及自己在包餃子過程中的感受。（四）立冬手工制作（13:3015:00）1.創意雪花教師為每個幼兒發放一張白色彩紙，引導幼兒將彩紙對折幾次，然后用剪刀剪出雪花的形狀。在剪的過程中，提醒幼兒注意安全，不要剪到手指。剪好雪花后，教師為幼兒提供膠水，讓幼兒將雪花粘貼在藍色的卡紙上，制作成一幅美麗的雪景圖。鼓勵幼兒發揮想象力，用彩筆為雪花添加一些裝飾，如彩色的線條、星星等，讓自己的作品更加獨特。2.溫暖手套教師為每個幼兒發放一只白色的手套，讓幼兒用彩筆在手套上畫出自己喜歡的圖案，如小動物、花朵、愛心等。畫好圖案后，教師為幼兒提供棉花，讓幼兒將棉花填充到手套里，使手套變得更加暖和。最后，教師用絲帶將手套的口系好，一個溫暖的手套就制作完成了。幼兒可以將自己制作的手套送給家人，表達自己的關愛。（五）立冬趣味游戲（15:0016:00）1.立冬拼圖大挑戰教師準備一些立冬主題的拼圖，如立冬節氣的圖片、餃子的圖片等。將幼兒分成若干小組，每組發放一幅拼圖。游戲開始后，各小組幼兒要齊心協力，盡快完成拼圖。最先完成拼圖的小組獲勝，教師為獲勝小組的每個幼兒頒發小貼紙作為獎勵。2.立冬知識問答賽教師準備一些關于立冬節氣的知識問答題目，如立冬的時間、立冬的習俗、立冬的氣候特點等。將幼兒分成若干小組，每組推選一名代表參加比賽。比賽開始后，教師出示題目，各小組代表要迅速搶答。答對一題得一分，答錯不扣分。最后，統計各小組的得分，得分最高的小組獲勝，教師為獲勝小組的每個幼兒頒發小玩具作為獎勵。（六）活動總結與分享（16:0016:30）1.活動回顧教師帶領幼兒一起回顧今天的立冬活動，提問幼兒：“今天我們都做了什么？你最喜歡哪個環節？為什么？”鼓勵幼兒積極發言，分享自己在活動中的收獲和感受。2.總結評價教師對幼兒在活動中的表現進行總結評價，表揚幼兒在活動中的積極參與、認真思考、團結協作等優點，同時也指出存在的不足之處，如個別幼兒在包餃子時不夠熟練，個別幼兒在手工制作時不夠細心等。希望幼兒在今后的活動中能夠不斷進步。3.活動延伸鼓勵幼兒回家后和家長一起分享今天在幼兒園的立冬活動，將自己制作的手工作品送給家人，并和家長一起了解更多關于立冬的知識和習俗。在班級的美工區、圖書角投放與立冬有關的材料，如立冬節氣的繪本、手工制作材料等，讓幼兒在區域活動中繼續探索和學習立冬節氣的相關知識。八、活動預算1.食材費用：[X]元（包括面粉、肉餡、蔬菜、調料等包餃子所需的食材）2.手工材料費用：[X]元（包括彩紙、剪刀、膠水、棉花、手套、絲帶等手工制作材料）3.獎品費用：[X]元（包括小貼紙、小玩具等獎品）4.其他費用：[X]元（包括水電費、設備租賃費等）總預算：[X]元九、注意事項1.活動前確保所有材料和工具的安全性，檢查刀具、電器等